一种煮蛋类食品快速冷却装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种煮蛋类食品快速冷却装置，包括保温箱体，所述保温箱体一侧设有降温机构，所述保温箱体内设有支撑机构，所述保温箱体内设有吹风机构，所述保温箱体一侧设有盛放机构，所述保温箱体一侧设有进料冷却机构，进料冷却机构下方设有出料收集机构。本发明专利技术的有益效果是，可自动对蛋类食品进料，延长了蛋类食品在保温箱体内的冷却时间，可使得保温箱体内的空气流动，便于使得保温箱体内的温度均衡，可自动将冷却完毕的蛋类食品进行收集，通过一个电机的转动和齿轮间的传动即可完成上述多个功能，减少了用电设备的使用，降低了制作成本。

A fast cooling device for boiled eggs

【技术实现步骤摘要】
一种煮蛋类食品快速冷却装置
本专利技术涉及食品设备
，更具体的说，涉及一种煮蛋类食品快速冷却装置。
技术介绍
蛋类食品含有丰富的蛋白质，常见的食用蛋类为鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等等，在流水线对蛋类食品加工时最常见的为煮蛋，在将蛋类食品煮熟之后，需要进行去壳、清洗、消毒、包装、转运、储存、出售等工作的进行。在去壳时，由于蛋壳与蛋白之间在煮熟后会粘住，从而在去除蛋壳时，不容易去除干净，蛋白之间会有蛋壳的残留，蛋类食品冷却之后，受到热障冷缩的作用，蛋白与蛋壳之间容易分离，便于将蛋类食品去壳，并且不易有蛋壳残留。现有技术中，一般将煮熟之后的蛋类食品通过传送装置导入冷水中对其进行冷却，在流水线的生产中，蛋类食品源源不断的进入水中，会导致水的温度逐渐升高，从而影响蛋类食品的冷却效率，由于蛋类食品需要冷却的时间较长，在带动蛋类食品移动时，冷却装置所需要的长度较长，占据较大的长度空间。
技术实现思路
针对以上缺陷，本专利技术提供一种煮蛋类食品快速冷却装置，以解决的问题。为实现上述目的，本专利技术采用以下技术方案：一种煮蛋类食品快速冷却装置，包括保温箱体，所述保温箱体一侧设有降温机构，所述保温箱体内设有支撑机构，所述保温箱体内设有吹风机构，所述保温箱体一侧设有盛放机构，所述保温箱体一侧设有进料冷却机构，进料冷却机构下方设有出料收集机构，所述进料冷却机构包括固定安装在保温箱体下表面的盛放底座，保温箱体上端一侧开有进料口，进料口处安装有第一传送带装置，第一传送带装置一端位于保温箱体内侧，第一传送带装置另一端位于保温箱体外侧，第一传送带装置两端安装有第一长圆防护板，第一传送带装置上的传动带上安装有多个固定板，固定板上端安装有倾斜板，第一长圆防护板内侧表面安装有环形滑道，固定板两侧表面安装有固定轮，固定轮一端位于环形滑道内，保温箱体上端设有进料箱，进料箱上端通过连接架与保温箱体上端连接，进料箱下端一侧开有方形开口，方形开口两侧安装有第二滚动轴承，两个第二滚动轴承之间设有转动轴，转动轴两端安装有转动板，处于进料箱外侧的转动板上表面安装有多个压缩弹簧，压缩弹簧上端与进料箱外侧连接，处于进料箱外侧的转动板位于第一传送带装置上方，倾斜板上表面两侧安装有支撑轮，进料箱下端开有出料口，出料口下端安装有出料通道，出料通道出口端伸到第一传送带装置一侧，保温箱体上端一侧安装有旋转电机，旋转电机旋转端安装有联轴器，第一传送带装置的转动端与联轴器固定连接,保温箱体内安装有多个第二传送带装置，第二传送带装置在保温箱体内交错均匀分布，第二传送带装置两端安装有第二长圆防护板；所述