【技术实现步骤摘要】
一种黑茶发酵机
本技术涉及茶叶加工设备
,尤其是涉及一种黑茶发酵机。
技术介绍
黑茶是绿茶、红茶、白茶、青茶、黑茶、黄茶六大茶类之一,也是我国特有的一大茶类。由于黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用,因此深受消费者的喜爱。黑茶的制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆、发酵和干燥等工序。所谓的黑茶发酵是指在微生物参与下的酶促作用和湿热作用下,其内含成分发生氧化、缩合、分解等一系列反应,使其生成了更加复杂的有利于黑茶品质形成的物质,从而形成了其特有的品质风味,现有的黑茶发酵装置在在对黑茶进行发酵时只能够将上层的黑茶充分发酵下层的黑茶发酵的效果不理想,导致黑茶无法充分的发酵。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种黑茶发酵机,解决现有的黑茶发酵装置在在对黑茶进行发酵时只能够将上层的黑茶充分发酵下层的黑茶发酵的效果不理想,导致黑茶无法充分发酵的问题。本技术提供一种黑茶发酵机,包括底座、发酵台、龙门架、移动组件、升降组件和翻拌组件,所述发酵台固定设置在底座上方的中央位置,所述发酵台上开设有长方形的茶叶放置口,所述龙门架的四脚固定设置在所述底座上的四周边角处,所述龙门架顶部开设有长方形的开口,所述开口的两内侧壁上对称开设有两条滑槽,所述移动组件设置在所述滑槽上,所述移动组件在所述滑槽上可进行滑动,所述升降组件设置在所述移动组件上,所述升降组件与所述移动组件固定连接,所述翻拌组件设置在所述升降组件上,所述翻拌组件与所述升降组件固定连接。进一步地,所述移动组 ...
【技术保护点】
1.一种黑茶发酵机,其特征在于,包括底座(1)、发酵台(2)、龙门架(3)、移动组件(4)、升降组件(5)和翻拌组件(6),所述发酵台(2)固定设置在底座(1)上方的中央位置,所述发酵台(2)上开设有长方形的茶叶放置口(21),所述龙门架(3)的四脚固定设置在所述底座(1)上的四周边角处,所述龙门架(3)顶部开设有长方形的开口,所述开口的两内侧壁上对称开设有两条滑槽(31),所述移动组件(4)设置在所述滑槽(31)上,所述移动组件(4)在所述滑槽(31)上可进行滑动,所述升降组件(5)设置在所述移动组件(4)上,所述升降组件(5)与所述移动组件(4)固定连接,所述翻拌组件(6)设置在所述升降组件(5)上,所述翻拌组件(6)与所述升降组件(5)固定连接。/n
【技术特征摘要】
1.一种黑茶发酵机,其特征在于,包括底座(1)、发酵台(2)、龙门架(3)、移动组件(4)、升降组件(5)和翻拌组件(6),所述发酵台(2)固定设置在底座(1)上方的中央位置,所述发酵台(2)上开设有长方形的茶叶放置口(21),所述龙门架(3)的四脚固定设置在所述底座(1)上的四周边角处,所述龙门架(3)顶部开设有长方形的开口,所述开口的两内侧壁上对称开设有两条滑槽(31),所述移动组件(4)设置在所述滑槽(31)上,所述移动组件(4)在所述滑槽(31)上可进行滑动,所述升降组件(5)设置在所述移动组件(4)上,所述升降组件(5)与所述移动组件(4)固定连接,所述翻拌组件(6)设置在所述升降组件(5)上,所述翻拌组件(6)与所述升降组件(5)固定连接。
2.根据权利要求1所述的一种黑茶发酵机,其特征在于,所述移动组件(4)包括移动电机(41)、调节丝杆(42)、辅助连接杆(43)和移动滑台(44),所述移动电机(41)固定设置在所述龙门架(3)顶部的一侧,所述移动电机(41)的输出轴贯穿所述龙门架(3)顶部的一侧壁,所述调节丝杆(42)的一端与所述移动电机(41)的输出端固定连接,所述调节丝杆(42)的另一端与所述龙门架(3)另一内侧壁连接,所述辅助连接杆(43)设有两根,两根所述辅助连接杆(43)分别对称设置在所述调节丝杆(42)的两侧,两根所述辅助连接杆(43)的两端分别与龙门架(3)的两内侧壁固定连接,所述移动滑台(44)设置在龙门架(3)上的两条滑槽(31)内,所述移动滑台(44)在滑槽(31)上进行滑动,所述调节丝杆(42)和两根所述辅助连接杆(43)均贯穿所述移动滑台(44)。
3.根据权利要求2所述的一种黑茶发酵机,其特征在于,所述升降组件(5)包括升降气缸(51)、升降块(52)、升降杆(53)和升降板(54),所述升降气缸(51)位于所述移动滑台(44)下方的中央位置,所述升降气缸(51)与所述移动滑台(44)之间固定连接,所述升降块(52)和升降杆(53)均设有两个,两个所述升降块(52)分别位于所述升降气缸(51)的两侧,所述升降块(52)与所述移动滑台(44)之间固定连接,两个所述升降杆(5...
【专利技术属性】
技术研发人员:盛起标,盛绵清,盛绵波,张美凤,夏金玉,
申请(专利权)人:湖南植歌茶业有限公司,
类型:新型
国别省市:湖南;43
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