一种食品检测用均匀解冻设备制造技术

本实用新型专利技术涉及食品检测技术领域，公开了一种食品检测用均匀解冻设备，包括解冻箱和位于解冻箱下端的加热箱，所述解冻箱和加热箱内部安装有中空轴，位于加热箱内部的中空轴外侧安装有驱动叶，驱动叶上设有若干个进气孔，所述驱动叶水平位置上的加热箱中部安装有导气管，位于解冻箱内部的中空轴中部安装有旋转盘，旋转盘中部设有若干个出气孔，旋转盘上端外侧安装有固定框，位于旋转盘上端的中空轴上端还安装有搅拌叶，加热箱内部底端还安装有加热盘。本实用新型专利技术，通过设有的驱动叶、中空轴和旋转盘的相互配合，以加热后的气体作为动力来源，不仅实现了旋转盘的转动，确保解冻均匀性，同时也提高了解冻时的热量。

A uniform defrosting equipment for food detection

【技术实现步骤摘要】
一种食品检测用均匀解冻设备
本技术涉及食品检测
，具体是一种食品检测用均匀解冻设备。
技术介绍
食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。有些食品是冷冻的，所以在检测时，先要将冷冻的食品进行解冻，如果只是在常温下解冻，则解冻速度很慢，影响工作效率，因此需要研发一种解冻速度快的设备来解决现有的问题。中国专利（公告号：CN107314931A）公开了一种食品检测用解冻设备，包括有底板、第一支杆、第二支杆、放置装置和解冻装置，底板顶部左侧左右对称设有第一支杆，底板顶部右侧左右对称设有第二支杆，第一支杆顶部设有放置装置，第二支杆顶部设有解冻装置，放置装置在解冻装置的左方，虽然该装置在一定程度上可以加速食品的解冻，但是装置对于食品的不同位置解冻速度不统一，造成食品解冻不均匀，严重影响后期检测精度，因此，需要进一步的改进。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食品检测用均匀解冻设备，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种食品检测用均匀解冻设备，包括解冻箱和位于解冻箱下端的加热箱，所述解冻箱和加热箱内部安装有中空轴，位于加热箱内部的中空轴外侧安装有驱动叶，驱动叶上设有若干个进气孔，所述驱动叶水平位置上的加热箱中部安装有导气管，位于解冻箱内部的中空轴中部安装有旋转盘，旋转盘中部设有若干个出气孔，旋转盘上端外侧安装有固定框，位于旋转盘上端的中空轴上端还安装有搅拌叶，加热箱内部底端还安装有加热盘。作为本技术进一步的方案：所述解冻箱前端通过铰链连接有箱门。作为本技术进一步的方案：所述导气管右端连接有高压管，高压管内部通入高压气体。作为本技术进一步的方案：位于解冻箱与加热箱之间的中空轴外侧安装有密封套。作为本技术进一步的方案：所述密封套中部设有与中空轴相互配合的导向孔。作为本技术进一步的方案：所述解冻箱底端连接有排水管。作为本技术再进一步的方案：所述中空轴、旋转盘和驱动叶内部相互连通。与现有技术相比，本技术的有益效果是：所述一种食品检测用均匀解冻设备，结构合理，设计新颖，通过设有的驱动叶、中空轴和旋转盘的相互配合，以加热后的气体作为动力来源，不仅实现了旋转盘的转动，确保解冻均匀性，同时也提高了解冻时的热量，实用性强，可靠性高。附图说明图1为一种食品检测用均匀解冻设备的结构示意图。图2为一种食品检测用均匀解冻设备中中空轴、驱动叶和旋转盘的安装结构示意图。图3为一种食品检测用均匀解冻设备中密封圈的结构示意图。图中：1-解冻箱、2-加热箱、3-箱门、4-中空轴、5-搅拌叶、6-旋转盘、7-固定框、8-排水管、9-密封套、10-驱动叶、11-进气孔、12-加热盘、13-导气管、14-高压管、15-出气孔、16-导向孔。具体实施方式需要说明的是，在不冲突的情况下，本技术中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本技术的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本技术。