【技术实现步骤摘要】
一种速冻食品的辅助冷却装置
本技术涉及食品加工领域，具体来讲是一种速冻食品的辅助冷却装置。
技术介绍
速冻食品为人们的生活带来了一定的便利，速冻食品（如鸡、鸭、鸡爪等肉类）在加工生产中会涉及到清洗、蒸煮、冷却、抽真空包装等工序；食品加工中，速冻食品煮熟后要经过冷却工序之后再进行速冻封装。而目前速冻食品的冷却工序是将煮熟后的速冻食品直接倒入水桶中冷却，不断加水，会导致水溢出，操作不便，费时费力。
技术实现思路
因此，为了解决上述不足，本技术在此提供一种速冻食品的辅助冷却装置；冷却风箱中的风扇带动空气流动，流动的空气可以将食品的热量带出，可充分冷却食品，再加上搅拌系统，可以让冷却的速度变得更快，提高了效率，再加上冷却完成后，可以将食品送到传送带上，进入包装工序；无需人为打捞，节省了人力方面的成本。本技术是这样实现的，构造一种速冻食品的辅助冷却装置，其特征在于：包括冷却池、冷却风箱、搅拌器、传动轴、电动机、气缸A、传送带、气缸B；气缸A为两组冷却风箱上，分别设置在，电动机的底部固定在气缸A活塞杆末端；搅拌器连接在传动轴的一端，传动轴的另一端与电动机相连，形成一个搅拌系统；冷却风箱为两组分别位于冷却池的两侧；其中，冷却池具有网状的池体，其底部包括能够滑动的底板A和底板B；冷却风箱包括风扇和风扇架；底板A、底板B的一端分别与外部的气缸B的活塞杆末端连接；风扇架安装在冷却风箱中，风扇则装置在风扇架上。根据本技术所述的一种速冻食品的辅助冷却装置，其特征在于：底板A的连接侧面开有槽，底板B的连...
【技术保护点】
1.一种速冻食品的辅助冷却装置，其特征在于：包括冷却池（1）、冷却风箱（2）、搅拌器（3）、传动轴（4）、电动机（5）、气缸A（6）、传送带（7）、气缸B（8）；气缸A（6）为两组冷却风箱（2）上，分别设置在，电动机（5）的底部固定在气缸A（6）活塞杆末端；搅拌器（3）连接在传动轴（4）的一端，传动轴（4）的另一端与电动机（5）相连，形成一个搅拌系统；冷却风箱（2）为两组分别位于冷却池（1）的两侧；/n其中，冷却池（1）具有网状的池体，其底部包括能够滑动的底板A（10）和底板B（11）；冷却风箱（2）包括风扇（9）和风扇架（12）；底板A（10）、底板B(11)的一端分别与外部的气缸B（8）的活塞杆末端连接；风扇架（12）安装在冷却风箱（2）中，风扇（9）则装置在风扇架（12）上。/n
【技术特征摘要】
1.一种速冻食品的辅助冷却装置，其特征在于：包括冷却池（1）、冷却风箱（2）、搅拌器（3）、传动轴（4）、电动机（5）、气缸A（6）、传送带（7）、气缸B（8）；气缸A（6）为两组冷却风箱（2）上，分别设置在，电动机（5）的底部固定在气缸A（6）活塞杆末端；搅拌器（3）连接在传动轴（4）的一端，传动轴（4）的另一端与电动机（5）相连，形成一个搅拌系统；冷却风箱（2）为两组分别位于冷却池（1）的两侧；
其中，冷却池（1）具有网状的池体，其底...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈粟，
申请(专利权)人：四川荷斐斯生物技术有限公司，
类型：新型
国别省市：四川;51
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。