The utility model discloses a fermentation tank for culturing hydrolase strains for tartaric acid production. The sun gear is arranged on the mixing shaft, the outer ring gear is arranged on the inner wall of the tank cover circumference, and the rotation movement of the planetary gear is realized through the cooperation of the outer ring gear and the sun gear. The foam pump is installed on the planetary gear, and the floating suction nozzle is installed on the foam pump, and the floating suction nozzle is driven by the planetary gear The revolution enables it to absorb and remove the foam on most of the liquid surface, thus enhancing the effect of foam cleaning, thereby promoting the growth of the bacteria.
【技术实现步骤摘要】
一种培养酒石酸生产用水解酶菌种的发酵罐
本技术涉及发酵设备
,特别是指一种培养酒石酸生产用水解酶菌种的发酵罐。
技术介绍
在酒石酸的生产工艺中,需要在环氧琥珀酸钙中加入水解酶,使其发生反应制得酒石酸钙,在此之前需要利用菌种制备水解酶,在进行菌种培养时,需要使用培养罐,对培养罐中通入气体使得菌种的供气充足,并同时在培养罐中设置搅拌机构,搅拌机构对发酵液进行搅拌,使得发酵液与空气混合更加充分,促进菌种的生长。但是菌种在生长过程中,会产生大量的气体,气体自发酵液中上升形成泡沫聚集与液面上,泡沫若不及时清理,将会对影响菌种的生长,现有技术中,对于泡沫的处理,其吸嘴不能够移动,对于泡沫的吸取只能够定点,无法对液面上绝大部分面积的泡沫进行清除,除沫效果差。
技术实现思路
有鉴于此,本技术的目的在于提出一种培养酒石酸生产用水解酶菌种的发酵罐,通过将吸沫泵设置于行星齿轮上,吸沫泵上安装有漂浮吸嘴,通过行星齿轮的公转带动漂浮吸嘴运动,解决了现有技术中,对于泡沫的处理,其吸嘴不能够移动,对于泡沫的吸取只能够定点,无法对液面上绝大部分面积的泡沫进行清除,除沫效果差的问题。基于上述目的本技术提供的一种培养酒石酸生产用水解酶菌种的发酵罐,包括,罐体;罐盖,安装于所述罐体顶部;电机,安装于所述罐盖上;太阳齿轮,设于罐体内部,与所述电机动力连接;外齿圈,安装于所述罐体内壁周侧,与所述太阳齿轮在同一平面;行星齿轮,啮合与所述太阳齿轮与所述外齿圈之间;除沫机 ...
【技术保护点】
1.一种培养酒石酸生产用水解酶菌种的发酵罐,其特征在于,包括,/n罐体;/n罐盖,安装于所述罐体顶部;/n电机,安装于所述罐盖上;/n太阳齿轮,设于罐体内部,与所述电机动力连接;/n外齿圈,安装于所述罐体内壁周侧,与所述太阳齿轮在同一平面;/n行星齿轮,啮合与所述太阳齿轮与所述外齿圈之间;/n除沫机构,固定安装于所述行星齿轮上,包括,/n吸沫泵,固定安装于所述行星齿轮下表面;/n蓄电池,固定安装于所述行星齿轮下表面,所述蓄电池与吸水泵电性连接;/n软管,连接于所述吸水泵进水口;/n漂浮吸嘴,安装于所述软管末端;/n硬管,一端连接于所述吸水泵出口,另一端伸向所述罐体内壁处;/n过滤槽,呈环状,贴覆设置于所述罐体周侧内壁上,对硬管排出的泡沫进行过滤;/n搅拌机构,固定安装于所述太阳齿轮下表面上。/n
【技术特征摘要】
1.一种培养酒石酸生产用水解酶菌种的发酵罐,其特征在于,包括,
罐体;
罐盖,安装于所述罐体顶部;
电机,安装于所述罐盖上;
太阳齿轮,设于罐体内部,与所述电机动力连接;
外齿圈,安装于所述罐体内壁周侧,与所述太阳齿轮在同一平面;
行星齿轮,啮合与所述太阳齿轮与所述外齿圈之间;
除沫机构,固定安装于所述行星齿轮上,包括,
吸沫泵,固定安装于所述行星齿轮下表面;
蓄电池,固定安装于所述行星齿轮下表面,所述蓄电池与吸水泵电性连接;
软管,连接于所述吸水泵进水口;
漂浮吸嘴,安装于所述软管末端;
硬管,一端连接于所述吸水泵出口,另一端伸向所述罐体内壁处;
过滤槽,呈环状,贴覆设置于所述罐体周侧内壁上,对硬管排出的泡沫进行过滤;
搅拌机构,固定安装于所述太阳齿轮下表面上。
2.根据权利要求1所述的一种培养酒石酸生产用水解酶菌种的发酵罐,其特征在于,所述过滤槽靠近搅拌轴的侧壁上开设有硬管轨道,所述硬管轨道成环状,所述吸沫泵出口处设有活动接头,所述活动接头与所述硬管...
【专利技术属性】
技术研发人员:蒋先荣,傅佳东,王斌华,张雅妮,秦亮,
申请(专利权)人:安徽海蓝生物科技有限公司,
类型:新型
国别省市:安徽;34
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