一种便于除烟的厨房用烧烤架装置制造方法及图纸

技术编号:23407008 阅读:25 留言:0更新日期:2020-02-22 17:15
本实用新型专利技术公开了一种便于除烟的厨房用烧烤架装置,涉及烧烤设备技术领域。包括烧烤炉,烧烤炉上表面的两侧均开设有滑槽,滑槽的内部滑动连接有遮挡板,烧烤炉内腔的底部固定连接有加热箱,加热箱的顶部位于烧烤炉的内部从左至右依次设置有煎盘和烤网,烧烤炉的底部固定连接有烧烤架,烧烤炉的背面固定连接有除烟箱。该便于除烟的厨房用烧烤架装置,通过设置处理箱和吸风机,在烤制过程中的油烟通过吸风机抽入到除烟箱内部的处理箱中,在第一过滤网、第二过滤网和第三过滤网有效地过滤掉烧烤过程中气体中带有的烟尘,活性炭吸附网能有效地吸附掉气体中的焦油和气味,对处理箱内部的油烟进行净化,保证了工作人员的工作环境。

【技术实现步骤摘要】
一种便于除烟的厨房用烧烤架装置
本技术涉及烧烤设备
,具体为一种便于除烟的厨房用烧烤架装置。
技术介绍
烧烤可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物烹调至可食用;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。由于肉串在烤制的过程中自身冒出的油脂滴在烤网上,会形成呛人的浓烟,不仅使整个进餐环境污浊不堪,严重破坏了周围的大气环境,同时也不利于工作人员及用餐人员的身体健康,现有的烧烤架装置在使用的过程中对烧烤产生的油烟进行处理时处理效果一般,同时无法去除油烟中的刺鼻性气味,同时无法解决烧烤烟气对环境造成的危害,为此,我们提出了一种便于除烟的厨房用烧烤架装置来解决上述问题。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足,本技术提供了一种便于除烟的厨房用烧烤架装置,具备在烤制的过程中去除油烟和异味、保证了工作人员的工作环境以及解决了烧烤烟气对环境造成危害的问题等优点,解决了现有的烧烤架使用效果一般的问题。(二)技术方案为实现上述在烤制的过程中去除油烟和异味、保证了工作人员的工作环境以及解决了烧烤烟气对环境造成危害的问题的目的,本技术提供如下技术方案:一种便于除烟的厨房用烧烤架装置,包括烧烤炉,所述烧烤炉上表面的两侧均开设有滑槽,所述滑槽的内部滑动连接有遮挡板,所述烧烤炉内腔的底部固定连接有加热箱,所述加热箱的顶部位于烧烤炉的内部从左至右依次设置有煎盘和烤网,所述烧烤炉的底部固定连接有烧烤架,所述烧烤炉的背面固定连接有除烟箱,所述除烟箱内腔的底部从右至左依次设置有第一支撑座和第二支撑座,所述第一支撑座的顶部固定连接有支撑杆,所述支撑杆的顶部固定连接有处理箱,所述除烟箱的右侧面开设有通槽,所述通槽的正下方位于除烟箱的右侧面固定连接有第一过滤网,所述处理箱的进风口与第一过滤网固定连接,所述处理箱的内部从右至左依次设置有第二过滤网、第三过滤网和活性炭吸附网,所述处理箱的出风口固定安装有吸风机,且吸风机位于活性炭吸附网远离第三过滤网的一侧,所述吸风机的输出端固定连接有出气管,所述出气管远离处理箱的一端延伸至除烟箱左侧面,所述第二支撑座的顶部固定连接有水箱,所述水箱的左侧面固定连接有出水管,所述出水管远离水箱的一端固定安装有微型水泵,所述微型水泵的输出端固定连接有雾化喷头。进一步优化本技术方案,所述出水管的表面设置有水阀,所述遮挡板的数量为两个。进一步优化本技术方案,所述加热箱的内部固定连接有加热丝。进一步优化本技术方案,所述第一过滤网的孔径大于第二过滤网的孔径,所述第二过滤网的孔径大于第三过滤网的孔径。进一步优化本技术方案,所述雾化喷头从左至右倾斜角度为二百二十五度,所述处理箱从左至右倾斜角度为二百二十五度,且雾化喷头位于除烟箱的高度高于处理箱位于除烟箱的高度。(三)有益效果与现有技术相比,本技术提供了一种便于除烟的厨房用烧烤架装置,具备以下有益效果:1、该便于除烟的厨房用烧烤架装置,通过设置处理箱和吸风机,在烤制过程中的油烟通过吸风机抽入到除烟箱内部的处理箱中,在第一过滤网、第二过滤网和第三过滤网有效地过滤掉烧烤过程中气体中带有的烟尘,活性炭吸附网能有效地吸附掉气体中的焦油和气味,对处理箱内部的油烟进行净化,保证了工作人员的工作环境。2、该便于除烟的厨房用烧烤架装置,通过设置水箱和雾化喷头,雾化喷头对出水管中的水进行雾化并喷出,提高了水资源的利用率,同时对烧烤过程中的产生的油烟进行雾化处理,解决了烧烤烟气对环境造成危害的问题,从而提高了除烟箱的除烟效率。