一种羊肉生产过程中使用的新鲜度检测装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种羊肉生产过程中使用的新鲜度检测装置，包括检测箱，检测箱由检测机构、清洗机构和控制器组成，检测机构包括检测槽，检测槽位于检测箱上端面一侧，控制器位于检测箱上端面另一侧，本实用新型专利技术通过旋转旋钮开关控制透光光源的发光强度，可用于对不同厚度的薄片进行肉眼观察，若薄片中存在黑斑，则说明羊肉不新鲜，反之则说明羊肉新鲜，检测效率快且检测成本投入低，可通过按压轻触开关的按压触头，水泵开启，清洗液从出水喷头处喷出，方便对透光玻璃进行清洗，本检测装置不仅可以对羊肉进行新鲜度检测，同样适用于检测其它各种肉质，适合推广使用。

A freshness detection device used in Mutton Production

【技术实现步骤摘要】
一种羊肉生产过程中使用的新鲜度检测装置
本技术涉及羊肉生产
，具体为一种羊肉生产过程中使用的新鲜度检测装置。
技术介绍
羊肉在放置过程中会逐渐被细菌感染，其肉质内部会出现黑斑，这些黑斑初期肉眼不易直接观察发现，羊肉在生产加工过程中，为了保证食品安全，需要对羊肉的新鲜度进行检测，目前检测都是对羊肉取样并对其内部的成分进行检测，以确保其是否新鲜，但是这种方式检测效率慢，检测类型单一，并且检测完成后，不方便进行清理检测装置，导致检测成本高，不适合推广使用，需要解决。因此我们对此做出改进，提出一种羊肉生产过程中使用的新鲜度检测装置。
技术实现思路
为解决现有技术存在的缺陷，本技术提供一种羊肉生产过程中使用的新鲜度检测装置。为了解决上述技术问题，本技术提供了如下的技术方案：本技术一种羊肉生产过程中使用的新鲜度检测装置，包括检测箱，所述检测箱由检测机构、清洗机构和控制器组成，所述检测机构包括检测槽，所述检测槽位于检测箱上端面一侧，所述控制器位于检测箱上端面另一侧，所述检测槽内部固定安装有透光光源，所述透光光源端面由一号发光区、二号发光区和三号发光区组成，所述一号发光区位于透光光源端面中部，所述三号发光区位于透光光源端面边沿，所述检测槽槽口内部固定安装有透光玻璃，所述透光玻璃水平切斜十五度设计，所述控制器端面一侧设有旋钮开关，所述旋钮开关顺时针依次设有关闭钮位、微光钮位、中光钮位和强光钮位四个钮位。作为本技术优选的一种技术方案，所述清洗机构由清洁水箱和回收水箱组成，所述清洁水箱固定安装在检测箱内部一侧，所述清洁水箱外侧固定安装有水泵，所述水泵的进水口位于清洁水箱内部，所述回收水箱固定安装在检测箱前端端面内部，所述回收水箱的进水口位于透光玻璃倾斜面下端，所述回收水箱的进水口处固定安装有金属格栅，所述透光玻璃倾斜面上端两侧均设有一个出水喷头，所述出水喷头均固定安装在检测槽槽壁上，所述水泵的出水口通过水管与出水喷头连通，所述控制器内部固定安装有轻触开关且轻触开关的按压触头位于控制器端面另一侧，所述轻触开关与水泵电性连接。作为本技术优选的一种技术方案，所述清洁水箱和回收水箱的下端均固定安装有排水管，所述清洁水箱的上端设有加水口。作为本技术优选的一种技术方案，所述旋钮开关与透光光源电性连接。作为本技术优选的一种技术方案，所述检测箱为不锈钢材料制成，所述检测箱下端面四角处均固定安装有支撑脚。本技术的有益效果是：该种羊肉生产过程中使用的新鲜度检测装置，通过旋转旋钮开关控制透光光源的发光强度，可用于对不同厚度的薄片进行肉眼观察，若薄片中存在黑斑，则说明羊肉不新鲜，反之则说明羊肉新鲜，检测效率快且检测成本投入低，可通过按压轻触开关的按压触头，水泵开启，清洗液从出水喷头处喷出，方便对透光玻璃进行清洗，本检测装置不仅可以对羊肉进行新鲜度检测，同样适用于检测其它各种肉质，适合推广使用。附图说明附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。在附图中：图1是本技术一种羊肉生产过程中使用的新鲜度检测装置的结构示意图；图2是本技术一种羊肉生产过程中使用的新鲜度检测装置的透光光源端面结构示意图；图3是本技术一种羊肉生产过程中使用的新鲜度检测装置的图1中A处放大结构示意图。图中：1、检测箱；2、检测机构；21、检测槽；22、透光光源；221、一号发光区；222、二号发光区；223、三号发光区；23、透光玻璃；24、旋钮开关；241、微光钮位；242、中光钮位；243、强光钮位；244、关闭钮位；3、清洗机构；31、清洁水箱；32、回收水箱；33、水泵；34、出水喷头；35、金属格栅；36、轻触开关；4、控制器。具体实施方式以下结合附图对本技术的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本技术，并不用于限定本技术。实施例：如图1、图2、图3所示，本技术一种羊肉生产过程中使用的新鲜度检测装置，包括检测箱1，检测箱1由检测机构2、清洗机构3和控制器4组成，检测机构2包括检测槽21，检测槽21位于检测箱1上端面一侧，控制器4位于检测箱1上端面另一侧，检测槽21内部固定安装有透光光源22，透光光源22端面由一号发光区221、二号发光区222和三号发光区223组成，一号发光区221位于透光光源22端面中部，三号发光区223位于透光光源22端面边沿，检测槽21槽口内部固定安装有透光玻璃23，透光玻璃23水平切斜十五度设计，控制器4端面一侧设有旋钮开关24，旋钮开关24顺时针依次设有关闭钮位244、微光钮位241、中光钮位242和强光钮位243四个钮位。清洗机构3由清洁水箱31和回收水箱32组成，清洁水箱31固定安装在检测箱1内部一侧，清洁水箱31外侧固定安装有水泵33，水泵33的进水口位于清洁水箱31内部，回收水箱32固定安装在检测箱1前端端面内部，回收水箱32的进水口位于透光玻璃23倾斜面下端，回收水箱32的进水口处固定安装有金属格栅35，透光玻璃23倾斜面上端两侧均设有一个出水喷头34，出水喷头34均固定安装在检测槽21槽壁上，水泵33的出水口通过水管与出水喷头34连通，控制器4内部固定安装有轻触开关36且轻触开关36的按压触头位于控制器4端面另一侧，轻触开关36与水泵33电性连接，可通过轻轻按压轻触开关36的按压触头，水泵33开启，清洁水箱31内部的清洗液从出水喷头34处喷出，方便对透光玻璃23进行清洗，清洁水箱31和回收水箱32的下端均固定安装有排水管，清洁水箱31的上端设有加水口，方便清洁水箱31添加清洗液，旋钮开关24与透光光源22电性连接，检测箱1为不锈钢材料制成，检测箱1下端面四角处均固定安装有支撑脚，检测箱1防锈效果好。工作时，本技术控制器4的型号为西门子S7-200，并外接电源为检测箱1供电，在羊肉生产过程中，将羊肉切成0.5～2毫米的薄片，为保证检测准确性，并取多个薄片并平铺在透光玻璃23上，通过旋转旋钮开关24控制透光光源22开启，即：a），旋钮开关24位于关闭钮位244时，一号发光区221、二号发光区222和三号发光区223都不亮；b），旋钮开关24位于微光钮位241时，一号发光区221点亮发光，二号发光区222和三号发光区223不亮；c），旋钮开关24位于中光钮位242时，一号发光区221和二号发光区222点亮发光，三号发光区223不亮；d），旋钮开关24位于强光钮位243时，一号发光区221、二号发光区222和三号发光区223同时点亮发光。可用于对不同厚度的薄片进行肉眼观察，若薄片中存在黑斑，则说明羊肉不新鲜，反之则说明羊肉新鲜，该种方式对羊肉进行检测，检测效率快且检测成本投入低，在检测结束后，可通过轻轻按压轻触开关36（型号为TS1109D）的按压触头，水泵33开启，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种羊肉生产过程中使用的新鲜度检测装置，其特征在于，包括检测箱（1），所述检测箱（1）由检测机构（2）、清洗机构（3）和控制器（4）组成，所述检测机构（2）包括检测槽（21），所述检测槽（21）位于检测箱（1）上端面一侧，所述控制器（4）位于检测箱（1）上端面另一侧，所述检测槽（21）内部固定安装有透光光源（22），所述透光光源（22）端面由一号发光区（221）、二号发光区（222）和三号发光区（223）组成，所述一号发光区（221）位于透光光源（22）端面中部，所述三号发光区（223）位于透光光源（22）端面边沿，所述检测槽（21）槽口内部固定安装有透光玻璃（23），所述透光玻璃（23）水平切斜十五度设计，所述控制器（4）端面一侧设有旋钮开关（24），所述旋钮开关（24）顺时针依次设有关闭钮位（244）、微光钮位（241）、中光钮位（242）和强光钮位（243）四个钮位。/n

