余热利用型多用炉灶制造技术

本实用新型专利技术的余热利用型多用炉灶，在炉体中燃烧室的外周设置有余热利用结构。其中在炉体中燃烧室的上方设置有可更换的操作结构体，燃烧室的下方设有带进气出渣口的集渣室，燃烧室的外周不同部位处分别设置有余热水箱和余热加热结构体，燃烧室上方在与可更换的操作结构体的结合处设有扩展的加热空间，在其适当部位处设置有可与外界相通的烟气出口。通过燃烧室外周的余热利用结构及更换不同的操作结构体使其能具有适用于多种食品加工的用途。（*该技术在2008年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本技术涉及的是的一种可充分利用燃料产生的热量并可具有多种食品加工用途的炉灶。为使燃料燃烧产生的热量能得到充分的利用，特别是在以煤为燃料时，当炉火处于“待用”的维持状态时所产生的热量不致浪费，采用不同结构形式的余热利用型炉灶已多有报导。其结构一般都是在炉灶加热部分的外周设置有不同结构形式的余热利用辅助结构，如利用余热加热的热水装置或可进行烘、烤、蒸的食品加工设施等。但作为该炉灶的主要使用方式却未改变，仍只能单一地用于对煮锅、炒锅等炊锅及水壶进行加热。随着饮食方式和饮食种类的多样化，对食物的加工方式和手段也随之日趋多样化。单一使用方式的炉灶显然是难以适应的。本技术的目的是针对上述情况，提供一种既可充分利用燃料燃烧时产生的热量，又可满足对多种食品进行加工需要的多用型炉灶。本技术的余热利用型多用炉灶在炉体中燃烧室的外周也设置有余热利用结构。在炉体中燃烧室的上方还设置有可更换的操作结构体，燃烧室的下方设有带进气出渣口的集渣室。燃烧室的外周不同部位处分别设置有余热水箱和余热加热结构体。燃烧室上方在与可更换的操作结构体的结合处设有扩展的加热空间，在其适当部位处设置有可与外界相通的烟气出口。通过在燃烧室外周设置的热水水箱和烘、烤、蒸等不同形式的余热利用结构，以及可更换的不同操作结构体，可使本技术的炉灶能适应和满足以不同方式对多种食品进行加工的需要。所说的可更换的操作结构体可以根据需要设置，例如，至少可包括具有保温结构外壁的烘烤箱体和具有中部贯通型的操作平台结构在内。其中的烤箱可供采用不同方式烘烤食品时使用；中部贯通的操作平台结构则既可使其能与常规炉灶一样，与常用炊具配合使用，也可以根据需要在该贯通部位处配以适当形式的烘烤架等配件，进行烘烤或烧烤等操作。可更换的操作结构体可以采用直接叠置于炉体之上的方式，其间还可再设置有可有利于其准确对位和防止其位移的适当形式的定位结构。为使可更换的各操作结构体的更换操作更加方便，操作结构体与炉体间还可以采用能相互配合的导轨结构连接。根据可供使用的燃料的不同，上述炉灶的燃烧室中既可以使用常用的煤球、蜂窝煤等型煤，也可以使用块煤、煤炭或木炭等燃料。在位于燃烧室上方的加热空间中还可置放适当形式的燃烧器后，也可以使用相应的气体或液体型燃料。为减少燃烧时产生的烟尘气对周围环境造成污染，在燃烧室与外界相通的烟气出口处可设置有适当的滤网、滤罩等烟尘过滤结构。例如，可在燃烧室的下方设置有与所说的集渣室相隔离的集烟室，并在其与燃烧室上方的加热空间之间设置烟气通道；在集烟室底部或其它适当部位处设置带有烟尘过滤结构而与外界相通的出烟口。采取这种结构后，不仅可以使燃烧后排放的气体无烟尘污染，而且自炉灶底部排出也可避免对在炉体上方和周围的操作产生不利的影响。在上述炉体的下方再设置有滚轮等适当的滚动结构件，还可使其移动更加方便。以下用附图所示的实例对本技术的上述内容作进一步说明。但不应将此理解为本技术上述主题的范围仅限于下述的实例。附图说明图1是采用可更换烤箱时的本技术炉灶的整体结构图。图2是图1中炉体与可更换烤箱间的配合关系图。图3是图1的A-A结构图。图4是图3的B-B结构图。图5是采用可更换操作平台时的结构图。图6是图5使用状态的综剖面图。如图1～图4所示的本技术炉灶，是由炉体1和设置于其上方的可更换烘烤箱3构成的，炉体1的下方还设置有便于移动的滚轮6。炉体1中设有一带炉筒的燃烧室12，其上方有一扩展的加热空间11；燃烧室12的下方设有带进风出渣口5的集渣室13，进风出渣口5处可配置有适当形式可调节进风量的罩盖。