一种用作鸡饮用水的荆条籽酵素的制作方法技术

本发明专利技术公开了一种用作鸡饮用水的荆条籽酵素的制作方法，包括如下步骤：(1)将红糖、荆条籽、水按重量比为1:3:6—10加入发酵容器中在室温下发酵3—6个月，得荆条籽发酵料液；(2)将生姜、红糖、混合发酵液按重量比为1:0.1:8—9加入发酵容器中，在室温下发酵3—6个月，然后过滤，得滤液和滤渣；(3)将滤液、蒲公英酵素按重量比为7:3加入发酵容器中，在室温下发酵3—6个月，得混合发酵液；(4)将洗净切碎后的瓜蒌加入所述发酵容器中，在室温下发酵3—6个月，然后过滤，得荆条籽酵素和酵素渣。本发明专利技术制作的荆条籽酵素，用水将荆条籽酵素稀释至原体积的500倍作为日常饮用水供鸡饮用，能有效的预防鸡感冒。

【技术实现步骤摘要】
一种用作鸡饮用水的荆条籽酵素的制作方法
本专利技术属于家禽养殖
，特别是涉及一种用作鸡饮用水的荆条籽酵素的制作方法。
技术介绍
鸡是人类饲养最普遍的家禽，鸡肉含有维生素C、E等，且蛋白质的含量较高，而且很容易被人体吸收，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉作为人类普遍食用的禽肉之一，目前被广泛的养殖，养鸡模式一般是采用大量的加工饲料喂养，饲料中往往添加抗生素和激素以防鸡感冒和促生长，鸡一旦感冒，便用大量的药物来治疗，造成抗生素和药物残留在鸡蛋、鸡肉内，养殖出来的鸡品质不佳，且严重影响人类健康。
技术实现思路
本专利技术旨在克服上述现有技术存在的缺陷之一，提供了一种用作鸡饮用水的荆条籽酵素的制作方法，包括如下步骤：(1)将红糖、荆条籽、水按重量比为1:3:6—10加入发酵容器中混合均匀，将所述发酵容器密封，在室温下发酵3—6个月，得荆条籽发酵料液；(2)将生姜洗净切碎后，将生姜、红糖、所述荆条籽发酵液按重量比为1:0.1:8—9加入步骤(1)中所述发酵容器中，将所述发酵容器密封，在室温下发酵3—6个月，然后过滤，得滤液和滤渣，并将所述发酵容器洗净备用；(3)将滤液、蒲公英酵素按重量比为7:3加入步骤(2)中洗净的所述发酵容器中，将所述发酵容器密封，在室温下继续发酵3—6个月，得混合发酵液；(4)打开所述发酵容器，将洗净切碎后的瓜蒌加入所述发酵容器中，所述瓜蒌的重量为所述荆条籽重量的25％—35％，将瓜蒌与所述混合发酵料液混合均匀，将所述发酵容器密封，在室温下发酵3—6个月，然后过滤，得荆条籽酵素和酵素渣。进一步地，所述步骤(1)中发酵过程中第10天、第20天需搅拌排气；所述步骤(2)中发酵过程中第5天、第10天给所述发酵容器排气。进一步地，所述步骤(2)中的滤渣以及步骤(4)中的酵素渣作为制备鸡饲料的原料。进一步地，所述步骤(1)中的水为无菌水。进一步地，所述无菌水为无菌的井水。本专利技术制作的荆条籽酵素，用水将荆条籽酵素稀释至原体积的500倍作为日常饮用水供鸡饮用，能有效的预防鸡感冒，且对鸡的成长具有促进作用。采用本专利技术所提供的方法，各原料协同，各步骤环环相扣，通过多次发酵，使发酵更充分，制得的荆条籽酵素活性增高，能有效改善鸡的肠道健康，使鸡少发病，因而，无需使用抗生素和化学药物，提高鸡的品质，具有广泛的市场应用前景；荆条籽经发酵后在生姜、瓜蒌、蒲公英的协同下具有较好的预防鸡感冒的作用。