本实用新型专利技术公开了一种食品检测用食材分解装置,包括收纳台、限位槽、转动钮、分解槽、固定轴、分解刀、侧边板、夹紧板和夹紧柱,通过将待分解的食材放置在侧边板的中央,将转动钮从限位槽中拉出,转动钮的转动带动转动轴的转动,第一齿轮跟随转动,通过第一齿轮与第二齿轮相互咬合,第一齿轮的转动可以带动第二齿轮转动,螺纹杆跟随转动,带动活动座向转动钮的方向移动,通过夹紧板上的夹紧柱将待分解的食材夹紧,握住把手向下运动,刀体围绕固定轴向下转动,刀刃跟随向下转动,将食材分解,反转转动钮,夹紧柱不再将食材夹紧,将转动钮推送至限位槽中,限位槽对转动钮进行限位,转动钮不再转动,无需手压固定食材,保护了操作人员的安全。
A food material decomposition device for food detection
【技术实现步骤摘要】
一种食品检测用食材分解装置
本技术涉及食材分解
,具体为一种食品检测用食材分解装置。
技术介绍
食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科,它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术,按照制订的技术标准,如国际、国家食品卫生安全标准,对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验,以确保产品质量合格,在对食品检测的过程中,某些待检测的食材体积较大,不方便进行检测,为了得到准确的检测结果,需要将食材进行分解,但现有的分解装置在对食材的固定时,通常是采用操作人员手压的方式对食材进行固定,对于操作人员而言存在安全隐患。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食品检测用食材分解装置,无需手压固定食材,保护了操作人员的安全,可以解决现有技术中的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种食品检测用食材分解装置,包括收纳台、限位槽、转动钮、分解槽、固定轴、分解刀、侧边板、夹紧板和夹紧柱,所述收纳台的一侧开设有限位槽,所述限位槽内活动安装有转动钮,所述收纳台的内部开设有分解槽,所述分解槽的内部设有固定轴,所述固定轴的两端均固定安装在收纳台上,所述固定轴上活动安装有分解刀,所述分解刀的两侧设有侧边板,所述侧边板固定安装在收纳台上,所述侧边板的外侧设有夹紧板,所述夹紧板上固定安装有夹紧柱。优选的,所述收纳台包括台体、转动轴、限位板、轴承座、第一齿轮、第二齿轮、螺纹杆、固定杆、活动座和排污槽,所述台体的内部设有转动轴,所述转动轴的一端固定连接有限位板,所述限位板活动安装在转动钮的内部,所述转动轴的另一端活动安装在轴承座内,所述轴承座固定安装在台体的内壁上,所述转动轴上固定安装有第一齿轮,所述第一齿轮的一侧设有第二齿轮,所述第二齿轮固定安装在螺纹杆上,所述螺纹杆的两端均活动安装在轴承座内,所述转动轴远离螺纹杆的一侧设有固定杆,所述固定杆的两端均固定安装在台体的内壁上,所述螺纹杆上活动安装有活动座,所述活动座被固定杆所贯穿,所述活动座的顶端与夹紧板固定连接,所述转动轴的下方设有排污槽。优选的,所述分解刀包括刀体、安装块、把手、刀刃和锁紧螺栓,所述刀体的底端固定连接有安装块,所述刀体的顶端固定安装有把手,所述刀体的内部设有刀刃,所述刀刃通过锁紧螺栓与刀体固定连接。优选的,所述第一齿轮与第二齿轮相互咬合。与现有技术相比,本技术的有益效果如下:本技术食品检测用食材分解装置,通过将待分解的食材放置在侧边板的中央,将转动钮从限位槽中拉出,限位槽不再对转动钮进行限位,对转动钮进行转动,转动钮的转动带动转动轴的转动,第一齿轮跟随转动,通过第一齿轮与第二齿轮相互咬合,第一齿轮的转动可以带动第二齿轮转动,第二齿轮固定安装在螺纹杆上,螺纹杆跟随转动,带动活动座向转动钮的方向移动,通过夹紧板上的夹紧柱将待分解的食材夹紧,握住把手向下运动,通过安装块被固定轴所贯穿,刀体围绕固定轴向下转动,刀刃跟随向下转动,将食材分解,反转转动钮,夹紧柱不再将食材夹紧,将转动钮推送至限位槽中,限位槽对转动钮进行限位,转动钮不再转动,无需手压固定食材,保护了操作人员的安全。附图说明图1为本技术的正视图;图2为本技术收纳台的内部结构图;图3为本技术转动轴的局部剖视图;图4为本技术分解刀的局部放大图。图中:1、收纳台;11、台体;12、转动轴;13、限位板;14、轴承座;15、第一齿轮;16、第二齿轮;17、螺纹杆;18、固定杆;19、活动座;110、排污槽;2、限位槽;3、转动钮;4、分解槽;5、固定轴;6、分解刀;61、刀体;62、安装块;63、把手;64、刀刃;65、锁紧螺栓;7、侧边板;8、夹紧板;9、夹紧柱。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1,一种食品检测用食材分解装置,包括收纳台1、限位槽2、转动钮3、分解槽4、固定轴5、分解刀6、侧边板7、夹紧板8和夹紧柱9,收纳台1的一侧开设有限位槽2,限位槽2内活动安装有转动钮3,收纳台1的内部开设有分解槽4,分解槽4的内部设有固定轴5,固定轴5的两端均固定安装在收纳台1上,固定轴5上活动安装有分解刀6,分解刀6的两侧设有侧边板7,侧边板7固定安装在收纳台1上,侧边板7的外侧设有夹紧板8,夹紧板8上固定安装有夹紧柱9。