食品腌制加工用料水池制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品腌制加工用料水池，包括池体、设置在池体上方的若干撒盐装置和上下活动设置在池体内的滤料板；滤料板与池体面积相适配；滤料板的四个顶角上均连接有升降装置；滤料板表面上还放置有集料筐；滤料板包括有栅格板和栅格板四周边缘处的加强筋；加强筋的四个顶角上固定连接有连接环；升降装置包括有设置在池体四个角上的转动杆；转动杆由电机驱动转动；转动杆表面上加工有螺纹；连接环内壁上加工有与转动杆表面螺纹相咬合的内螺纹；连接环上下活动套设在转动杆上；本实用新型专利技术采取的技术方案解决了目前没有能够快速分离料水中香料的料水池导致后续腌制加工效率较低的问题且可能存在安全卫生问题。

Water tank for food curing and processing

【技术实现步骤摘要】
食品腌制加工用料水池食品腌制加工用料水池
本技术涉及腌制食品加工设备
，具体涉及一种食品腌制加工用料水池。
技术介绍
腌制食品是一种广受消费者喜爱的休闲食品，在食品加工厂中，为保证腌制食品的风味和加工效率，往往需要利用料水池，料水池可用于配置和储存腌制料水；提前配置好腌制用料水可提高加工效率，同时保证了腌制的入味；在配置料水时，辣椒等各种香料是必不可少的佐料，放入料水池中浸泡即可激发各种香料的香味；泡在料水池中的香料会在后续的腌制加工步骤中，人工分拣出来，而目前没有能够快速分离料水中香料的料水池导致后续腌制加工效率较低的问题且可能存在安全卫生问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食品腌制加工用料水池，解决泡在料水池中的香料会在后续的腌制加工步骤中，人工分拣出来，而目前没有能够快速分离料水中香料的料水池导致后续腌制加工效率较低的问题且可能存在安全卫生问题。为解决上述的技术问题，本技术采用以下技术方案：一种食品腌制加工用料水池，包括池体、设置在池体上端边缘的若干撒盐装置和上下活动设置在池体内的滤料板；所述滤料板与池体面积相适配；所述滤料板的四个顶角上均连接有升降装置；所述滤料板表面上还放置有集料筐；所述滤料板包括有栅格板和栅格板四周边缘处的加强筋；所述加强筋的四个顶角上固定连接有连接环；所述升降装置包括有设置在池体四个角上的转动杆；所述转动杆由电机驱动转动；所述转动杆表面上加工有螺纹；所述连接环内壁上加工有与转动杆表面螺纹相咬合的内螺纹；所述连接环上下活动套设在转动杆上；进一步的，所述转动杆顶端还设置有限位挡片；所述连接环外壁与加强筋通过焊接连接；所述电机设置在池体外且电机输出轴通过传动机构与转动杆连接；进一步的，所述集料筐的底部为网格状；所述集料筐的两侧还设置有吊装耳；所述吊装耳底端固定在集料筐的两侧；所述吊装耳顶端边缘水平延伸有凸起；所述凸起上加工有吊装孔；进一步的，所述撒盐装置包括有储存盒、转轴、支撑架和伺服电机；所述转轴一端固定在储存盒底部且另一端与伺服电机输出轴键连接；所述伺服电机通过支撑架架设在池体上方；所述储存盒为敞口盒体且底部对称设置有若干卸料口；进一步的，所述储存盒底部为锥形；所述储存盒底部的卸料口连接有卸料管；所述卸料管底端斜向下延伸有导料管；所述导料管底部等间距设置有若干撒盐口；进一步的，所述储存盒上端边缘还活动设置有加盐斗；所述加盐斗为倒圆台形；更进一步的技术方案是所述加盐斗下端边缘通过卡槽与储存盒上端边缘连接；所述加盐斗上端边缘低于伺服电机下表面。与现有技术相比，本技术的有益效果至少是如下之一：1、设置在池体上方的若干撒盐装置，对池体内各个方向进行均匀撒盐，减少人工撒盐，降低操作者的工作强度，提高配置腌制料水的效率；2、滤料板与池体面积相适配且上下活动设置在池体内，不需要滤掉香料时，先将滤料板沉入池底，当需要取出香料时，将滤料板从池底升起，泡在料水池内的各种香料则被滤料板过滤住，一起带出，至浮出液面，便于工作者，集中回收香料，提高效率，且保证了食品安全生产；3、放置在滤料板上表面上的集料筐，随滤料板一起浮出水面时，漂浮在料水中的香料自然落在集料筐中，当滤料板浮出水面后，直接拉出集料筐，即可一次性将香料回收；4、滤料板上的栅格板可让料水通过减小升降时的阻力，通过在栅格板四周设置加强筋，即提高栅格板的机械强度，同时便于和升降装置连接；5、转动杆由电机驱动转动时，通过转动杆表面上的螺纹与连接环内壁上的内螺纹咬合作用，连接环在转动杆上向上移动，带动滤料板向上升起，需要下降时，电机反向，转动杆反向旋转，即可实现连接环向下移动，带动滤料板下降至池底；6、在池底的四角均设置升降装置，且滤料板四角均设置有连接环，同时启动电机，可实现滤料板平稳上升或下降，避免倾斜导致香料掉落。附图说明图1为本技术结构示意图。图2为滤料版俯视图。图3为撒盐装置结构示意图。具体实施方式为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。实施例1：如图1和2所示，一种食品腌制加工用料水池，包括池体1、设置在池体1上端边缘的若干撒盐装置3和上下活动设置在池体1内的滤料板4；所述滤料板4与池体1面积相适配；所述滤料板4的四个顶角上均连接有升降装置5；所述滤料板4表面上还放置有集料筐6；所述滤料板4包括有栅格板7和栅格板7四周边缘处的加强筋8；所述加强筋8的四个顶角上固定连接有连接环9；所述升降装置5包括有设置在池体1的四个角上的转动杆10；所述转动杆10由电机11驱动转动；所述转动杆10表面上加工有螺纹；所述连接环9内壁上加工有与转动杆10表面螺纹相咬合的内螺纹；所述连接环9上下活动套设在转动杆10上；设置在池体1上方的若干撒盐装置3，对池体1内各个方向进行均匀撒盐，减少人工撒盐，降低操作者的工作强度，提高配置腌制料水的效率；滤料板4与池体1面积相适配且上下活动设置在池体1内，不需要滤掉香料时，先将滤料板4沉入池底，当需要取出香料时，将滤料板4从池底升起，泡在料水池1内的各种香料则被滤料板4过滤住，一起带出，至浮出液面，便于工作者，集中回收香料，提高效率，且保证了食品安全生产；放置在滤料板4上表面上的集料筐6，随滤料板4一起浮出水面时，漂浮在料水中的香料自然落在集料筐6中，当滤料板4浮出水面后，直接拉出集料筐6，即可一次性将香料回收；滤料板4上的栅格板7可让料水通过减小升降时的阻力，通过在栅格板7四周设置加强筋8，即提高栅格板7的机械强度，同时便于和升降装置5连接；转动杆10由电机11驱动转动时，通过转动杆10表面上的螺纹与连接环9内壁上的内螺纹咬合作用，连接环9在转动杆10上向上移动，带动滤料板4向上升起，需要下降时，电机反向，转动杆10反向旋转，即可实现连接环9向下移动，带动滤料板4下降至池底；在池底1的四角均设置升降装置5，且滤料板4四角均设置有连接环9，同时启动电机11，可实现滤料板4平稳上升或下降，避免倾斜导致香料掉落。实施例2：如图1和2所示，所述转动杆10顶端还设置有限位挡片12；所述连接环9外壁与加强筋8通过焊接连接；所述电机11设置在池体1外且电机11输出轴通过传动机构13与转动杆10连接；转动杆10上设置的限位挡片12避免连接环9从转动杆10顶端脱出；连接环9外壁通过焊接连接在加强筋8上，提高连接的稳定性；电机11设置在池体1外且通过传动装置13与转动杆10连接，电机11与外接电源电连接，在池体1的连接处还可设置有密封防水件，提高安全性能。实施例3：如图1和2所示，所述集料筐6的底部为网格状；所述集料筐6的两侧还设置有吊装耳14；所述吊装耳14底端固定在集料筐6的两侧；所述吊装耳14顶端边缘水平延伸有凸起15；所述凸起15上加工有吊装孔1本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品腌制加工用料水池，其特征在于：包括池体（1）、设置在池体（1）上端边缘的若干撒盐装置（3）和上下活动设置在池体（1）内的滤料板（4）；所述滤料板（4）与池体（1）面积相适配；所述滤料板（4）的四个顶角上均连接有升降装置（5）；所述滤料板（4）表面上还放置有集料筐（6）；所述滤料板（4）包括有栅格板（7）和栅格板（7）四周边缘处的加强筋（8）；所述加强筋（8）的四个顶角上固定连接有连接环（9）；所述升降装置（5）包括有设置在池体（1）四个角上的转动杆（10）；所述转动杆（10）由电机（11）驱动转动；所述转动杆（10）表面上加工有螺纹；所述连接环（9）内壁上加工有与转动杆（10）表面螺纹相咬合的内螺纹；所述连接环（9）上下活动套设在转动杆（10）上。/n

