一种酸菜专用切丝机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种酸菜专用切丝机，包括底端面带有万向轮的移动底座和安装在移动底座上的机体，所述机体内部的顶端两侧分别对称安装有第一传送装置与第二传送装置，所述第一传送装置与第二传送装置的一端均延伸出机体外，且第一传送装置与第二传送装置在机体外一端的上下两侧分别安装有下底板和上顶板，第一传送装置与第二传送装置在机体内的一端且靠近与机体连接的开口处上方竖直安装有挡板，所述挡板的顶端通过固定耳座与机体顶壁固定，其底端紧挨第一传送装置与第二传送装置的传送带上端面。该酸菜专用切丝机，双向进料，提高了进料的效率，同时也提高了进料过程对灰尘的防护能力。

A special shredder for pickled vegetables

【技术实现步骤摘要】
一种酸菜专用切丝机
本技术属于切丝机
，具体涉及一种酸菜专用切丝机。
技术介绍
酸菜，是中国一些地区和德国存在的一种泡菜。古称菹（zū），《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了我们的祖先用白菜（古称菘）等原料腌渍酸菜的多种方法。制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。在《诗经》中有“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖”的描述，据东汉许慎《说文解字》解释：“菹菜者，酸菜也”，即类似今天的酸菜，由此可见，中国酸菜的历史颇为悠久。酸菜在研制的过程中，有时需要将酸菜切成丝，以方便对酸菜的食用，这是就需要切丝机将酸菜加工成一定宽度的细丝状，而现有的用于酸菜的切丝机在使用过程中，大多是单向进料，且进料口敞开朝向，既影响了进料的效率，同时容易在进料中和进料后造成空气中灰尘的进入，导致对切丝品质的影响，和灰尘杂质在机体内的堆积，造成对切丝效率的影响。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种酸菜专用切丝机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种酸菜专用切丝机，包括底端面带有万向轮的移动底座和安装在移动底座上的机体，所述机体内部的顶端两侧分别对称安装有第一传送装置与第二传送装置，所述第一传送装置与第二传送装置的一端均延伸出机体外，且第一传送装置与第二传送装置在机体外一端的上下两侧分别安装有下底板和上顶板，第一传送装置与第二传送装置在机体内的一端且靠近与机体连接的开口处上方竖直安装有挡板，所述挡板的顶端通过固定耳座与机体顶壁固定，其底端紧挨第一传送装置与第二传送装置的传送带上端面，第一传送装置与第二传送装置之间通道的下方分别安装在固定在机体内的第一切丝刀轮与第二切丝刀轮；所述第一切丝刀轮与第二切丝刀轮在机体内对称设置，且第一切丝刀轮与第二切丝刀轮分别通过外侧连接的第一蜗轮、第二蜗轮和蜗杆与伺服电机传动连接，且第一切丝刀轮与第二切丝刀轮下方的机体内还安装下料斗，所述下料斗的下方安装有倾斜的并延伸出机体外侧的下料板。优选的，所述第一传送装置与第二传送装置均包括传送带、传送辊和传送电机，第一传送装置与第二传送装置之间通道上方的机体顶壁上还安装有用于消毒的紫外线灯。优选的，所述下底板水平固定在机体的外壁上，所述上顶板通过固定耳座固定在机体的外壁上，且上顶板的一端与固定耳座之间通过销轴活动连接，其紧挨固定耳座的下方固定有水平的限位块。优选的，所述上顶板的上端面还安装有U型的挂杆，且机体的顶端两侧分别通过固定耳座活动连接有L型的连接杆，所述连接杆的L型竖直端卡在上顶板的挂杆内。优选的，所述第一蜗轮固定套设在机体外的第一切丝刀轮的外轴上，第二蜗轮固定套设在机体外的第二切丝刀轮的外轴上，且第一蜗轮与第二蜗轮分别与蜗杆齿合连接，且第一蜗轮与第二蜗轮啮合的螺纹段相反，所述蜗杆的一端与伺服电机的机轴同轴固定连接，另一端插设在机体外侧的轴承座内。本技术的技术效果和优点：该酸菜专用切丝机，通过设置有第一传送装置与第二传送装置，第二传送装置与第二传送装置均水平固定，并一端延伸出机体外，其上下两端还设置有可活动的上顶板和下底板，从而能够在进料时通过两端进行双向进料，提高了进料的效率；且第一传送装置与第二传送装置在机体内的一端均安装有竖直的挡板，挡板的顶端与固定在机体顶壁上的固定耳座活动连接，从而在酸菜进料时，将挡板推起，在没有进料时挡板竖直设置，有效的避免了灰尘从进料口进入机体内，且进料口设置成水平开口，较顶端向上开口也避免了不用时，灰尘杂质的进入影响切丝机的正常使用；另外第一切丝刀轮与第二切丝刀轮通过蜗杆与蜗轮的连接，较传送皮带的连接，避免了长时间使用后的张紧性问题，且由一组伺服电机带动，节省了成本。附图说明图1为本技术的工作状态结构示意图；图2为本技术的休息状态结构示意图；图3为本技术的第一蜗轮和第二蜗轮与蜗杆连接图。图中：1移动底座、2机体、3第一传送装置、4第二传送装置、5下底板、6上顶板、7第一切丝刀轮、8紫外线灯、9下料斗、10挡板、11伺服电机、12连接杆、13固定耳座、14下料板、15蜗杆、16第一蜗轮、17第二切丝刀轮、18第二蜗轮。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。本技术提供了如图1-3所示的一种酸菜专用切丝机，包括底端面带有万向轮的移动底座1和安装在移动底座1上的机体2，所述机体2内部的顶端两侧分别对称安装有第一传送装置3与第二传送装置4，所述第一传送装置3与第二传送装置4的一端均延伸出机体2外，且第一传送装置3与第二传送装置4在机体2外一端的上下两侧分别安装有下底板5和上顶板6，第一传送装置3与第二传送装置4在机体2内的一端且靠近与机体2连接的开口处上方竖直安装有挡板10，所述挡板10的顶端通过固定耳座13与机体2顶壁固定，其底端紧挨第一传送装置3与第二传送装置4的传送带上端面，第一传送装置3与第二传送装置4之间通道的下方分别安装在固定在机体2内的第一切丝刀轮7与第二切丝刀轮17；所述第一切丝刀轮7与第二切丝刀轮17在机体2内对称设置，且第一切丝刀轮7与第二切丝刀轮17分别通过外侧连接的第一蜗轮16、第二蜗轮18和蜗杆15与伺服电机11传动连接，且第一切丝刀轮7与第二切丝刀轮17下方的机体2内还安装下料斗9，所述下料斗9的下方安装有倾斜的并延伸出机体2外侧的下料板14。具体的，所述第一传送装置3与第二传送装置4均包括传送带、传送辊和传送电机，且第一传送装置3与第二传送装置4的传送辊传动连接的方式与第一切丝刀轮7和第二切丝刀轮17连接方式相同，无需两组传送电机带动，第一传送装置3与第二传送装置4之间通道上方的机体2顶壁上还安装有用于消毒的紫外线灯8，增加了切丝过程中的消毒处理。具体的，所述下底板5水平固定在机体2的外壁上，所述上顶板6通过固定耳座13固定在机体2的外壁上，且上顶板6的一端与固定耳座13之间通过销轴活动连接，其紧挨固定耳座13的下方固定有水平的限位块，从而保证上顶板6在限位块的作用下，保持水平状态。具体的，所述上顶板6的上端面还安装有U型的挂杆，且机体2的顶端两侧分别通过固定耳座13活动连接有L型的连接杆12，所述连接杆12的L型竖直端卡在上顶板6的挂杆内，从而使工作状态下，上顶板6竖直设置，避免对送料的干扰。具体的，所述第一蜗轮16固定套设在机体2外的第一切丝刀轮7的外轴上，第二蜗轮18固定套设在机体2外的第二切丝刀轮17的外轴上，且第一蜗轮16与第二蜗轮18分别与蜗杆15齿合连接，且第一蜗轮16与第二蜗轮18啮合的螺纹段相反，从而使第一切丝刀轮7与第二切丝刀轮17相反转动，所述蜗杆15的一端与伺服电机11的机本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酸菜专用切丝机，包括底端面带有万向轮的移动底座（1）和安装在移动底座（1）上的机体（2），其特征在于：所述机体（2）内部的顶端两侧分别对称安装有第一传送装置（3）与第二传送装置（4），所述第一传送装置（3）与第二传送装置（4）的一端均延伸出机体（2）外，且第一传送装置（3）与第二传送装置（4）在机体（2）外一端的上下两侧分别安装有下底板（5）和上顶板（6），第一传送装置（3）与第二传送装置（4）在机体（2）内的一端且靠近与机体（2）连接的开口处上方竖直安装有挡板（10），所述挡板（10）的顶端通过固定耳座（13）与机体（2）顶壁固定，其底端紧挨第一传送装置（3）与第二传送装置（4）的传送带上端面，第一传送装置（3）与第二传送装置（4）之间通道的下方分别安装在固定在机体（2）内的第一切丝刀轮（7）与第二切丝刀轮（17）；/n所述第一切丝刀轮（7）与第二切丝刀轮（17）在机体（2）内对称设置，且第一切丝刀轮（7）与第二切丝刀轮（17）分别通过外侧连接的第一蜗轮（16）、第二蜗轮（18）和蜗杆（15）与伺服电机（11）传动连接，且第一切丝刀轮（7）与第二切丝刀轮（17）下方的机体（2）内还安装下料斗（9），所述下料斗（9）的下方安装有倾斜的并延伸出机体（2）外侧的下料板（14）。/n...