【技术特征摘要】
1.一种羊肉生产过程中使用的新鲜度检测装置，其特征在于，包括检测箱（1），所述检测箱（1）由检测机构（2）、清洗机构（3）和控制器（4）组成，所述检测机构（2）包括检测槽（21），所述检测槽（21）位于检测箱（1）上端面一侧，所述控制器（4）位于检测箱（1）上端面另一侧，所述检测槽（21）内部固定安装有透光光源（22），所述透光光源（22）端面由一号发光区（221）、二号发光区（222）和三号发光区（223）组成，所述一号发光区（221）位于透光光源（22）端面中部，所述三号发光区（223）位于透光光源（22）端面边沿，所述检测槽（21）槽口内部固定安装有透光玻璃（23），所述透光玻璃（23）水平切斜十五度设计，所述控制器（4）端面一侧设有旋钮开关（24），所述旋钮开关（24）顺时针依次设有关闭钮位（244）、微光钮位（241）、中光钮位（242）和强光钮位（243）四个钮位。


2.根据权利要求1所述的一种羊肉生产过程中使用的新鲜度检测装置，其特征在于，所述清洗机构（3）由清洁水箱（31）和回收水箱（32）组成，所述清洁水箱（31）固定安装在检测箱（1）内部一侧，所述清洁水箱（31）外侧固定安装有水泵（33），所述水泵（3...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨军，张翔，杨东，
申请(专利权)人：内蒙古草原鑫河食品有限公司，
类型：新型
国别省市：内蒙;15