一种食品加工用油炸装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种食品加工用油炸装置，包括主机箱，所述主机箱的顶部设置有固定凹槽，且主机箱位于固定凹槽的内部通过螺栓连接有四个并列放置的油箱，所述油箱的两侧内壁之间放置有水平设置的油炸框，所述油箱的两侧内壁之间的底部位置通过螺栓连接有水平设置的固定底板，所述固定底板与油箱的底部内壁之间形成加热腔。本实用新型专利技术中，油炸装置的油箱的两侧内壁之间的底部位置设置有水平的固定底板，且固定底板的顶部开设有通孔，可以使得内部的油进行流通，且加热棒设置在固定底板的底部，操作人员在进行炸制操作时，可以有效的防止油炸框与加热棒直接接触，防止加热棒的漏电与损坏。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用油炸装置
本技术涉及食品加工设备
，尤其涉及一种食品加工用油炸装置。
技术介绍
食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，农副食品加工业的发展离不开加工设备，在下游需求的拉动下，我国农副食品加工专用设备制造行业也实现了快速发展。在食品加工的过程中，一些食品的加工也需要进行油炸的操作，但是在现在的食品加工过程中油炸设备的使用常常通过加热棒对油进行加热，但是在油炸的过程中，常常会触碰到底部的加热棒，使得底部的加热棒受损，导致整个装置的损坏。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品加工用油炸装置。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种食品加工用油炸装置，包括主机箱，所述主机箱的顶部设置有固定凹槽，且主机箱位于固定凹槽的内部通过螺栓连接有四个并列放置的油箱，所述油箱的两侧内壁之间放置有水平设置的油炸框，所述油箱的两侧内壁之间的底部位置通过螺栓连接有水平设置的固定底板，所述固定底板与油箱的底部内壁之间形成加热腔，所述油箱的一端底部位于加热腔的内壁通过螺栓连接有加热棒，所述主机箱的顶部一侧通过螺栓连接有计时控制板，所述油箱的内部形成油炸腔。优选的，所述主机箱的底部两端均通过螺栓连接有两个竖直设置的支撑柱。优选的，所述油炸框的底部通过螺栓连接有水平设置的网板。优选的，所述油箱的底部开设有第一孔洞，且第一孔洞套接有竖直设置的出油管。优选的，所述固定底板的顶部开设有水平设置的通孔。优选的，所述主机箱的顶部两端之间通过螺栓连接有竖直设置的固定竖杆，且固定竖杆的顶部之间通过螺栓连接有水平设置的集油罩。优选的，所述集油罩的顶部开设有第二孔洞，且第二孔洞套接有竖直设置的排风罩，且排风罩的圆周内壁安装有排气扇。本技术的有益效果为：1、该食品加工用油炸装置，在油炸装置的油箱的两侧内壁之间的底部位置设置有水平的固定底板，且固定底板的顶部开设有通孔，可以使得内部的油进行流通，且加热棒设置在固定底板的底部，操作人员在进行炸制操作时，可以有效的防止油炸框与加热棒直接接触，防止加热棒的漏电与损坏。2、该食品加工用油炸装置，在油炸装置的油箱内部放置有油炸框，操作人员进行油炸的过程中，直接将材料放置在油炸框中即可，便于操作人员对于油炸后的材料进行收集。3、该食品加工用油炸装置，在油炸装置的主机箱的顶部安装有水平设置的集油罩，集油罩的顶部设置有排风罩，在进行油炸的过程中可以通过排风机进行油污的排出，使得该油炸装置的整体更加的洁净。附图说明图1为本技术提出的一种食品加工用油炸装置的整体结构示意图；图2为本技术提出的一种食品加工用油炸装置的油箱结构示意图；图3为本技术提出的一种食品加工用油炸装置的集油罩结构示意图。图中：1支撑柱、2主机箱、3油炸框、4网板、5油箱、6计时控制板、7油炸腔、8通孔、9固定底板、10加热腔、11加热棒、12出油管、13固定竖杆、14集油罩、15排风罩。具体实施方式下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。下面详细描述本专利的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本专利，而不能理解为对本专利的限制。