一种面团捏合装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开一种面团捏合装置，包括传动机构、空腔、底座和捏合机构，空腔安装在底座上方，且空腔内部设置有捏合机构，传动机构安装在空腔外侧，捏合机构包括多个敲打棒，敲打棒的端部为球形凸起，敲打棒包括第一敲打棒、第二敲打棒和第三敲打棒，第一敲打棒、第二敲打棒、第三敲打棒依次间隔设置，本发明专利技术解决了现有技术中面团加工机构没有全方面敲打功能的技术问题。

A dough kneading device

【技术实现步骤摘要】
一种面团捏合装置
本专利技术涉及食品加工装置
，尤其涉及一种面团捏合装置。
技术介绍
和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性，通常来说就是用水揉和面粉。现在和面基本上还是采用人工，和面需要反复的对面团进行揉和，劳动强度大，虽然有和面机，但是和面机需要每天清洗，现有的和面机通常只是进行揉搓，缺乏敲打机构。授权公布号：CN207201864U的专利公开了一种面团捏和机，包括保护壳，保护壳的内底部设有支撑框，支撑框的上侧贯穿设有固定块，固定块与支撑框固定连接，支撑框内设有动力装置，所述固定块的上侧设有搅拌锅，所述搅拌锅的侧壁上固定连接有限位块，限位块的侧壁上设有限位槽，所述保护壳的内壁上固定连接有挡块，挡块与限位块上的限位槽滑动连接，所述固定块上贯穿设有第一转轴，第一转轴向上贯穿搅拌锅，所述第一转轴的上端侧壁上设有花键，所述第一转轴的侧壁上设有搅拌片，所述搅拌片内设有花键槽，所述花键槽与第一转轴的花键相互配合，所述搅拌片的侧壁上设有限位装置；所述限位装置包括搅拌片侧壁上的安装槽和第一转轴侧壁上的限位孔，所述安装槽的内壁上设有滑槽，滑槽内滑动连接有齿条，所述安装槽的内壁上转动连接有第二转轴，第二转轴的侧壁上固定连接有齿轮，所述齿轮与齿条相互啮合，所述第二转轴的侧壁上设有外螺纹，所述第二转轴的侧壁上套设有螺母，所述螺母与外螺纹相互配合，所述螺母的侧壁上固定连接有限位销，限位销贯穿搅拌片的侧壁，所述限位销与第一转轴侧壁上的限位孔相互配合，所述搅拌片的侧壁上设有导槽，导槽内滑动连接有把手，把手的右端固定连接在齿条的侧壁上；该专利得搅拌片和搅拌锅便于拆卸，清洗方便，有利于保证食品卫生；但是该专利无法实现面团的翻面和敲打的功能。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种面团捏合装置，解决了现有技术中面团加工机构没有全方面敲打功能技术问题。一种面团捏合装置，包括传动机构、空腔、底座和捏合机构，所述空腔安装在底座上方，且空腔内部设置有捏合机构，所述传动机构安装在空腔外侧，所述捏合机构包括多个敲打棒，所述敲打棒的端部为球形凸起，所述敲打棒包括第一敲打棒、第二敲打棒和第三敲打棒，所述第一敲打棒、第二敲打棒、第三敲打棒依次间隔设置。在上述技术方案的基础上，本专利技术还可以做如下改进：进一步地，所述第一敲打棒、第二敲打棒通过销轴安装在传动机构上，且第一敲打棒与第二敲打棒成90度得夹角，采用本步的有益效果是通过两个互成90度角的敲打棒，这样能够进行全方位的敲打，可以提高敲打的效果。进一步地，所述第三敲打棒位于空腔的中部，采用本步的有益效果是通过第三敲打棒可以中部的敲打。进一步地，所述第三敲打棒下方安装有升降气缸，所述升降气缸安装在空腔底部，采用本步的有益效果是通过升降气缸进行升降操作，从而完成第三敲打棒的运动。进一步地，所述传动机构包括电动机和传动轴，所述电动机安装在空腔外侧，且电动机的输出端安装有传动轴，所述传动轴上依次安装有第一敲打棒、第二敲打棒，采用本步得有益效果是通过电动机可以完成动力传输，从而带动传动轴运动，以此完成第一敲打棒、第二敲打棒的运动。进一步地，所述电动机为步进电动机，采用本步的有益效果是通过步进电动机能够实现往复的敲打。本专利技术的有益效果：本专利技术提供一种面团捏合装置，利用捏合机构能够实现面团的敲打，可以提高面团的韧性；本专利技术设置有三种类型的敲打棒，这样通过多种敲打方式，以此提高敲打的效果；本专利技术结构简单，操作方便，且实用性高。