请参阅图2-3,收纳台1包括台体11、转动轴12、限位板13、轴承座14、第一齿轮15、第二齿轮16、螺纹杆17、固定杆18、活动座19和排污槽110,台体11的内部设有转动轴12,转动轴12的一端固定连接有限位板13,限位板13活动安装在转动钮3的内部,转动轴12的另一端活动安装在轴承座14内,轴承座14固定安装在台体11的内壁上,转动轴12上固定安装有第一齿轮15,第一齿轮15的一侧设有第二齿轮16,第一齿轮15与第二齿轮16相互咬合,第一齿轮15的转动可以带动第二齿轮16转动,第二齿轮16固定安装在螺纹杆17上,螺纹杆17的两端均活动安装在轴承座14内,转动轴12远离螺纹杆17的一侧设有固定杆18,固定杆18的两端均固定安装在台体11的内壁上,螺纹杆17上活动安装有活动座19,活动座19被固定杆18所贯穿,活动座19的顶端与夹紧板8固定连接,转动轴12的下方设有排污槽110,分解食材产生的液体,从排污槽110流出,将待分解的食材放置在侧边板7的中央,将转动钮3从限位槽2中拉出,限位槽2不再对转动钮3进行限位,对转动钮3进行转动,转动钮3的转动带动转动轴12的转动,第一齿轮15跟随转动,第一齿轮15的转动可以带动第二齿轮16转动,第二齿轮16固定安装在螺纹杆17上,螺纹杆17跟随转动,带动活动座19向转动钮3的方向移动,通过夹紧板8上的夹紧柱9将待分解的食材夹紧,反转转动钮3,夹紧柱9不再将食材夹紧,将转动钮3推送至限位槽2中,限位槽2对转动钮3进行限位,转动钮3不再转动。请参阅图4,分解刀6包括刀体61、安装块62、把手63、刀刃64和锁紧螺栓65,刀体61的底端固定连接有安装块62,刀体61的顶端固定安装有把手63,刀体61的内部设有刀刃64,刀刃64通过锁紧螺栓65与刀体61固定连接,刀刃64发生磨损后,可以随时进行更换,握住把手63向下运动,通过安装块62被固定轴5所贯穿,刀体61围绕固定轴5向下转动,刀刃64跟随向下转动,将食材分解。工作原理:通过将待分解的食材放置在侧边板7的中央,将转动钮3从限位槽2中拉出,限位槽2不再对转动钮3进行限位,对转动钮3进行转动,转动钮3的转动带动转动轴12的转动,第一齿轮15跟随转动,通过第一齿轮15与第二齿轮16相互咬合,第一齿轮15的转动可以带动第二齿轮16转动,第二齿轮16固定安装在螺纹本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种食品检测用食材分解装置,包括收纳台(1)、限位槽(2)、转动钮(3)、分解槽(4)、固定轴(5)、分解刀(6)、侧边板(7)、夹紧板(8)和夹紧柱(9),其特征在于:所述收纳台(1)的一侧开设有限位槽(2),所述限位槽(2)内活动安装有转动钮(3),所述收纳台(1)的内部开设有分解槽(4),所述分解槽(4)的内部设有固定轴(5),所述固定轴(5)的两端均固定安装在收纳台(1)上,所述固定轴(5)上活动安装有分解刀(6),所述分解刀(6)的两侧设有侧边板(7),所述侧边板(7)固定安装在收纳台(1)上,所述侧边板(7)的外侧设有夹紧板(8),所述夹紧板(8)上固定安装有夹紧柱(9)。/n
【技术特征摘要】
1.一种食品检测用食材分解装置,包括收纳台(1)、限位槽(2)、转动钮(3)、分解槽(4)、固定轴(5)、分解刀(6)、侧边板(7)、夹紧板(8)和夹紧柱(9),其特征在于:所述收纳台(1)的一侧开设有限位槽(2),所述限位槽(2)内活动安装有转动钮(3),所述收纳台(1)的内部开设有分解槽(4),所述分解槽(4)的内部设有固定轴(5),所述固定轴(5)的两端均固定安装在收纳台(1)上,所述固定轴(5)上活动安装有分解刀(6),所述分解刀(6)的两侧设有侧边板(7),所述侧边板(7)固定安装在收纳台(1)上,所述侧边板(7)的外侧设有夹紧板(8),所述夹紧板(8)上固定安装有夹紧柱(9)。
2.根据权利要求1所述的一种食品检测用食材分解装置,其特征在于:所述收纳台(1)包括台体(11)、转动轴(12)、限位板(13)、轴承座(14)、第一齿轮(15)、第二齿轮(16)、螺纹杆(17)、固定杆(18)、活动座(19)和排污槽(110),所述台体(11)的内部设有转动轴(12),所述转动轴(12)的一端固定连接有限位板(13),所述限位板(13)活动安装在转动钮(3)的内部,所述转动轴(12)的另一端活动安装在轴承座(14)内,...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵俊,贾涛,
申请(专利权)人:江苏广诚检测技术服务有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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