具有抗病虫害效果的双孢蘑菇栽培料制造技术

本发明专利技术属于食用菌栽培技术领域，具体涉及具有抗病虫害效果的双孢蘑菇栽培料，其制备方法包括如下步骤：S1取柚子皮经提取后，制得柚子皮提取物；S2取鱼腥草经提取后，制得鱼腥草提取物；S2将玉米芯、甘蔗渣、黑麦草混合，并在混合过程中辅以微波辐射处理，然后在低压条件下保压处理，再升压至高压条件下保压处理，再进行降解处理，得降解物；S3将降解物、柚子皮提取物、鱼腥草提取物混合搅拌，在搅拌时辅以磁化处理；本发明专利技术的栽培基质营养丰富、含有多种维生素、氨基酸以及抗病虫害成分，且含有磁性吸附成分，能够杀灭病虫害，同时能够转化虫害尸体成为养分，降低污染率。

Cultivation material of Agaricus bisporus with disease and insect resistance

The invention belongs to the technical field of edible fungus cultivation, in particular to the Agaricus bisporus cultivation material with the effect of disease and insect resistance. The preparation method comprises the following steps: Taking grapefruit skin from S1 and extracting it to obtain grapefruit skin extract; taking Houttuynia cordata from S2 and extracting it to obtain Houttuynia cordata extract; mixing corn cob, bagasse and ryegrass from S2 and microwave radiation treatment in the mixing process , and then pressure maintaining treatment under low pressure, pressure maintaining treatment under high pressure, and degradation treatment to obtain degradation products; S3 mixes degradation products, grapefruit peel extract, Houttuynia cordata extract, and magnetization treatment is supplemented when stirring; the cultivation substrate of the invention is rich in nutrition, contains a variety of vitamins, amino acids, disease and insect resistant ingredients, and contains magnetic adsorption Ingredients, can kill pests and diseases, at the same time, can transform pest corpses into nutrients, reduce pollution rate.