燃烧室12外周的两侧分别设置有带出水阀2及排气口18的余热水箱17，以及可进行抽拉操作的余热加热箱4。可更换烘烤箱3与炉体1间经可相互配合的导轨结构7连接，便于其更换时的拆装操作。燃烧室12的下方还设置有与所说的该集渣室13相互隔离的集烟室16。在集烟室16与位于燃烧室上方的该加热空间11之间设置有烟气通道19，集烟室16的底部设有经烟尘过滤罩15与外界相通的出烟口14。该可更换烘烤箱3的壁层10由保温材料构成，箱内分层设置有用于承托烤盘8或烤架9等烘烤具的承托结构。图5和图6所示的是在炉体1与可更换的操作平台结构22配合使用时的状态。该操作平台结构22为中间呈贯通型的形式。在该贯通部位处可设置有能拆装的烘烤架23，去除该烘烤架23后，即可与常规炉灶一样与各种炒锅、煮锅等炊具21配合使用。必要时在该加热空间11的燃烧室上口处还可根据不同炊具的要求，配置相应大小和/或高度的挡火罩圈20，以方便使用。权利要求1.一种余热利用型多用炉灶，在炉体中燃烧室的外周设置有余热利用结构，其特征在于在炉体(1)中燃烧室(12)的上方设置有可更换的操作结构体，燃烧室(12)的下方设有带进气出渣口(5)的集渣室(13)，燃烧室(12)的外周不同部位处分别设置有余热水箱(17)和余热加热结构体(4)，燃烧室(12)上方在与可更换的操作结构体的结合处设有扩展的加热空间(11)，在其适当部位处设置有可与外界相通的烟气出口。2.如权利要术1所述的余热利用型多用炉灶，其特征在于所说的可更换的操作结构体与炉体(1)间经可相互配合的导轨结构(7)连接。3.如权利要求1或2所述的预热利用型多用炉灶，其特征在于所说的燃烧室(12)的下方设置有与所说的集渣室(13)相隔离的集烟室(16)，集烟室(16)与位于燃烧室上方的加热空间(11)之间设置有烟气通道(19)，集烟室(16)中设置有经烟尘过滤结构(15)与外界相通的出烟口(14)。4.如权利要求1或2所述的余热利用型多用炉灶，其特征在于所说的可更换的操作结构体包括具有保温结构壁层(10)的烘烤箱体(3)和中部贯通型的操作平台结构(22)。5.如权利要求4所述的余热利用型多用炉灶，其特征在于在所说的烘烤箱体(3)中设置有承托烘烤具的承托结构。6.如权利要求4所述的余热利用型多用炉灶，其特征在于所说的操作平台结构(22)的中间贯通部位处设置有可拆装的烘烤架(23)。7.如权利要求1或2所述的余热利用型多用炉灶，其特征在于所说的炉体(1)下方设置有便于移动的滚动结构件(6)。专利摘要本技术的余热利用型多用炉灶,在炉体中燃烧室的外周设置有余热利用结构。其中在炉体中燃烧室的上方设置有可更换的操作结构体,燃烧室的下方设有带进气出渣口的集渣室,燃烧室的外周不同部位处分别设置有余热水箱和余热加热结构体,燃烧室上方在与可更换的操作结构体的结合处设有扩展的加热空间,在其适当部位处设置有可与外界相通的烟气出口。通过燃烧室外周的余热利用结构及更换不同的操作结构体使其能具有适用于多种食品加工的用途。文档编号F24B1/00GK2360744SQ9824982公开日2000年1月26日 申请日期1998年12月7日 优先权日1998年12月7日专利技术者杨云德 申请人:杨云德本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种余热利用型多用炉灶，在炉体中燃烧室的外周设置有余热利用结构，其特征在于在炉体（１）中燃烧室（１２）的上方设置有可更换的操作结构体，燃烧室（１２）的下方设有带进气出渣口（５）的集渣室（１３），燃烧室（１２）的外周不同部位处分别设置有余热水箱（１７）和余热加热结构体（４），燃烧室（１２）上方在与可更换的操作结构体的结合处设有扩展的加热空间（１１），在其适当部位处设置有可与外界相通的烟气出口。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

【专利技术属性】
技术研发人员：杨云德，
申请(专利权)人：杨云德，
类型：实用新型
国别省市：51[中国|四川]