出料收集机构包括位于保温箱体下端的收集口，收集口一侧安装有第三传送带装置，第三传送带装置两端安装有第三长圆防护板，第三传送带装置一端由收集口伸出，收集口下方一侧设有收集台，收集台下表面安装有连接轴，盛放底座上表面安装有第三滚动轴承，连接轴下端插入第三滚动轴承内，收集台上表面安装有第一伞齿轮，收集台下端开有圆环凹槽，盛放底座上表面安装有弹簧伸缩杆，弹簧伸缩杆一侧安装有多个定滑轮，弹簧伸缩杆上端连接有弹力绳，保温箱体一侧表面安装有多个第四滚动轴承，第四滚动轴承分别位于第一传送带装置动力输出端、第二传送带装置动力输入端一侧，第四滚动轴承一侧开有传动孔，第四滚动轴承一侧设有传动轴，传动轴一端穿过第四滚动轴承和传动孔分别与第一传送带装置动力输出端和第二传送带装置动力输入端连接，传动轴上安装有第一齿轮，第一齿轮互相啮合，盛放底座上表面一侧安装有固定台，固定台一侧表面安装有第五滚动轴承，第五滚动轴承一侧设有两个连接杆，其中一个连接杆一端插入第五滚动轴承内，连接杆上安装有第二齿轮，第二齿轮和最下方的第一齿轮啮合，第二齿轮一侧安装有第三齿轮，第五滚动轴承一侧安装有第六滚动轴承，另一个连接杆一端插入第六滚动轴承，此连接杆上安装有第四齿轮，第三齿轮和第四齿轮通过传动链条连接，收集台一侧安装有支撑台，支撑台上表面两侧安装有第七滚动轴承，第七滚动轴承一侧设有传动杆，传动杆中间位置位于第七滚动轴承内，其中一个传动杆一端伸到保温箱体内且与第三传送带装置动力输入端固定连接，另一个传动杆一端安装有第二伞齿轮，第二伞齿轮和第一伞齿轮啮合，传动杆一侧开有方形凹槽，方形凹槽内两侧安装有导向轮，连接杆和传动杆之间设有传动柱，传动柱中间为圆柱形，传动柱一端伸入方形凹槽内，传动柱两端为长方形，传动柱另一端安装有永磁体，传动柱一侧设有导向机构，导向机构一侧设有复位机构。进一步的，所述导向机构包括固定安装传动柱上的两个圆形拦截板，盛放底座上表面安装有第八滚动轴承，第八滚动轴承上方设有转动柱，转动柱下端插入第八滚动轴承内，转动柱上端安装有传动板，传动板两侧开有长圆通孔，弹力绳一端绕过定滑轮与传动板一端固定连接，传动柱一侧设有导向滑道，传动柱上套装有圆环限位板，圆环限位板位于两个圆形拦截板之间，传动柱一侧设有T字形导向块，T字形导向块一端伸入导向滑道内，T字形导向块另一端与圆环限位板连接，圆环限位板上端安装有拦截柱，拦截柱上端位于长圆通孔内。进一步的，所述复位机构包括固定安装在传动板一侧的复位杆，复位杆上端安装有复位弹簧，复位弹簧一端与传动板固定连接。进一步的，所述降温机构包括固定安装在盛放底座上表面一侧的制冷压缩机，保温箱体上端一侧开有进气口，制冷压缩机出口端通过进气管与进气口连接，进料口和收集口处安装有柔性橡胶垫。进一步的，所述支撑机构包括固定安装在第一长圆防护板、第二长圆防护板、第三长圆防护板外侧表面的支撑柱，支撑柱一端与保温箱体内侧表面固定连接，第三长圆防护板两端开有圆形贯穿孔，第一传送带装置、第二传送带装置、第三传送带装置两端的动力输入端和动力输出端由圆形贯穿孔伸出。进一步的，所述吹风机构包括位于第一传送带装置上方的方形出风通道，方形出风通道下端开有多个出风口，方形出风通道两侧与保温箱体内两侧表面固定连接，方形出风通道上方一侧设有圆筒形进风通道，圆筒形进风通道一端穿过保温箱体伸到传动轴上方，圆筒形进风通道内两端设有第九滚动轴承，处于内侧的第九滚动轴承外侧安装有多个支撑杆，支撑杆与圆筒形进风通道内侧表面固定连接，处于外侧的第九滚动轴承安装在圆筒形进风通道内，圆筒形进风通道内设有导风杆，导风杆一端插入圆筒形进风通道内侧的第九滚动轴承内，导风杆另一端穿过另一个第九滚动轴承伸到圆筒形进风通道外侧，导风杆位于导风杆外侧的一端安装有第五齿轮，第一齿轮一侧安装有第六齿轮，第六齿轮与第五齿轮啮合，导风杆上安装有多个扇叶，圆筒形进风通道下端一侧通过连接通道与方形出风通道连接。