一种水产品烘干晾晒装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开一种水产品烘干晾晒装置，本装置包括箱体，箱体内设烘干室和工作室，烘干室，内设用于放置烘干物的烘干架，烘干室与工作室之间采用消毒层分隔，工作室，内部设有支撑架，支撑架的下方设有压缩机，支撑架上方分别设有蒸发器、冷凝器和风机，冷凝器一端通过管道与压缩机连接，另一端通过三通管分别与流量计和蒸发器连接，箱体上方设有热泵冷凝器，热泵冷凝器分别通过管道与蒸发器、压缩机连接，热泵冷凝器还连接有一出口设置于箱体外的管道。本装置采用智能化控制烘干过程，有效解决现有仅根据经验烘干方式导致的干燥过度烘干物品质下降的问题，并且整个烘干过程实现了烘干能耗的降低。

A drying and drying device for aquatic products

【技术实现步骤摘要】
一种水产品烘干晾晒装置
本专利技术涉及水产品烘干
，尤其涉及一种水产品烘干晾晒装置。
技术介绍
随着水产养殖的发展，水产品的产量与日俱增，多余未销售完的水产品，一般采用烘干进行处理。通常采用高温烘干、日晒、自然风干等等，而日晒和自然风干时间长且烘干效率低，高温烘干则能快速将水产品烘干，但是高温烘干容易使水产品水分流失过多过快，从而导致水产品肉质紧绷，过硬，影响水产品烘干完成后的口感，并且，经过高温烘干的水产品，颜色容易发黄，色泽暗淡，影响水产品烘干后的品质。长时间风干同样会造成水产品水分流失过多而影响水产品的口感。
技术实现思路
本专利技术针对上述问题，提出了一种水产品烘干晾晒装置，采用智能化控制烘干过程，有效解决现有仅根据经验烘干方式导致的干燥过度烘干物品质下降的问题，并且整个烘干过程实现了烘干能耗的降低。本专利技术采取的技术方案如下：一种水产品烘干晾晒装置，包括箱体，箱体内设烘干室和工作室，烘干室，内设用于放置烘干物的烘干架，烘干室与工作室之间采用消毒层分隔，工作室，内部设有支撑架，支撑架的下方设有压缩机，支撑架上方分别设有蒸发器、冷凝器和风机，冷凝器一端通过管道与压缩机连接，另一端通过三通管分别与流量计和蒸发器连接，其中，箱体上方设有热泵冷凝器，热泵冷凝器分别通过管道与蒸发器、压缩机连接，热泵冷凝器还连接有一出口设置于箱体外的管道，其中，冷凝器包括外壳，外壳内设有螺旋状的冷凝管，冷凝管两端分别设出口和入口，入口通过管道与压缩机连接，出口用过三通管分别与流量计和蒸发器连接。本专利技术的装置在烘干过程中：压缩机将气体升温传入热泵冷凝机中，热泵冷凝机将气体降温进入蒸发器中，蒸发器将气体干燥，水分排出箱体，放入待干的水产品，开启风机和冷凝器，关闭热泵冷凝机，低温干燥的空气经过消毒层传向过风通道，吹向烘干架内的水产品，使待干的水产品能够快速烘干完成，且不会因过高的温度导致水产品颜色发黄，甚至烘焦，使水产品在快速烘干的同时不会使水产品烘干过度。可选的，流量计包括：主体，主体为一端贯通的圆管状，主体呈竖直设置，贯通开口设于主体上部，且上部设有进水口，主体底部设有重力感应装置和PLC芯片，PLC芯片与重力感应装置连接；出水管，出水管设于主体底部，出水管轴线与主体轴线垂直设置，出水管内管底面与主体内底面平齐，出水管上设有用于控制排水的阀门，出水管的出水口设于箱体外。冷凝水排出量可以间接判断水产品是否烘干完成，经过冷凝后的水，从进水口排入流量计的主体内，主体的底部设有重量感应装置，重量感应装置能够实时测得冷凝后排入流量计中的冷凝水的重量.