一种肠粉层叠切断机构制造技术

本实用新型专利技术公开了一种肠粉层叠切断机构，包括切断组件、接粉组件以及落粉组件，所述切断组件包括牵拉绳、第一滚轮、第二滚轮以及动刮刀，所述牵拉绳跨设于所述第一滚轮和所述第二滚轮之间，所述牵拉绳的下端与所述落粉组件相连接，所述牵拉绳的上端与所述动刮刀相连接，所述动刮刀通过所述牵拉绳在所述接粉组件的拉动下横向移动，以使所述动刮刀与所述落粉组件相抵接，所述落粉组件将条状肠粉进行卷绕层叠，通过拉动所述接粉组件带动所述动刮刀横向移动，使得所述动刮刀与所述落粉组件相抵接，从而切断卷绕的肠粉，掉落到所述接粉组件上，实现将层叠以后的肠粉进行切断。

A kind of cut-off mechanism for intestinal powder lamination

The utility model discloses a enteric powder laminated cutting mechanism, which comprises a cutting component, a powder receiving component and a powder dropping component. The cutting component comprises a pull rope, a first roller, a second roller and a moving scraper. The pull rope spans between the first roller and the second roller, the lower end of the pull rope is connected with the powder dropping component, and the upper end of the pull rope is connected with the powder dropping component The moving scraper is connected, the moving scraper moves laterally under the pull of the powder receiving component through the pull rope, so that the moving scraper is connected with the powder dropping component, the powder dropping component rolls and stacks the strip shaped intestinal powder, drives the moving scraper to move laterally by pulling the powder receiving component, so that the moving scraper is connected with the powder dropping component, so as to cut The broken and wound intestines powder falls onto the powder receiving component to cut off the stacked intestines powder.

