【技术实现步骤摘要】
一种冰激凌冷藏及出料装置
本技术涉及冰激凌加工
，具体涉及一种冰激凌冷藏及出料装置。
技术介绍
现有的冰激凌加工技术中，冰激凌从冰激凌机出口挤出时，冰激凌存在冷藏不均匀的情况，导致每次加工的冰激凌不一致，影响顾客的口感。而且在原料在融化的情况下容易滋生细菌，对食用者的健康造成威胁，目前的冰激凌机都不能很好的解决这一问题。
技术实现思路
针对现有问题的不足，本技术提供了一种冷藏及出料装置，解决了冰激凌加工不一致的问题，保证了每次加工冰激凌的口感。一种冰激凌冷藏及出料装置，包括原料仓，还包括冷冻缸，冷冻缸与原料仓连接，所述冷冻缸内安装有搅笼，搅笼包括螺旋板和安装在螺旋板上的刮刀，刮刀与冷冻缸内壁接触。进一步的，所述的刮刀包括第一刮刀和第二刮刀，分别设置在螺旋板的两侧。进一步的，所述的搅笼包括第一连接杆和第二连接杆，所述第一刮刀与螺旋板底端连接，另一端通过第一连接杆与螺旋板顶端连接；所述第二刮刀与螺旋板顶端连接，另一端通过第二连接杆与螺旋板底端连接。进一步的，所述的原料仓内安装有原料搅拌机构和膨化管。进一步的，所述的原料搅拌机构包括原料搅拌棒和原料搅拌翼，原料搅拌翼安装在原料搅拌棒上。进一步的，所述的原料搅拌翼呈弧状，且为两个，对称的安装在原料搅拌棒的上下两侧。进一步的，所述的膨化管上设有出浆口。本技术采用搅笼刮割冷冻缸内壁的方式对奶浆进行冷冻加工，搅笼挤压的方式将冰激凌挤出，每次加工制作冰激凌口感一致；且原料仓内具有搅拌装置，能够使原料...
【技术保护点】
1.一种冰激凌冷藏及出料装置，包括原料仓（1），其特征在于还包括冷冻缸（3），冷冻缸（3）与原料仓（1）连接，所述冷冻缸（3）内安装有搅笼（10），搅笼（10）包括螺旋板（105）和安装在螺旋板（105）上的刮刀，刮刀与冷冻缸（3）内壁接触。/n
【技术特征摘要】
1.一种冰激凌冷藏及出料装置，包括原料仓（1），其特征在于还包括冷冻缸（3），冷冻缸（3）与原料仓（1）连接，所述冷冻缸（3）内安装有搅笼（10），搅笼（10）包括螺旋板（105）和安装在螺旋板（105）上的刮刀，刮刀与冷冻缸（3）内壁接触。
2.根据权利要求1所述的一种冰激凌冷藏及出料装置，其特征在于所述的刮刀包括第一刮刀（102）和第二刮刀（104），分别设置在螺旋板（105）的两侧。
3.根据权利要求2所述的一种冰激凌冷藏及出料装置，其特征在所述的搅笼（10）包括第一连接杆（103）和第二连接杆（106），所述第一刮刀（102）与螺旋板（105）底端连接，另一端通过第一连接杆（103）与螺旋板（105）顶端连接；所述第二刮...
【专利技术属性】
技术研发人员：董浩南，
申请(专利权)人：新昌县君诺机械科技有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33
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