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多功能旋转式快速节能卫生烤炉制造技术

技术编号:2382884 阅读:279 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术为一种多功能旋转式快速节能卫生烤炉,由鏊子、炉体、转盘、进料口、出料口等组成,炉口上方固定一阶形套,该套下部周圈开有透火孔或透火槽,鏊子中部开有一孔,与阶形套相滑合,鏊盖内与阶行套相接形成火口,外与炉体相接。该炉除具有CN89213731.2专利所具有的烤饼特点外,还可以座锅兼作它用,同时也可进一步提高炉子的热效率。(*该技术在2002年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种烘烤食品的烤炉,特别是一种烤制面饼的烤炉。本技术是在本专利技术人CN89213731.2专利的基础上发展而来的。CN89213731.2技术专利公开了一种旋转式快速节能卫生烤炉,由鏊子和炉体两部分构成,鏊子通过转轮位于炉体上方的滑架上,炉体内壁与炉膛之间增设炉膛外壁,炉膛内壁与炉膛外壁的底部由一水平底板相连,在该水平底板上设一转盘,该转盘上均布有中部凹进的锥形转轮,炉体上开有进料口和出料口,均与炉体内壁与炉膛外壁之间形成的空间相通;鏊子上加盖封闭,盖子上设有两个活门,鏊子与其支座之间通过轴与轴套滑合连接;转盘外侧设有一上小下大的锥形挡板,该锥形挡板固定在炉体内壁上,转盘上固定有若干块径向隔板,将转盘平均分隔成若干个区间,在相应于每个区间的转盘内侧,设有一靠板,该靠板的下端铰接在转盘内侧上,其上端则位于一导向环道中,该导向环道由内环和外环组成,内环固定于炉膛外壁上,外环固定于炉体内壁上,在相应于出料口的位置,内环及外环均向外凸出;在进料口处的炉体内壁上固定有一支架,在该支架上铰接一推料板。与传统的烤炉相比,这种新型烤炉具有显著的节能、卫生、烤制食品质量好、生产效率高等优点。但是,这种烤炉也有一些不足之处,主要是功能单一,只能用于食品的烤制,其次是在热能的利用上仍有潜力可挖。正是针对CN89213731.2技术专利的上述不足,本技术在其基础上提供一种多功能旋转式快速节能卫生烤炉。本技术的目的是通过以下措施达到的炉口上方固定一阶形套,该阶形套下部周围开有若干个透火孔或透火槽,鏊子中部开有一孔,与阶形套上部较小的外圆面相滑合,鏊子的下底面则座在阶形套的台阶上;阶形套与炉体外壁通过鏊盖相接。附图为本技术的一个实施例。附图说明图1为正视剖面图。图2为俯视图。图3为图2中的A-A剖面图。图4为图2中的B-B剖面图。以下结合附图对本技术(实施例)作进一步描述。如图,本烤炉由鏊子和炉体两部分构成。炉口上方固定一阶形套(11),该阶形套(11)的下部周围开有透火槽,鏊子(10)中部开一孔,与阶形套上部较小的外圆面相滑合,鏊子下底面座在阶形套的台阶上,阶形套与炉体外壁通过鏊盖(9)相连;在炉体(1)的内壁与炉膛(2)之间设炉膛外壁,炉体(1)内壁的底部和炉膛(1)外壁的底部由一水平底板(14)相连,在该水平底板(14)上设一转盘(12),该转盘上均布有24个中部凹进的锥形转轮(13),在炉体上开有进料口(19)与出料口(21),均与炉体(1)的内壁与炉膛(2)的外壁之间形成的空间相通,在相应于进料口(19)处的炉体(1)的内壁上固定有一支架(20),在该支架上铰接一推料板(18);鏊盖(9)上开有两个活门(17);转盘(12)的外侧设一上小下大的锥形挡板(8),该锥形挡板(8)固定在炉体(1)的内壁上;转盘(12)上每两个锥形轮相应于一个料位,这样共有12个料位,各料位由固定在转盘(12)上的径向隔板(7)隔开,在相应于每个料位的转盘(12)的内侧,设一靠板(6),该靠板(6)的下端铰接在转盘(12)的内侧上,其上端则位于一导向环道中,该导向环道由内环(4)和外环(5)组成,内环(4)固定在炉膛(2)的外壁上,外环(5)固定于炉体(1)的内壁上,在相应于出料口(21)的位置,内环(4)及外环(5)均向外凸出;图中,(15)为炉篦,(16)为透炉口;鏊盖(9)上沿周围开有通气孔。鏊盖(9)与阶形套(11)相接处形成的火口上,可以座锅,这样本炉就可以边烤饼便用锅做其它饭菜;如果只用于烤饼,可用一专用火口封盖将火口封上。用本烤炉烤饼的操作方式与CN89213731.2完全相同。本技术除具有CN89213731.2的所有优点外,还增加了座锅的功能,同时又进一步挖掘了热能的利用潜力,提高了炉子的热效率。权利要求1.一种多功能旋转式快速节能卫生烤炉,由鏊子、鏊盖、炉体、转盘、锥形转轮、锥形挡板、靠板、导向环道、推料板、进料口、出料口等组成,其特征在于炉口上方固定一阶形套(11),该阶形套下部周围开有透火槽,鏊子(10)中部开有一孔,与阶形套上部较小的外圆面相滑合,鏊子(10)的下底面座在阶形套的台阶上,鏊盖(9)内与阶形套相接,外与炉体(1)相接。专利摘要本技术为一种多功能旋转式快速节能卫生烤炉,由鏊子、炉体、转盘、进料口、出料口等组成,炉口上方固定一阶形套,该套下部周圈开有透火孔或透火槽,鏊子中部开有一孔,与阶形套相滑合,鏊盖内与阶行套相接形成火口,外与炉体相接。该炉除具有CN89213731.2专利所具有的烤饼特点外,还可以座锅兼作它用,同时也可进一步提高炉子的热效率。文档编号F24B1/182GK2110795SQ92200949公开日1992年7月22日 申请日期1992年1月17日 优先权日1992年1月17日专利技术者毕志强 申请人:毕志强本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多功能旋转式快速节能卫生烤炉,由鏊子、鏊盖、炉体、转盘、锥形转轮、锥形挡板、靠板、导向环道、推料板、进料口、出料口等组成,其特征在于:炉口上方固定一阶形套(11),该阶形套下部周围开有透火槽,鏊子(10)中部开有一孔,与阶形套上部较小的外圆面相滑合,鏊子(10)的下底面座在阶形套的台阶上,鏊盖(9)内与阶形套相接,外与炉体(1)相接。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:毕志强
申请(专利权)人:毕志强
类型:实用新型
国别省市:41[中国|河南]

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