烹饪器具的控制方法、装置及烹饪器具制造方法及图纸

技术编号:23494665 阅读:20 留言:0更新日期:2020-03-13 11:46
本发明专利技术提出了一种烹饪器具的控制方法、装置及烹饪器具,该控制方法包括:在抽气烹饪过程中,获取锅底温度达到稳定期时的稳定温度;根据稳定温度,计算稳定温度作为沸点温度时对应的第一气压值;根据第一气压值,对烹饪器具进行控制。本发明专利技术的烹饪器具的控制方法、装置及烹饪器具,可精确、简单有效的检测器具内气压值,并根据气压值对烹饪器具进行相应控制,避免爆锅危险。

Control methods, devices and cooking utensils of cooking utensils

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具的控制方法、装置及烹饪器具
本专利技术涉及电器
,尤其涉及一种烹饪器具的控制方法、装置及烹饪器具。
技术介绍
烹饪器具工作时,通常通过对器具内抽气的方式来使器具内形成低气压,进而使水的沸腾温度降低,利于在烹饪开始时器具内达到糊化温度前产生大量沸腾气泡,气泡对烹饪食材形成扰动,从而强化对流传热,使食材受热均匀,提高烹饪效果。相关技术中,通常采用设置在烹饪器具上的压力传感器对器具内的气压值进行检测,但采用压力传感器来检测器具内的气压值,可能会因压力传感器失效等原因导致对器具内的气压值检测不精确,进而容易产生爆锅危险。
技术实现思路
本专利技术旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此,本专利技术的第一个目的在于提出一种烹饪器具的控制方法,可精确、简单有效的检测器具内气压值,并根据气压值对烹饪器具进行相应控制,可避免爆锅危险。本专利技术的第二个目的在于提出一种烹饪器具的控制装置。本专利技术的第三个目的在于提出一种烹饪器具。本专利技术的第四个目的在于提出一种电子设备。本专利技术的第五个目的在于提出一种非临时性计算机可读存储介质。为达上述目的,本专利技术第一方面实施例提出了一种烹饪器具的控制方法,包括:在抽气烹饪过程中,获取锅底温度达到稳定期时的稳定温度;根据所述稳定温度,计算所述稳定温度作为沸点温度时对应的第一气压值;根据所述第一气压值,对所述烹饪器具进行控制。根据本专利技术实施例提出的烹饪器具的控制方法,在抽气烹饪过程中,获取锅底温度达到稳定期时的稳定温度;根据稳定温度,计算稳定温度作为沸点温度时对应的第一气压值;根据第一气压值,对烹饪器具进行控制。根据锅底的稳定温度计算稳定温度对应的气压值,可精确、简单有效的检测器具内气压值,并根据气压值对烹饪器具进行相应控制,可避免爆锅危险。根据本专利技术的一个实施例,所述根据所述第一气压值,对所述烹饪器具进行控制,包括:在所述抽气烹饪过程中,获取锅内的第二气压值;判断所述第一气压值和所述第二气压值是否匹配;若不匹配,则控制所述烹饪器具按照非压力模式进行烹饪。根据本专利技术的一个实施例,所述根据所述第一气压值,对所述烹饪器具进行控制,还包括:若匹配,则控制所述烹饪器具按照正常压力模式进行烹饪;根据本专利技术的一个实施例,所述判断所述第一气压值和所述第二气压值是否匹配,包括:计算所述第一气压值和所述第二气压值的差值的绝对值;若所述绝对值小于设定差值阈值,则判断出所述第一气压值和所述第二气压值匹配。根据本专利技术的一个实施例,所述判断所述第一气压值和所述第二气压值是否匹配,包括:计算所述第一气压值和所述第二气压值的差值的绝对值;计算所述绝对值和所述第一气压值的比值;若所述比值小于设定比值阈值,则判断出所述第一气压值和所述第二气压值匹配。为达上述目的,本专利技术第二方面实施例提出了一种烹饪器具的控制装置,包括:获取模块,用于在抽气烹饪过程中,获取锅底温度达到稳定期时的稳定温度;计算模块,用于根据所述稳定温度,计算所述稳定温度作为沸点温度时对应的第一气压值;控制模块,用于根据所述第一气压值,对所述烹饪器具进行控制。根据本专利技术实施例提出的烹饪器具的控制装置,在抽气烹饪过程中,获取锅底温度达到稳定期时的稳定温度;根据稳定温度,计算稳定温度作为沸点温度时对应的第一气压值;根据第一气压值,对烹饪器具进行控制。根据锅底的稳定温度计算稳定温度对应的气压值,可精确、简单有效的检测器具内气压值,并根据气压值对烹饪器具进行相应控制,可避免爆锅危险。根据本专利技术的一个实施例,所述控制模块,具体用于:在所述抽气烹饪过程中,获取锅内的第二气压值;判断所述第一气压值和所述第二气压值是否匹配;若不匹配,则控制所述烹饪器具按照非压力模式进行烹饪。根据本专利技术的一个实施例,所述控制模块还用于:若匹配,则控制所述烹饪器具按照正常压力模式进行烹饪;根据本专利技术的一个实施例,所述控制模块具体用于:计算所述第一气压值和所述第二气压值的差值的绝对值;若所述绝对值小于设定差值阈值,则判断出所述第一气压值和所述第二气压值匹配。根据本专利技术的一个实施例,所述控制模块具体用于:计算所述第一气压值和所述第二气压值的差值的绝对值;计算所述绝对值和所述第一气压值的比值;若所述比值小于设定比值阈值,则判断出所述第一气压值和所述第二气压值匹配。附图说明图1是根据本专利技术一个实施例的烹饪器具的结构示意图;图2是根据本专利技术一个实施例的烹饪器具的控制方法的流程图;图3是稳定温度为100℃情况下器具底部温度、器具内气压值随时间变化图;图4是稳定温度为89℃情况下器具底部温度、器具内气压值随时间变化图;图5是稳定温度为76℃情况下器具底部温度、器具内气压值随时间变化图;图6是第一气压值与第二气压值不匹配时,锅底温度、锅内实际气压值和第二气压值随时间变化示意图;图7是第一气压值与第二气压值匹配时,锅底温度、锅内实际气压值和第二气压值随时间变化示意图;图8是根据本专利技术另一个实施例的烹饪器具的控制方法的流程图;图9是根据本专利技术另一个实施例的烹饪器具的控制方法的流程图;图10是根据本专利技术一个实施例的烹饪器具的控制装置结构图;图11是根据本专利技术一个实施例的烹饪器具的结构图;图12是根据本专利技术一个实施例的电子设备的结构图。具体实施方式下面详细描述本专利技术的实施例,所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,旨在用于解释本专利技术,而不能理解为对本专利技术的限制。下面结合附图来描述本专利技术实施例的烹饪器具的控制方法、装置及烹饪器具。图1为本专利技术一个实施例的烹饪器具的结构示意图,如图1所示,烹饪器具11包括:烹饪器具锅胆12,用于盛放需要烹饪的食材;压力传感器13,压力传感器13设置在烹饪器具锅胆12上,用于检测烹饪器具锅胆12内的气压;抽气装置14,抽气装置14通过抽气管道通过烹饪器具11的外壳与器具的外界环境相连通,可用于对器具进行抽气,以降低器具内的气压;控制装置15,控制装置15与抽气装置14相连接,用于控制烹饪器具11的运行;加热装置16,加热装置16设置在烹饪器具锅胆12之下,用于在烹饪过程中对烹饪器具锅胆12进行加热,为使器具底部温度与器具内气压有更好的对应性,作为一种可行的实施方式,加热装置16的加热等效功率具体可不高于1600W;底部温度传感器17,底部温度传感器17设置在烹饪器具锅胆12下,用于实时检测锅底温度。图2是根据本专利技术一个实施例的烹饪器具的控制方法的流程图,如图2所示,该烹饪器具的控制方法包括以下步骤:S101,在抽气烹饪过程中,获取锅底温度达到稳定期时的稳定温度。本专利技术实施例中,本专利技术实施例中,可通过如图1所示的设置在锅底的底部温度传感器实本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具的控制方法,其特征在于,包括:/n在抽气烹饪过程中,获取锅底温度达到稳定期时的稳定温度;/n根据所述稳定温度,计算所述稳定温度作为沸点温度时对应的第一气压值;/n根据所述第一气压值,对所述烹饪器具进行控制。/n

