The utility model provides a highland barley wine stirring and fermentation device, which belongs to the technical field of fermentation tank, including a fermentation tank and a top cover, the top thread of the fermentation tank is sleeved with a top cover, the inner wall of the top cover is embedded with a rubber gasket, the inner wall of the top cover is welded with a sealing ring, the outer side of the sealing ring is embedded with a sealing ring, the bottom of the fermentation tank is welded with a motor, and the bottom of the fermentation tank is welded with a sealing ring. The bottom is embedded and welded with bearings. The rubber gasket in the utility model can make the inner wall of the top cover and the fermentation cylinder have good air tightness, the sealing ring can make the inner wall of the top cover and the fermentation cylinder have good air tightness, further seal the top cover and the fermentation cylinder, avoid the problem of air leakage at the gap between the top cover and the fermentation cylinder, and the ultraviolet germicidal lamp can irradiate all corners of the large air intake cylinder well To prevent bacteria in the air from entering the fermentation tank.
【技术实现步骤摘要】
一种青稞酒搅拌发酵装置
本技术涉及发酵罐
,具体的,涉及一种青稞酒搅拌发酵装置。
技术介绍
发酵罐,指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒,能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少、物料与能量传递性能强,并可进行一定调节以便于清洗、减少污染,适合于多种产品的生产以及减少能量消耗,而现有技术中的发酵罐,在通风过程中杀菌能力不理想,容易使空气中的细菌进入发酵罐中,以及发酵罐的密封能力不足,容易漏气等问题。因此,需要在发酵罐的基础上进行进一步研究,提供一种青稞酒搅拌发酵装置。
技术实现思路
该种青稞酒搅拌发酵装置解决上述提出的通风过程中杀菌能力不理想,容易使空气中的细菌进入发酵罐中,发酵罐的密封能力不足,容易漏气的问题,提供一种青稞酒搅拌发酵装置,该发酵装置中的橡胶垫圈能够使顶盖的内壁与发酵筒具有良好的气密性,密封圈能够使顶盖与发酵筒的内壁具有良好的气密性,进一步的将顶盖和发酵筒密封,避免顶盖和发酵筒的缝隙处出现漏气的问题,以及紫外线杀菌灯能够很好的照射到大进气筒中的各个角落,避免空气中的细菌进入发酵筒中。本技术提供如下技术方案:一种青稞酒搅拌发酵装置,包括发酵筒和顶盖,所述发酵筒的顶部螺纹套接有顶盖,所述顶盖的内壁嵌入粘接有橡胶垫圈,所述顶盖的内壁焊接设置有密封环,所述密封环的外侧嵌入粘接有密封圈;所述发酵筒包括电动机、轴承、转轴、搅拌棍、大进气筒、小进气筒、中进气筒、密闭塞和紫外线杀菌灯,所述发酵筒的底部焊接设置有电动机,所述发酵筒的底部嵌入 ...
【技术保护点】
1.一种青稞酒搅拌发酵装置,包括发酵筒(1)和顶盖(2),其特征在于:所述发酵筒(1)的顶部螺纹套接有顶盖(2),所述顶盖(2)的内壁嵌入粘接有橡胶垫圈(201),所述顶盖(2)的内壁焊接设置有密封环(202),所述密封环(202)的外侧嵌入粘接有密封圈(203);/n所述发酵筒(1)包括电动机(101)、轴承(102)、转轴(103)、搅拌棍(104)、大进气筒(105)、小进气筒(106)、中进气筒(107)、密闭塞(109)和紫外线杀菌灯(108),所述发酵筒(1)的底部焊接设置有电动机(101),所述发酵筒(1)的底部嵌入焊接有轴承(102),所述电动机(101)的顶部转动连接有转轴(103),且转轴(103)贯穿焊接在轴承(102)中,所述转轴(103)的顶部焊接设置有搅拌棍(104),所述发酵筒(1)的右侧嵌入焊接有大进气筒(105),所述大进气筒(105)的右侧嵌入焊接有小进气筒(106),所述小进气筒(106)的外侧通过支杆嵌套焊接有中进气筒(107),且中进气筒(107)与大进气筒(105)套在一起,所述大进气筒(105)的表面嵌入设置有十五个紫外线杀菌灯(108), ...
【技术特征摘要】
1.一种青稞酒搅拌发酵装置,包括发酵筒(1)和顶盖(2),其特征在于:所述发酵筒(1)的顶部螺纹套接有顶盖(2),所述顶盖(2)的内壁嵌入粘接有橡胶垫圈(201),所述顶盖(2)的内壁焊接设置有密封环(202),所述密封环(202)的外侧嵌入粘接有密封圈(203);
所述发酵筒(1)包括电动机(101)、轴承(102)、转轴(103)、搅拌棍(104)、大进气筒(105)、小进气筒(106)、中进气筒(107)、密闭塞(109)和紫外线杀菌灯(108),所述发酵筒(1)的底部焊接设置有电动机(101),所述发酵筒(1)的底部嵌入焊接有轴承(102),所述电动机(101)的顶部转动连接有转轴(103),且转轴(103)贯穿焊接在轴承(102)中,所述转轴(103)的顶部焊接设置有搅拌棍(104),所述发酵筒(1)的右侧嵌入焊接有大进气筒(105),所述大进气筒(105)的右侧嵌入焊接有小进气筒(106),所述小进气筒(106)的外侧通过支杆嵌套焊接有中进气筒(107),且中进气筒(107)与大进...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵辰睿,赵建平,
申请(专利权)人:西藏喜孜实业有限公司,
类型:新型
国别省市:西藏;54
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