烹饪设备制造技术

本实用新型专利技术提供了一种烹饪设备，包括：架体；多个烹饪部，多个烹饪部均安装在架体上，且彼此分隔，烹饪部具有供水结构；供水管路，供水管路包括供水总管路以及与供水总管路连通的多条供水支管路，供水总管路与水源装置连通；多条供水支管路分别与多个供水结构连通，以分别向多个烹饪部供水。在烹饪过程中可以对单一的烹饪部进行供水，无需对所有的烹饪部进行供水，省水省时，节约成本，且能够以预定水压供水以搅拌食材。

Cooking equipment

The utility model provides a cooking equipment, which includes: a frame body; a plurality of cooking parts, which are installed on the frame body and separated from each other, and the cooking part has a water supply structure; a water supply pipeline, which includes a water supply main pipeline and a plurality of water supply branch pipelines connected with the water supply main pipeline, wherein the water supply main pipeline is connected with the water source device; a plurality of water supply branch pipelines are respectively connected with a plurality of water supply branch pipelines The water supply structure is connected to respectively supply water to a plurality of cooking departments. In the cooking process, a single cooking department can be supplied with water, without water supply for all cooking departments, saving water, time and cost, and can be supplied with water at a predetermined pressure to mix ingredients.

【技术实现步骤摘要】
烹饪设备
本技术涉及烹饪设备
，具体而言，涉及一种烹饪设备。
技术介绍
目前的煮面设备有很多种，为了提高煮面效率，这些煮面设备均包括若干多工位煮面，但是都是集中加热一大锅水来煮面，当人流少的时候也不得不加热一大锅水，即浪费水也浪费电。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种烹饪设备，以解决现有技术中的烹饪设备浪费水电的问题。为了实现上述目的，本技术提供了一种烹饪设备，该烹饪设备包括：架体；多个烹饪部，多个烹饪部均安装在架体上，且彼此分隔，烹饪部具有供水结构；供水管路，供水管路包括供水总管路以及与供水总管路连通的多条供水支管路，供水总管路与水源装置连通；多条供水支管路分别与多个供水结构连通，分别向烹饪部供水，供水管路能够以预定水压供水以搅拌食材。进一步地，烹饪部包括烹饪池和加热组件，多个供水结构分别设置在多个烹饪池上，多个加热组件均设置在架体上，并一一对应地设置在多个烹饪池的下方。进一步地，烹饪设备还包括多个供水控制阀，多个供水控制阀一一对应地安装在多个供水支管路上，以分别控制供水支管路的流通和关闭。进一步地，烹饪设备还包括搅拌装置，搅拌装置为多个，多个搅拌装置均安装在架体上，多个搅拌装置与多个烹饪池一一对应地设置，以进行搅拌。进一步地，搅拌装置包括：多个喷水枪，喷水枪固定设置在烹饪池内以搅拌食材；喷水支管路，喷水支管路的第一端与喷水枪相连通，喷水支管路的第二端与供水控制阀连通。进一步地，喷水枪绕烹饪池周向设置，且距离烹饪池底部预定高度，以对进入烹饪池的面篓内食材进行搅拌。进一步地，搅拌装置还包括多个调压阀，多个调压阀一一对应地设置在多个供水控制阀之后。进一步地，调压阀至少包括常压模式和加压模式，常压模式以常压注入水，加压模式以预定水压实现食材搅拌。进一步地，烹饪部还包括分水盘，分水盘设置在烹饪池的底部，喷水枪设置在分水盘上。进一步地，分水盘的上表面呈锥面凹陷或球面凹陷，分水盘的中心处设置有排水孔。进一步地，烹饪设备还包括排水总管路和与排水总管路连通的排水支管路，排水支管路与排水孔连通，排水支管路上设置有排水控制阀。进一步地，烹饪设备还包括过滤网，过滤网可拆卸地连接在排水孔上。进一步地，水源装置包括储水箱及水泵，水泵用于将储水箱中的水送至供水管路。进一步地，烹饪设备还包括控制装置，控制装置与供水管路电连接，控制装置能够控制烹饪设备完成与烹饪设备有关的烹饪动作。进一步地，烹饪设备还包括通信组件，通信组件与控制装置连接，通信组件用于接收外部设备的控制指令并将控制指令传递至控制装置，控制装置能够根据控制指令控制烹饪设备工作。应用本技术的技术方案，本技术的烹饪设备包括了彼此分隔的多个烹饪部，且供水管路包括供水总管路以及与供水总管路连通的多条供水支管路，供水总管路与水源装置连通；多条供水支管路分别与多个供水结构连通，分别向多个烹饪部供水，供水管路能够以预定水压供水以搅拌食材，在烹饪过程中可以对单一的烹饪部进行供水，无需对所有的烹饪部进行供水，省水省时，节约成本，且能够以预定水压供水实现搅拌食材避免食材粘连。附图说明构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本技术的进一步理解，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。在附图中：图1示意性示出了本技术的烹饪设备的实施例的结构图；以及图2示意性示出了本技术的烹饪设备的另一个角度的结构图。其中，上述附图包括以下附图标记：10、架体；20、烹饪部；21、供水结构；22、供水总管路；23、供水支管路；24、供水控制阀；25、烹饪池；26、加热组件；30、喷水枪；40、分水盘；50、排水总管路；51、排水支管路；52、排水控制阀；53、过滤网；60、储水箱；61、水泵。具体实施方式需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本技术。正如
技术介绍
中所记载的，目前的煮面条设备有很多种，为了提高煮面效率，这些煮面设备均包括若干多工位煮面，但是都是集中加热一大锅水来煮面，当人流少的时候也不得不加热一大锅水，即浪费水也浪费电。为了解决上述问题，参见图1和图2所示，本技术提供了一种烹饪设备，该烹饪设备包括架体10、多个烹饪部20以及供水管路，其中，多个烹饪部20均安装在架体10上，且彼此分隔，烹饪部20具有供水结构21；供水管路包括供水总管路22以及与供水总管路22连通的多条供水支管路23，供水总管路22与水源装置连通；多条供水支管路23分别与多个供水结构21连通，分别向多个烹饪部供水，供水管路能够以预定水压搅拌食材，在煮面过程中可以对单一的烹饪部进行供水，无需对所有的烹饪部进行供水，省水省时，节约成本，且能够以预定水压搅拌食材避免食材粘连。本技术的烹饪设备包括了彼此分隔的多个烹饪部，且供水管路包括供水总管路以及与供水总管路连通的多条供水支管路，供水总管路与水源装置连通；多条供水支管路分别与多个供水结构连通，以分别向多个烹饪部供水，在烹饪过程中可以对单一的烹饪部进行供水，无需对所有的烹饪部进行供水，省水省时，节约成本。参见图2所示，为了实现可选择地供水，及可选择地加热，本实施例中的烹饪部20包括烹饪池25和加热组件26，多个供水结构21分别设置在多个烹饪池25上，多个加热组件26均设置在架体10上，并一一对应地设置在多个烹饪池25的下方。当仅使用一个烹饪池进行烹饪时，与这个烹饪池对应的供水结构供水，位于这个烹饪池下方的加热组件工作，以对烹饪池内部的面条进行烹饪，当使用两个烹饪池进行烹饪时，与这两个烹饪池对应的供水结构供水，加热组件加热，其中加热组件可以为电加热盘。为了对每个供水结构的供水工作进行控制，本实施例中的烹饪设备还包括多个供水控制阀24，多个供水控制阀24一一对应地安装在多个供水支管路23上，以分别控制多个供水支管路23的流通和关闭。为了实现对烹饪池内部的面条的搅拌，防止面条粘黏，本实施例中的烹饪设备还包括搅拌装置，搅拌装置为多个，多个搅拌装置均安装在架体10上，多个搅拌装置与多个烹饪池25一一对应地设置，以进行搅拌。具体来说，本实施例中的搅拌装置包括多个喷水枪30和喷水支管路，其中，喷水枪30固定设置在烹饪池25内以搅拌食材；喷水支管路的第一端与喷水枪30相连通，喷水支管路的第二端与供水控制阀24连通，通过供水控制阀可单独控制喷水支管路的通断，以实现喷水枪的可选择喷水，当需要对烹饪池内部的面条进行搅拌时，对应的供水控制阀打开喷水支管路，进而使喷水枪喷水，通过水流使面条翻滚，实现面条的搅拌，其中，喷水枪30绕烹饪池25周向设置，且距离烹饪池25底部预定高度，以对进入烹饪池25的面篓内食材进行搅拌。为了控制搅拌力度，本实施例中的搅拌装置还包括多个调压阀，多个调压阀一一对应地设置在多个供本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪设备，其特征在于，包括：/n架体(10)；/n多个烹饪部(20)，多个所述烹饪部(20)均安装在所述架体(10)上，且彼此分隔，所述烹饪部(20)具有供水结构(21)；/n供水管路，所述供水管路包括供水总管路(22)以及与所述供水总管路(22)连通的多条供水支管路(23)，所述供水总管路(22)与水源装置连通；多条所述供水支管路(23)分别与多个所述供水结构(21)连通，分别向所述烹饪部(20)供水，所述供水管路能够以预定水压供水以搅拌食材。/n

