一种羊肉加工用干燥塔制造技术

本实用新型专利技术涉及羊肉加工技术领域，尤其为一种羊肉加工用干燥塔，包括塔体、滑动连接在所述塔体内的提升装置、用于提升肉盘的提升装置和安装在所述塔体一侧的风箱，所述塔体为中空结构，且所述塔体的顶部安装有挡雨盖，所述塔体的外侧开设有通孔，且所述通孔位于所述挡雨盖的内部，所述塔体的外侧开设有操作窗口，且操作创口上铰接有放料门；由于设置了过滤网，在气体中的颗粒物会被过滤在过滤网上，从而减少了羊肉在风干过程中接触的灰尘与颗粒物，同时由于设置了挡雨盖，塔体上的通孔位于挡雨盖的内部，所以雨水不会进入到塔体内，还能防止猫和鸟类偷吃羊肉，使得风干出的羊肉更加卫生。

A drying tower for mutton processing

【技术实现步骤摘要】
一种羊肉加工用干燥塔
本技术涉及羊肉加工领域，尤其涉及一种羊肉加工用干燥塔。
技术介绍
风干肉，是非常有特色的一种常见于西藏和内蒙古西北地区的食品。每年年底，当气温在零度以下时，藏民们和草原上的牧民们将牛羊肉割成小条，挂在阴凉处，让其自然风干，到来年二、三月份便可食用。经过风干之后，肉质松脆，口味独特。现有技术中存在的技术问题现有的羊肉风干多采用自然晾晒，这种加工方式收到了环境的影响，需要确保该区域相对干燥才能进行晾晒，而且环境因素大大的影响了风干的速度；现有的让肉风干过程中，虽然羊肉内加入了盐可以避免肉质腐败，晾晒场地多为室外，外界的猫和鸟类可能会啄食风干肉，而且外界环境复杂，无法确保风干肉的卫生。为解决上述问题，本申请中提出一种羊肉加工用干燥塔。
技术实现思路
（一）技术目的为解决
技术介绍
中存在的技术问题，本技术提出一种羊肉加工用干燥塔，羊肉的风干速度更快，更加卫生。（二）技术方案为解决上述问题，本技术提供了一种羊肉加工用干燥塔，包括塔体、滑动连接在所述塔体内的提升装置、用于提升肉盘的提升装置和安装在所述塔体一侧的风箱；所述塔体为中空结构，且所述塔体的顶部安装有挡雨盖，所述塔体的外侧开设有通孔，且所述通孔位于所述挡雨盖的内部，所述塔体的外侧开设有操作窗口，且操作创口上铰接有放料门；所述塔体的内壁开设有滑槽，且所述滑槽内滑动连接有伸缩横杆，所述伸缩横杆与所述肉盘固定连接，所述肉盘的底面安装有羊肉挂扣；所述风箱为中空结构，且所述风箱的内部安装有波形干燥板，所述波形干燥板的一侧安装有过滤网，所述波形干燥板远离所述过滤网的一侧安装有风机，所述风机的输出端上安装有气管，所述气管远离所述风箱的一端贯穿至所述塔体的内部，并与所述塔体固定连接，所述风机与外部电源电性连接。优选的，所述提升装置为伸缩杆，所述提升装置的顶端螺纹连接有内套杆，所述提升装置与所述塔体转动连接，所述提升装置的外壁安装有锥齿轮，所述塔体的外侧转动连接有主轴，所述主轴的靠近所述锥齿轮的一端固定连接有齿轮，所述齿轮与所述锥齿轮相啮合，所述主轴远离所述齿轮的一端固定连接有摇臂。优选的，所述摇臂靠近所述塔体的一侧安装有伸缩插杆，且所述塔体的外表面开设有若干个插孔。优选的，所述提升装置为电动推杆，且所述肉盘与所述提升装置的伸缩端固定连接。优选的，所述肉盘的数量为两个，且两个所述肉盘由上至下设置在所述塔体的内部。优选的，所述肉盘为圆盘状，且所述羊肉挂扣呈环形设置在所述肉盘的下表面。本技术的上述技术方案具有如下有益的技术效果：由于设置了过滤网，在气体中的颗粒物会被过滤在过滤网上，从而减少了羊肉在风干过程中接触的灰尘与颗粒物，同时由于设置了挡雨盖，塔体上的通孔位于挡雨盖的内部，所以雨水不会进入到塔体内，还能防止猫和鸟类偷吃羊肉，使得风干出的羊肉更加卫生。通过设置风机，与原有风干相比，加快了羊肉与空气接触量，同时，由于波形干燥板在过滤网的上方，过滤网进入的空气在进入风机之前会经过波形干燥板，波形干燥板之间的间隙会使得气流在经过波形干燥板时，水分凝结，从而增加了风箱抽出空气的干燥度加快了风干速度。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为本技术中的结构示意图。图3为本技术中风箱的结构示意图。图4为本技术中第二实施方式的结构示意图。附图标记：1、塔体；11、挡雨盖；12、放料门；2、提升装置；201、锥齿轮；21、内套杆；22、肉盘；23、羊肉挂扣；24、伸缩横杆；25、主轴；251、齿轮；252、摇臂；3、风箱；31、气管；32、波形干燥板；33、风机；34、过滤网。具体实施方式为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面结合具体实施方式并参照附图，对本技术进一步详细说明。应该理解，这些描述只是示例性的，而并非要限制本技术的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混淆本技术的概念。