【技术特征摘要】
1.一种食品腌制加工用料水池，其特征在于：包括池体（1）、设置在池体（1）上端边缘的若干撒盐装置（3）和上下活动设置在池体（1）内的滤料板（4）；所述滤料板（4）与池体（1）面积相适配；所述滤料板（4）的四个顶角上均连接有升降装置（5）；所述滤料板（4）表面上还放置有集料筐（6）；所述滤料板（4）包括有栅格板（7）和栅格板（7）四周边缘处的加强筋（8）；所述加强筋（8）的四个顶角上固定连接有连接环（9）；所述升降装置（5）包括有设置在池体（1）四个角上的转动杆（10）；所述转动杆（10）由电机（11）驱动转动；所述转动杆（10）表面上加工有螺纹；所述连接环（9）内壁上加工有与转动杆（10）表面螺纹相咬合的内螺纹；所述连接环（9）上下活动套设在转动杆（10）上。


2.根据权利要求1所述的食品腌制加工用料水池，其特征在于：所述转动杆（10）顶端还设置有限位挡片（12）；所述连接环（9）外壁与加强筋（8）通过焊接连接；所述电机（11）设置在池体（1）外且电机（11）输出轴通过传动机构（13）与转动杆（10）连接。


3.根据权利要求1所述的食品腌制加工用料水池，其特征在于：所述集料筐（6）的底部为网格状；所述集料筐（6）的两侧还设置有吊装耳（14）；所述吊装耳（14）底端...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨海泉，
申请(专利权)人：云南易门山里香食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：云南;53