The utility model relates to the technical field of brewing, and discloses a blueberry wine heating fermentation tank, which comprises a tank body, an inner tank is arranged in the tank body, the lower end of the inner tank is rotationally connected with the bottom inner wall of the tank body through a first rotating shaft, the inner wall of the tank body is uniformly fixedly connected with a plurality of inverted U-shaped tubes through a through hole, the side wall of the inner tank is fixedly connected with a plurality of evenly distributed annular baffles, and the annular baffle The plate is located between the two pipe orifices of the U-shaped tube, the upper end of the inner tank is provided with an opening, and the inner edge of the opening is fixedly connected with a horizontal plate, the center of the horizontal plate is rotationally connected with a connecting tube through the second rolling bearing, and the lower end of the connecting tube is fixedly connected with a plurality of evenly distributed baffles. The utility model can evenly heat the blueberry wine in the fermentation tank during fermentation, ensure the quality of the blueberry wine, at the same time, heat the fermentation tank with multiple heating chambers, and improve the heating efficiency of the fermentation tank.
【技术实现步骤摘要】
一种蓝莓酒加热发酵罐
本技术涉及酿酒
,尤其涉及一种蓝莓酒加热发酵罐。
技术介绍
现代科学发现蓝莓果通过发酵更佳的激发了其有效成分的活性,蓝莓酒与蓝莓果、蓝莓汁相比营养成分更丰富也更有利于人体的吸收,蓝莓发酵成酒后,不仅口感比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力,还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收。其中花青素的含量更是高达苹果的50倍葡萄的30倍,再搭配蓝莓果胶与生俱来的超强抗氧化能力,在欧洲蓝莓酒被誉为“给人类寿命带来第三次飞跃”的神奇产物。现有技术中,用于发酵蓝莓果的发酵罐,虽然能够对发酵罐内的蓝莓酒进行加热,但是加热装置过于简单,发酵罐内的蓝莓酒不能够均匀的与加热装置进行接触,使得蓝莓酒受热不均匀,影响到蓝莓酒的品质。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中发酵罐内的蓝莓酒不能够均匀的与加热装置进行接触的问题,而提出的一种蓝莓酒加热发酵罐。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种蓝莓酒加热发酵罐,包括罐体,所述罐体内设有内罐,所述内罐的下端通过第一转轴与罐体的底部内壁转动连接,所述罐体的内壁通过通孔均匀固定连接有多个倒置的U型管,所述内罐的侧壁固定连接有多个均匀分布的环形挡板,且环形挡板位于U型管的两个管口处之间,所述内罐的上端设有开口,且开口处内沿固定连接有横板,所述横板的中心处通过第二滚动轴承转动连接有连接管,所述连接管的下端穿过第二滚动轴承并固定连接有多个均匀分布的挡板,所述连接管的上端贯穿罐体 ...
【技术保护点】
1.一种蓝莓酒加热发酵罐,包括罐体(13),其特征在于,所述罐体(13)内设有内罐(12),所述内罐(12)的下端通过第一转轴与罐体(13)的底部内壁转动连接,所述罐体(13)的内壁通过通孔均匀固定连接有多个倒置的U型管(8),所述内罐(12)的侧壁固定连接有多个均匀分布的环形挡板(2),且环形挡板(2)位于U型管(8)的两个管口处之间,所述内罐(12)的上端设有开口,且开口处内沿固定连接有横板(10),所述横板(10)的中心处通过第二滚动轴承转动连接有连接管(9),所述连接管(9)的下端穿过第二滚动轴承并固定连接有多个均匀分布的挡板(16),所述连接管(9)的上端贯穿罐体(13)的侧壁并固定连接有快速接头(7),所述横板(10)的上端固定连接有齿圈(18),所述罐体(13)的上端左侧固定连接有电机(5),所述电机(5)的输出端贯穿罐体(13)的侧壁并固定连接有齿轮(17),所述齿轮(17)与齿圈(18)啮合,所述罐体(13)的左侧下端通过圆孔固定连接有进水管(1),所述罐体(13)的左侧位于进水管(1)的上方固定连接有排水管(3)。/n
【技术特征摘要】
1.一种蓝莓酒加热发酵罐,包括罐体(13),其特征在于,所述罐体(13)内设有内罐(12),所述内罐(12)的下端通过第一转轴与罐体(13)的底部内壁转动连接,所述罐体(13)的内壁通过通孔均匀固定连接有多个倒置的U型管(8),所述内罐(12)的侧壁固定连接有多个均匀分布的环形挡板(2),且环形挡板(2)位于U型管(8)的两个管口处之间,所述内罐(12)的上端设有开口,且开口处内沿固定连接有横板(10),所述横板(10)的中心处通过第二滚动轴承转动连接有连接管(9),所述连接管(9)的下端穿过第二滚动轴承并固定连接有多个均匀分布的挡板(16),所述连接管(9)的上端贯穿罐体(13)的侧壁并固定连接有快速接头(7),所述横板(10)的上端固定连接有齿圈(18),所述罐体(13)的上端左侧固定连接有电机(5),所述电机(5)的输出端贯穿罐体(13)的侧壁并固定连接有齿轮(17),所述齿轮(17)与齿圈(18)啮合,所述罐体(13)的左侧下端通过圆孔固定连接有进水管(1),所述罐体(13)的左侧位于进水管(1)...
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