一种方竹笋蒸煮设备制造技术

本发明专利技术涉及竹笋加工技术领域，尤其是一种方竹笋蒸煮设备，包括壳体，所述壳体的内壁底端连接有水箱，所述水箱的上端连通有框体，所述框体的上端连接有蒸煮箱，所述壳体的内壁顶端对称连接有输送管，所述输送管上均匀连接有连接管，所述连接管与流通管之间连接有连接软管，所述连接管的内部连接有轴体，所述轴体的外侧活动连接有与连接管相适配的挡板，所述壳体的外壁左右两侧分别贯穿连接有多个螺纹管，且所述螺纹管与输送管相连通，所述螺纹管的内部螺纹连接有螺纹杆，且所述螺纹杆与挡板转动连接。本发明专利技术结构设计合理，使用便捷，具有强大的实用性和功能性，确保了方竹笋的蒸煮质量，更加方便使用。

A kind of square bamboo shoot cooking equipment

【技术实现步骤摘要】
一种方竹笋蒸煮设备
本专利技术涉及竹笋加工
，尤其涉及一种方竹笋蒸煮设备。
技术介绍
竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗，又称竹萌，竹芽。习性是喜温怕冷。富有蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养物质。具有很高的食用价值。笋味甘、性微寒，具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒等功效。在竹笋加工过程中常常用到蒸煮加工，目前常见的蒸煮设备都是将竹笋一起进行蒸煮，但由于竹笋大小不均，竹笋堆叠造成受热不均，导致一部分竹笋过熟而一部分未熟的情况，这严重影响了竹笋口感，降低了产品的质量，具有一定的局限性。为此，我们提出一种可解决此类问题的方竹笋蒸煮设备。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种方竹笋蒸煮设备，使方竹笋在蒸煮过程受热均匀，保证了产品的质量，更加方便使用。为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：设计一种方竹笋蒸煮设备，包括壳体，所述壳体的内壁底端连接有水箱，所述水箱的底部和壳体的内壁底端共同开设有凹槽，所述凹槽的内部安装有电加热器，所述水箱的上端连通有框体，所述框体的上端连接有蒸煮箱，所述蒸煮箱的内部连接有两个隔板，所述隔板将蒸煮箱的内部分成三个空腔，每个所述空腔的内部分别均匀连接有放置板，且所述蒸煮箱的内壁左右两侧分别插接有与放置板相连通的流通管，所述壳体的内壁顶端对称连接有输送管，所述输送管上均匀连接有连接管，所述连接管与流通管之间连接有连接软管，所述连接管的内部连接有轴体，所述轴体的外侧活动连接有与连接管相适配的挡板，所述壳体的外壁左右两侧分别贯穿连接有多个螺纹管，且所述螺纹管与输送管相连通，所述螺纹管的内部螺纹连接有螺纹杆，且所述螺纹杆与挡板转动连接。优选的，所述壳体的下端四角分别安装有刹车轮。优选的，所述框体内壁底端的左右两侧分别安装有风机，且所述风机的出风口贯穿框体与输送管的下端相连接。优选的，所述水箱的左侧上部连接有加水管，所述加水管的左端延伸至壳体的外部，所述水箱的右侧下部连接有排水管，所述排水管的右端延伸至壳体的外部，且所述加水管和排水管上均安装有手动的开关阀门。优选的，所述壳体的外壁前侧通过合页铰接有与蒸煮箱配合使用的门板，所述门板的内壁上连接有密封垫板，所述门板的外壁前侧连接有把手，所述门板的右侧连接有榫头，且所述壳体上开设有与榫头相适配的卡槽。优选的，所述壳体的外壁前侧下部开设有观察窗，所述观察窗的内部镶嵌有透明玻璃。