一种鸡排加工用的智能解冻设备制造技术

本发明专利技术提供了一种鸡排加工用的智能解冻设备，包括有解冻柜,所述解冻柜的内部设有鸡排翻转机构，所述鸡排翻转机构包括有两个丝杠装置，两个所述丝杠装置对称设置，且两个所述丝杠装置位于所述解冻柜的内壁上，两个所述丝杠装置均包括有顶板、滑动块和底板，且同一侧的所述顶板和所述底板以对应所述滑动块为中心轴对称设置，且同一侧的所述顶板、滑动块和底板的两端贯穿设有丝杠，每个所述滑动块内均贯穿设有旋转轴，两个所述旋转轴之间均焊接有鸡排放置框，且每个所述旋转轴的一端外表面均通过键连接有齿轮，每个所述齿轮的一侧均啮合连接有齿轮板。本发明专利技术，通过丝杠装置的设置,使得鸡排放置框进行180度的线性往复运动。

An intelligent defrosting equipment for processing chicken chops

【技术实现步骤摘要】
一种鸡排加工用的智能解冻设备
本专利技术主要涉及解冻装置的
，具体涉及一种鸡排加工用的智能解冻设备。
技术介绍
在鸡排加工的过程中，由于鸡排一般采用冷冻技术作为储存手段，因此，鸡排在加工前常常需要解冻设备进行解冻。根据专利文献CN207969621U所提供的一种食品解冻装置可知，该产品通过电机带动曲轴转动，曲轴带动放置框转动，同时，曲轴通过连杆轴颈带动套筒转动，套筒通过连接杆带动活塞杆左右运动，活塞杆带动活塞左右运动，活塞向右运动时，将缸体内的空气压入出气管内然后经过空气加热器加热后进入环形板中，最后由喷气嘴喷出，活塞向左运动时，将空气又进气管吸入缸体内，通过设置两个缸体，能够持续不断的对放置框内的待解冻食品进行吹热风解冻，在放置框转动时吹风解冻，使食品受热更加充分均匀，带该产品放置框不具有翻转的功能。解冻设备无法对待解冻鸡排进行翻转，导致鸡排的两面解冻速率不同，使得鸡排解冻不均匀，解冻效果差，从而影响鸡排的下一步加工，造成经济损失。
技术实现思路
本专利技术主要提供了一种鸡排加工用的智能解冻设备用以解决上述
技术介绍
中提出的技术问题。本专利技术解决上述技术问题采用的技术方案为：一种鸡排加工用的智能解冻设备，包括有解冻柜,所述解冻柜的内部设有鸡排翻转机构，所述鸡排翻转机构包括有两个丝杠装置，两个所述丝杠装置对称设置，且两个所述丝杠装置位于所述解冻柜的内壁上，两个所述丝杠装置均包括有顶板、滑动块和底板，每个所述顶板和所述底板均分别安装在所述解冻柜内壁的顶端表面与所述底端表面上，且同一侧的所述顶板和所述底板以对应所述滑动块为中心轴对称设置，且同一侧的所述顶板、滑动块和底板的两端贯穿设有丝杠，同一侧的所述丝杠设置为两个且对称设置，且每根所述丝杠的两端均分别与对应所述顶板和所述底板相焊接，每个所述滑动块内均贯穿设有旋转轴，两个所述旋转轴之间均焊接有鸡排放置框，且每个所述旋转轴远离所述鸡排放置框的一端外表面均通过键连接有齿轮，每个所述齿轮的一侧均啮合连接有齿轮板，每个所述齿轮板的两端均分别焊接于对应所述顶板与所述底板的壳体上。进一步的，每个所述旋转轴远离所述齿轮板的一侧均设有连接块，每个所述连接块均包括有T形滑条，每个所述T形滑条的一端均贯穿对应所述滑动块的壳体并与所述滑动块滑动连接，所述T形滑条的两侧分别设有齿轮套和滑动柱，所述齿轮套和所述滑动柱均通过模具与所述T形滑条一体成型，且所述齿轮套套接于所述齿轮上。进一步的，每个所述顶板远离所述鸡排放置框的一侧均焊接有第一滑槽。进一步的，每个所述底板远离所述鸡排放置框的一侧均焊接有第二滑槽。进一步的，所述鸡排放置框包括有两个支撑网，两个所述支撑网对称设置于所述鸡排放置框壳体的两端，且每个所述支撑网的一端均通过铰链与所述鸡排放置框壳体相连接，每个所述鸡排放置框的另一端均通过卡扣与所述鸡排放置框的壳体相连接。进一步的，所述解冻柜的底端安装有加热棒。与现有技术相比，本专利技术的有益效果为：其一，本使用新型对鸡排具有翻转的能力，通过丝杠装置的设置，从而在丝杠装置中的滑动块带动鸡排放置框进行垂直升降时，通过连接块、第一滑槽和第二滑槽的配合，从而改变鸡排放置框两端旋转轴的位置，进而更换旋转轴上的齿轮在齿轮板上的运行轨道，使得鸡排放置框进行180度的线性往复运动。其二，本专利技术具有稳定性，通过两个丝杠装置的设置，使得丝杠装置为鸡排放置框的两端提供着力点，从而在鸡排放置框翻转时均匀受力，提升鸡排放置框的稳定性，减小鸡排放置框的晃动。以下将结合附图与具体的实施例对本专利技术进行详细的解释说明。附图说明图1为本专利技术的整体结构示意图；图2为本专利技术丝杠装置的结构示意图；图3为本专利技术鸡排放置框的结构示意图；图4为本专利技术连接块的结构示意图。