实施例1参阅图1～3，本技术实施例中，一种食品检测用均匀解冻设备，包括解冻箱1和位于解冻箱1下端的加热箱2，所述解冻箱1底端连接有排水管8，用于解冻时所产生的冰水的排出，所述解冻箱1前端通过铰链连接有箱门3，用于实现对解冻箱1的密封，同时箱门3前端中部还设有排气孔（图中未画出），用于实现热空气解冻后的排出，所述解冻箱1和加热箱2内部安装有中空轴4，位于加热箱2内部的中空轴4外侧安装有驱动叶10，驱动叶10上设有若干个进气孔11，用于高压气体从进气孔11导入到中空轴4内部，所述驱动叶10水平位置上的加热箱2中部安装有导气管13，所述导气管13右端连接有高压管14，高压管14内部通入高压气体，从而可以使得驱动叶10进行转动，位于解冻箱1内部的中空轴4中部安装有旋转盘6，旋转盘6中部设有若干个出气孔15，用于中空轴4内部热空气的导出，旋转盘6上端外侧安装有固定框7，位于旋转盘6上端的中空轴4上端还安装有搅拌叶5，用于带动内部的高压气体扰动，增加解冻的均匀性，加热箱2内部底端还安装有加热盘12，用于对加热箱2内部的高压冷空气进行加热，所述中空轴4、旋转盘6和驱动叶10内部相互连通，从而确保热空气的不断流通。实施例2本技术的另外一种实施例中，该实施例与上述实施例的区别之处在于，位于解冻箱1与加热箱2之间的中空轴4外侧安装有密封套9，所述密封套9中部设有与中空轴4相互配合的导向孔16，通过设置密封套9可以进一步的确保加热箱2内部的高压力，使得气体只能通过进气孔11内部导入。本技术，工作时，高压管14内部接入增压机，通入高压气体，高压气体通过导气管13分流，冲击驱动叶10使其进行转动，从而使得中空轴4同步转动，同时加热箱2内部加热盘12工作，使得进入到加热箱2内部的高压气体加热，此时，高压热气体通过进气孔11进入到中空轴4内部，然后通过旋转盘6排出，对放置在旋转盘6上端的冰冻食品进行解冻，确保了解冻的热量，同时也保证了解冻均匀性，整个操作快捷方便。本技术，通过设有的驱动叶10、中空轴4和旋转盘6的相互配合，以加热后的气体作为动力来源，不仅实现了旋转盘6的转动，确保解冻均匀性，同时也提高了解冻时的热量，实用性强，可靠性高。以上所述仅为本技术的较佳实施例而已，并不用以限制本技术，凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品检测用均匀解冻设备，包括解冻箱（1）和位于解冻箱（1）下端的加热箱（2），所述解冻箱（1）和加热箱（2）内部安装有中空轴（4），其特征在于，位于加热箱（2）内部的中空轴（4）外侧安装有驱动叶（10），驱动叶（10）上设有若干个进气孔（11），所述驱动叶（10）水平位置上的加热箱（2）中部安装有导气管（13），位于解冻箱（1）内部的中空轴（4）中部安装有旋转盘（6），旋转盘（6）中部设有若干个出气孔（15），旋转盘（6）上端外侧安装有固定框（7），位于旋转盘（6）上端的中空轴（4）上端还安装有搅拌叶（5），加热箱（2）内部底端还安装有加热盘（12）。/n

【技术特征摘要】
1.一种食品检测用均匀解冻设备，包括解冻箱（1）和位于解冻箱（1）下端的加热箱（2），所述解冻箱（1）和加热箱（2）内部安装有中空轴（4），其特征在于，位于加热箱（2）内部的中空轴（4）外侧安装有驱动叶（10），驱动叶（10）上设有若干个进气孔（11），所述驱动叶（10）水平位置上的加热箱（2）中部安装有导气管（13），位于解冻箱（1）内部的中空轴（4）中部安装有旋转盘（6），旋转盘（6）中部设有若干个出气孔（15），旋转盘（6）上端外侧安装有固定框（7），位于旋转盘（6）上端的中空轴（4）上端还安装有搅拌叶（5），加热箱（2）内部底端还安装有加热盘（12）。


2.根据权利要求1所述的一种食品检测用均匀解冻设备，其特征在于，所述解冻箱（1）前端通过铰链连接有箱门（3）。


3....

【专利技术属性】
技术研发人员：褚红英，李玉美，
申请(专利权)人：褚红英，
类型：新型
国别省市：甘肃;62