优选的，所述放置板包括有与空腔内壁相连接的板体，所述板体的内部开设有空槽，所述流通管与空槽相连通，所述空槽的内壁顶端均匀开设有通孔。优选的，所述螺纹杆远离挡板的一端连接有手柄。本专利技术提出的一种方竹笋蒸煮设备，有益效果在于：使用时，通过设置的多个空腔，可以将不同大小的方竹笋分开放置，再通过放置板来平铺方竹笋，可以避免竹笋堆叠，有利于后续的蒸煮工作；通过加水管向水箱注入清水，再通过电加热器加热水箱产生蒸汽，蒸汽进入框体后，利用风机抽取蒸汽，并沿着输送管输送到连接管内，再通过连接软管、流通管进入空槽内，最终从通孔均匀散发，从而可以对放置板上放置的方竹笋均匀加热，使方竹笋在蒸煮过程受热均匀，从而可以保证产品的质量；此外，通过转动螺纹杆带动挡板摆动，可以调节连接管的开合程度，从而可以控制连接管内蒸汽的通过量，使得放置不同大小方竹笋的空腔进入不同的蒸汽量，从而避免出现一部分竹笋过熟而一部分未熟的情况，进一步保证了产品的质量。对比现有的技术，本专利技术结构设计合理，使用便捷，具有强大的实用性和功能性，确保了方竹笋的蒸煮质量，更加方便使用。附图说明图1为本专利技术提出的一种方竹笋蒸煮设备的剖视图；图2为本专利技术提出的一种方竹笋蒸煮设备的A部结构放大示意图；图3为本专利技术提出的一种方竹笋蒸煮设备中部分结构侧视图；图4为本专利技术提出的一种方竹笋蒸煮设备中放置板的结构示意图；图5为本专利技术提出的一种方竹笋蒸煮设备的主视图。图中：壳体1、水箱2、凹槽3、电加热器4、框体5、风机6、输送管7、加水管8、排水管9、开关阀门10、蒸煮箱11、隔板12、空腔13、放置板14、螺纹管15、螺纹杆16、手柄17、连接管18、轴体19、挡板20、流通管21、连接软管22、板体23、空槽24、通孔25、门板26、把手27、榫头28、卡槽29、观察窗30、刹车轮31、密封垫板32。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。参照图1-5，一种方竹笋蒸煮设备，包括壳体1，壳体1的下端四角分别安装有刹车轮31，增强了装置的移动能力，方便移动和搬运装置，且刹车轮31可以刹车锁定，避免装置在使用过程中滑动。壳体1的内壁底端连接有水箱2，水箱2的底部为铜合金，导热性能良好，使得电加热器4能够块的加热水箱2内的水并产生蒸汽，水箱2的上部为透明玻璃制成，方便观察，壳体1的外壁前侧下部开设有观察窗30，观察窗30的内部镶嵌有透明玻璃，通过观察窗30可以方便观察水箱2内部的水位，便于及时补水。水箱2的左侧上部连接有加水管8，加水管8的左端延伸至壳体1的外部，水箱2的右侧下部连接有排水管9，排水管9的右端延伸至壳体1的外部，且加水管8和排水管9上均安装有手动的开关阀门，手动开关阀门开关方便，方便加水和排水。水箱2的底部和壳体1的内壁底端共同开设有凹槽3，凹槽3的内部安装有电加热器4，水箱2的上端连通有框体5，框体5内壁底端的左右两侧分别安装有风机6，且风机6的出风口贯穿框体5与输送管7的下端相连接，利用风机6输送蒸汽，可以加快蒸汽的流动速度，加快蒸煮速度。框体5的上端连接有蒸煮箱11，壳体1的外壁前侧通过合页铰接有与蒸煮箱11配合使用的门板26，门板26的内壁上连接有密封垫板32，门板26的外壁前侧连接有把手27，门板26的右侧连接有榫头28，且壳体1上开设有与榫头28相适配的卡槽29，通过榫头28和卡槽29的配合，使得门板26可以开关方便，门板26关闭后，利用密封垫板32可以将蒸煮箱11封闭，门板26打开后，方便放置和取出方竹笋。