一种块状、条状饼干均适用的饼干自动生产线制造技术

本发明专利技术公开了一种条状、块状饼干均适用的饼干自动生产线，包括面皮传送带和可升降地设置于面皮传送带前段上方的面皮切条装置、面皮切段装置、面皮模压装置，面皮传送带穿过隧道式烤炉且末端与长度筛选装置相接设置。面皮由面皮切条装置、面皮切段装置切条切段形成条状饼干，或由面皮模压装置模压形成块状饼干。本发明专利技术实现了在自动生产块状饼干和自动生产条状饼干两种状态之间快速切换，且切换后饼干不会混杂在一起送出，而是分别从不同位置送出。

An automatic biscuit production line suitable for both block and strip biscuits

The invention discloses a biscuit automatic production line suitable for both strip and block biscuits, which comprises a dough conveyor belt and a dough strip cutting device, a dough section cutting device and a dough molding device which can be set up and down on the front section of the dough conveyor belt. The dough conveyor belt passes through a tunnel oven and the end is connected with a length screening device. The dough is cut by the veneer cutting device and the veneer cutting device to form strip biscuits, or is molded by the veneer molding device to form block biscuits. The invention realizes fast switching between two states of automatic production of block biscuits and automatic production of strip biscuits, and after switching, biscuits will not be sent out together, but from different positions respectively.

