【技术实现步骤摘要】
一种烤炉的改进结构
本技术涉及一种烹调器具。
技术介绍
现有的烤炉,炭火要么放置在炉膛的两侧(如专利201821721847.9),要么设置在炉膛的下层,炭火的上面设置格栅层板(如专利201721507210.5),如图4所示,炭火a放置炉膛b的两侧,炭火a容易往中间移动,占用烘烤食物的空间,影响烘烤的正常进行,而且,在烘烤过程中,添加炭火不方便,如图5所示,炭火a设置在炉膛b的下层,一来增加了烤炉的体积,从下往上传递的热能不容易到达放置在格栅层板c上面的烤盘d上的食物e表面,影响烘烤的顺利进行。
技术实现思路
本技术的专利技术目的在于提供一种烘烤过程中添加炭火方便的、不占用烘烤空间的、保证烘烤顺利进行的烤炉的改进结构。本技术是这样实现的,包括前部带有烟筒的烘烤炉膛部分、设置在烘烤炉膛部分前面入口处的门部分,其特别之处在于烘烤炉膛部分的后端设置有带有提手的火盆,火盆外侧壁设置有通气孔,与火盆对应的烘烤炉膛部分的后端板上设置有开口,开口上方的后端板上连接有斜通道,斜通道的下端出口与烘烤炉膛部分的腔体连通,斜通道的上端进口设置有盖。使用时,炭火在火盆内燃烧,燃烧气体经过烘烤炉膛部分的前部腔体由烟筒排出,所产生的热能随热空气流向烘烤炉膛部分的前部,对放置在烘烤炉膛部分的前部的烤盘上的食物进行烘烤,需要添加炭火时,打开盖,通过斜通道往火盆添加炭火,由于烘烤食物是在烘烤炉膛部分的前部,而炭火位于烘烤炉膛部分的后部且位于火盆内,因此,炭火与食物烘烤互不干涉,而且,炭火的热能的辐射与食物欺骗齐平 ...
【技术保护点】
1.一种烤炉的改进结构,包括前部带有烟筒的烘烤炉膛部分、设置在烘烤炉膛部分前面入口处的门部分,其特征在于烘烤炉膛部分的后端设置有带有提手的火盆,火盆外侧壁设置有通气孔,与火盆对应的烘烤炉膛部分的后端板上设置有开口,开口上方的后端板上连接有斜通道,斜通道的下端出口与烘烤炉膛部分的腔体连通,斜通道的上端进口设置有盖。/n
【技术特征摘要】
1.一种烤炉的改进结构,包括前部带有烟筒的烘烤炉膛部分、设置在烘烤炉膛部分前面入口处的门部分,其特征在于烘烤炉膛部分的后端设置有带有提手的火盆,火盆外侧壁设置有通气孔,与火盆对应的烘烤炉膛部分的后端板上设置有开口,开口上方的后端板上连接有斜通道,斜通道的下端出口与烘烤炉膛部分的腔体...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄永均,
申请(专利权)人:佛山市蹈厉金属制品有限公司,
类型:新型
国别省市:广东;44
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