一种聚合速溶产品生产工艺方法技术

本发明专利技术公开了一种聚合速溶产品生产工艺方法，具体包括：步骤一：原料验收：选取原料进行清洗干净；步骤二：投料：首先制备辅料A入库存储备用，然后将准备的辅料A与净化水进行混合处理，并搅拌均匀制备成配液，最后将上述原料投放到配液中；步骤三：制粒：进行制粒处理；步骤四：出料：首先制备辅料B入库存储，然后将制备的辅料B加入到制粒锅沸腾搅拌制备辅料B颗粒，出料后加入辅料B颗粒；步骤五：筛分：通过分选筛进行筛分处理；步骤六：装袋冷却：进行装袋与冷却处理；步骤七：投料磁选：进行投料磁选处理；步骤八：金属探测：进行金属探测处理；步骤九：计量封口：进行称重装袋与封口处理；步骤十：包装检验入库：进行包装后入库存储。

A production process of polymer instant products

【技术实现步骤摘要】
一种聚合速溶产品生产工艺方法
本专利技术涉及聚合速溶产品生产
，具体为一种聚合速溶产品生产工艺方法。
技术介绍
在人们的饮食生活中，其中的葱姜蒜是各种菜制品的制备过程中必不可少的天然调味品，人们在对葱姜蒜使用的过程中，需要对这些葱姜蒜进行提前进行清洗切粒，这些在制备的过程中会浪费人们大量的时间以及对这些材料的使用不便，为了节约人们的时间和提高使用这些天然调味品的便利性，因此，需要对这些葱姜蒜进行聚合加工成速溶的成品，方便人们直接使用。因此，专利技术一种系统完整、制备的产品安全系数高、具有高效的速溶效果和制备的产品使用便捷的聚合速溶产品生产工艺方法显得非常必要。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种聚合速溶产品生产工艺方法，以实现上述
技术介绍
中提出的技术效果。为实现上述目的，专利技术提供如下技术方案：一种聚合速溶产品生产工艺方法，具体包括以下步骤：步骤一：原料验收：选取饱满的蒜头原料、根茎饱满的葱茎原料和饱满无伤痕的姜块原料进行清洗干净；步骤二：投料：首先制备辅料A入库存储备用，然后将准备的辅料A与净化水进行混合处理，并搅拌均匀制备成配液，最后将上述原料投放到配液中；步骤三：制粒：利用制粒机对上述制备的原料进行制粒处理，制备原料颗粒；步骤四：出料：首先制备辅料B入库存储，然后将制备的辅料B加入到制粒锅沸腾搅拌制备辅料B颗粒，最后对步骤三中制备的原料颗粒进行出料处理后加入辅料B颗粒制备混合原料颗粒；步骤五：筛分：对上述制备的混合原料颗粒通过分选筛进行筛分处理，过10～20目筛；步骤六：装袋冷却：对上述过筛的原料颗粒进行装袋与冷却处理；步骤七：投料磁选：对步骤六中的冷却后的原料颗粒进行投料磁选处理；步骤八：金属探测：对步骤七中磁选后的原料颗粒进行金属探测处理，标准为：FeΦ＜0.6mm；NonFeΦ＜0.8mm；SusΦ＜1.0mm；步骤九：计量封口：对金属检测后的原料颗粒进行称重，以20～30g每袋为标准进行装袋与封口处理；步骤十：包装检验入库：首先对包装物料进行验收入库存储，利用检验合格的包装物料对上述袋装的原料颗粒进行包装后入库存储。优选的，所述辅料A由糊精、黄原胶、羧甲基纤维素钠、增稠剂和粘结剂混合组成。优选的，所述净化水为净化后的自来水，其水质符合GB5749的要求。优选的，所述制粒机制备的过程中使用的空气需经过过滤处理。优选的，所述辅料B由二氧化硅以及食品级防结块剂混合制备而成。与现有技术相比，专利技术的有益效果是：1、该聚合速溶产品生产工艺方法，依次通过原料验收、投料、制粒、出料、筛分、装袋冷却、投料磁选、金属探测、计量封口以及包装检验入库，系统完整的制备葱姜蒜聚合速溶产品。2、该聚合速溶产品生产工艺方法，通过在投料的过程中首先制备辅料A入库存储备用，然后将准备的辅料A与净化水进行混合处理，并搅拌均匀制备成配液，最后将上述原料投放到配液中；并且在出料的过程中首先制备辅料B入库存储，然后将制备的辅料B加入到制粒锅沸腾搅拌制备辅料B颗粒，最后对步骤三中制备的原料颗粒进行出料处理后加入辅料B颗粒制备混合原料颗粒，保证制备的葱姜蒜产品的速溶率与品质，并且采用辅料A与净化水进行混合处理，其水质符合GB5749的要求，以及冷却后的原料颗粒进行投料磁选处理；和金属探测：对步骤七中磁选后的原料颗粒进行金属探测处理，保证制备的产品安全系数。