【技术实现步骤摘要】
一种块状、条状饼干均适用的饼干自动生产线
本专利技术涉及饼干生产设备领域，特别涉及一种块状、条状饼干均适用的饼干自动生产线。
技术介绍
现有的饼干大体上可分为条状或块状，由于饼干的形态不同，导致成型方式、筛选方式、堆叠方式均不相同，目前的块状饼干和条状饼干均是各自单独设立生产线进行生产，根据订单启用不同的生产线，当只有一种形状的饼干订单时，则出现一条生产线的生产速度供不应求，而另一生产线却无法启用分担订单压力的情况，而对另一生产线临时进行改造也费时费力，不能快速响应不同的生产要求。并且，现有的饼干生产线中还存在切刀容易粘刀、模压印模排列稀疏导致边角料过多等问题。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题在于，提供一种块状、条状饼干均适用的饼干自动生产线，可以在自动生产块状饼干和自动生产条状饼干两种状态之间快速切换，且切换时饼干不会混杂在一起送出，而是分别从不同位置送出。为达到上述目的，本专利技术公开了一种条状、块状饼干均适用的饼干自动生产线，包括：面皮传送带，用于传送面皮；面皮切条装置，所述面皮切条装置包括可升降地转动设置于所述面皮传送带前段上方的切条辊，所述切条辊的外周固设有若干周向切刀，所述若干周向切刀具有圆周状的外缘刃口，所述若干周向切刀沿所述切条辊轴向间隔设置，所述若干周向切刀的外缘刃口互相齐平，用于将所述面皮传送带上的面皮切条；面皮切段装置，所述面皮切段装置包括可升降地转动设置于所述面皮传送带前段上方的切段辊，所述切段辊外周固设有若干轴向切刀，所述若干轴向切刀沿所述切段辊的周向间隔设置，所述轴向切刀具有与所述切段辊轴向平行的侧边刃口，用于将所述面皮传送带上的面皮切段；面皮模压装置，所述面皮模压装置包括可升降地转动设置于所述面皮传送带前段上方的模压辊，所述模压辊外壁设置有若干印模，用于将所述面皮传送带上的面皮压印出若干块状；隧道式烤炉，所述面皮传送带的后段穿过所述隧道式烤炉，用于对所述面皮传送带上的面段或面块并进行烘烤。优选的，还包括分流装置，所述分流装置设置于所述面皮传送带的末端，所述分流装置包括条状饼干传送带和块状饼干传送带，所述块状饼干传送带与所述面皮传送带的末端相接设置，所述条状饼干传送带摆动设置于所述块状饼干传送带上方，所述条状饼干传送带摆动至低处时与所述面皮传送带的末端相接。优选的，所述块状饼干传送带侧壁具有沿传送方向设置的滑槽，所述滑槽内滑动连接有滑块，所述块状饼干传送带靠近所述面皮传送带的辊筒转动连接于所述滑块上，所述块状饼干传送带侧壁还具有调节块，所述调节块上螺纹连接有横向螺杆，所述横向螺杆的一端与所述滑块转动连接，所述横向螺杆转动时由螺纹驱动横向移动，联动所述滑块沿所述滑槽移动。优选的，所述调节块上还螺纹连接有纵向螺杆，所述纵向螺杆的上端贴紧所述条状饼干传送带，所述纵向螺杆转动时由螺纹驱动纵向移动，顶动所述条状饼干传送带摆动升降。优选的，还包括长度筛选装置，所述长度筛选装置的首端与条状饼干传送带的末端相接设置，所述长度筛选装置包括并排间隔设置的若干筛选轴，所述筛选轴与所述条状饼干传送带的传送方向正交设置，所述筛选轴由筛选驱动装置驱动转动。优选的，所述筛选轴外壁设置有若干周向槽，所述若干周向槽的槽口沿所述筛选轴的轴向依次相连，相邻两根所述筛选轴上的周向槽相互对齐。优选的，所述若干印模阵列设置于所述模压辊的外壁，所述若干印模分别具有相互平行的第一、第二斜边，相邻的两个所述印模中，前一所述印模的第一斜边与后一所述印模的第二斜边相贴设置。优选的，所述面皮切条装置还包括若干压环，所述若干压环分别套装于所述切条辊上，所述若干压环分别设置于所述若干周向切刀之间的间隔中。优选的，所述面皮切条装置还包括限位辊，所述限位辊设置于所述切条辊朝向所述面皮传送带送进方向的一侧，用于阻挡所述若干压环，使所述若干压环偏向所述切条辊朝向所述面皮传送带送出方向的一侧，所述压环的外径大于所述周向切刀的外径。优选的，还包括面皮挤出装置和边角传送带，所述面皮挤出装置设置于所述面皮传送带的首端，用于挤出面皮至所述面皮传送带顶面，所述边角传送带首端与所述面皮传送带的顶面相接设置，用于承接所述面皮传送带上的边角料，所述边角传送带的末端与所述面皮挤出装置相接设置，用于将所述边角传送带上的边角料送入所述面皮挤出装置重新挤出。相比于现有技术，本专利技术的有益效果在于：在面皮传送带上方可升降地设置切条辊、切段辊和模压辊，切条辊和切段辊用于切条状面皮，模压辊用于切块状面皮，通过调节各辊的高度，可以在块状饼干生产模式和条状饼干生产模式之间快速切换；当条状饼干进入长度筛选装置时，条状饼干的两端由相邻两个筛选轴托住并送出，长度不足的条状饼干只能从相邻两个筛选轴之间的缝隙掉落，从而将长度不符合要求的条状饼干筛除；通过设置边角传送带，将模压或切条后的边角料传送回面皮挤出装置重新搅拌挤出，原料利用率高，且自动化收集效率更高；面皮切条装置中设置有压环，可以防止面皮粘刀塞刀，使得面皮切条可以连续进行而不用停机清理切刀，生产效率更高，劳动强度更小；面皮模压装置中的印模排列更紧密，相同运行速度下压切出的块状面皮数量更多，生产效率更高。附图说明图1为本专利技术实施例整体结构示意图；图2为升降调节装置整体结构示意图；图3为面皮切条装置整体结构示意图；图4为面皮模压装置整体结构示意图；图5为图4中A处放大图；图6为印模结构示意图；图7为分流装置整体结构示意图；图8为图7中B处放大图；图9为长度筛选装置整体结构示意图；图10为筛选轴整体结构示意图。具体实施方式为使本专利技术的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合图1－图10的附图对本专利技术作进一步地详细描述。参照图1－图10所示，一种条状、块状饼干均适用的饼干自动生产线，包括用于传送面皮的面皮传送带1、用于将面皮传送带1上的面皮切条的面皮切条装置2、用于将面皮传送带1上的面皮切段的面皮切段装置3、用于将面皮传送带1上的面皮压印出若干块状的面皮模压装置4。面皮切条装置2包括可升降地转动设置于面皮传送带1前段上方的切条辊21，切条辊21的外周固设有若干周向切刀22，若干周向切刀22具有圆周状的外缘刃口28，若干周向切刀22沿切条辊21轴向间隔设置，若干周向切刀22的外缘刃口28互相齐平，若干周向切刀22之间的间隔中分别设置有压环23，压环23分别套装于切条辊21上。当面皮卡入两个周向切刀22之间的间隙时，间隙内的压环23在重力作用下将面皮推出，从而避免了面皮粘塞在周向切刀22上，不必再进行停机清理工作，大大提高了生产效率。本实施例压环23的外径优选大于周向切刀22的外径，确保压环23将面皮完全推出周向切刀22之间的间隙。切条辊21上还套设有若干垫块26，若干垫块26设置于若干周向切刀22之间，切条辊21的一端设置有挡块25，切条辊21另一端螺纹连接设置本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种条状、块状饼干均适用的饼干自动生产线，其特征在于，包括：/n面皮传送带，用于传送面皮；/n面皮切条装置，所述面皮切条装置包括可升降地转动设置于所述面皮传送带前段上方的切条辊，所述切条辊的外周固设有若干周向切刀，所述若干周向切刀具有圆周状的外缘刃口，所述若干周向切刀沿所述切条辊轴向间隔设置，所述若干周向切刀的外缘刃口互相齐平，用于将所述面皮传送带上的面皮切条；/n面皮切段装置，所述面皮切段装置包括可升降地转动设置于所述面皮传送带前段上方的切段辊，所述切段辊外周固设有若干轴向切刀，所述若干轴向切刀沿所述切段辊的周向间隔设置，所述轴向切刀具有与所述切段辊轴向平行的侧边刃口，用于将所述面皮传送带上的面皮切段；/n面皮模压装置，所述面皮模压装置包括可升降地转动设置于所述面皮传送带前段上方的模压辊，所述模压辊外壁设置有若干印模，用于将所述面皮传送带上的面皮压印出若干块状；/n隧道式烤炉，所述面皮传送带的后段穿过所述隧道式烤炉，用于对所述面皮传送带上的面段或面块并进行烘烤。/n

