一种基于机箱内批量吊挂式绳套钢圈熏蒸烤肠的零售系统技术方案

本发明专利技术公开了一种基于机箱内批量吊挂式绳套钢圈熏蒸烤肠的零售系统，其结构包括：燃烧机帽、内热箱槽、玻璃门框板、电控箱、烤肠钢套装置、格层烘箱槽、熏香料槽、集气压注箱，本发明专利技术实现了运用烤肠钢套装置与格层烘箱槽相配合，给香肠形成纵向摆放夹扣机构，让少量热气与熏香气混合从厚板槽环释放，贴着烤肠外表面进行游走笼罩，热气涌动配合加入香薰气体，达到双气路混动环绕烘烤操作，实现逐个烤肠小范围热值分布，且格层烘箱槽密封防热气逃逸，再配合零售机箱结构人机界面调控交易，单个释放夹环，掉落烤肠进入食物纳袋，给人们用竹签插出食用，快速便捷且省电省事，也实现零售的高效性。

A kind of retail system based on the batch hanging type steel ring fumigation sausage in the case

【技术实现步骤摘要】
一种基于机箱内批量吊挂式绳套钢圈熏蒸烤肠的零售系统
本专利技术是一种基于机箱内批量吊挂式绳套钢圈熏蒸烤肠的零售系统，属于零售领域。
技术介绍
烤肠是火腿肉经过烘烤熏制而成，肉质松软有弹性，是人们平常充饥的小零食，这类肉类烤制零售，需要注意热值保持和零售烤肠时的放入与拿出操作，避免类似冰箱门板持续翻盖消耗内电路，目前技术公用的待优化的缺点有：在机箱内放置烤肠常用辊杆横架进行回转烘烤，这对烤肠的逐个拿出零售尤为不便，且机箱门经常开关门板翻动，会造成灰尘受热气带动纳入箱内，顺着烘烤粘结尘粒在肠体表面，给人后期食用咀嚼形成牙槽沙石硌应感，导致烤肠口感度不佳，且尘粒污染肠道，同时导致翻动门盖板透出热气后，箱内热值减半，需要再耗费电流进行热烘加持，给机体的电路消耗增加负荷，造成烤肠零售的繁琐操作和人工体力分拣消耗。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本专利技术目的是提供一种基于机箱内批量吊挂式绳套钢圈熏蒸烤肠的零售系统，以解决在机箱内放置烤肠常用辊杆横架进行回转烘烤，这对烤肠的逐个拿出零售尤为不便，且机箱门经常开关门板翻动，会造成灰尘受热气带动纳入箱内，顺着烘烤粘结尘粒在肠体表面，给人后期食用咀嚼形成牙槽沙石硌应感，导致烤肠口感度不佳，且尘粒污染肠道，同时导致翻动门盖板透出热气后，箱内热值减半，需要再耗费电流进行热烘加持，给机体的电路消耗增加负荷，造成烤肠零售的繁琐操作和人工体力分拣消耗的问题。为了实现上述目的，本专利技术是通过如下的技术方案来实现：一种基于机箱内批量吊挂式绳套钢圈熏蒸烤肠的零售系统，其结构包括：燃烧机帽、内热箱槽、玻璃门框板、电控箱、烤肠钢套装置、格层烘箱槽、熏香料槽、集气压注箱，所述烤肠钢套装置设有两个以上并且均安装于格层烘箱槽的内部，所述燃烧机帽插嵌在内热箱槽的顶部上，所述内热箱槽紧贴于格层烘箱槽的顶面上并且相互贯通，所述格层烘箱槽通过合页与玻璃门框板机械连接，所述电控箱通过导线与烤肠钢套装置电连接，所述熏香料槽插嵌在集气压注箱的顶部上并且相互贯通，所述集气压注箱安设在格层烘箱槽的左下角，所述烤肠钢套装置设有夹扣滑片板、厚板槽环、电热柱管、凸支架块、熏香针管筒、内框环、膜透气孔、外钢壁环，所述夹扣滑片板与厚板槽环采用间隙配合，所述内框环插嵌在厚板槽环的内部并且轴心共线，所述厚板槽环与外钢壁环焊接在一起，所述膜透气孔嵌套于内框环的内部，所述电热柱管与凸支架块均安设在厚板槽环的内部，所述凸支架块与熏香针管筒插嵌在一起，所述外钢壁环设有两个以上并且均安装于格层烘箱槽的内部。为优化上述技术方案，进一步采取的措施为：作为本专利技术的进一步改进，所述夹扣滑片板由隔垫胶片、对压翅片板、凸轮支座、弹簧丝、弯弧轨道槽组成，所述隔垫胶片与对压翅片板胶连接并且处于同一竖直面上，所述凸轮支座焊接在对压翅片板的左侧，所述凸轮支座与弯弧轨道槽机械连接，所述弹簧丝插嵌在对压翅片板的左上角。作为本专利技术的进一步改进，所述凸轮支座由皮筋带、偏摆勾板、张紧带、凸轮体、梯形台座组成，所述皮筋带与偏摆勾板采用过盈配合，所述张紧带与凸轮体机械连接，所述凸轮体嵌套于梯形台座的左侧，所述偏摆勾板插嵌在凸轮体的右侧。作为本专利技术的进一步改进，所述凸支架块由宽格槽、翻转拨板、窄束筒槽组成，所述翻转拨板安装于宽格槽的内部并且处于同一竖直面上，所述宽格槽设有两个以上并且分别紧贴于窄束筒槽的左右两侧。