在本专利的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利的限制。在本专利的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定相连、设置，也可以是可拆卸连接、设置，或一体地连接、设置。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本专利中的具体含义。实施例1参照图1-2，一种食品加工用油炸装置，包括主机箱2，主机箱2的顶部设置有固定凹槽，且主机箱2位于固定凹槽的内部通过螺栓连接有四个并列放置的油箱5，油箱5的两侧内壁之间放置有水平设置的油炸框3，油箱5的两侧内壁之间的底部位置通过螺栓连接有水平设置的固定底板9，固定底板9与油箱5的底部内壁之间形成加热腔10，油箱5的一端底部位于加热腔10的内壁通过螺栓连接有加热棒11，主机箱2的顶部一侧通过螺栓连接有计时控制板6，油箱5的内部形成油炸腔7。本技术中，主机箱2的底部两端均通过螺栓连接有两个竖直设置的支撑柱1，油炸框3的底部通过螺栓连接有水平设置的网板4，油箱5的底部开设有第一孔洞，且第一孔洞套接有竖直设置的出油管12，固定底板9的顶部开设有水平设置的通孔8。实施例2参照图1-3，一种食品加工用油炸装置，主机箱2的顶部两端之间通过螺栓连接有竖直设置的固定竖杆13，且固定竖杆13的顶部之间通过螺栓连接有水平设置的集油罩14，集油罩14的顶部开设有第二孔洞，且第二孔洞套接有竖直设置的排风罩15，且排风罩15的圆周内壁安装有排气扇。工作原理：在使用该食品加工用油炸装置时，操作人员首先将整个油炸装置通过底部的支撑柱1固定稳定，操作人员向油箱5中添加足量的油，并将油炸框3放置与油箱5的内部，操作人员控制底部的加热棒11的加热，使得内部的油温升高，操作人员向油炸框3内部加入原料进行炸制即可，且计时控制板6可以进行时间的控制与倒计时，便于操作人员的炸制计时，炸制过程产生的油烟由顶部的排风机通过集油罩14进行油污的排出，炸制成品后，操作人员可以直接提起油炸框3进行出料即可。以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品加工用油炸装置，包括主机箱（2），其特征在于，所述主机箱（2）的顶部设置有固定凹槽，且主机箱（2）位于固定凹槽的内部通过螺栓连接有四个并列放置的油箱（5），所述油箱（5）的两侧内壁之间放置有水平设置的油炸框（3），所述油箱（5）的两侧内壁之间的底部位置通过螺栓连接有水平设置的固定底板（9），所述固定底板（9）与油箱（5）的底部内壁之间形成加热腔（10），所述油箱（5）的一端底部位于加热腔（10）的内壁通过螺栓连接有加热棒（11），所述主机箱（2）的顶部一侧通过螺栓连接有计时控制板（6），所述油箱（5）的内部形成油炸腔（7）。/n

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用油炸装置，包括主机箱（2），其特征在于，所述主机箱（2）的顶部设置有固定凹槽，且主机箱（2）位于固定凹槽的内部通过螺栓连接有四个并列放置的油箱（5），所述油箱（5）的两侧内壁之间放置有水平设置的油炸框（3），所述油箱（5）的两侧内壁之间的底部位置通过螺栓连接有水平设置的固定底板（9），所述固定底板（9）与油箱（5）的底部内壁之间形成加热腔（10），所述油箱（5）的一端底部位于加热腔（10）的内壁通过螺栓连接有加热棒（11），所述主机箱（2）的顶部一侧通过螺栓连接有计时控制板（6），所述油箱（5）的内部形成油炸腔（7）。


2.根据权利要求1所述的一种食品加工用油炸装置，其特征在于，所述主机箱（2）的底部两端均通过螺栓连接有两个竖直设置的支撑柱（1）。


3.根据权利要求1所述的一种食品加工用油炸装置，其特征在于，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：王升政，
申请(专利权)人：湖南宇成食品有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南;43