一种脱水蔬菜生产用切割装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种脱水蔬菜生产用切割装置，包括底座，所述底座顶端设置有送料机构，所述底座顶端设置有若干对称分布的支撑柱，所述支撑柱顶端设置有顶板，所述顶板底端从左往右依次设置有第一切割机构与第二切割机构，本实用新型专利技术能够完成蔬菜的自动切割过程，切割效果好，且刀片的密度可以方便地调整，从而灵活地调节切割效果。

A cutting device for dehydrated vegetable production

The utility model discloses a cutting device for dehydrated vegetable production, including a base, the top of the base is provided with a feeding mechanism, the top of the base is provided with a number of symmetrically distributed support columns, the top of the support column is provided with a top plate, and the bottom of the top plate is provided with a first cutting mechanism and a second cutting mechanism from left to right, the utility model can complete the self cutting of vegetables In the dynamic cutting process, the cutting effect is good, and the density of the blade can be adjusted conveniently, so that the cutting effect can be adjusted flexibly.

【技术实现步骤摘要】
一种脱水蔬菜生产用切割装置
本技术涉及食品加工设备
，具体为一种脱水蔬菜生产用切割装置。
技术介绍
脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。脱水蔬菜在生产过程中，需要对作为原料的新鲜蔬菜进行切割，但是目前的蔬菜切割装置调整不便，不能够调整切割密度与切割形状。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种脱水蔬菜生产用切割装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种脱水蔬菜生产用切割装置，包括底座，所述底座顶端设置有送料机构，所述底座顶端设置有若干对称分布的支撑柱，所述支撑柱顶端设置有顶板，所述顶板底端从左往右依次设置有第一切割机构与第二切割机构。优选的，所述送料机构包括送料气缸，所述送料气缸安装在底座顶端，所述送料气缸的输出端连接有送料板，所述送料板滑动安装在底座顶端，所述底座顶端设置有与送料板相对应的滑轨。优选的，所述第一切割机构包括第一升降气缸，所述第一升降气缸固定安装在顶板底端，所述第一升降气缸的输出端连接有升降板，所述升降板底端安装有若干均匀分布的斜刀片，所述斜刀片呈倾斜状设置。优选的，所述第二切割机构包括第二升降气缸，所述第二升降气缸固定安装在顶板底端，所述第二升降气缸的伸缩端固定连接有刀片安装板，所述刀片安装板的下端面开设有安装槽，所述安装槽中设置有若干刀板，所述刀板的底端固定安装有若干均匀分布的刀片，所述刀板的前后两端均通过固定机构与刀片安装板相连接。优选的，所述顶板底端设置有若干导向杆，其中一组导向杆对称分布在第一升降气缸的两侧，并贯穿升降板延伸至下方，另一组导向杆对称分布在第二升降气缸的两侧，并贯穿刀片安装板延伸至下方。优选的，所述固定机构包括滑槽，所述滑槽开设在刀片安装板的下端面，所述滑槽中滑动安装有滑块，所述滑块与滑槽内侧壁之间连接有弹簧，所述滑块上固定连接有若干卡柱，所述卡柱贯穿滑槽侧壁延伸至安装槽中，所述刀板上开设有与卡柱相对应的卡孔，所述滑块表面设置有凸条。与现有技术相比，本技术的有益效果是：通过送料气缸，驱动送料板缓慢滑动经过第一切割机构与第二切割机构下方，完成自动送料过程；当要求切割蔬菜丝时，送料板经过第一切割机构正下方，第一升降气缸驱动斜刀片下降，并在送料板上做往复升降动作，利用斜刀片将蔬菜切成片状，由于斜刀片的倾斜设置，片状蔬菜会摊开在送料板上，随后利用第二切割机构进行切割，就能够将蔬菜切割成为更为细小的丝状；第二升降气缸驱动刀片安装板下降，利用刀片对蔬菜进行切割，刀板的数量可以根据加工需求灵活调整，从而方便地改变刀片密度，调整切割效果；导向杆对升降板与刀片安装板的升降动作起到了导向作用；工作人员拨动凸条，使滑块向远离安装槽的方向移动，此时弹簧受压缩，卡柱离开卡孔，就能够取下刀板，而在安装刀板时，将刀板上的卡孔与卡柱对准，松开凸条，弹簧将卡柱推向安装槽中，从而使卡柱卡入卡孔，完成安装过程，装卸方便。本技术能够完成蔬菜的自动切割过程，切割效果好，且刀片的密度可以方便地调整，从而灵活地调节切割效果。附图说明图1为一种脱水蔬菜生产用切割装置的结构示意图；图2为一种脱水蔬菜生产用切割装置中刀片安装板的结构示意图；图3为一种脱水蔬菜生产用切割装置中固定机构的结构示意图。图中：1-底座，2-支撑柱，3-顶板，4-第一切割机构，5-第二切割机构，6-送料气缸，7-送料板，8-滑轨，9-第一升降气缸，10-升降板，11-斜刀片，12-第二升降气缸，13-刀片安装板，14-安装槽，15-刀板，16-刀片，17-固定机构，18-滑槽，19-滑块，20-弹簧，21-卡柱，22-凸条，23-导向杆。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1～3，本技术提供一种技术方案：一种脱水蔬菜生产用切割装置，包括底座1，所述底座1顶端设置有送料机构，所述底座1顶端设置有若干对称分布的支撑柱2，所述支撑柱2顶端设置有顶板3，所述顶板3底端从左往右依次设置有第一切割机构4与第二切割机构5。所述送料机构包括送料气缸6，所述送料气缸6安装在底座1顶端，所述送料气缸6的输出端连接有送料板7，所述送料板7滑动安装在底座1顶端，所述底座1顶端设置有与送料板7相对应的滑轨8，将蔬菜放置在送料板7上，通过送料气缸6，驱动送料板7缓慢滑动经过第一切割机构4与第二切割机构5下方。所述第一切割机构4包括第一升降气缸9，所述第一升降气缸9固定安装在顶板3底端，所述第一升降气缸9的输出端连接有升降板10，所述升降板10底端安装有若干均匀分布的斜刀片11，所述斜刀片11呈倾斜状设置，当不需要切丝时，第一切割机构4不启动，当要求切割蔬菜丝时，送料板7经过第一切割机构4正下方，第一升降气缸9驱动斜刀片11下降，并在送料板7上做往复升降动作，利用斜刀片11将蔬菜切成片状，由于斜刀片11的倾斜设置，片状蔬菜会摊开在送料板7上，随后利用第二切割机构5进行切割，就能够将蔬菜切割成为更为细小的丝状。所述第二切割机构5包括第二升降气缸12，所述第二升降气缸12固定安装在顶板3底端，所述第二升降气缸12的伸缩端固定连接有刀片安装板13，所述刀片安装板13的下端面开设有安装槽14，所述安装槽14中设置有若干刀板15，所述刀板15的底端固定安装有若干均匀分布的刀片16，所述刀板15的前后两端均通过固定机构17与刀片安装板13相连接，第二升降气缸12驱动刀片安装板13下降，利用刀片16对蔬菜进行切割，刀板15的数量可以根据加工需求灵活调整，从而方便地改变刀片密度，调整切割效果。所述顶板3底端设置有若干导向杆23，其中一组导向杆23对称分布在第一升降气缸9的两侧，并贯穿升降板10延伸至下方，另一组导向杆23对称分布在第二升降气缸12的两侧，并贯穿刀片安装板13延伸至下方，导向杆23对升降板10与刀片安装板13的升降动作起到了导向作用。所述固定机构17包括滑槽18，所述滑槽18开设在刀片安装板13的下端面，所述滑槽18中滑动安装有滑块19，所述滑块19与滑槽18内侧壁之间连接有弹簧20，所述滑块19上固定连接有若干卡柱21，所述卡柱21贯穿滑槽18侧壁延伸至安装槽14中，所述刀板15上开设有与卡柱21相对应的卡孔，所述滑块19表面设置有凸条22，工作人员拨动凸条22，使滑块19向远离安装槽14的方向移动，此时弹簧20受压缩，卡柱21离开卡孔，就能够取下刀板15，而在安装刀板15本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种脱水蔬菜生产用切割装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)顶端设置有送料机构，所述底座(1)顶端设置有若干对称分布的支撑柱(2)，所述支撑柱(2)顶端设置有顶板(3)，所述顶板(3)底端从左往右依次设置有第一切割机构(4)与第二切割机构(5)。/n