进一步的，所述第六齿轮的外径大于第五齿轮的外径。进一步的，所述第一长圆防护板、第二长圆防护板、第三长圆防护板之间通过弧形导料通道连接，所述第三传送带装置的宽度小于第一传送带装置和第二传送带装置的宽度，所述第二长圆防护板和第三长圆防护板之间连接的弧形导料通道为上宽下窄的锥形。进一步的，所述盛放机构包括位于收集台上表面均匀分布的四个收集凹槽，收集凹槽内放置有收集箱，收集凹槽内下端开有连接孔，连接本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种煮蛋类食品快速冷却装置，包括保温箱体（1），所述保温箱体（1）一侧设有降温机构，所述保温箱体（1）内设有支撑机构，所述保温箱体（1）内设有吹风机构，所述保温箱体（1）一侧设有盛放机构，其特征在于，所述保温箱体（1）一侧设有进料冷却机构，进料冷却机构下方设有出料收集机构，/n所述进料冷却机构包括固定安装在保温箱体（1）下表面的盛放底座（2），保温箱体（1）上端一侧开有进料口（3），进料口（3）处安装有第一传送带装置（4），第一传送带装置（4）一端位于保温箱体（1）内侧，第一传送带装置（4）另一端位于保温箱体（1）外侧，第一传送带装置（4）两端安装有第一长圆防护板（5），第一传送带装置（4）上的传动带上安装有多个固定板（6），固定板（6）上端安装有倾斜板（7），第一长圆防护板（5）内侧表面安装有环形滑道（8），固定板（6）两侧表面安装有固定轮（9），固定轮（9）一端位于环形滑道（8）内，保温箱体（1）上端设有进料箱（10），进料箱（10）上端通过连接架（11）与保温箱体（1）上端连接，进料箱（10）下端一侧开有方形开口（12），方形开口（12）两侧安装有第二滚动轴承（13），两个第二滚动轴承（13）之间设有转动轴（14），转动轴（14）两端安装有转动板（15），处于进料箱（10）外侧的转动板（15）上表面安装有多个压缩弹簧（16），压缩弹簧（16）上端与进料箱（10）外侧连接，处于进料箱（10）外侧的转动板（15）位于第一传送带装置（4）上方，倾斜板（7）上表面两侧安装有支撑轮（17），进料箱（10）下端开有出料口（18），出料口（18）下端安装有出料通道（19），出料通道（19）出口端伸到第一传送带装置（4）一侧，保温箱体（1）上端一侧安装有旋转电机（20），旋转电机（20）旋转端安装有联轴器（21），第一传送带装置（4）的转动端与联轴器（21）固定连接,保温箱体（1）内安装有多个第二传送带装置（22），第二传送带装置（22）在保温箱体（1）内交错均匀分布，第二传送带装置（22）两端安装有第二长圆防护板（23）；/n所述出料收集机构包括位于保温箱体（1）下端的收集口（24），收集口（24）一侧安装有第三传送带装置（25），第三传送带装置（25）两端安装有第三长圆防护板（26），第三传送带装置（25）一端由收集口（24）伸出，收集口（24）下方一侧设有收集台（27），收集台（27）下表面安装有连接轴（28），盛放底座（2）上表面安装有第三滚动轴承（29），连接轴（28）下端插入第三滚动轴承（29）内，收集台（27）上表面安装有第一伞齿轮（30），