【技术特征摘要】
1.一种烹饪设备，其特征在于，包括：
架体(10)；
多个烹饪部(20)，多个所述烹饪部(20)均安装在所述架体(10)上，且彼此分隔，所述烹饪部(20)具有供水结构(21)；
供水管路，所述供水管路包括供水总管路(22)以及与所述供水总管路(22)连通的多条供水支管路(23)，所述供水总管路(22)与水源装置连通；多条所述供水支管路(23)分别与多个所述供水结构(21)连通，分别向所述烹饪部(20)供水，所述供水管路能够以预定水压供水以搅拌食材。


2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪部(20)包括烹饪池(25)和加热组件(26)，多个所述供水结构(21)分别设置在多个所述烹饪池(25)上，多个所述加热组件(26)均设置在所述架体(10)上，并一一对应地设置在多个所述烹饪池(25)的下方。


3.根据权利要求2所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括多个供水控制阀(24)，多个所述供水控制阀(24)一一对应地安装在多个所述供水支管路(23)上，以分别控制所述供水支管路(23)的流通和关闭。


4.根据权利要求3所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括搅拌装置，所述搅拌装置为多个，多个所述搅拌装置均安装在所述架体(10)上，多个所述搅拌装置与多个所述烹饪池(25)及供水控制阀(24)一一对应地设置，以进行搅拌。


5.根据权利要求4所述的烹饪设备，其特征在于，所述搅拌装置包括：
多个喷水枪(30)，所述喷水枪(30)固定设置在所述烹饪池(25)内；
喷水支管路，所述喷水支管路的第一端与所述喷水枪(30)相连通，所述喷水支管路的第二端与所述供水控制阀(24)连通。


6.根据权利要求5所述的烹饪设备，其特征在于，所述喷水枪(30)绕所述烹饪池(25)周向设置，且距离所述烹饪池(25)底部预定高度，以对进入所述烹饪池(25)的面篓内食材进行搅拌。

【专利技术属性】
技术研发人员：胡金华，王峰，李东星，
申请(专利权)人：珠海优特智厨科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44