具体实施方式为了更好地理解本专利技术，下面结合实施例进一步阐明本专利技术的内容，但本专利技术的内容不仅仅局限于下面的实施例。实施例1：一种用作鸡饮用水的荆条籽酵素的制作方法，包括如下步骤：(1)将红糖、荆条籽、水按重量比为1:3:10加入发酵容器中混合均匀，将所述发酵容器密封，在室温下发酵6个月，得荆条籽发酵料液；(2)将生姜洗净切碎，将生姜、红糖、混合发酵液按重量比为1:0.1:9加入步骤(1)中的所述发酵容器中，将所述发酵容器密封，在室温下发酵6个月，然后过滤，并将所述发酵容器洗净；(3)将滤液、蒲公英酵素按重量比为7:3加入步骤(2)中洗净的所述发酵容器中，将所述发酵容器密封，在室温下发酵6个月，得混合发酵液；(4)打开所述发酵容器，将洗净切碎后的瓜蒌加入所述发酵容器中，所述瓜蒌的重量为所述荆条籽重量的35％，使得瓜蒌与所述混合发酵液混合均匀，将所述发酵容器密封，在室温下发酵6个月，然后过滤，得滤液和滤渣，得荆条籽酵素和酵素渣。其中，所述步骤(1)中发酵过程中第10天、第20天需搅拌排气；所述步骤(2)中发酵过程中第5天、第10天给所述发酵容器排气；所述步骤(2)中的滤渣以及步骤(4)中的酵素渣作为制备鸡饲料的原料；所述步骤(1)中的水为无菌水，优先采用无菌的井水；所述步骤(1)中包括将荆条籽粉碎，将粉碎之后的荆条籽按照配比加入所述发酵容器中。实施例2：一种用作鸡饮用水的荆条籽酵素的制作方法，包括如下步骤：(1)将红糖、荆条籽、水按重量比为1:3:6加入发酵容器中混合均匀，将所述发酵容器密封，在室温下发酵3个月，得荆条籽发酵料液；(2)将生姜洗净切碎，将生姜、红糖、混合发酵液按重量比为1:0.1:8加入步骤(1)中的所述发酵容器中，将所述发酵容器密封，在室温下发酵3个月，然后过滤，得滤液和滤渣，并将所述发酵容器洗净；(3)将滤液、蒲公英酵素按重量比为7:3加入步骤(2)中洗净的所述发酵容器中，将所述发酵容器密封，在室温下发酵6个月，得混合发酵液；(4)打开所述发酵容器，将洗净切碎后的瓜蒌加入所述发酵容器中，所述瓜蒌的重量为所述荆条籽重量的25％，使得瓜蒌与所述混合发酵液混合均匀，将所述发酵容器密封，在室温下发酵4个月，然后过滤，得滤液和滤渣，得荆条籽酵素和酵素渣。其中，所述步骤(1)中发酵过程中第10天、第20天需搅拌排气；所述步骤(2)中发酵过程中第5天、第10天给所述发酵容器排气；所述步骤(2)中的滤渣以及步骤(4)中的酵素渣作为制备鸡饲料的原料；所述步骤(1)中的水为无菌水，优先采用无菌的井水；所述步骤(1)中包括将荆条籽粉碎，将粉碎之后的荆条籽按照配比加入所述发酵容器中。实施例3：一种用作鸡饮用水的荆条籽酵素的制作方法，包括如下步骤：(1)将红糖、荆条籽、水按重量比为1:3:8加入发酵容器中混合均匀，将所述发酵容器密封，在室温下发酵4个月，得荆条籽发酵料液；(2)将生姜洗净切碎，将生姜、红糖、混合发酵液按重量比为1:0.1:8.8加入步骤(1)中的所述发酵容器中，将所述发酵容器密封，在室温下发酵5个月，然后过滤，并将所述发酵容器洗净；(3)将滤液、蒲公英酵素按重量比为7:3加入步骤(2)中洗净的所述发酵容器中，将所述发酵容器密封，在室温下发酵4个月，得混合发酵液；(4)打开所述发酵容器，将洗净切碎后的瓜蒌加入所述发酵容器中，所述瓜蒌的重量为所述荆条籽重量的30％，使得瓜蒌与所述混合发酵液混合均匀，将所述发酵容器密封，在室温下发酵5个月，然后过滤，得滤液和滤渣，得荆条籽酵素和酵素渣。