3、该聚合速溶产品生产工艺方法，通过将制备的计量封口：对金属检测后的原料颗粒进行称重，以20～30g每袋为标准进行装袋与封口处理；然后进行包装检验入库：首先对包装物料进行验收入库存储，利用检验合格的包装物料对上述袋装的原料颗粒进行包装后入库存储，使用时只需拆开一小袋直接使用即可，使得使用便捷。附图说明图1为一种聚合速溶产品生产工艺方法的工艺流程示意图。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1，专利技术提供一种技术方案：一种聚合速溶产品生产工艺方法，具体包括以下步骤：步骤一：原料验收：选取饱满的蒜头原料、根茎饱满的葱茎原料和饱满无伤痕的姜块原料进行清洗干净；步骤二：投料：首先制备辅料A入库存储备用，然后将准备的辅料A与净化水进行混合处理，并搅拌均匀制备成配液，最后将上述原料投放到配液中；步骤三：制粒：利用制粒机对上述制备的原料进行制粒处理，制备原料颗粒；步骤四：出料：首先制备辅料B入库存储，然后将制备的辅料B加入到制粒锅沸腾搅拌制备辅料B颗粒，最后对步骤三中制备的原料颗粒进行出料处理后加入辅料B颗粒制备混合原料颗粒；步骤五：筛分：对上述制备的混合原料颗粒通过分选筛进行筛分处理，过10～20目筛；步骤六：装袋冷却：对上述过筛的原料颗粒进行装袋与冷却处理；步骤七：投料磁选：对步骤六中的冷却后的原料颗粒进行投料磁选处理；步骤八：金属探测：对步骤七中磁选后的原料颗粒进行金属探测处理，标准为：FeΦ＜0.6mm；NonFeΦ＜0.8mm；SusΦ＜1.0mm；步骤九：计量封口：对金属检测后的原料颗粒进行称重，以20～30g每袋为标准进行装袋与封口处理；步骤十：包装检验入库：首先对包装物料进行验收入库存储，利用检验合格的包装物料对上述袋装的原料颗粒进行包装后入库存储。优选的，所述辅料A由糊精、黄原胶、羧甲基纤维素钠、增稠剂和粘结剂混合组成。优选的，所述净化水为净化后的自来水，其水质符合GB5749的要求。优选的，所述制粒机制备的过程中使用的空气需经过过滤处理。优选的，所述辅料B由二氧化硅以及食品级防结块剂混合制备而成。工作原理：该聚合速溶产品生产工艺方法，依次通过原料验收、投料、制粒、出料、筛分、装袋冷却、投料磁选、金属探测、计量封口以及包装检验入库，系统完整的制备葱姜蒜聚合速溶产品。该聚合速溶产品生产工艺方法，通过在投料的过程中首先制备辅料A入库存储备用，然后将准备的辅料A与净化水进行混合处理，并搅拌均匀制备成配液，最后将上述原料投放到配液中；并且在出料的过程中首先制备辅料B入库存储，然后将制备的辅料B加入到制粒锅沸腾搅拌制备辅料B颗粒，最后对步骤三中制备的原料颗粒进行出料处理后加入辅料B颗粒制备混合原料颗粒，保证制备的葱姜蒜产品的速溶率与品质，并且采用辅料A与净化水进行混合处理，其水质符合GB5749的要求，以及冷却后的原料颗粒进行投料磁选处理；和金属探测：对步骤七中磁选后的原料颗粒进行金属探测处理，保证制备的产品安全系数。该聚合速溶产品生产工艺方法，通过将制备的计量封口：对金属检测后的原料颗粒进行称重，以20～30g每袋为标准进行装袋与封口处理；然后进行包本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种聚合速溶产品生产工艺方法，其特征在于：具体包括以下步骤：/n步骤一：原料验收：选取饱满的蒜头原料、根茎饱满的葱茎原料和饱满无伤痕的姜块原料进行清洗干净；/n步骤二：投料：首先制备辅料A入库存储备用，然后将准备的辅料A与净化水进行混合处理，并搅拌均匀制备成配液，最后将上述原料投放到配液中；/n步骤三：制粒：利用制粒机对上述制备的原料进行制粒处理，制备原料颗粒；/n步骤四：出料：首先制备辅料B入库存储，然后将制备的辅料B加入到制粒锅沸腾搅拌制备辅料B颗粒，最后对步骤三中制备的原料颗粒进行出料处理后加入辅料B颗粒制备混合原料颗粒；/n步骤五：筛分：对上述制备的混合原料颗粒通过分选筛进行筛分处理，过10～20目筛；/n步骤六：装袋冷却：对上述过筛的原料颗粒进行装袋与冷却处理；/n步骤七：投料磁选：对步骤六中的冷却后的原料颗粒进行投料磁选处理；/n步骤八：金属探测：对步骤七中磁选后的原料颗粒进行金属探测处理，标准为：FeΦ＜0.6mm；NonFeΦ＜0.8mm；SusΦ＜1.0mm；/n步骤九：计量封口：对金属检测后的原料颗粒进行称重，以20～30g每袋为标准进行装袋与封口处理；/n步骤十：包装检验入库：首先对包装物料进行验收入库存储，利用检验合格的包装物料对上述袋装的原料颗粒进行包装后入库存储。/n...