操作人员可以根据水产品通常含水量和总重量如鱿鱼、鲣鱼和小黄鱼等等，设置一个预设值，当达到预设值时，关闭冷凝器和热系冷凝机的工作，此时体系不再向外排出水分，一段时间后，该批次的水产品含水量达到均值，提升水产品烘干后的品质，不仅能提高烘干后水产品的品质，同时能够均衡该批次水产品的品质。可选的，用于连接压缩机与冷凝器的管道上设有电磁阀一，流量计与冷凝器、蒸发器连接三通管的总管上设电磁阀三。电磁阀一和电磁阀三能够控制冷凝器的工作，烘干时电磁阀一和电磁阀三开启，此时冷凝水排入流量计中，烘干完成后，关闭电磁阀三，此时冷凝水不再排入流量计中，同时控制体系中的温度和湿度，使水产品在所需的烘干条件下烘干，烘干的完成的水产品口感更好，烘干品质更好。可选的，用于连接蒸发器与热泵冷凝机的管道上设有电磁阀二。热泵冷凝机可以将箱体内的水分排出并对箱体内的温度进行降温，使得箱体内的空气为干燥的气，可以加速水产品的烘干，并通过设置电磁阀二的方式实现对蒸发器与热泵冷凝机之间的连通进行控制。可选的，烘干架一侧设有用于接收工作室方向的风流的过风通道，过风通道内均布有导风片，且相邻两片导风片之间形成风路，风路与烘干架内的烘干层依次对应，烘干层设有网架，网架为网状镂空设置。可以干燥低温的风均匀的吹向待干的水产品，使待干的干燥更迅速。可选的，支撑架通过固定架固定在工作室内，固定架包括设置在支撑上表面的底座，底座上连接有竖直设的支杆底端固定连接，支杆顶端与工作室内顶面固定连接，支杆上设有用于对冷凝器固定的管夹。管夹的一端设有调节螺母。底座给支杆一个支撑力，管夹能夹持住冷凝器的外壳，将冷凝器固定在一定的高度，调节螺母能够调节管夹的高度和角度，能控制冷凝器的角度和高度。可选的，烘干室内壁上设置有温度传感器，烘干室内壁上设置有湿度传感器。温度传感器能实时记录烘干室内的温度，对于本产品低温烘干的要求，反馈给PLC芯片，通过控制冷凝器和热泵冷凝机工作，调节体系内的温度，以到达体系内所需要的温度要求。湿度传感器能实时记录烘干室内的湿度，对不同的水产品烘干的湿度要求，反馈给PLC芯片，通过控制出水管上的阀门开合，控制体系内的湿度，以到达对不同水产品烘干时的湿度要求。可选的，消毒层选用透气材质或消毒层上开设透气孔，可实现将工作室内的气体经过消毒处理后送入烘干室内，保证干燥物的品质。本专利技术相比于现有技术的有益效果是：通过本水产品烘干晾晒装置，重量感应装置能够实时测得冷凝后排入流量计中的冷凝水的重量.操作人员可以根据水产品通常含水量和总重量如鱿鱼、鲣鱼和小黄鱼等等，设置一个预设值，当达到预设值时，关闭冷凝器和热系冷凝机的工作，此时体系不再向外排出水分，一段时间后，该批次的水产品含水量达到均值，提升水产品烘干后的品质，不仅能提高烘干后水产品的品质，同时能够均衡该批次水产品的品质。附图说明图1为本水产品烘干晾晒装置的结构示意图；图2为泠凝器的结构示意图；图3为流量计的结构示意图；图4为烘干架的内部示意图；图5为管道连接示意图；图6为实施例2中实验组与对照组的含水量对比图。附图标记：1、箱体；1a、烘干室；1b、工作室；2、支撑架；3、压缩机；4、蒸发器；5、冷凝器；5a、外壳；5b、冷凝管；5c、出口；5d、入口；6、流量计；6a、主体；6a1、进水口；6b、阀门；6c、出水管；6d、重力感应装置；6e、PLC芯片；7、风机；8、热泵冷凝机；9、消毒层；10、过风通道；10a、导风片；11、烘干架；11a、烘干层；11b、网架；12、电磁阀一；13、电磁阀二；14、温度传感器；15、湿度传感器；16、管道；17、电磁阀三；18、固定架；18a、支杆；18b、底座；18c、管夹。具体实施方式下面结合各附图1-5,，对本专利技术做详细描述。