【技术特征摘要】
1.一种酸菜专用切丝机，包括底端面带有万向轮的移动底座（1）和安装在移动底座（1）上的机体（2），其特征在于：所述机体（2）内部的顶端两侧分别对称安装有第一传送装置（3）与第二传送装置（4），所述第一传送装置（3）与第二传送装置（4）的一端均延伸出机体（2）外，且第一传送装置（3）与第二传送装置（4）在机体（2）外一端的上下两侧分别安装有下底板（5）和上顶板（6），第一传送装置（3）与第二传送装置（4）在机体（2）内的一端且靠近与机体（2）连接的开口处上方竖直安装有挡板（10），所述挡板（10）的顶端通过固定耳座（13）与机体（2）顶壁固定，其底端紧挨第一传送装置（3）与第二传送装置（4）的传送带上端面，第一传送装置（3）与第二传送装置（4）之间通道的下方分别安装在固定在机体（2）内的第一切丝刀轮（7）与第二切丝刀轮（17）；
所述第一切丝刀轮（7）与第二切丝刀轮（17）在机体（2）内对称设置，且第一切丝刀轮（7）与第二切丝刀轮（17）分别通过外侧连接的第一蜗轮（16）、第二蜗轮（18）和蜗杆（15）与伺服电机（11）传动连接，且第一切丝刀轮（7）与第二切丝刀轮（17）下方的机体（2）内还安装下料斗（9），所述下料斗（9）的下方安装有倾斜的并延伸出机体（2）外侧的下料板（14）。


2.根据权利要求1所述的一种酸菜专用切丝机，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：唐玉满，
申请(专利权)人：沈阳誉满食品有限公司，
类型：新型
国别省市：辽宁;21