【技术特征摘要】
1.一种条状、块状饼干均适用的饼干自动生产线，其特征在于，包括：
面皮传送带，用于传送面皮；
面皮切条装置，所述面皮切条装置包括可升降地转动设置于所述面皮传送带前段上方的切条辊，所述切条辊的外周固设有若干周向切刀，所述若干周向切刀具有圆周状的外缘刃口，所述若干周向切刀沿所述切条辊轴向间隔设置，所述若干周向切刀的外缘刃口互相齐平，用于将所述面皮传送带上的面皮切条；
面皮切段装置，所述面皮切段装置包括可升降地转动设置于所述面皮传送带前段上方的切段辊，所述切段辊外周固设有若干轴向切刀，所述若干轴向切刀沿所述切段辊的周向间隔设置，所述轴向切刀具有与所述切段辊轴向平行的侧边刃口，用于将所述面皮传送带上的面皮切段；
面皮模压装置，所述面皮模压装置包括可升降地转动设置于所述面皮传送带前段上方的模压辊，所述模压辊外壁设置有若干印模，用于将所述面皮传送带上的面皮压印出若干块状；
隧道式烤炉，所述面皮传送带的后段穿过所述隧道式烤炉，用于对所述面皮传送带上的面段或面块并进行烘烤。


2.根据权利要求1所述的条状、块状饼干均适用的饼干自动生产线，其特征在于，还包括分流装置，所述分流装置设置于所述面皮传送带的末端，所述分流装置包括条状饼干传送带和块状饼干传送带，所述块状饼干传送带与所述面皮传送带的末端相接设置，所述条状饼干传送带摆动设置于所述块状饼干传送带上方，所述条状饼干传送带摆动至低处时与所述面皮传送带的末端相接。


3.根据权利要求2所述的条状、块状饼干均适用的饼干自动生产线，其特征在于，所述块状饼干传送带侧壁具有沿传送方向设置的滑槽，所述滑槽内滑动连接有滑块，所述块状饼干传送带靠近所述面皮传送带的辊筒转动连接于所述滑块上，所述块状饼干传送带侧壁还具有调节块，所述调节块上螺纹连接有横向螺杆，所述横向螺杆的一端与所述滑块转动连接，所述横向螺杆转动时由螺纹驱动横向移动，联动所述滑块沿所述滑槽移动。


4.根据权利要求3所述的条状、块状饼干均适用的饼干自动生产线，其特征在于，所述调节块上还螺纹连接有纵向螺杆，所述纵向螺杆的...

【专利技术属性】
技术研发人员：赖新庭，
申请(专利权)人：汕头市甜甜乐糖果食品有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44