附图说明图1为本技术结构示意图;图2为本技术加热箱结构示意图;图3为本技术除烟箱侧视图;图4为本技术处理箱结构示意图。图中:1、烧烤炉;101、烧烤架;2、滑槽;3、遮挡板;4、煎盘;5、烤网;6、除烟箱;61、第一支撑座;7、加热箱;71、加热丝;8、第二支撑座;9、支撑杆;10、处理箱;11、吸风机;12、第一过滤网;13、第二过滤网;14、第三过滤网;15、活性炭吸附网;16、出气管;17、水箱;18、出水管;19、水阀;20、微型水泵;21、雾化喷头;22、通槽。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1-4,本技术公开了一种便于除烟的厨房用烧烤架装置,包括烧烤炉1,烧烤炉1上表面的两侧均开设有滑槽2,滑槽2的内部滑动连接有遮挡板3,遮挡板3的数量为两个,烧烤炉1内腔的底部固定连接有加热箱7,加热箱7的顶部位于烧烤炉1的内部从左至右依次设置有煎盘4和烤网5,烧烤炉1的底部固定连接有烧烤架101,烧烤炉1的背面固定连接有除烟箱6,除烟箱6内腔的底部从右至左依次设置有第一支撑座61和第二支撑座8,第一支撑座61的顶部固定连接有支撑杆9,支撑杆9的顶部固定连接有处理箱10,除烟箱6的右侧面开设有通槽22,通槽22的正下方位于除烟箱6的右侧面固定连接有第一过滤网12,处理箱10的进风口与第一过滤网12固定连接,处理箱10的内部从右至左依次设置有第二过滤网13、第三过滤网14和活性炭吸附网15,处理箱10的出风口固定安装有吸风机11,且吸风机11位于活性炭吸附网15远离第三过滤网14的一侧,吸风机11的输出端固定连接有出气管16,出气管16远离处理箱10的一端延伸至除烟箱6左侧面,第二支撑座8的顶部固定连接有水箱17,水箱17的左侧面固定连接有出水管18,出水管18的表面设置有水阀19,出水管18远离水箱17的一端固定安装有微型水泵20,微型水泵20的输出端固定连接有雾化喷头21。具体的,加热箱7的内部固定连接有加热丝71,便于均匀的对烤网5上的烤制食品进行均匀加热。具体的,第一过滤网12的孔径大于第二过滤网13的孔径,第二过滤网13的孔径大于第三过滤网14的孔径,提高了在烤制过程中对油烟的过滤效果。具体的,雾化喷头21从左至右倾斜角度为二百二十五度,处理箱10从左至右倾斜角度为二百二十五度,且雾化喷头21位于除烟箱6的高度高于处理箱10位于除烟箱6的高度,雾化喷头21的设置,便于对烟气进行雾化处理,提高了油烟的处理效率。在使用时,在将烤制食品放置到烧烤炉1的内部的烤网5或煎盘4上时,利用加热箱7内的加热丝71对烤制的食品进行均匀的加热,在烤制过程中产生的油烟,在吸风机11的作用下,吸入到位于除烟箱6内部的处理箱10中,在第一过滤网12、第二过滤网13和第三过滤网14的作用下对油烟进行过滤,同时在活性炭吸附网15的吸附作用下,再次将油烟过滤和本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种便于除烟的厨房用烧烤架装置,包括烧烤炉(1),其特征在于:所述烧烤炉(1)上表面的两侧均开设有滑槽(2),所述滑槽(2)的内部滑动连接有遮挡板(3),所述烧烤炉(1)内腔的底部固定连接有加热箱(7),所述加热箱(7)的顶部位于烧烤炉(1)的内部从左至右依次设置有煎盘(4)和烤网(5),所述烧烤炉(1)的底部固定连接有烧烤架(101),所述烧烤炉(1)的背面固定连接有除烟箱(6),所述除烟箱(6)内腔的底部从右至左依次设置有第一支撑座(61)和第二支撑座(8),所述第一支撑座(61)的顶部固定连接有支撑杆(9),所述支撑杆(9)的顶部固定连接有处理箱(10),所述除烟箱(6)的右侧面开设有通槽(22),所述通槽(22)的正下方位于除烟箱(6)的右侧面固定连接有第一过滤网(12),所述处理箱(10)的进风口与第一过滤网(12)固定连接,所述处理箱(10)的内部从右至左依次设置有第二过滤网(13)、第三过滤网(14)和活性炭吸附网(15),所述处理箱(10)的出风口固定安装有吸风机(11),且吸风机(11)位于活性炭吸附网(15)远离第三过滤网(14)的一侧,所述吸风机(11)的输出端固定连接有出气管(16),所述出气管(16)远离处理箱(10)的一端延伸至除烟箱(6)左侧面,所述第二支撑座(8)的顶部固定连接有水箱(17),所述水箱(17)的左侧面固定连接有出水管(18),所述出水管(18)远离水箱(17)的一端固定安装有微型水泵(20),所述微型水泵(20)的输出端固定连接有雾化喷头(21)。/n...