【技术实现步骤摘要】
一种肠粉层叠切断机构
本技术涉及食品加工设备领域，尤其涉及一种肠粉层叠切断机构。
技术介绍
肠粉作为一种在现场制作的传统食品，制作过程中，肠粉需要一层一层堆叠在一起，这样食用口感更佳。目前在布式肠粉半自动机械的操作中，这一步往往是依靠人工来完成，通过托板将加热蒸熟后的肠粉进行卷起、折叠或推叠，该传统方式具有劳动强度大，人力成本极高等缺点。
技术实现思路
为了克服现有技术存在的不足，本技术提供一种能将卷绕的肠粉进行切断的肠粉层叠切断机构。为了解决上述技术问题，本技术提供了一种肠粉层叠切断机构，包括切断组件、接粉组件以及用于卷绕肠粉的落粉组件，所述落粉组件位于所述接粉组件的上方，所述切断组件位于所述落粉组件和所述接粉组件之间，所述切断组件包括牵拉绳、第一滚轮、第二滚轮以及动刮刀，所述第一滚轮和所述第二滚轮固定设于蒸煮组件上，所述牵拉绳跨设于所述第一滚轮和所述第二滚轮之间，所述牵拉绳的下端与所述落粉组件相连接，所述牵拉绳的上端与所述动刮刀相连接，所述动刮刀通过所述牵拉绳在所述接粉组件的拉动下横向移动，以使所述动刮刀与所述落粉组件相抵接。作为优选方案，所述落粉组件包括用于引导肠粉下落的落粉辊以及用于卷绕肠粉的绕粉辊，所述落粉辊位于所述绕粉辊的上方。作为优选方案，所述动刮刀包括均呈L型的第一刀片和第二刀片，所述第一刀片和所述第二刀片之间设有第一弹性部件，在所述牵拉绳的拉动下，所述第一刀片与所述落粉辊相抵接，所述第二刀片与所述绕粉辊相抵接。作为优选方案，所述第二刀片与所述牵拉绳相连接，所述第一刀片与所述牵拉绳之间设有第二弹性部件。作为优选方案，所述第一刀片与所述落粉辊之间还设有固定刮刀。作为优选方案，所述接粉组件包括接粉板、导向轴以及滑块，所述滑块设于所述接粉板上，所述滑块与所述导向轴可滑动连接。作为优选方案，所述导向轴的两端设有限位块，所述限位块设于所述蒸煮组件上。作为优选方案，所述切断组件还包括与所述动刮刀相连接的直线轴承，所述直线轴承与所述导向轴可滑动连接。作为优选方案，还包括接粉盘，所述接粉盘位于所述接粉板上。本技术所提供的肠粉层叠切断机构，与现有技术相比，其有益效果是：所述落粉组件将条状肠粉进行卷绕层叠，所述牵拉绳能绕着所述第一滚轮和所述第二滚轮之间进行转动，通过拉动所述接粉组件带动所述动刮刀横向移动，使得所述动刮刀与所述落粉组件相抵接，从而切断卷绕的肠粉，掉落到所述接粉组件上，实现将层叠以后的肠粉进行切断，结构简单，在保证肠粉食用品质的同时能减少人力成本的支出，提高肠粉的出品效率。附图说明为了更清楚地说明本技术的技术方案，下面将对实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术优先实施例的肠粉层叠切断机构的结构示意图。图2为本技术优先实施例的肠粉层叠切断机构的落粉辊、绕粉辊以及布带轮的转动方向示意图。图中：1.肠粉；2.牵拉绳；3.第一滚轮；4.第二滚轮；5.落粉辊；6.绕粉辊；7.第一刀片；8.第二刀片；9.第一弹性部件；10.第二弹性部件；11.固定刮刀；12.接粉板；13.导向轴；14.滑块；15.限位块；16.直线轴承；17.接粉盘；18.布带轮。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。在本技术中，除非另有明确的规定及限定，术语“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。在本技术的描述中，术语“上”、“下”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，需要说明的是，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。如图1至图2所示，本技术优选的实施例提供了一种肠粉层叠切断机构，包括切断组件、接粉组件以及用于卷绕肠粉1的落粉组件，所述落粉组件位于所述接粉组件的上方，所述切断组件位于所述落粉组件和所述接粉组件之间，所述切断组件包括牵拉绳2、第一滚轮3、第二滚轮4以及动刮刀，所述第一滚轮3和所述第二滚轮4固定设于蒸煮组件上，所述牵拉绳2跨设于所述第一滚轮3和所述第二滚轮4之间，所述牵拉绳2的下端与所述落粉组件相连接，所述牵拉绳2的上端与所述动刮刀相连接，所述动刮刀通过所述牵拉绳2在所述接粉组件的拉动下横向移动，以使所述动刮刀与所述落粉组件相抵接。基于上述技术特征的肠粉层叠切断机构，利用所述第一转轴带动所述刀片间歇性转动，所述刀片的刀尖与所述落粉组件相抵接，从而自动切断所述切断组件和所述落粉组件之间的肠粉1，切断后的肠粉1落入到往复方向上运动的接粉组件，实现将往下流动的肠粉1条切成相同长度的几段并自动堆叠起来，达到层层叠加的效果，结构简单，在保证肠粉1食用品质的同时能减少人力成本的支出，提高肠粉1的出品效率。本实施例中，所述落粉组件包括用于引导肠粉1下落的落粉辊5以及用于卷绕肠粉1的绕粉辊6，所述落粉辊5位于所述绕粉辊6的上方，肠粉1从所述落粉辊5掉落到绕粉辊6上，不断下落的肠粉1在所述绕粉辊6的带动下一圈圈重叠卷绕，所述落粉辊5和所述绕粉辊6同步转动，转动方向相一致(如图2所示)，所述落粉辊5的线速度略大于所述绕粉辊6的线速度，以保持一定的张力。进一步的，所述动刮刀包括均呈L型的第一刀片7和第二刀片8，所述第一刀片7和所述第二刀片8之间设有第一弹性部件9，在所述牵拉绳2的拉动下，所述第一刀片7与所述落粉辊5相抵接，所述第二刀片8与所述绕粉辊6相抵接，切断所述落粉辊5和所述绕粉辊6上的肠粉1，其中，所述第一弹性部件9为扭簧，呈垂直方向设置，使得所述第一刀片7具有向上的弹力，便于切断所述落粉辊5上落下的肠粉1。进一步的，所述第二刀片8与所述牵拉绳2相连接，所述第一刀片7与所述牵拉绳2之间设有第二弹性部件10，所述第二弹性部件10设于所述第二刀片8的前后两端，其中，所述第二弹性部件10为拉伸弹簧，为所述动刮刀提供后弹的缓冲力，避免对所述落粉辊5和所述绕粉辊6的正常转动造成干扰。进一步的，所述第本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种肠粉层叠切断机构，其特征在于，包括切断组件、接粉组件以及用于卷绕肠粉的落粉组件，所述落粉组件位于所述接粉组件的上方，所述切断组件位于所述落粉组件和所述接粉组件之间，/n所述切断组件包括牵拉绳、第一滚轮、第二滚轮以及动刮刀，所述第一滚轮和所述第二滚轮固定设于蒸煮组件上，所述牵拉绳跨设于所述第一滚轮和所述第二滚轮之间，所述牵拉绳的下端与所述落粉组件相连接，所述牵拉绳的上端与所述动刮刀相连接，所述动刮刀通过所述牵拉绳在所述接粉组件的拉动下横向移动，以使所述动刮刀与所述落粉组件相抵接。/n

【技术特征摘要】
1.一种肠粉层叠切断机构，其特征在于，包括切断组件、接粉组件以及用于卷绕肠粉的落粉组件，所述落粉组件位于所述接粉组件的上方，所述切断组件位于所述落粉组件和所述接粉组件之间，
所述切断组件包括牵拉绳、第一滚轮、第二滚轮以及动刮刀，所述第一滚轮和所述第二滚轮固定设于蒸煮组件上，所述牵拉绳跨设于所述第一滚轮和所述第二滚轮之间，所述牵拉绳的下端与所述落粉组件相连接，所述牵拉绳的上端与所述动刮刀相连接，所述动刮刀通过所述牵拉绳在所述接粉组件的拉动下横向移动，以使所述动刮刀与所述落粉组件相抵接。


2.根据权利要求1所述的肠粉层叠切断机构，其特征在于，所述落粉组件包括用于引导肠粉下落的落粉辊以及用于卷绕肠粉的绕粉辊，所述落粉辊位于所述绕粉辊的上方。


3.根据权利要求2所述的肠粉层叠切断机构，其特征在于，所述动刮刀包括均呈L型的第一刀片和第二刀片，所述第一刀片和所述第二刀片之间设有第一弹性部件，在所述牵拉绳的拉动下，所述第一刀片与所述落粉辊相抵接，所述第二刀...

【专利技术属性】
技术研发人员：丁强，
申请(专利权)人：广州市创智科技发展有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44