一种防粘璧喷雾干燥装置制造方法及图纸

技术编号:22920856 阅读:24 留言:0更新日期:2019-12-24 23:56
本实用新型专利技术提供一种防粘璧喷雾干燥装置,包括:干燥塔、物料雾化系统、热风输送系统和风力吹脱系统,其中所述风力吹脱系统包括有空气加热器、高压空气输送管道、第二高压泵和、高压空气调整器和高压空气调整器上若干数量的高压空气喷嘴;所述风力吹脱系统,通过向干燥塔中导入高压空气流,在干燥塔内壁上产生了一个高压气流层,既阻隔了分散物料与干燥塔壁的接触,降低了分散物料粘附在干燥塔内壁的几率,同时也可对已粘附在干燥塔内壁上的分散物料及时进行吹脱,避免分散物料长期粘附滞留在干燥塔内壁上,应用于乳品生产领域,能够满足多种类、多类型奶粉产品生产的需要,充分保证生产,提高奶品品质和产品质量。

Spray drying device for preventing sticking

【技术实现步骤摘要】
一种防粘璧喷雾干燥装置
本技术涉及一种喷雾干燥装置,特别涉及一种防粘璧喷雾干燥装置。
技术介绍
目前,在奶粉生产的干燥环节中一段干燥大多都是采用浓缩喷雾干燥工艺,其基本原理是:经预处理奶蒸发浓缩到干物质含量为45~55%的浓度,使用高压喷雾装置将浓缩物M雾化分散为细小液滴F,使其在雾化干燥室10内与温度高达280℃的热空气N混合,快速蒸发水分,与干燥空气分离,所使用的装置如图1所示。但是,在生产一些特殊种类的营养奶粉和全脂奶粉的过程中,需要添加较大量的特定营养物质和一些其他辅助添加物,由于这些物质中普遍含有较大含量的糖类、胶类和脂肪类物质,所以在生产过程中经常会产生粘壁现象,所谓粘壁现象是指生产过程中被干燥物料F粘附于干燥塔10内壁上的现象,这种现象对生产设备和奶品质量都有十分严重的不利影响,主要体现在三个方面:一是由于粘壁物料长时间停留在内壁上被烧焦变质,从而对奶品卫生质量产生不良影响;二是由于粘壁物料不能及时被热风带出干燥塔,从而增加原料损耗,降低奶品收率;三是当粘壁现象严重时必须要缩短洗塔周期而导致生产能力下降,生产效率降低。因此,改进现有技术中奶品生产喷雾干燥塔的结构,使喷雾干燥装置能够满足多种类、多类型奶粉产品生产的需要是当前丰富功能性奶粉产品开发,进一步提高和改善产品质量的现实需要。
技术实现思路
本技术的目的是,提供一种防粘璧喷雾干燥装置,满足多种类、多类型奶粉产品生产的需要。一种防粘璧喷雾干燥装置,包括:干燥塔1、物料雾化系统、热风输送系统和风力吹脱系统。所述物料雾化系统,包括:物料输送管道A、连接在所述物料输送管道A上的第一高压泵3、安装在所述物料输送管道A端头的雾化喷头;浓缩乳液从所述物料输送管道A的输入口注入,经过所述第一高压泵3增压后输送到所述干燥塔1内,经所述雾化喷头雾化成细小分散物料D。所述热风输送系统,包括:空气输送管道B、连接在所述空气输送管道B上的空气加热器2、安装在所述干燥塔1上部的空气分配器5;经过过滤处理的空气从所述空气输送管道B的输入口导入,经过所述第气加热器2加热后传送到所述空气分配器5中,经过所述空气分配器5调整后均匀传送到所述干燥塔1中,对经过雾化的所述分散物料D进行加热干燥。所述风力吹脱系统,包括:所述空气加热器2、高压空气输送管道C、连接在所述高压空气输送管道C上的第二高压泵4、安装在所述干燥塔1内顶部的高压空气调整器7,所述高压空气调整器7为沿所述干燥塔1内壁设置的环形空气管道,在所述环形空气管道上均匀设置有若干数量的高压空气喷嘴6,所述高压空气喷嘴6沿所述干燥塔1内壁朝向下方设置;经过过滤处理的空气经所述空气加热器2加热后导入高压空气输送管道C中,再由所述第二高压泵4增压后传送到所述高压空气调整器7中,经所述高压空气喷嘴6吹向所述干燥塔1内。在所述风力吹脱系统工作状态下,在所述干燥塔1的内壁表面将形成一个高压气流层E;所述高压气流层E的作用:一是对所述分散物料D和所述干燥塔1的内壁起阻隔的作用,当所述分散物料D接近或者进入所述高压气流层E中时,将被高压气流向下带行而有可能发生漂移或者转向,从而降低了与所述干燥塔1的内壁接触的几率;二是对有可能进入所述高压气流层E中并粘附在所述干燥塔1的内壁上的所述分散物料D,高压气流将会及时进行吹脱,避免了粘附的所述分散物料D长期滞留在所述干燥塔1的内壁上,影响奶品生产和奶品质量。