其中，所述步骤(1)中发酵过程中第10天、第20天需搅拌排气；所述步骤(2)中发酵过程中第5天、第10天给所述发酵容器排气；所述步骤(2)中的滤渣以及步骤(4)中的酵素渣作为制备鸡饲料的原料；所述步骤(1)中的水为无菌水，优先采用无菌的井水；所述步骤(1)中包括将荆条籽粉碎，将粉碎之后的荆条籽按照配比加入所述发酵容器中。实施例4：为了进一步说明本专利技术的有益效果，实验组一、实验组二、实验组三、对照组分别选出50只品种相同且健康的鸡，对照组采用自来水作为鸡的饮用水；实验组一用水将实施例1所制得的荆条籽酵素稀释至原体积的500倍，得荆条籽酵素稀释液，将该荆条籽酵素稀释液作为鸡的饮用水；实验组二用水将实施例2所制得的荆条籽酵素稀释至原体积的500倍，得荆条籽酵素稀释液，将该荆条籽本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用作鸡饮用水的荆条籽酵素的制作方法，其特征在于，包括如下步骤：/n(1)将红糖、荆条籽、水按重量比为1:3:6—10加入发酵容器中混合均匀，将所述发酵容器密封，在室温下发酵3—6个月，得荆条籽发酵料液；/n(2)将生姜洗净切碎后，将生姜、红糖、所述荆条籽发酵液按重量比为1:0.1:8—9加入步骤(1)中所述发酵容器中，将所述发酵容器密封，在室温下发酵3—6个月，然后过滤，得滤液和滤渣，并将所述发酵容器洗净备用；/n(3)将滤液、蒲公英酵素按重量比为7:3加入步骤(2)中洗净的所述发酵容器中，将所述发酵容器密封，在室温下继续发酵3—6个月，得混合发酵液；/n(4)打开所述发酵容器，将洗净切碎后的瓜蒌加入所述发酵容器中，所述瓜蒌的重量为所述荆条籽重量的25％—35％，将瓜蒌与所述混合发酵料液混合均匀，将所述发酵容器密封，在室温下发酵3—6个月，然后过滤，得荆条籽酵素和酵素渣。/n

【技术特征摘要】
1.一种用作鸡饮用水的荆条籽酵素的制作方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)将红糖、荆条籽、水按重量比为1:3:6—10加入发酵容器中混合均匀，将所述发酵容器密封，在室温下发酵3—6个月，得荆条籽发酵料液；
(2)将生姜洗净切碎后，将生姜、红糖、所述荆条籽发酵液按重量比为1:0.1:8—9加入步骤(1)中所述发酵容器中，将所述发酵容器密封，在室温下发酵3—6个月，然后过滤，得滤液和滤渣，并将所述发酵容器洗净备用；
(3)将滤液、蒲公英酵素按重量比为7:3加入步骤(2)中洗净的所述发酵容器中，将所述发酵容器密封，在室温下继续发酵3—6个月，得混合发酵液；
(4)打开所述发酵容器，将洗净切碎后的瓜蒌加入所述发酵容器中，所述瓜蒌的重量为所述荆条籽重量的25％—35％，将瓜蒌...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐建厅，徐唐颖，唐书丽，
申请(专利权)人：枣阳市绿颖农产品有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北;42