实施例1：参见图1-5所示，一种水产品烘干晾晒装置，包括箱体1，箱体1内设烘干室1a和工作室1b，烘干室1a，内设用于放置烘干物的烘干架11，烘干室1a与工作室1b之间采用消毒层9分隔，工作室1b，内部设有支撑架2，支撑架2的下方设有压缩机3，支撑架2上方分别设有蒸发器4、冷凝器5和风机8，冷凝器5一端通过管道16与压缩机3连接，另一端通过三通管分别与流量计6和蒸发器4连接，其中，箱体1上方设本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种水产品烘干晾晒装置，包括箱体(1)，所述箱体(1)内设烘干室(1a)和工作室(1b)，/n烘干室(1a)，内设用于放置烘干物的烘干架(11)，所述烘干室(1a)与工作室(1b)之间采用消毒层(9)分隔，/n工作室(1b)，内部设有支撑架(2)，所述支撑架(2)的下方设有压缩机(3)，所述支撑架(2)上方分别设有蒸发器(4)、冷凝器(5)和风机(8)，所述冷凝器(5)一端通过管道(16)与压缩机(3)连接，另一端通过三通管分别与流量计(6)和蒸发器(4)连接，/n其中，所述箱体(1)上方设有热泵冷凝器(8)，所述热泵冷凝器(8)分别通过管道(16)与蒸发器(4)、压缩机(3)连接，所述热泵冷凝器(8)还连接有一出口设置于箱体(1)外的管道(16)，/n其中，所述冷凝器(5)包括外壳(5a)，所述外壳(5a)内设有螺旋状的冷凝管(5b)，所述冷凝管(5b)两端分别设出口(5c)和入口(5d)，所述入口(5d)通过管道(16)与压缩机(3)连接，所述出口(5c)用过三通管分别与流量计(6)和蒸发器(4)连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种水产品烘干晾晒装置，包括箱体(1)，所述箱体(1)内设烘干室(1a)和工作室(1b)，
烘干室(1a)，内设用于放置烘干物的烘干架(11)，所述烘干室(1a)与工作室(1b)之间采用消毒层(9)分隔，
工作室(1b)，内部设有支撑架(2)，所述支撑架(2)的下方设有压缩机(3)，所述支撑架(2)上方分别设有蒸发器(4)、冷凝器(5)和风机(8)，所述冷凝器(5)一端通过管道(16)与压缩机(3)连接，另一端通过三通管分别与流量计(6)和蒸发器(4)连接，
其中，所述箱体(1)上方设有热泵冷凝器(8)，所述热泵冷凝器(8)分别通过管道(16)与蒸发器(4)、压缩机(3)连接，所述热泵冷凝器(8)还连接有一出口设置于箱体(1)外的管道(16)，
其中，所述冷凝器(5)包括外壳(5a)，所述外壳(5a)内设有螺旋状的冷凝管(5b)，所述冷凝管(5b)两端分别设出口(5c)和入口(5d)，所述入口(5d)通过管道(16)与压缩机(3)连接，所述出口(5c)用过三通管分别与流量计(6)和蒸发器(4)连接。


2.根据权利要求1所述的一种水产品烘干晾晒装置，其特征在于：所述流量计(6)包括：
主体(6a)，所述主体(6a)为一端贯通的圆管状，所述主体(6a)呈竖直设置，贯通开口设于主体(6a)上部，且上部设有进水口(6a1)，所述主体(6a)底部设有重力感应装置(6d)和PLC芯片(6e)，所述PLC芯片(6e)与重力感应装置(6d)连接；
出水管(6c)，所述出水管(6c)设于主体(6a)底部，所述出水管(6c)轴线与主体(6a)轴线垂直设置，所述出水管(6c)内管底面与主体(6a)内底面平齐，所述出水管(6c)上设有用于控制排水的阀门(6b)，所述出...

【专利技术属性】
技术研发人员：王玮，王骁，蔡阿雄，
申请(专利权)人：浙江海洋大学东海科学技术学院，
类型：发明
国别省市：浙江;33