蒸煮箱11的内部连接有两个隔板12，隔板12将蒸煮箱11的内部分成三个空腔13，每个空腔13的内部分别均匀连接有放置板14，且蒸煮箱11的内壁左右两侧分别插接有与放置板14相连通的流通管21，放置板14包括有与空腔13内壁相连接的板体23，板体23的内部开设有空槽24，流通管21与空槽24相连通，空槽24的内壁顶端均匀开设有通孔25，通过放置板14来平铺方竹笋，可以避免竹笋堆叠，而且蒸汽可以从通孔25均匀散发，从而可以对放置板14上放置的方竹笋均匀加热，使方竹笋在蒸煮过程受热均匀，从而可以保证产品的质量。壳体1的内壁顶端对称连接有输送管7本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种方竹笋蒸煮设备，包括壳体(1)，其特征在于，所述壳体(1)的内壁底端连接有水箱(2)，所述水箱(2)的底部和壳体(1)的内壁底端共同开设有凹槽(3)，所述凹槽(3)的内部安装有电加热器(4)，所述水箱(2)的上端连通有框体(5)，所述框体(5)的上端连接有蒸煮箱(11)，所述蒸煮箱(11)的内部连接有两个隔板(12)，所述隔板(12)将蒸煮箱(11)的内部分成三个空腔(13)，每个所述空腔(13)的内部分别均匀连接有放置板(14)，且所述蒸煮箱(11)的内壁左右两侧分别插接有与放置板(14)相连通的流通管(21)，所述壳体(1)的内壁顶端对称连接有输送管(7)，所述输送管(7)上均匀连接有连接管(18)，所述连接管(18)与流通管(21)之间连接有连接软管(22)，所述连接管(18)的内部连接有轴体(19)，所述轴体(19)的外侧活动连接有与连接管(18)相适配的挡板(20)，所述壳体(1)的外壁左右两侧分别贯穿连接有多个螺纹管(15)，且所述螺纹管(15)与输送管(7)相连通，所述螺纹管(15)的内部螺纹连接有螺纹杆(16)，且所述螺纹杆(16)与挡板(20)转动连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种方竹笋蒸煮设备，包括壳体(1)，其特征在于，所述壳体(1)的内壁底端连接有水箱(2)，所述水箱(2)的底部和壳体(1)的内壁底端共同开设有凹槽(3)，所述凹槽(3)的内部安装有电加热器(4)，所述水箱(2)的上端连通有框体(5)，所述框体(5)的上端连接有蒸煮箱(11)，所述蒸煮箱(11)的内部连接有两个隔板(12)，所述隔板(12)将蒸煮箱(11)的内部分成三个空腔(13)，每个所述空腔(13)的内部分别均匀连接有放置板(14)，且所述蒸煮箱(11)的内壁左右两侧分别插接有与放置板(14)相连通的流通管(21)，所述壳体(1)的内壁顶端对称连接有输送管(7)，所述输送管(7)上均匀连接有连接管(18)，所述连接管(18)与流通管(21)之间连接有连接软管(22)，所述连接管(18)的内部连接有轴体(19)，所述轴体(19)的外侧活动连接有与连接管(18)相适配的挡板(20)，所述壳体(1)的外壁左右两侧分别贯穿连接有多个螺纹管(15)，且所述螺纹管(15)与输送管(7)相连通，所述螺纹管(15)的内部螺纹连接有螺纹杆(16)，且所述螺纹杆(16)与挡板(20)转动连接。


2.根据权利要求1所述的方竹笋蒸煮设备，其特征在于，所述壳体(1)的下端四角分别安装有刹车轮(31)。


3.根据权利要求1所述的方竹笋蒸煮设备，其特征在于，所述框体(5)内壁底端的左右两侧分别安装有风机(6)，且所述风机(6)的出风口贯...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑艳君，
申请(专利权)人：贵州立思美食品加工有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州;52