一种电蒸炉制造技术

本实用新型专利技术提供一种电蒸炉，包括炉腔和炉盖，炉腔上端开口，炉盖之上设置有若干个蒸煮孔，炉盖可活动地完全盖合于炉腔开口端，炉腔以内设置有蒸煮室和补水室，蒸煮室与补水室之间通过隔板隔开，蒸煮室以内安装有加热器，补水室以内安装有浮球阀。采用本实用新型专利技术的技术方案，通过温控器对蒸煮室内的水温进行控制，当出现异常情况时，则点亮指示灯，对操作者发出提示，通过补水室进行连续地供水，当蒸煮室内水量足够时，补水室内的浮球阀在浮力的作用下将进水管堵住，从而防止了过量的水进入蒸煮室以内，当食物炉停止使用时，则可通过排水管将蒸煮室和补水室以内的水完全排出，方便了烹饪者的使用，降低了安全隐患。

An electric steam furnace

The utility model provides an electric steaming furnace, which comprises a furnace chamber and a furnace cover. The upper end of the furnace chamber is opened, and a plurality of cooking holes are arranged on the furnace cover. The furnace cover can be completely and movably closed to the opening end of the furnace chamber, and a cooking chamber and a water replenishing chamber are arranged inside the furnace chamber. The cooking chamber and the water replenishing chamber are separated by a partition board, and a heater is installed inside the cooking chamber, and a ball valve is installed inside the water replenishing chamber. The technical scheme of the utility model is adopted to control the water temperature in the cooking room through the temperature controller. In case of any abnormal situation, the indicator light will be lit to give a prompt to the operator, and the water will be supplied continuously through the water replenishing room. When the water quantity in the cooking room is enough, the ball valve in the water replenishing room will block the water inlet pipe under the action of buoyancy, so as to prevent excessive water from entering the cooking room When the food stove is out of use, the water in the cooking room and the make-up room can be completely discharged through the drain pipe, which is convenient for the use of the cookers and reduces the safety risks.

