The invention relates to a high dietary cellulose flour suitable for diabetes, which is characterized in that: A. take mountain dry wheat, millet, oats, buckwheat, dried yam slices, dried Pueraria, dried fruit of wolfberry and malt, mix them, put them into electric stone mill and grind them into fine flour without bran left, mix them into fine flour after repeated grinding and pack them.
【技术实现步骤摘要】
一种可调节血糖适合糖尿病食用的高纤维面粉
本专利技术涉及的是一种可调节血糖适合糖尿病食用的高纤维面粉。
技术介绍
糖尿病在治疗过程中，其饮食是医嘱强调要注意的。糖尿病是终身用药的疾病，而严格控制饮食是配合药物控制血糖的关键。日常生活中，食用面粉因碳水化合物较为丰富，食用后，其很容易转化为糖，所以人们只能吃的很少，才不至于血糖升的过快过高。市场上已经出现类似于适合糖尿病人食用的系列挂面，但对于基础面粉，确没有创新，事实上如果对面粉结构进行适当改进，其不但口感好，营养丰富，非常适合糖尿病人辅助食用。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种可调节血糖适合糖尿病食用的高纤维面粉。本专利技术的目的是这样实现的：a、取山地旱小麦50%、小米5%、燕麦10%、荞麦10%、山药干片5%、葛根干块6%、枸杞干果4%、麦芽10%，混合后，放入电动石磨磨成细粉，不留麸皮，将麸皮再反复研磨后参入细粉中拌匀，包装，即得。本专利技术的积极效果在于：旱小麦：小麦的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等成分，还有一种尿囊素的成分。此外，小麦胚芽里还富含食物纤维和维生素E，心脏少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶治心神不宁，失眠，妇女脏躁，烦躁不安，精神抑郁，悲伤欲哭。小米：营养丰富，与大米（即粳米）相比，维生素B1高1.5倍，维生素B2高1倍，膳食纤维高2-7倍，且为高钾食物，其K因子（钾/钠比值）>66。粟米中钙、磷、镁、锌、硒...
【技术保护点】
1.一种适合糖尿病食用的高膳食纤维素面粉，其特征是：a、取山地旱小麦50%、小米5%、燕麦10%、荞麦10%、山药干片5%、葛根干块6%、枸杞干果4%、麦芽10%，混合后，放入电动石磨磨成细粉，不留麸皮，将麸皮再反复研磨后参入细粉中拌匀，包装，即得。/n
【技术特征摘要】
1.一种适合糖尿病食用的高膳食纤维素面粉，其特征是：a、取山地旱小麦50%、小米5%、燕麦10%、荞麦10%、山药干片5%、...
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