收集台（27）下端开有圆环凹槽（31），盛放底座（2）上表面安装有弹簧伸缩杆（32），弹簧伸缩杆（32）一侧安装有多个定滑轮（33），弹簧伸缩杆（32）上端连接有弹力绳（34），保温箱体（1）一侧表面安装有多个第四滚动轴承（35），第四滚动轴承（35）分别位于第一传送带装置（4）动力输出端、第二传送带装置（22）动力输入端一侧，第四滚动轴承（35）一侧开有传动孔（36），第四滚动轴承（35）一侧设有传动轴（37），传动轴（37）一端穿过第四滚动轴承（35）和传动孔（36）分别与第一传送带装置（4）动力输出端和第二传送带装置（22）动力输入端连接，传动轴（37）上安装有第一齿轮（38），第一齿轮（38）互相啮合，盛放底座（2）上表面一侧安装有固定台（39），固定台（39）一侧表面安装有第五滚动轴承（40），第五滚动轴承（40）一侧设有两个连接杆（41），其中一个连接杆（41）一端插入第五滚动轴承（40）内，连接杆（41）上安装有第二齿轮（42），第二齿轮（42）和最下方的第一齿轮（38）啮合，第二齿轮（42）一侧安装有第三齿轮（43），第五滚动轴承（40）一侧安装有第六滚动轴承（44），另一个连接杆（41）一端插入第六滚动轴承（44），此连接杆（41）上安装有第四齿轮（45），第三齿轮（43）和第四齿轮（45）通过传动链条（46）连接，收集台（27）一侧安装有支撑台（47），支撑台（47）上表面两侧安装有第七滚动轴承（48），第七滚动轴承（48）一侧设有传动杆（49），传动杆（49）中间位置位于第七滚动轴承（48）内，其中一个传动杆（49）一端伸到保温箱体（1）内且与第三传送带装置（25）动力输入端固定连接，另一个传动杆（49）一端安装有第二伞齿轮（50），第二伞齿轮（50）和第一伞齿轮（30）啮合，传动杆（49）一侧开有方形凹槽（51），方形凹槽（51）内两侧安装有导向轮（52），连接杆（41）和传动杆（49）之间设有传动柱（53），传动柱（53）中间为圆柱形，传动柱（53）两端为长方形，传动柱（53）一端伸入方形凹槽（51）内，传动柱（53）另一端安装有永磁体（54），传动柱（5...

【技术特征摘要】
1.一种煮蛋类食品快速冷却装置，包括保温箱体（1），所述保温箱体（1）一侧设有降温机构，所述保温箱体（1）内设有支撑机构，所述保温箱体（1）内设有吹风机构，所述保温箱体（1）一侧设有盛放机构，其特征在于，所述保温箱体（1）一侧设有进料冷却机构，进料冷却机构下方设有出料收集机构，
所述进料冷却机构包括固定安装在保温箱体（1）下表面的盛放底座（2），保温箱体（1）上端一侧开有进料口（3），进料口（3）处安装有第一传送带装置（4），第一传送带装置（4）一端位于保温箱体（1）内侧，第一传送带装置（4）另一端位于保温箱体（1）外侧，第一传送带装置（4）两端安装有第一长圆防护板（5），第一传送带装置（4）上的传动带上安装有多个固定板（6），固定板（6）上端安装有倾斜板（7），第一长圆防护板（5）内侧表面安装有环形滑道（8），固定板（6）两侧表面安装有固定轮（9），固定轮（9）一端位于环形滑道（8）内，保温箱体（1）上端设有进料箱（10），进料箱（10）上端通过连接架（11）与保温箱体（1）上端连接，进料箱（10）下端一侧开有方形开口（12），方形开口（12）两侧安装有第二滚动轴承（13），两个第二滚动轴承（13）之间设有转动轴（14），转动轴（14）两端安装有转动板（15），处于进料箱（10）外侧的转动板（15）上表面安装有多个压缩弹