【技术实现步骤摘要】
一种泡鸭爪加工用原料解冻装置
本专利技术涉及泡鸭爪加工相关领域,具体是一种泡鸭爪加工用原料解冻装置。
技术介绍
泡鸭爪产于福建龙岩,是韶关新丰的地方客家小吃,属闽菜系,是早点、夜宵、茶食或席间的点缀、也是茶余饭后消闲遣兴的方便食品,泡鸭爪在08年末至09年初正式出现在各大街小巷甚至小型商店柜台。在泡鸭爪加工过程中,往往需要将泡鸭爪原料进行解冻,现在对原料解冻时,是将泡鸭爪放置于解冻池内部,对泡鸭爪进行解冻,随后将解冻后的泡鸭爪输送至到下一个加工工序中,但是泡鸭爪在解冻过程中,需要对解冻后的泡鸭爪提升起来,对解冻后的杂物进行清理,现有泡鸭爪加工用原料解冻装置存在以下问题:1、泡鸭爪加工用原料解冻装置在使用时不易对解冻后的泡鸭爪进行二次清理和对杂物进行收集,导致泡鸭爪上端杂物残留;2、泡鸭爪加工用原料解冻装置在使用时不易对粘附于过滤框上端的杂物进行振落,导致过滤框上端杂物堆积不易清理。
技术实现思路
因此,为了解决上述不足,本专利技术在此提供一种泡鸭爪加工用原料解冻装置。本专利技术是这样实现的,构造一种泡鸭爪加工用原料解冻装置,该装置包括解冻池、过滤框、提升机构、清洗机构、收集机构、保护罩、送水机构、传送带、第一从动轮和敲打机构,所述解冻池前端设置有控制面板,所述第一从动轮和第二从动轮分别位于过滤框内部下端左右两侧,所述解冻池与敲打机构左端螺栓连接,所述清洗机构包括固定框、锁固座、防护板和喷头,所述固定框通过电焊与锁固座顶部固定为一体,所述固定框前后两端相对设置有防护板 ...
【技术保护点】
1.一种泡鸭爪加工用原料解冻装置,其特征在于,其结构包括解冻池(1)、过滤框(5)、提升机构(6)、清洗机构(7)、收集机构(9)、保护罩(10)、送水机构(11)、传送带(14)、第一从动轮(15)和敲打机构(17),所述解冻池(1)前端设置有控制面板(2),所述第一从动轮(15)和第二从动轮(16)分别位于过滤框(5)内部下端左右两侧,所述解冻池(1)与敲打机构(17)左端螺栓连接,所述清洗机构(7)包括固定框(71)、锁固座(72)、防护板(73)和喷头(74),所述固定框(71)通过电焊与锁固座(72)顶部固定为一体,所述固定框(71)前后两端相对设置有防护板(73),并且固定框(71)与防护板(73)为一体化结构,所述固定框(71)内部下端等距分布有喷头(74)。/n
【技术特征摘要】
1.一种泡鸭爪加工用原料解冻装置,其特征在于,其结构包括解冻池(1)、过滤框(5)、提升机构(6)、清洗机构(7)、收集机构(9)、保护罩(10)、送水机构(11)、传送带(14)、第一从动轮(15)和敲打机构(17),所述解冻池(1)前端设置有控制面板(2),所述第一从动轮(15)和第二从动轮(16)分别位于过滤框(5)内部下端左右两侧,所述解冻池(1)与敲打机构(17)左端螺栓连接,所述清洗机构(7)包括固定框(71)、锁固座(72)、防护板(73)和喷头(74),所述固定框(71)通过电焊与锁固座(72)顶部固定为一体,所述固定框(71)前后两端相对设置有防护板(73),并且固定框(71)与防护板(73)为一体化结构,所述固定框(71)内部下端等距分布有喷头(74)。
2.根据权利要求1所述一种泡鸭爪加工用原料解冻装置,其特征在于:所述控制面板(2)前端安装有按钮(3),所述解冻池(1)后端固定有电源导线(4),所述解冻池(1)内部上端设置有过滤框(5),所述解冻池(1)左右两侧相对设置有提升机构(6),所述过滤框(5)与清洗机构(7)底部螺栓连接,所述过滤框(5)通过电焊与导料板(8)右端相固定,所述导料板(8)内部下端设置有收集机构(9),所述解冻池(1)通过内六角螺栓与保护罩(10)上下两端锁紧固定,所述保护罩(10)内侧固定安装有送水机构(11),所述过滤框(5)通过螺钉与第一电机(12)前端紧密固定,所述第一电机(12)输出端与主动辊(13)中部转动连接,所述传送带(14)与主动辊(13)、第一从动轮(15)和第二从动轮(16)内侧壁传动连接。
3.根据权利要求1所述一种泡鸭爪加工用原料解冻装置,其特征在于:所述提升机构(6)包括支撑框架(61)、驱动机构(62)、滑槽(63)、滑动块(64)、第一承接块(65)、承接板(66)、第二承接块(67)、转动杆(68)、导向轮(69)、连接轴(610)、链条(611)、第一链条齿轮(612)、转动轴(613)、第二链条齿轮(614)和导向轴(615),所述支撑框架(61)内侧与解冻池(1)固定连接,所述支撑框架(61)通过内六角螺栓与驱动机构(62)内侧下端锁紧固定,所述支撑框架(61)内侧左右两侧相对设置有滑槽(63),所述支撑框架(61)内部左右两侧相对设置有导向轴(615),所述导向轮(69)与导向轴(615)上端滑动配合,所述导向轮(69)与滑动块(64)左端固定连接,所述滑动块(64)通过电焊与第一承接块(65)左端紧密固定,所述第一承接块(65)通过电焊与承接板(66)左端固定为一体,所述承接板(66)远离第一承接块(65)一端固定安装有第二承接块(67),所述转动杆(68)贯穿于滑动块(64)上端内侧与导向轮(69)中部转动配合,所述导向轮(69)左端固定有连接轴(610),所述连接轴(610)上下两端均固定有链条(611),所述链条(611)与第一链条齿轮(612)和第二链条齿轮(614)上端边缘啮合传动,所述转动轴(613)随着第一链条齿轮(612)中部同步转动。
4.根据权利要求1所述一种泡鸭爪加工用原料解冻装置,其特征在于:所述收集机构(9)包括第一活动杆(91)、第二活动杆(92)和收集板(93),...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈冬英,
申请(专利权)人:福建平哥食品有限公司,
类型:发明
国别省市:福建;35
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