【技术特征摘要】
1.一种脱水蔬菜生产用切割装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)顶端设置有送料机构，所述底座(1)顶端设置有若干对称分布的支撑柱(2)，所述支撑柱(2)顶端设置有顶板(3)，所述顶板(3)底端从左往右依次设置有第一切割机构(4)与第二切割机构(5)。


2.根据权利要求1所述的一种脱水蔬菜生产用切割装置，其特征在于：所述送料机构包括送料气缸(6)，所述送料气缸(6)安装在底座(1)顶端，所述送料气缸(6)的输出端连接有送料板(7)，所述送料板(7)滑动安装在底座(1)顶端，所述底座(1)顶端设置有与送料板(7)相对应的滑轨(8)。


3.根据权利要求1所述的一种脱水蔬菜生产用切割装置，其特征在于：所述第一切割机构(4)包括第一升降气缸(9)，所述第一升降气缸(9)固定安装在顶板(3)底端，所述第一升降气缸(9)的输出端连接有升降板(10)，所述升降板(10)底端安装有若干均匀分布的斜刀片(11)，所述斜刀片(11)呈倾斜状设置。


4.根据权利要求3所述的一种脱水蔬菜生产用切割装置，其特征在于：所述第二切割机构(5)包括第二升降气缸(12)，所述第二升降气缸(12)固定安装在顶板(3)底端，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：王飞，
申请(专利权)人：兴化市盛和食品有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32