作为本专利技术的进一步改进，所述翻转拨板由波纹片板、内垫三角块、磁铁片、翻转杆组成，所述内垫三角块与磁铁片紧贴在一起并且处于同一竖直面上，所述内垫三角块与翻转杆扣合在一起，所述翻转杆插嵌在波纹片板的内部。作为本专利技术的进一步改进，所述熏香针管筒由熏香针管体、尖锥针帽、活动内槽、活塞盘组成，所述熏香针管体与尖锥针帽嵌套成一体，所述活动内槽与活塞盘采用过盈配合，所述尖锥针帽与活塞盘活动连接。作为本专利技术的进一步改进，所述活塞盘由橡胶盘块、漏斗槽、弧贴压边板、机架块组成，所述橡胶盘块与漏斗槽为一体结构并且轴心共线，所述漏斗槽与弧贴压边板紧贴在一起，所述机架块设有两个并且分别插嵌在漏斗槽的左右两侧。作为本专利技术的进一步改进，所述偏摆勾板为窄条板焊接弯钩柱块的勾板结构，通过钩柱块滑压皮筋韧性伸缩摆动，使条板上下三十度夹角偏摆形成一个摆钟效果间歇式运动滑推内压操作，方便调节张角烤肠松紧度。作为本专利技术的进一步改进，所述波纹片板为左右窄中间宽底部带波纹状的片板结构，通过波纹面扰动热气内热外翻形成一个换热板散发效果，也使弧边端有效摩擦压贴翻动，形成一个平滑环体内的热浪涌动效果。作为本专利技术的进一步改进，所述活动内槽为上下窄中间宽的棱角型柱筒槽结构，通过顶部窄方口形成一个杆件方槽的对接连通，再配合中段的活塞内热运动，预留大空间集热下放高效，使活动内环境得到宽度延展和上下开口的束缚效果。作为本专利技术的进一步改进，所述机架块为四方长杆右端带上宽下窄棱锥体的机架杆块结构，通过横向左右平衡升降矢量偏移回转，保障离心配重的端头柱块可以有效边沿压贴向下滑压，保障活塞内热的传递效果。有益效果本专利技术一种基于机箱内批量吊挂式绳套钢圈熏蒸烤肠的零售系统，购买烤肠的人们只需在电控箱前按动开关键调用燃烧机帽对内热箱槽进行喷火加热，然后导线启动熏香料槽下料给集气压注箱进行熏香气体收集导入玻璃门框板与格层烘箱槽内的烤肠钢套装置中，形成热气与熏香气的混合，通过夹扣滑片板的对压翅片板顺着凸轮支座牵拉弹簧丝从弯弧轨道槽外压，使隔垫胶片相互抵住夹持烤肠，进行压贴内框环与膜透气孔的注气烘烤微薰操作，使外钢壁环与厚板槽环内通电电热柱管，然后电热和燃烧机热量覆盖香肠体，然后通过凸支架块的宽格槽内翻转拨板的内垫三角块与磁铁片吸磁绕着翻转杆联动波纹片板翻转，形成一个热浪风压引动效果，再通过窄束筒槽束紧熏香针管筒的熏香针管体，通过熏香气体进入尖锥针帽在活动内槽内推压活塞盘的橡胶盘块与漏斗槽，让弧贴压边板与机架块上下配重回转摩擦内热，再引入混合气体覆盖在烤肠中段形成上下发散效果，给香肠的烘烤形成熟食均匀性，避免局部夹生，接着通过皮筋带弹性顶压偏摆勾板推动张紧带拉动凸轮体牵引梯形台座顺着弯弧轨道槽复位，使夹持的烤肠松开，然后脱落进入溜槽，供人们竹签插嵌拿出烤肠食用，达到零售的一体自动化操作效果，逐个烤肠销售，且内热均匀，耗电量低，热值密封保持效果好，好混合气流助于烤肠提鲜。本专利技术操作后可达到的优点有：运用烤肠钢套装置与格层烘箱槽相配合，通过格层烘箱槽的横杆架厚板槽环设回转香肠后，给香肠形成纵向摆放夹扣机构，通熏香针管筒压贴烤肠，让少量热气与熏香气混合从厚板槽环释放，贴着烤肠外表面进行游走笼罩，保障环槽内电热柱管包裹式环形放热后，热气涌动配合加入香薰气体，达到双气路混动环绕烘烤操作，也给厚板槽环形成横向滚动效果压贴横杆位移的滑刷效果，实现逐个烤肠小范围热值分布，且格层烘箱槽密封防热气逃逸，再配合零售机箱结构人机界面调控交易，单个释放夹环，掉落烤肠进入食物纳袋，给人们用竹签插出食用，快速便捷且省电省事，也实现零售的高效性。附图说明<本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种基于机箱内批量吊挂式绳套钢圈熏蒸烤肠的零售系统，其结构包括：燃烧机帽(1)、内热箱槽(2)、玻璃门框板(3)、电控箱(4)、烤肠钢套装置(5)、格层烘箱槽(6)、熏香料槽(7)、集气压注箱(8)，其特征在于：/n所述烤肠钢套装置(5)设有两个以上并且均安装于格层烘箱槽(6)的内部，所述燃烧机帽(1)插嵌在内热箱槽(2)的顶部上，所述内热箱槽(2)紧贴于格层烘箱槽(6)的顶面上，所述格层烘箱槽(6)通过合页与玻璃门框板(3)机械连接，所述电控箱(4)通过导线与烤肠钢套装置(5)电连接，所述熏香料槽(7)插嵌在集气压注箱(8)的顶部上，所述集气压注箱(8)安设在格层烘箱槽(6)的左下角。/n