簧（16），压缩弹簧（16）上端与进料箱（10）外侧连接，处于进料箱（10）外侧的转动板（15）位于第一传送带装置（4）上方，倾斜板（7）上表面两侧安装有支撑轮（17），进料箱（10）下端开有出料口（18），出料口（18）下端安装有出料通道（19），出料通道（19）出口端伸到第一传送带装置（4）一侧，保温箱体（1）上端一侧安装有旋转电机（20），旋转电机（20）旋转端安装有联轴器（21），第一传送带装置（4）的转动端与联轴器（21）固定连接,保温箱体（1）内安装有多个第二传送带装置（22），第二传送带装置（22）在保温箱体（1）内交错均匀分布，第二传送带装置（22）两端安装有第二长圆防护板（23）；
所述出料收集机构包括位于保温箱体（1）下端的收集口（24），收集口（24）一侧安装有第三传送带装置（25），第三传送带装置（25）两端安装有第三长圆防护板（26），第三传送带装置（25）一端由收集口（24）伸出，收集口（24）下方一侧设有收集台（27），收集台（27）下表面安装有连接轴（28），盛放底座（2）上表面安装有第三滚动轴承（29），连接轴（28）下端插入第三滚动轴承（29）内，收集台（27）上表面安装有第一伞齿轮（30），收集台（27）下端开有圆环凹槽（31），盛放底座（2）上表面安装有弹簧伸缩杆（32），弹簧伸缩杆（32）一侧安装有多个定滑轮（33），弹簧伸缩杆（32）上端连接有弹力绳（34），保温箱体（1）一侧表面安装有多个第四滚动轴承（35），第四滚动轴承（35）分别位于第一传送带装置（4）动力输出端、第二传送带装置（22）动力输入端一侧，第四滚动轴承（35）一侧开有传动孔（36），第四滚动轴承（35）一侧设有传动轴（37），传动轴（37）一端穿过第四滚动轴承（35）和传动孔（36）分别与第一传送带装置（4）动力输出端和第二传送带装置（22）动力输入端连接，传动轴（37）上安装有第一齿轮（38），第一齿轮（38）互相啮合，盛放底座（2）上表面一侧安装有固定台（39），固定台（39）一侧表面安装有第五滚动轴承（40），第五滚动轴承（40）一侧设有两个连接杆（41），其中一个连接杆（41）一端插入第五滚动轴承（40）内，连接杆（41）上安装有第二齿轮（42），第二齿轮（42）和最下方的第一齿轮（38）啮合，第二齿轮（42）一侧安装有第三齿轮（43），第五滚动轴承（40）一侧安装有第六滚动轴承（44），另一个连接杆（41）一端插入第六滚动轴承（44），此连接杆（41）上安装有第四齿轮（45），第三齿轮（43）和第四齿轮（45）通过传动链条（46）连接，收集台（27）一侧安装有支撑台（47），支撑台（47）上表面两侧安装有第七滚动轴承（48），第七滚动轴承（48）一侧设有传动杆（49），传动杆（49）中间位置位于第七滚动轴承（48）内，其中一个传动杆（49）一端伸到保温箱体（1）内且与第三传送带装置（25）动力输入端固定连接，另一个传动杆（49）一端安装有第二伞齿轮（50），第二伞齿轮（50）和第一伞齿轮（30）啮合，传动杆（49）一侧开有方形凹槽（51），方形凹槽（51）内两侧安装有导向轮（52），连接杆（41）和传动杆（49）之间设有传动柱（53），传动柱（53）中间为圆柱形，传动柱（53）两端为长方形，传动柱（53）一端伸入方形凹槽（51）内，传动柱（53）另一端安装有永磁体（54），传...

【专利技术属性】
技术研发人员：贾晓丽，
申请(专利权)人：大名县巨华机械科技有限公司，
类型：发明
国别省市：河北;13