【技术特征摘要】
1.一种聚合速溶产品生产工艺方法，其特征在于：具体包括以下步骤：
步骤一：原料验收：选取饱满的蒜头原料、根茎饱满的葱茎原料和饱满无伤痕的姜块原料进行清洗干净；
步骤二：投料：首先制备辅料A入库存储备用，然后将准备的辅料A与净化水进行混合处理，并搅拌均匀制备成配液，最后将上述原料投放到配液中；
步骤三：制粒：利用制粒机对上述制备的原料进行制粒处理，制备原料颗粒；
步骤四：出料：首先制备辅料B入库存储，然后将制备的辅料B加入到制粒锅沸腾搅拌制备辅料B颗粒，最后对步骤三中制备的原料颗粒进行出料处理后加入辅料B颗粒制备混合原料颗粒；
步骤五：筛分：对上述制备的混合原料颗粒通过分选筛进行筛分处理，过10～20目筛；
步骤六：装袋冷却：对上述过筛的原料颗粒进行装袋与冷却处理；
步骤七：投料磁选：对步骤六中的冷却后的原料颗粒进行投料磁选处理；
步骤八：金属探测：对步骤七中磁选后的原料颗粒进行金属探测处理，标准为：FeΦ...

【专利技术属性】
技术研发人员：汤奇伟，杨玉山，刘勇占，
申请(专利权)人：山东鑫诺食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37