【技术特征摘要】
1.一种基于机箱内批量吊挂式绳套钢圈熏蒸烤肠的零售系统，其结构包括：燃烧机帽(1)、内热箱槽(2)、玻璃门框板(3)、电控箱(4)、烤肠钢套装置(5)、格层烘箱槽(6)、熏香料槽(7)、集气压注箱(8)，其特征在于：
所述烤肠钢套装置(5)设有两个以上并且均安装于格层烘箱槽(6)的内部，所述燃烧机帽(1)插嵌在内热箱槽(2)的顶部上，所述内热箱槽(2)紧贴于格层烘箱槽(6)的顶面上，所述格层烘箱槽(6)通过合页与玻璃门框板(3)机械连接，所述电控箱(4)通过导线与烤肠钢套装置(5)电连接，所述熏香料槽(7)插嵌在集气压注箱(8)的顶部上，所述集气压注箱(8)安设在格层烘箱槽(6)的左下角。


2.根据权利要求1所述的一种基于机箱内批量吊挂式绳套钢圈熏蒸烤肠的零售系统，其特征在于：所述烤肠钢套装置(5)设有夹扣滑片板(5A)、厚板槽环(5B)、电热柱管(5C)、凸支架块(5D)、熏香针管筒(5E)、内框环(5F)、膜透气孔(5G)、外钢壁环(5H)，所述夹扣滑片板(5A)与厚板槽环(5B)相配合，所述内框环(5F)插嵌在厚板槽环(5B)的内部，所述厚板槽环(5B)与外钢壁环(5H)焊接在一起，所述膜...

【专利技术属性】
技术研发人员：常荣杰，
申请(专利权)人：常荣杰，
类型：发明
国别省市：广东;44