一种餐饮用蒸烤箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种餐饮用蒸烤箱，包括箱体、箱门和支撑块，所述箱体的表面通过合页铰接有箱门，所述箱体底部的四周均固定连接有支撑块，所述箱体内壁的顶部与底部之间固定连接有隔板，且隔板的右侧通过支撑板固定连接有电机，所述电机输出轴的一端通过联轴器固定连接有螺纹杆，本实用新型专利技术涉及蒸烤箱技术领域。该餐饮用蒸烤箱，通过隔板的右侧通过支撑板固定连接有电机，使得高温蒸汽进行输入的过程中，散布更加均匀，使得食物受热更加均匀，提高加热的效率，食物的口感更好，通过隔板的右侧固定连接有第二风机，便于对高温蒸汽在蒸烤箱内进行散发，使得食物的加热效果更好，操作简单，提升人们的体验感。

A kind of steam oven for catering

【技术实现步骤摘要】
一种餐饮用蒸烤箱
本技术涉及蒸烤箱
，具体为一种餐饮用蒸烤箱。
技术介绍
蒸烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器，蒸烤箱可以用来加工一些面食，如面包，披萨，也可以做蛋挞和小饼干之类的点心，蒸烤箱由箱体、箱门、电热元件、控温与定时装置组成，箱体多用薄钢板制成，一般为双层材料，箱门上装有耐高温钢化玻璃和聚能网，以便保持箱内温度和观察食物烤制情况，电热元件常用外表涂敷远红外辐射材料的金属管式，一般蒸烤箱都有上下两只电热元件，有的还在箱侧加装一二只，控温元件主要采用双金属已逐步推广，定时装置常用发条式和电动式。在蒸烤箱对食物进行蒸烤时，通过高温蒸汽对食物进行加热，现有的蒸烤箱的蒸汽入口仅设置有单个，在蒸烤箱内，高温蒸汽散布不均匀，从而导致食物在加热时，受热不均匀，影响食物口感，使用不方便。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本技术提供了一种餐饮用蒸烤箱，解决了高温蒸汽散布不均匀，从而导致食物在加热时，受热不均匀，影响食物口感，使用不方便的问题。为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种餐饮用蒸烤箱，包括箱体、箱门和支撑块，所述箱体的表面通过合页铰接有箱门，所述箱体底部的四周均固定连接有支撑块，所述箱体内壁的顶部与底部之间固定连接有隔板，且隔板的右侧通过支撑板固定连接有电机，所述电机输出轴的一端通过联轴器固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆远离电机输出轴的一端贯穿隔板并延伸至隔板的左侧，所述螺纹杆延伸至隔板左侧的一端与箱体内壁的左侧转动连接，所述螺纹杆表面的两侧均螺纹连接有活动块，所述箱体内壁的底部固定连接有蒸汽发生器，所述箱体内壁的底部固定连接有第一风机，且第一风机的出气口连通有第一出气管，所述第一出气管表面的一侧连通有第二出气管。优选的，所述第一出气管和第二出气管远离第一风机一端的表面均通过安装块与活动块的表面固定连接，所述箱体内壁的左侧与隔板的右侧之间且位于螺纹杆的正上方固定连接有滑板。优选的，所述滑板底部的两侧均滑动连接有滑块，且滑块远离滑板的一侧与活动块的顶部固定连接，所述第一出气管和第二出气管远离第一风机一端的表面均连通有喷气管，所述箱体内壁的底部且位于第一风机的正前方固定连接有内壳。优选的，所述喷气管靠近内壳的一端贯穿内壳并延伸至内壳的内部，所述内壳背面的两侧均开设有与喷气管相适配的通槽，所述隔板的右侧固定连接有第二风机，且第二风机的输出轴固定连接有输出杆。优选的，所述输出杆远离第二风机的一端依次贯穿隔板和内壳并延伸至内壳的内部，所述输出杆延伸至内壳内部一端的顶部与底部均固定连接有扇叶，所述内壳内壁的两侧均固定连接有轨道。优选的，两个所述轨道相对的一侧之间活动连接有蒸烤盘，所述蒸烤盘的表面固定连接有拉手。有益效果本技术提供了一种餐饮用蒸烤箱。与现有技术相比具备以下有益效果：(1)、该餐饮用蒸烤箱，通过隔板的右侧通过支撑板固定连接有电机，电机输出轴的一端通过联轴器固定连接有螺纹杆，螺纹杆远离电机输出轴的一端贯穿隔板并延伸至隔板的左侧，螺纹杆延伸至隔板左侧的一端与箱体内壁的左侧转动连接，螺纹杆表面的两侧均螺纹连接有活动块，箱体内壁的底部固定连接有蒸汽发生器，箱体内壁的底部固定连接有第一风机，且第一风机的出气口连通有第一出气管，第一出气管表面的一侧连通有第二出气管，滑板底部的两侧均滑动连接有滑块，且滑块远离滑板的一侧与活动块的顶部固定连接，第一出气管和第二出气管远离第一风机一端的表面均连通有喷气管，使得高温蒸汽进行输入的过程中，散布更加均匀，使得食物受热更加均匀，提高加热的效率，食物的口感更好。(2)、该餐饮用蒸烤箱，通过隔板的右侧固定连接有第二风机，且第二风机的输出轴固定连接有输出杆，输出杆远离第二风机的一端依次贯穿隔板和内壳并延伸至内壳的内部，输出杆延伸至内壳内部一端的顶部与底部均固定连接有扇叶，便于对高温蒸汽在蒸烤箱内进行散发，使得食物的加热效果更好，操作简单，提升人们的体验感。附图说明图1为本技术结构的立体图；图2为本技术箱体结构的剖视图；图3为本技术箱体内部结构的俯视图；图4为本技术内壳结构的剖视图。图中：1箱体、2箱门、3支撑块、4隔板、5电机、6螺纹杆、7活动块、8蒸汽发生器、9第一风机、10第一出气管、11第二出气管、12滑板、13滑块、14喷气管、15内壳、16通槽、17第二风机、18输出杆、19扇叶、20轨道、21蒸烤盘、22拉手。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-4，本技术提供一种技术方案：一种餐饮用蒸烤箱，包括箱体1、箱门2和支撑块3，箱体1的表面通过合页铰接有箱门2，箱体1底部的四周均固定连接有支撑块3，箱体1内壁的顶部与底部之间固定连接有隔板4，且隔板4的右侧通过支撑板固定连接有电机5，电机5为正反转电机，通过外部开关进行控制，电机5输出轴的一端通过联轴器固定连接有螺纹杆6，螺纹杆6为双向螺纹杆，螺纹杆6远离电机5输出轴的一端贯穿隔板4并延伸至隔板4的左侧，螺纹杆6延伸至隔板4左侧的一端与箱体1内壁的左侧转动连接，螺纹杆6表面的两侧均螺纹连接有活动块7，箱体1内壁的底部固定连接有蒸汽发生器8，蒸汽发生器8是利用燃料或其他能源的热能把水加热成为热水或蒸汽的机械设备，箱体1内壁的底部固定连接有第一风机9，第一风机9通过外部开关进行控制，第一风机9通过进气管与蒸汽发生器8相连通，且第一风机9的出气口连通有第一出气管10，第一出气管10和第二出气管11远离第一风机9一端的表面均通过安装块与活动块7的表面固定连接，箱体1内壁的左侧与隔板4的右侧之间且位于螺纹杆6的正上方固定连接有滑板12，滑板12底部的两侧均滑动连接有滑块13，且滑块13远离滑板12的一侧与活动块7的顶部固定连接，第一出气管10和第二出气管11远离第一风机9一端的表面均连通有喷气管14，喷气管14靠近内壳15的一端贯穿内壳15并延伸至内壳15的内部，内壳15背面的两侧均开设有与喷气管14相适配的通槽16，隔板4的右侧固定连接有第二风机17，第二风机17通过外部开关进行控制，且第二风机17的输出轴固定连接有输出杆18，输出杆18远离第二风机17的一端依次贯穿隔板4和内壳15并延伸至内壳15的内部，输出杆18延伸至内壳15内部一端的顶部与底部均固定连接有扇叶19，内壳15内壁的两侧均固定连接有轨道20，两个轨道20相对的一侧之间活动连接有蒸烤盘21，蒸烤盘21的数量为三个，蒸烤盘21的表面固定连接有拉手22，通过拉手22的设置，便于取出蒸烤盘21，箱体1内壁的底部且位于第一风机9的正前方固定连接有内壳15，第一出气管10表面的一侧连通有第二出气管11。<本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种餐饮用蒸烤箱，包括箱体(1)、箱门(2)和支撑块(3)，所述箱体(1)的表面通过合页铰接有箱门(2)，所述箱体(1)底部的四周均固定连接有支撑块(3)，其特征在于：所述箱体(1)内壁的顶部与底部之间固定连接有隔板(4)，且隔板(4)的右侧通过支撑板固定连接有电机(5)，所述电机(5)输出轴的一端通过联轴器固定连接有螺纹杆(6)，所述螺纹杆(6)远离电机(5)输出轴的一端贯穿隔板(4)并延伸至隔板(4)的左侧，所述螺纹杆(6)延伸至隔板(4)左侧的一端与箱体(1)内壁的左侧转动连接，所述螺纹杆(6)表面的两侧均螺纹连接有活动块(7)，所述箱体(1)内壁的底部固定连接有蒸汽发生器(8)，所述箱体(1)内壁的底部固定连接有第一风机(9)，且第一风机(9)的出气口连通有第一出气管(10)，所述第一出气管(10)表面的一侧连通有第二出气管(11)。/n