图中：1、解冻柜；2、鸡排翻转机构；21、丝杠装置；211、顶板；212、滑动块；213、底板；214、丝杠；215、旋转轴；216、齿轮板；217、连接块；2171、T形滑条；2172、齿轮套；2173、滑动柱；218、第二滑槽；219、鸡排放置框；2191、支撑网；21a、齿轮；21b、第一滑槽。具体实施方式为了便于理解本专利技术，下面将参照相关附图对本专利技术进行更加全面的描述，附图中给出了本专利技术的若干实施例，但是本专利技术可以通过不同的形式来实现，并不限于文本所描述的实施例，相反的，提供这些实施例是为了使对本专利技术公开的内容更加透彻全面。需要说明的是，当元件被称为“固设于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上也可以存在居中的元件，当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件，本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本专利技术的
的技术人员通常连接的含义相同，本文中在本专利技术的说明书中所使用的术语知识为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本专利技术，本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。请着重参照附图1-4，一种鸡排加工用的智能解冻设备，包括有解冻柜1,所述解冻柜1的内部设有鸡排翻转机构2，所述鸡排翻转机构2包括有两个丝杠装置21，两个所述丝杠装置21对称设置，且两个所述丝杠装置21位于所述解冻柜1的内壁上，两个所述丝杠装置21均包括有顶板211、滑动块212和底板213，每个所述顶板211和所述底板213均分别安装在所述解冻柜1内壁的顶端表面与所述底端表面上，且同一侧的所述顶板211和所述底板213以对应所述滑动块212为中心轴对称设置，且同一侧的所述顶板211、滑动块212和底板213的两端贯穿设有丝杠214，同一侧的所述丝杠214设置为两个且对称设置，且每根所述丝杠214的两端均分别与对应所述顶板211和所述底板213相焊接，每个所述滑动块212内均贯穿设有旋转轴215，两个所述旋转轴215之间均焊接有鸡排放置框219，且每个所述旋转轴215远离所述鸡排放置框219的一端外表面均通过键连接有齿轮21a，每个所述齿轮21a的一侧均啮合连接有齿轮板216，每个所述齿轮板216的两端均分别焊接于对应所述顶板211与所述底板213的壳体上。请参照附图1，所述解冻柜1的底端安装有加热棒。在本实施例中，通过解冻柜1和加热棒的配合，从而利用加热棒的热量将解冻柜1内的水逐步转变为水蒸气对鸡排放置框219内的鸡排进行解冻。请参照附图2,每个所述顶板211远离所述鸡排放置框219的一侧均焊接有第一滑槽21b，每个所述底板213远离所述鸡排放置框219的一侧均焊接有第二滑槽218。在本实施例中，通过第一滑槽21b和第二滑槽218的配合，从而为连接块217的运行制定运行轨迹。请着重参照附图2和附图4，每个所述旋转轴215远离所述齿轮板216的一侧均设有连接块217，每个所述连接块217均包括有T形滑条2171，每个所述T本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鸡排加工用的智能解冻设备，包括有解冻柜(1),其特征在于,所述解冻柜(1)的内部设有鸡排翻转机构(2)，所述鸡排翻转机构(2)包括有两个丝杠装置(21)，两个所述丝杠装置(21)对称设置，且两个所述丝杠装置(21)位于所述解冻柜(1)的内壁上，两个所述丝杠装置(21)均包括有顶板(211)、滑动块(212)和底板(213)，每个所述顶板(211)和所述底板(213)均分别安装在所述解冻柜(1)内壁的顶端表面与所述底端表面上，且同一侧的所述顶板(211)和所述底板(213)以对应所述滑动块(212)为中心轴对称设置，且同一侧的所述顶板(211)、滑动块(212)和底板(213)的两端贯穿设有丝杠(214)，同一侧的所述丝杠(214)设置为两个且对称设置，且每根所述丝杠(214)的两端均分别与对应所述顶板(211)和所述底板(213)相焊接；/n每个所述滑动块(212)内均贯穿设有旋转轴(215)，两个所述旋转轴(215)之间均焊接有鸡排放置框(219)，且每个所述旋转轴(215)远离所述鸡排放置框(219)的一端外表面均通过键连接有齿轮(21a)，每个所述齿轮(21a)的一侧均啮合连接有齿轮板(216)，每个所述齿轮板(216)的两端均分别焊接于对应所述顶板(211)与所述底板(213)的壳体上。/n...