【技术实现步骤摘要】
具有抗病虫害效果的双孢蘑菇栽培料
本专利技术属于食用菌栽培
，具体涉及具有抗病虫害效果的双孢蘑菇栽培料。
技术介绍
蘑菇属真菌中具有丰富营养成分，如蛋白质、氨基酸、脂肪、不饱和脂肪酸、多糖、维生素和微量元素等。此外，还含有糖类、蛋白类、碳水化合物类等功能活性物质。因此，该属中大多数真菌具有食用价值和药用价值，如双孢蘑菇、巴西蘑菇、赭鳞蘑菇。双孢蘑菇又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇。因其味道鲜美，肉质肥嫩，营养丰富，深受大众喜爱，有“世界菇”之称，富含蛋白质、多糖、维生素等，其氨基酸组成较为全面，尤其是富含人体所必需的多种氨基酸。随着食用菌产业的迅速发展，栽培面积不断扩大，食用菌生产中病虫害的问题也日益凸显，尤其栽培面积较大的双孢蘑菇，近年来病虫害的发生有加重趋势；主要病害有：细菌性斑点病、木霉、白色石膏霉；主要虫害：菇蚊、菇蝇、菇螨等。所以研究一种具有抗病虫害功能的栽培料具有意义。如专利号CN201810222280.9公开了一种抗病虫双孢菇栽培料及其制作方法和应用，但原料众多，不利于制备。又如专利号CN201510549735.4公开了一种香菇栽培基质及其制备方法，但发酵菌剂种类过多，不利于微生物控制，容易造成微生物污染。
技术实现思路
本专利技术为解决上述技术问题，提供了具有抗病虫害效果的双孢蘑菇栽培料。具体是通过以下技术方案来实现的：具有抗病虫害效果的双孢蘑菇栽培料，其制备方法包括如下步骤：S1取柚子皮经提取后，制得柚子皮提取物；S2取鱼腥草经提取后，制得鱼腥草提取物S2将玉米芯、甘蔗渣、黑麦草混合10-15min，并在混合过程中辅以微波辐射处理，然后在30-50MPa的低压条件下保压处理5-7min，再升压至140-160MPa的高压条件下保压处理8-14min，再进行降解处理，得降解物；S3将降解物、柚子皮提取物、鱼腥草提取物混合搅拌7-13min，在搅拌时辅以磁化处理。所述柚子皮的提取方法为：取柚子皮经烘干后研磨至过100目筛，将柚子皮粉置于萃取釜中，加入质量分数为10-15％的柠檬酸溶液、质量分数为30-50％的乙醇溶液，于温度为65-85℃条件下提取50-60min，冷却后离心分离5-8min，取上清液在温度为45-50℃、真空度为0.1-0.3MPa条件下浓缩至原体积1/4，即得；其中，柠檬酸溶液的加入量为柚子皮质量的40-60％，乙醇溶液的加入量为柚子皮质量的1-1.3倍。所述鱼腥草的提取方法为：取鱼腥草置于质量分数为40-60％的乙醇溶液中，料液比为1:(16-19)，超声功率为415-475W条件下处理5-9min，再加入复合酶制剂至体系酶活力为50000-70000U/L，在超声功率为130-180W条件下处理7-12min，再加入鱼腥草质量1-5‰的竹炭粉搅拌10-15min，抽滤、烘干，即得。所述复合酶制剂为纤维素酶、果胶酶、蛋白酶、淀粉酶按等接种量比混合后，得混合酶；再加入超氧化歧化酶混合，其中超氧化歧化酶接种量占比为20-30ppm。所述微波辐射的频率1600-1800MHz。所述降解处理是将处理物置于130-170℃的水蒸气环境中处理20-30min，再置于复合菌剂溶液中自然、密封浸泡10-15min，体系中总活菌数为(1.5-5.5)×106cfu/mL。所述复合菌剂溶液按接种量比为放线菌、软腐菌、链霉菌为(12-19)：(0.3-0.7):1。所述磁化处理的工作条件：磁化磁场强度为600-800A/m，功率为3-7kW。所述玉米芯、秸秆、黑麦草在混合前均经破碎至过30目筛。所述具有抗病虫害效果的双孢蘑菇栽培料，包括如下重量份物料：玉米芯30-40份、甘蔗渣20-30份、黑麦草15-18份、柚子皮提取物11-19份、鱼腥草提取物10-14份。有益效果：本专利技术的栽培基质营养丰富、含有多种维生素、氨基酸以及抗病虫害成分，且含有磁性吸附成分，能够杀灭病虫害，同时能够转化虫害尸体成为养分，降低污染率；基质中含有被降解的半纤维素、纤维素、木质素的单元结构以及多肽成分，能够使得蘑菇快速吸收，促使蘑菇中营养成分增加。本专利技术采用微波辐射实现了在混合过程中快速脱水，同时使得物料表面基团相互作用，改善了物料的相容性；再结合低压、高压的处理，不仅起到了杀菌抑酶作用，还使得木质纤维素的结构变疏松，再结合复合菌制剂进行降解，不仅有效降解了木质纤维素，还消除了毒副成分影响；同时利用微波的热效应使得部分碳质成分进一步受热，形成生物炭，通过合理配比复合菌制剂，既能达到降解木质素、纤维素、半纤维素，尤其是降解木质素的目的，又能抑制杂菌污染，尤其避免了软腐病菌的爆发。本专利技术通过对柚子皮、鱼腥草进行提取，不仅提高了双孢蘑菇的抗氧化能力和抗病能力，还利用了柚子皮和鱼腥草中丰富的成分，使得其各自在提取过程中发生物化生反应，将其中含有的成分转化为营养成分，供双孢蘑菇吸收，同时提取的抗氧化成分，还有助于保证营养成分的活性，进而提高了栽培料的吸收率。具体实施方式下面对本专利技术的具体实施方式作进一步详细的说明，但本专利技术并不局限于这些实施方式，任何在本实施例基本精神上的改进或代替，仍属于本专利技术权利要求所要求保护的范围。实施例1具有抗病虫害效果的双孢蘑菇栽培料，其制备方法包括如下步骤：S1取柚子皮经提取后，制得柚子皮提取物；S2取鱼腥草经提取后，制得鱼腥草提取物S2将玉米芯、甘蔗渣、黑麦草混合15min，并在混合过程中辅以微波辐射处理，然后在50MPa的低压条件下保压处理7min，再升压至160MPa的高压条件下保压处理14min，再进行降解处理，得降解物；S3将降解物、柚子皮提取物、鱼腥草提取物混合搅拌13min，在搅拌时辅以磁化处理；所述柚子皮的提取方法为：取柚子皮经烘干后研磨至过100目筛，将柚子皮粉置于萃取釜中，加入质量分数为15％的柠檬酸溶液、质量分数为50％的乙醇溶液，于温度为85℃条件下提取60min，冷却后离心分离8min，取上清液在温度为50℃、真空度为0.3MPa条件下浓缩至原体积1/4，即得；其中，柠檬酸溶液的加入量为柚子皮质量的60％，乙醇溶液的加入量为柚子皮质量的1.3倍；所述鱼腥草的提取方法为：取鱼腥草置于质量分数为60％的乙醇溶液中，料液比为1:19，超声功率为475W条件下处理9min，再加入复合酶制剂至体系酶活力为70000U/L，在超声功率为180W条件下处理12min，再加入鱼腥草质量5‰的竹炭粉搅拌15min，抽滤、烘干，即得；所述复合酶制剂为纤维素酶、果胶酶、蛋白酶、淀粉酶按等接种量比混合后，得混合酶；再加入超氧化歧化酶混合，其中超氧化歧化酶接种量占比为30ppm；所述微波辐射的频率1800MHz；所述降解处理是将处理物置于170℃的水蒸气环境中处理30min，再置于复合菌剂溶液中自本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.具有抗病虫害效果的双孢蘑菇栽培料，其特征在于，其制备方法包括如下步骤：/nS1取柚子皮经提取后，制得柚子皮提取物；/nS2取鱼腥草经提取后，制得鱼腥草提取物/nS2将玉米芯、甘蔗渣、黑麦草混合10-15min，并在混合过程中辅以微波辐射处理，然后在30-50MPa的低压条件下保压处理5-7min，再升压至140-160MPa的高压条件下保压处理8-14min，再进行降解处理，得降解物；/nS3将降解物、柚子皮提取物、鱼腥草提取物混合搅拌7-13min，在搅拌时辅以磁化处理。/n

