组合小吃车制造技术

本实用新型专利技术组合式小吃车宜供应早点及夜宵。它以车架为依托，以车用炉为核心，集炉、橱、箱、桌、水、电于一车，紧凑灵巧，便于沿街布点。车用炉采用大炉膛、缩炉口、偏炉箅、大水套及保温套，又配备了直流电吹系统。本小吃车设有微型充电器，每夜耗电１度左右。（*该技术在1998年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术组合式小吃车属厨房用具范畴的旅馆、饭店或贩卖部用的烹调器具。目前，市场上的小吃车基本上分两类一类是专用的，一类是杂凑的。专用的是将炉具、桌面等固定在专用的车架上，具有一定的整体性。杂凑的是将炉具、桌面等杂乱地放在一般手推车上，运到地点后重新摆摊。这两类小吃车都因设备简陋，效果极低，容流大时便供不应求。另则设备条件差，达不到卫生标准。本小吃车的专利技术目的是提高热功率和热效率，改善卫生条件。本技术组合式小吃车由下列18个部分组成，即(附图说明图1)中，车架1；车用炉2；蓄电池3；配电盘4；煤箱5；右橱门6；右厢板7；滤尘器8；折叠桌面9、10；车把11；尾轮12；卧橱13；左厢板14；充电器15；左橱门16；车轮17；吹风机18。本技术组合式小吃车具有前炉后橱结构。车用炉2在车架1前半部分的炉架内；煤箱5在车架1前半部分的滑道内，与车用炉2相邻；蓄电池3在车架1的滑道内，处于车用炉2的下方；鼓风机18安装在车用炉鼓风室侧面；配电盘4在煤箱5前端的下方；充电器15在蓄电池滑道后端；车轮17安装于小吃车前半部分的重心之下；卧橱13在小吃车的后半部分；“T”形桌面由厢板7、14，折叠桌面9、10及卧橱13的顶板组成，既可折叠又可展开。车用炉2采用大炉膛、缩炉口、炉篦偏置向烟筒相反方向，而不与炉底同心，烟筒座在炉台面的一个角上，而不从炉壳侧面引出。炉膛壁与炉壳之间是水套腔，炉壳四周是保温套。车用炉2可设1－2个炉口。蓄电池3、配电盘4、充电器15、吹风机18及线路组成了小吃车的直流电吹系统。本小吃车与现有各类小吃车相比具有下列优点由于车用炉2采用了大炉膛、缩炉口、偏炉篦、大水套、保温套及直流电吹收到了强化燃烧，加强热传导，回收余热及防止散热的效果，达到了提高热功率和热效率的目的；由于水套中储有大量沸水可供锅中添补，使煮食作业得以连续进行，进一步提高了工效；由于水套容量大，所以不需另外储水“由于配置了直流电吹系统，不但强化了燃烧，而且使小吃车便于流动；由于配置了微型充电器15，使得繁难费钱的蓄电池充电工作变得十分简单而经济，每夜耗电约1度；由于卧橱13的橱腔十分规整，便于同专用架、屉、滑道等配套使用，又因设两扇侧门，炊、餐器具的存取十分方便；由于“T”形桌面既可展开又可折叠，所以既便于就餐又便于穿巷过门；由于车轮17装于小吃车前半部分的重心之下与尾轮构成鼎足之势，使小吃车既平稳又灵巧；由于安装了滤尘器8，改善了卫生条件；由于采用了拉伸式车把11，既便于支持折叠桌面9、10，拐弯进院时也可以缩短。本小吃车宜由3～4人经营，每月人均收入约400元，一台小吃车可供应100～200人的早点，如能推广可使“早点难”的问题得以缓解。本小吃车结构简单，材料易得，乡镇，街道企业及个体户均可制造，有电焊设备，细木工具，板金工具即可。施工场地室内外均可。每台成本约800元。权利要求1.本技术组合式小吃车属厨房用具范畴的旅馆、饭店或贩卖部用的烹调器具，其特征在于组合式小吃车具有前炉后橱结构，车用炉(2)和煤箱(5)在小吃车的前半部分，蓄电池(3)、吹风机(18)、充电器(15)配电盘(4)在车用炉(2)下面的空档里，车轮(17)安装在小吃车前半部分的重心之下，卧橱在小吃车的后半部分，桌面(9)、(10)和厢板(7)、(14)组成小吃车的桌面。2.根据权利要求1所述的小吃车，其特征在于车用炉(2)的炉膛大而深，炉口适度缩小，炉底上的炉篦偏置于烟筒相反方向而不与炉底同心，烟筒座在炉台面的一个角上而不从炉壳侧面引出，炉膛壁与炉壳之间是水套腔，炉壳四周包着保温套，车用炉可设1－2个炉口。3.根据权利要求1所述的小吃车，其特征在于蓄电池(3)、配电盘(4)、充电器(15)、吹风机(18)及线路系小吃车的直流电吹系统。4.根据权利要求1所述的小吃车，其特征在于卧橱(13)由橱腔和橱门(6)、(16)构成。5.根据权利要求1所述的小吃车，其特征在于桌面可折叠，展开后由车把(11)和橱门(6)、(16)支持。专利摘要本技术组合式小吃车宜供应早点及夜宵。它以车架为依托，以车用炉为核心，集炉、橱、箱、桌、水、电于一车，紧凑灵巧，便于沿街布点。车用炉采用大炉膛、缩炉口、偏炉箅、大水套及保温套，又配备了直流电吹系统。本小吃车设有微型充电器，每夜耗电1度左右。文档编号B62B11/00GK2042928SQ8821337公开日1989年8月16日 申请日期1988年9月13日 优先权日1988年9月13日专利技术者姜会英 申请人:姜会英本文档来自技高网...

【技术保护点】
本实用新型组合式小吃车属厨房用具范畴的旅馆、饭店或贩卖部用的烹调器具，其特征在于组合式小吃车具有前炉后橱结构，车用炉（２）和煤箱（５）在小吃车的前半部分，蓄电池（３）、吹风机（１８）、充电器（１５）配电盘（４）在车用炉（２）下面的空档里，车轮（１７）安装在小吃车前半部分的重心之下，卧橱在小吃车的后半部分，桌面（９）、（１０）和厢板（７）、（１４）组成小吃车的桌面。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：姜会英，
申请(专利权)人：姜会英，
类型：实用新型
国别省市：15[中国|内蒙]