【技术特征摘要】
1.一种鸡排加工用的智能解冻设备，包括有解冻柜(1),其特征在于,所述解冻柜(1)的内部设有鸡排翻转机构(2)，所述鸡排翻转机构(2)包括有两个丝杠装置(21)，两个所述丝杠装置(21)对称设置，且两个所述丝杠装置(21)位于所述解冻柜(1)的内壁上，两个所述丝杠装置(21)均包括有顶板(211)、滑动块(212)和底板(213)，每个所述顶板(211)和所述底板(213)均分别安装在所述解冻柜(1)内壁的顶端表面与所述底端表面上，且同一侧的所述顶板(211)和所述底板(213)以对应所述滑动块(212)为中心轴对称设置，且同一侧的所述顶板(211)、滑动块(212)和底板(213)的两端贯穿设有丝杠(214)，同一侧的所述丝杠(214)设置为两个且对称设置，且每根所述丝杠(214)的两端均分别与对应所述顶板(211)和所述底板(213)相焊接；
每个所述滑动块(212)内均贯穿设有旋转轴(215)，两个所述旋转轴(215)之间均焊接有鸡排放置框(219)，且每个所述旋转轴(215)远离所述鸡排放置框(219)的一端外表面均通过键连接有齿轮(21a)，每个所述齿轮(21a)的一侧均啮合连接有齿轮板(216)，每个所述齿轮板(216)的两端均分别焊接于对应所述顶板(211)与所述底板(213)的壳体上。


2.根据权利要求1所述的一种鸡排加工用的智能解冻设备，其特征在于，每个所述旋转轴(215)远离所述齿轮板(216)的...

【专利技术属性】
技术研发人员：伍仁良，
申请(专利权)人：衡阳县湘衡食品有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南;43