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具的控制方法,其特征在于,包括:
在抽气烹饪过程中,获取锅底温度达到稳定期时的稳定温度;
根据所述稳定温度,计算所述稳定温度作为沸点温度时对应的第一气压值;
根据所述第一气压值,对所述烹饪器具进行控制。


2.根据权利要求1所述的控制方法,其特征在于,所述根据所述第一气压值,对所述烹饪器具进行控制,包括:
在所述抽气烹饪过程中,获取锅内的第二气压值;
判断所述第一气压值和所述第二气压值是否匹配;
若不匹配,则控制所述烹饪器具按照非压力模式进行烹饪。


3.根据权利要求2所述的控制方法,其特征在于,所述根据所述第一气压值,对所述烹饪器具进行控制,还包括:
若匹配,则控制所述烹饪器具按照正常压力模式进行烹饪。


4.根据权利要求2所述的控制方法,其特征在于,所述判断所述第一气压值和所述第二气压值是否匹配,包括:
计算所述第一气压值和所述第二气压值的差值的绝对值;
若所述绝对值小于设定差值阈值,则判断出所述第一气压值和所述第二气压值匹配。


5.根据权利要求2所述的控制方法,其特征在于,所述判断所述第一气压值和所述第二气压值是否匹配,包括:
计算所述第一气压值和所述第二气压值的差值的绝对值;
计算所述绝对值和所述第一气压值的比值;
若所述比值小于设定比值阈值,则判断出所述第一气压值和所述第二气压值匹配。


6.一种烹饪器具的控制装置,其特征在于,包括:
获取模块,用于在抽气烹饪过程中,获取锅底温度达到稳定期时的稳定温度;
计算模块,用于根据所述稳定温度,计算所述稳定温...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄庶锋王志锋刘文华任祥喜
申请(专利权)人:佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
类型:发明
国别省市:广东;44

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