如图1-4所示，本技术提出的一种羊肉加工用干燥塔，包括塔体1、滑动连接在塔体1内的提升装置2、用于提升肉盘22的提升装置2和安装在塔体1一侧的风箱3；塔体1为中空结构，且塔体1的顶部安装有挡雨盖11，塔体1的外侧开设有通孔，且通孔位于挡雨盖11的内部，塔体1的外侧开设有操作窗口，且操作创口上铰接有放料门12；塔体1的内壁开设有滑槽，且滑槽内滑动连接有伸缩横杆24，伸缩横杆24与肉盘22固定连接，肉盘22的底面安装有羊肉挂扣23；风箱3为中空结构，且风箱3的内部安装有波形干燥板32，波形干燥板32的一侧安装有过滤网34，波形干燥板32远离过滤网34的一侧安装有风机33，风机33的输出端上安装有气管31，气管31远离风箱3的一端贯穿至塔体1的内部，并与塔体1固定连接，风机33与外部电源电性连接。本实施例中，风机33的型号为CZR60-250，风机33能将风箱3内的气体输送制塔体1内。本技术中，在使用前先将风机33与外部电源接通，打开放料门12，将羊肉挂到羊肉挂扣23上，关闭放料门12然后将肉盘22升起，开启风机33，风机33将风箱3内的气体由气管31输送至塔体1的内部，由于设置了过滤网34，在气体中的颗粒物会被过滤在过滤网34上，从而减少了羊肉在风干过程中接触的灰尘与颗粒物，同时由于设置了挡雨盖11，塔体1上的通孔位于挡雨盖11的内部，所以雨水不会进入到塔体1内，还能防止猫和鸟类偷吃羊肉，使得风干出的羊肉更加卫生，通过设置风机33，与原有风干相比，加快了羊肉与空气接触量，同时，由于波形干燥板32在过滤网34的上方，过滤网34进入的空气在进入风机33之前会经过波形干燥板32，波形干燥板32之间的间隙会使得气流在经过波形干燥板32时，水分凝结，从而增加了风箱3抽出空气的干燥度加快了风干速度。如图3所示，提升装置2为伸缩杆，提升装置2的顶端螺纹连接有内套杆21，提升装置2与塔体1转动连接，提升装置2的外壁安装有锥齿轮201，塔体1的外侧转动连接有主轴25，主轴25的靠近锥齿轮201的一端固定连接有齿轮251，齿轮251与锥齿轮201相啮合，主轴25远离齿轮251的一端固定连接有摇臂252。在一个可选的实施例中，在使用过程中，人们可通过转动摇臂252来带动主轴25旋转，从而通过齿轮251带动锥齿轮201转动，提升装置2在转动的过程中，由于内套杆21与提升装置2螺纹连接，所以内套杆21为了克服提升装置2转动的作用力，会在提升装置2内顺着提升装置2内壁的螺纹不断上升，内套杆21的表面不具备螺纹的部分可以伸出，在伸缩到一定高度后内套杆21底部具有螺纹的部分会被提升装置内壁顶部没有螺纹的部分卡住，所以内套杆21不会脱落。需要说明的是，当提升装置2为伸缩杆时，工作人员可以手动对肉盘22进行升降。如图3所示，摇臂252靠近塔体本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种羊肉加工用干燥塔，其特征在于，包括塔体（1）、滑动连接在所述塔体（1）内的肉盘（22）、用于提升肉盘（22）的提升装置（2）和安装在所述塔体（1）一侧的风箱（3）；/n所述塔体（1）为中空结构，且所述塔体（1）的顶部安装有挡雨盖（11），所述塔体（1）的外侧开设有通孔，且所述通孔位于所述挡雨盖（11）的内部，所述塔体（1）的外侧开设有操作窗口，且操作创口上铰接有放料门（12）；/n所述塔体（1）的内壁开设有滑槽，且所述滑槽内滑动连接有伸缩横杆（24），所述伸缩横杆（24）与所述肉盘（22）固定连接，所述肉盘（22）的底面安装有羊肉挂扣（23）；/n所述风箱（3）为中空结构，且所述风箱（3）的内部安装有波形干燥板（32），所述波形干燥板（32）的一侧安装有过滤网（34），所述波形干燥板（32）远离所述过滤网（34）的一侧安装有风机（33），所述风机（33）的输出端上安装有气管（31），所述气管（31）远离所述风箱（3）的一端贯穿至所述塔体（1）的内部，并与所述塔体（1）固定连接，所述风机（33）与外部电源电性连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种羊肉加工用干燥塔，其特征在于，包括塔体（1）、滑动连接在所述塔体（1）内的肉盘（22）、用于提升肉盘（22）的提升装置（2）和安装在所述塔体（1）一侧的风箱（3）；
所述塔体（1）为中空结构，且所述塔体（1）的顶部安装有挡雨盖（11），所述塔体（1）的外侧开设有通孔，且所述通孔位于所述挡雨盖（11）的内部，所述塔体（1）的外侧开设有操作窗口，且操作创口上铰接有放料门（12）；
所述塔体（1）的内壁开设有滑槽，且所述滑槽内滑动连接有伸缩横杆（24），所述伸缩横杆（24）与所述肉盘（22）固定连接，所述肉盘（22）的底面安装有羊肉挂扣（23）；
所述风箱（3）为中空结构，且所述风箱（3）的内部安装有波形干燥板（32），所述波形干燥板（32）的一侧安装有过滤网（34），所述波形干燥板（32）远离所述过滤网（34）的一侧安装有风机（33），所述风机（33）的输出端上安装有气管（31），所述气管（31）远离所述风箱（3）的一端贯穿至所述塔体（1）的内部，并与所述塔体（1）固定连接，所述风机（33）与外部电源电性连接。


2.根据权利要求1所述的羊肉加工用干燥塔，其特征在于，所述提升装置（2）为伸缩杆...

【专利技术属性】
技术研发人员：张世河，张雷，张传国，
申请(专利权)人：山东百寿坊食品有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37