【技术实现步骤摘要】
一种电蒸炉
本技术属于厨房电器
，尤其涉及一种电蒸炉。
技术介绍
目前，蒸热食物一般都是采用蒸锅或微波炉，蒸锅每次使用时需加热整个锅体后才会对食物进行加热，用于蒸煮食物用的水要适量，蒸汽的温度要适宜，才能蒸熟美味可口的食物，而现有的常规蒸锅或微波炉在使用时，却鲜有对水量进行控制的装置，这样致使食物中含后大量的水分，食物中的营养成分随着过量的水分而流失，使食物的滋味产生了变化，影响了口感。此外，当操作者无法兼顾到蒸煮的过程时，过量的水甚至从锅具中溢出，不仅影响了锅具的使用环境，还具有较大的安全隐患。
技术实现思路
为解决上述技术问题，本技术提供了一种电蒸炉；本技术通过以下技术方案得以实现；本技术提供一种电蒸炉，主要包括炉腔和炉盖，所述炉腔上端开口，所述炉盖之上设置有若干个蒸煮孔，所述炉盖可活动地完全盖合于所述炉腔开口端，所述炉腔以内设置有蒸煮室和补水室，所述蒸煮室与补水室之间通过隔板隔开，所述蒸煮室以内安装有加热器，所述补水室以内安装有浮球阀。所述隔板的高度是所述炉腔深度的30％至50％。所述蒸煮孔的数量为7个，其中1个蒸煮孔中心与所述炉盖中心重合，另外6个蒸煮孔围绕分布于该中心蒸煮孔的周围。所述补水室的容积是所述炉腔容积的四分之一以上。所述电蒸炉还包括炉体，炉体上表面设置有炉台，炉台之上设置有炉孔，所述炉腔安装于所述炉台正下方并且与炉孔位置相对应，所述炉盖布置于所述炉台正上方。所述炉孔周边还固定有炉圈，所述炉盖套合于炉圈之上。所述炉台相对于所述炉体上表面向下凹陷。所述炉孔数量为1个或多个。所述炉台前侧还设置有排渣槽，排渣槽相对于所述炉台表面向下凹陷。所述排渣槽以内还放置有U型滤渣板，滤渣板U型开口端盖合于所述排渣槽以内，滤渣板之上设置有多个滤渣孔。本技术的有益效果在于：采用本技术的技术方案，在对食物进行蒸煮时，通过加热器对水进行加热，加热后的水气化为水蒸气，由蒸煮孔逸出，使食物蒸熟，这个过程中，当出现异常情况时，则点亮指示灯，对操作者发出提示，此外，通过补水室进行连续地供水，送入的水先进入补水室以内，再由隔板上端边缘或下端的连接孔溢流至蒸煮室以内进行加热，此时蒸煮室内的水位与补水室内的水位一致，当蒸煮室内水量足够时，补水室内的浮球阀在浮力的作用下将进水管堵住，从而防止了过量的水进入蒸煮室以内，当食物炉停止使用时，则可通过排水管将蒸煮室和补水室以内的水完全排出。附图说明图1是本技术的结构示意图；图2是本技术的主视图；图3是本技术图2沿着炉腔宽度方向剖切的结构示意图；图4是本技术沿着炉腔高度方向剖切的俯视图。图中：1-炉腔，2-炉盖，3-隔板，4-加热器，5-浮球阀，6-炉体，7-炉圈，8-滤渣板，9-温控器，10-指示灯，101-蒸煮室，102-补水室，201-蒸煮孔，601-炉台，602-炉孔，603-排渣槽，801-滤渣孔。具体实施方式下面进一步描述本技术的技术方案，但要求保护的范围并不局限于所述；本技术提供一种电蒸炉，如图1、图2、图3、图4所示，包括炉腔1和炉盖2，炉腔1上端开口，炉盖2之上设置有若干个蒸煮孔201，炉盖2可活动地完全盖合于炉腔1开口端，炉腔1以内设置有蒸煮室101和补水室102，蒸煮室101与补水室102之间通过隔板3隔开，蒸煮室101以内安装有加热器4，补水室102以内安装有浮球阀5。采用本技术的技术方案，在对食物进行蒸煮时，通过加热器对水进行加热，加热后的水气化为水蒸气，由蒸煮孔逸出，使食物蒸熟，这个过程中，当出现异常情况时，则点亮指示灯，对操作者发出提示，此外，通过补水室进行连续地供水，送入的水先进入补水室以内，再由隔板上端边缘或下端的连接孔溢流至蒸煮室以内进行加热，此时蒸煮室内的水位与补水室内的水位一致，当蒸煮室内水量足够时，补水室内的浮球阀在浮力的作用下将进水管堵住，从而防止了过量的水进入蒸煮室以内，当食物炉停止使用时，则可通过排水管将蒸煮室和补水室以内的水完全排出。进一步地，隔板3的高度是炉腔1深度的30％至50％。补水室102的容积是炉腔1容积的四分之一以上。此外，优选蒸煮孔201的数量为7个，其中1个蒸煮孔201中心与炉盖2中心重合，另外6个蒸煮孔201围绕分布于该中心蒸煮孔201的周围。进一步地，电蒸炉还包括炉体6，炉体6上表面设置有炉台601，炉台601之上设置有炉孔602，炉腔1安装于炉台601正下方并且与炉孔602位置相对应，炉盖2布置于炉台601正上方。优选炉孔602周边还固定有炉圈7，炉盖2套合于炉圈7之上。炉台601相对于炉体6上表面向下凹陷。炉孔602数量为1个或多个。进一步地，炉台601前侧还设置有排渣槽603，排渣槽603相对于炉台601表面向下凹陷。排渣槽603以内还放置有U型滤渣板8，滤渣板8U型开口端盖合于排渣槽603以内，滤渣板8之上设置有多个滤渣孔801。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种电蒸炉，其特征在于：包括炉腔(1)和炉盖(2)，所述炉腔(1)上端开口，所述炉盖(2)之上设置有若干个蒸煮孔(201)，所述炉盖(2)可活动地完全盖合于所述炉腔(1)开口端，所述炉腔(1)以内设置有蒸煮室(101)和补水室(102)，所述蒸煮室(101)与补水室(102)之间通过隔板(3)隔开，所述蒸煮室(101)以内安装有加热器(4)，所述补水室(102)以内安装有浮球阀(5)，所述补水室(102)的容积是所述炉腔(1)容积的四分之一以上。/n

【技术特征摘要】
1.一种电蒸炉，其特征在于：包括炉腔(1)和炉盖(2)，所述炉腔(1)上端开口，所述炉盖(2)之上设置有若干个蒸煮孔(201)，所述炉盖(2)可活动地完全盖合于所述炉腔(1)开口端，所述炉腔(1)以内设置有蒸煮室(101)和补水室(102)，所述蒸煮室(101)与补水室(102)之间通过隔板(3)隔开，所述蒸煮室(101)以内安装有加热器(4)，所述补水室(102)以内安装有浮球阀(5)，所述补水室(102)的容积是所述炉腔(1)容积的四分之一以上。


2.如权利要求1所述的电蒸炉，其特征在于：所述隔板(3)的高度是所述炉腔(1)深度的30％至50％。


3.如权利要求1所述的电蒸炉，其特征在于：所述蒸煮孔(201)的数量为7个，其中1个蒸煮孔(201)中心与所述炉盖(2)中心重合，另外6个蒸煮孔(201)围绕分布于该中心蒸煮孔(201)的周围。


4.如权利要求1所述的电蒸炉，其特征在于：所述电蒸炉还包括炉体(6)，炉体(6)上表面设置有炉台(...

【专利技术属性】
技术研发人员：曾志金，张金虎，
申请(专利权)人：贵阳碧野厨具成套设备有限公司，
类型：新型
国别省市：贵州;52