【技术特征摘要】
1.具有抗病虫害效果的双孢蘑菇栽培料，其特征在于，其制备方法包括如下步骤：
S1取柚子皮经提取后，制得柚子皮提取物；
S2取鱼腥草经提取后，制得鱼腥草提取物
S2将玉米芯、甘蔗渣、黑麦草混合10-15min，并在混合过程中辅以微波辐射处理，然后在30-50MPa的低压条件下保压处理5-7min，再升压至140-160MPa的高压条件下保压处理8-14min，再进行降解处理，得降解物；
S3将降解物、柚子皮提取物、鱼腥草提取物混合搅拌7-13min，在搅拌时辅以磁化处理。


2.如权利要求1所述具有抗病虫害效果的双孢蘑菇栽培料，其特征在于，所述柚子皮的提取方法为：取柚子皮经烘干后研磨至过100目筛，将柚子皮粉置于萃取釜中，加入质量分数为10-15％的柠檬酸溶液、质量分数为30-50％的乙醇溶液，于温度为65-85℃条件下提取50-60min，冷却后离心分离5-8min，取上清液在温度为45-50℃、真空度为0.1-0.3MPa条件下浓缩至原体积1/4，即得；其中，柠檬酸溶液的加入量为柚子皮质量的40-60％，乙醇溶液的加入量为柚子皮质量的1-1.3倍。


3.如权利要求1所述具有抗病虫害效果的双孢蘑菇栽培料，其特征在于，所述鱼腥草的提取方法为：取鱼腥草置于质量分数为40-60％的乙醇溶液中，料液比为1:(16-19)，超声功率为415-475W条件下处理5-9min，再加入复合酶制剂至体系酶活力为50000-70000U/L，在超声功率为130-180W条件下处理...

【专利技术属性】
技术研发人员：张立，
申请(专利权)人：黔西南州丰宇农业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州;52