【技术特征摘要】
1.一种便于除烟的厨房用烧烤架装置,包括烧烤炉(1),其特征在于:所述烧烤炉(1)上表面的两侧均开设有滑槽(2),所述滑槽(2)的内部滑动连接有遮挡板(3),所述烧烤炉(1)内腔的底部固定连接有加热箱(7),所述加热箱(7)的顶部位于烧烤炉(1)的内部从左至右依次设置有煎盘(4)和烤网(5),所述烧烤炉(1)的底部固定连接有烧烤架(101),所述烧烤炉(1)的背面固定连接有除烟箱(6),所述除烟箱(6)内腔的底部从右至左依次设置有第一支撑座(61)和第二支撑座(8),所述第一支撑座(61)的顶部固定连接有支撑杆(9),所述支撑杆(9)的顶部固定连接有处理箱(10),所述除烟箱(6)的右侧面开设有通槽(22),所述通槽(22)的正下方位于除烟箱(6)的右侧面固定连接有第一过滤网(12),所述处理箱(10)的进风口与第一过滤网(12)固定连接,所述处理箱(10)的内部从右至左依次设置有第二过滤网(13)、第三过滤网(14)和活性炭吸附网(15),所述处理箱(10)的出风口固定安装有吸风机(11),且吸风机(11)位于活性炭吸附网(15)远离第三过滤网(14)的一侧,所述吸风机(11)的输出端固定连接有出气管(16),所述出气管(16)远离处理...

【专利技术属性】
技术研发人员:郑家明
申请(专利权)人:衢州市鼎达厨房设备有限公司
类型:新型
国别省市:浙江;33

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