附图说明为了更清楚地说明本专利技术具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本专利技术的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本专利技术具体实施例所述的一种面团捏合装置的结构示意图；附图标记：1-传动机构；2-空腔；3-底座；4-捏合机构；5-敲打棒；6-球形凸起；101-电动机；102-传动轴；501-第一敲打棒；502-第二敲打棒；503-第三敲打棒；504-销轴；505-升降气缸。具体实施方式下面将结合附图对本专利技术技术方案的实施例进行详细的描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本专利技术的技术方案，因此只作为示例，而不能以此来限制本专利技术的保护范围。需要注意的是，除非另有说明，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本专利技术所属领域技术人员所理解的通常意义。在本申请的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。在本申请中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本专利技术中的具体含义。实施例如图1所示，本专利技术所提供的一种面团捏合装置，包括传动机构1、空腔2、底座3和捏合机构4，所述空腔2安装在底座3上方，且空腔2内部设置有捏合机构4，所述传动机构1安装在空腔2外侧，所述捏合机构4包括多个敲打棒5，所述敲打棒5的端部为球形凸起6，所述敲打棒5包括第一敲打棒501、第二敲打棒502和第三敲打棒503，所述第一敲打棒501、第二敲打棒502、第三敲打棒503依次间隔设置；本专利技术设置有三种类型的敲打棒，对面团实施敲打，以此提高面团得韧性。其中，所述第一敲打棒501、第二敲打棒502通过销轴504安装在传动机构上，且第一敲打棒501与第二敲打棒502成90度得夹角，通过两个互成90度角的敲打棒，这样能够进行全方位的敲打，可以提高敲打的效果。其中，所述第三敲打棒503位于空腔2的中部，通过第三敲打棒503可以实现中部的敲打。其中，所述第三敲打棒503下方安装有升降气缸505，所述升降气缸505安装在空腔2底部，通过升降气缸505进行升降操作，从而完成第三敲打棒503的运动。其中，所述传动机构1包括电动机101和传动轴102，所述电动机101安装在空腔2外侧，且电动机101的输出端安装有传动轴102，所述传动轴102上依次安装有第一敲打棒501、第二敲打棒502，通过电动机101可以完成动力传输，从而带动传动轴运动，以此完成第一敲打棒、第二敲打棒的运动。其中，所述电动机101为步进电动机，通过步进电动机能够实现往复的敲打。本专利技术的说明书中，说明了大量具体细节。然而，能够理解，本专利技术的实施例可以在没有这些具体细节的情况下实践。在一些实例中，并未详细示出公知的方法本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种面团捏合装置，其特征在于，包括传动机构、空腔、底座和捏合机构，所述空腔安装在底座上方，且空腔内部设置有捏合机构，所述传动机构安装在空腔外侧，所述捏合机构包括多个敲打棒，所述敲打棒的端部为球形凸起，所述敲打棒包括第一敲打棒、第二敲打棒和第三敲打棒，所述第一敲打棒、第二敲打棒、第三敲打棒依次间隔设置。/n

【技术特征摘要】
1.一种面团捏合装置，其特征在于，包括传动机构、空腔、底座和捏合机构，所述空腔安装在底座上方，且空腔内部设置有捏合机构，所述传动机构安装在空腔外侧，所述捏合机构包括多个敲打棒，所述敲打棒的端部为球形凸起，所述敲打棒包括第一敲打棒、第二敲打棒和第三敲打棒，所述第一敲打棒、第二敲打棒、第三敲打棒依次间隔设置。


2.根据权利要求1所述的一种面团捏合装置，其特征在于，所述第一敲打棒、第二敲打棒通过销轴安装在传动机构上，且第一敲打棒与第二敲打棒成90度得夹角。


3.根据权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员：苏鹤，
申请(专利权)人：苏鹤，
类型：发明
国别省市：江苏;32