The utility model discloses a concentration device for the production of sturgeon protein peptide. The concentration device is successively provided with a material separating device, a tank body, an evaporation device, an air inlet pipe, an air outlet pipe, an agitator and an external magnetic rotor from top to bottom; the top of the material separating device is seamlessly connected with a material inlet pipe, the inner part is fixedly connected with a filter plate placed horizontally, and the bottom end is connected with the evaporation device through a pipe; the bottom of the evaporation device is embedded with a The electric heating plate and the bottom end of the evaporation device are fixedly connected with the nozzle; the agitator includes the agitator shaft and the agitator blade, the agitator shaft and the bottom end of the tank body are rotationally connected through the bearing, the inner magnetic rotor is sleeved on the agitator shaft, and the agitator blades are totally two pieces, symmetrically distributed at both ends of the agitator shaft; the outer magnetic rotor corresponds to the inner magnetic rotor and is located at the external central position of the bottom end of the tank body; the air inlet pipe and the air outlet pipe are located at the evaporation The height between the device and the agitator, and the air inlet pipe and the air outlet pipe are at the same height; the air inlet pipe is connected with the blower.
【技术实现步骤摘要】
一种用于鲟鱼蛋白肽生产的浓缩装置
本技术涉及浓缩装置,尤其涉及一种用于鲟鱼蛋白肽生产的浓缩装置。
技术介绍
胶原蛋白肽是一种细胞外蛋白质。由二个或二个以上氨基酸组成——蛋白肽。人体的吸收是以肽的方式进行,食用蛋白肽的吸收利用率可达100%。胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分。鲟鱼的鱼肉、鱼皮以及骨骼中均含有大量胶原蛋白而成为天然胶原蛋白肽的主要生产原料。鲟鱼肉、鱼皮和骨骼经过粉碎机粉碎过滤后得到蛋白浆液,此蛋白浆液中95%以上是水,而肉渣含量小于等于5%,如果直接丢弃会造成浪费,且蛋白质易腐化,直接丢弃会污染环境,所以需要将蛋白浆液通过干燥结晶的方法直接回收。现有干燥回收方法是通过加热蛋白液,蒸发水分生成蛋白质结晶的方法,此种方法在具体实施过程中,蛋白粉容易受热不均而糊掉,影响整条生产线产品品质。所以需要对这种干燥设备进行改进。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术中存在的上述问题,提供一种用于鲟鱼蛋白肽生产的浓缩装置。本技术能够实现,在蛋白浆水分含量少于10%时,避免局部过热导致的蛋白粉变焦。本技术的目的在于克服现有技术中存在的上述问题,提供一种用于鲟鱼蛋白肽生产的浓缩装置,所述浓缩装置从上到下依次设有分料装置、罐体、蒸发装置、进气管、出气管、搅拌器和外磁转子;所述分料装置顶端无缝固连进料管,内部固连水平放置的过滤板,底端与蒸发装置通过管道连通;所述蒸发装置底部嵌有电加热板,所述蒸发装置底端固连喷头;所述搅拌器包括搅拌轴和搅拌叶片,所述搅拌轴与罐体底端通过轴 ...
【技术保护点】
1.一种用于鲟鱼蛋白肽生产的浓缩装置,其特征在于,所述浓缩装置从上到下依次设有分料装置(1)、罐体(2)、蒸发装置(3)、进气管(4)、出气管(5)、搅拌器和外磁转子(6);/n所述分料装置(1)顶端无缝固连进料管(7),内部固连水平放置的过滤板(8),底端与蒸发装置(3)通过管道(9)连通;所述蒸发装置(3)底部嵌有电加热板(10),所述蒸发装置(3)底端固连喷头(11);/n所述搅拌器包括搅拌轴(12)和搅拌叶片(13),所述搅拌轴(12)与罐体(2)底端通过轴承(14)转动连接,内磁转子(15)套设在搅拌轴(12)上,所述搅拌叶片(13)共两片,对称分布在搅拌轴(12)两端;所述外磁转子(6)与内磁转子(15)对应且位于罐体(2)底端外部中央位置处;/n所述进气管(4)和出气管(5)均位于蒸发装置(3)和搅拌器中间的高度,且所述进气管(4)和出气管(5)位于同一高度;所述进气管(4)与鼓风机连通。/n
【技术特征摘要】
1.一种用于鲟鱼蛋白肽生产的浓缩装置,其特征在于,所述浓缩装置从上到下依次设有分料装置(1)、罐体(2)、蒸发装置(3)、进气管(4)、出气管(5)、搅拌器和外磁转子(6);
所述分料装置(1)顶端无缝固连进料管(7),内部固连水平放置的过滤板(8),底端与蒸发装置(3)通过管道(9)连通;所述蒸发装置(3)底部嵌有电加热板(10),所述蒸发装置(3)底端固连喷头(11);
所述搅拌器包括搅拌轴(12)和搅拌叶片(13),所述搅拌轴(12)与罐体(2)底端通过轴承(14)转动连接,内磁转子(15)套设在搅拌轴(12)上,所述搅拌叶片(13)共两片,对称分布在搅拌轴(12)两端;所述外磁转子(6)与内磁转子(15)对应且位于罐体(2)底端外部中央位置处;
所述进气管(4)和出气管(5)均位于蒸发装置(3)和搅拌器中间的高度,且所述进气管(4)和出气管(5)位于同一高度;所述进气管(4)与鼓风机连通。
2.根据权利要求1所述的用于鲟鱼蛋白肽生产的浓缩装置,其特征在于,所述轴...
【专利技术属性】
技术研发人员:张恒,李建琪,刘怀高,
申请(专利权)人:国肽生物科技北京有限公司,
类型:新型
国别省市:北京;11
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