【技术特征摘要】
1.一种餐饮用蒸烤箱，包括箱体(1)、箱门(2)和支撑块(3)，所述箱体(1)的表面通过合页铰接有箱门(2)，所述箱体(1)底部的四周均固定连接有支撑块(3)，其特征在于：所述箱体(1)内壁的顶部与底部之间固定连接有隔板(4)，且隔板(4)的右侧通过支撑板固定连接有电机(5)，所述电机(5)输出轴的一端通过联轴器固定连接有螺纹杆(6)，所述螺纹杆(6)远离电机(5)输出轴的一端贯穿隔板(4)并延伸至隔板(4)的左侧，所述螺纹杆(6)延伸至隔板(4)左侧的一端与箱体(1)内壁的左侧转动连接，所述螺纹杆(6)表面的两侧均螺纹连接有活动块(7)，所述箱体(1)内壁的底部固定连接有蒸汽发生器(8)，所述箱体(1)内壁的底部固定连接有第一风机(9)，且第一风机(9)的出气口连通有第一出气管(10)，所述第一出气管(10)表面的一侧连通有第二出气管(11)。


2.根据权利要求1所述的一种餐饮用蒸烤箱，其特征在于：所述第一出气管(10)和第二出气管(11)远离第一风机(9)一端的表面均通过安装块与活动块(7)的表面固定连接，所述箱体(1)内壁的左侧与隔板(4)的右侧之间且位于螺纹杆(6)的正上方固定连接有滑板(12)。


3.根据权利要求2所述的一种餐饮用蒸烤箱，其特征在于：所...

【专利技术属性】
技术研发人员：侯相红，
申请(专利权)人：唐山市锦色餐饮管理有限公司，
类型：新型
国别省市：河北;13