进一步,为了使所述高压气流层E在所述干燥塔1内不会产生过度强烈的紊流,或者过度干扰雾化干燥的工作状态,需要将高压空气的压力控制在适当的限值之下;但是,为了保证所述高压气流层E能够完整覆盖所述干燥塔1的内壁,在对所述高压空气的压力作出限值的基础上,就必须要保证在所述高压空气调整器7上设置足够数量的所述高压空气喷嘴6,优选所述高压空气喷嘴6的设置数量大于等于16个。本技术的有益效果是,提供了一种防粘璧喷雾干燥装置,该喷雾干燥装置增加了风力吹脱系统,通过向干燥塔中导入高压空气流,在干燥塔内壁上产生了一个高压气流层,既阻隔了分散物料与干燥塔壁的接触,降低了分散物料粘附在干燥塔内壁的几率,同时也可对已粘附在干燥塔内壁上的分散物料及时进行吹脱,避免分散物料长期粘附滞留在干燥塔内壁上,应用于乳品生产领域,能够满足多种类、多类型奶粉产品生产的需要,充分保证生产,提高奶品品质和产品质量。附图说明图1、现有技术中奶粉喷雾干燥装置结构简图。图2、防粘璧喷雾干燥装置结构简图。具体实施方式下面结合具体实施例及其附图,对本技术请求保护的技术方案做进一步描述。一种防粘璧喷雾干燥装置,如图2所示,包括:干燥塔1、物料雾化系统、热风输送系统和风力吹脱系统。其中,所述风力吹脱系统与所述热风输送系统共用所述空气加热器2,所述高压空气输送管道C为所述空气输送管道B的一个支管道,即:经过过滤处理的空气经所述空气加热器2加热后,一部分高温空气分流至所述高压空气输送管道C,由所述第二高压泵4增压后吹入所述干燥塔1内。所述一种防粘璧喷雾干燥装置工作时,作为原料的浓缩乳液从所述物料输送管道A的输入口注入,经过所述第一高压泵3增压后输送到所述干燥塔1内,经所述雾化喷头雾化成细小分散物料D;同时,经过过滤处理的空气从所述空气输送管道B的输入口导入,经过所述第气加热器2加热后,一部分被分流所述高压空气输送管道C,其余部分被传送到所述空气分配器5中,经过所述空气分配器5调整后均匀传送到所述干燥塔1中,对经过雾化的所述分散物料D进行加热干燥,被分流所述高压空气输送管道C的高温空气,由所述第二高压泵4增压后传送到所述高压空气调整器7中,经所述高压空气喷嘴6吹向所述干燥塔1内,在所述干燥塔1的内壁表面将形成一个高压气流层E,对所述分散物料D和所述干燥塔1的内壁起阻隔的作用,以及将粘附在所述干燥塔1内壁上的所述分散物料D及时进行吹脱,防止粘附的所述分散物料D长期滞留在所述干燥塔1的内壁上,影响奶品生产和奶品质量。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种防粘璧喷雾干燥装置,包括:干燥塔(1)、物料雾化系统、热风输送系统,其特征在于:还包括风力吹脱系统;/n所述风力吹脱系统,包括有空气加热器(2)、高压空气输送管道(C)、连接在所述高压空气输送管道(C)上的第二高压泵(4)、安装在所述干燥塔(1)内顶部的高压空气调整器(7);/n其中,所述高压空气调整器(7)为沿所述干燥塔(1)内壁设置的环形空气管道,在所述环形空气管道上均匀设置有若干数量的高压空气喷嘴(6),所述高压空气喷嘴(6)沿所述干燥塔(1)内壁朝向下方设置。/n

【技术特征摘要】
1.一种防粘璧喷雾干燥装置,包括:干燥塔(1)、物料雾化系统、热风输送系统,其特征在于:还包括风力吹脱系统;
所述风力吹脱系统,包括有空气加热器(2)、高压空气输送管道(C)、连接在所述高压空气输送管道(C)上的第二高压泵(4)、安装在所述干燥塔(1)内顶部的高压空气调整器(7);
其中,所述高压空气调整器(...

【专利技术属性】
技术研发人员:廖长保乌江雨尹婧曲珊珊皮冰冰
申请(专利权)人:黑龙江红星集团食品有限公司
类型:新型
国别省市:黑龙;23

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