The invention belongs to the technical field of preservative preparation, in particular to a preparation method of compound food preservative; the filter tank used in the method comprises a tank body, the inner wall of the tank body is provided with a filter screen, and the surface of the filter screen is a circular arc surface; the rear front side of the tank body is provided with a deflection cylinder, and the bottom of the output shaft of the deflection cylinder is provided with a paddle plate, which is located on the tank body Inside, both ends of the paddle are in contact with the inner wall of the tank body, and the bottom end of the paddle is in contact with the surface of the filter screen; the invention drives the paddle to make a pendulum motion through the deflection cylinder, when the paddle deflects, it drives the Coptis on the paddle to move towards the direction close to the leakage outlet, when the bottom end of the paddle reaches the bottom end of the leakage outlet, the Coptis on the paddle can fall down along the paddle through the leakage outlet In the collection box, preventing Coptis from piling up on the filter screen, hindering the next filtration, is conducive to improving the preparation efficiency, thus improving the efficiency of the preparation of food additives.
【技术实现步骤摘要】
一种复合型食品保鲜剂的制备方法
本专利技术属于保鲜剂制备
,具体的说是一种复合型食品保鲜剂的制备方法。
技术介绍
食品加工产业已经成为国民经济三大支柱产业之一。由于食品在加工、贮藏、消费的过程中很容易受到各种有害微生物的侵害而变质腐坏,食品防腐保鲜便成了食品加工业中的重要问题。随着人们生活水平和环保意识的逐步加强,人们对防腐保鲜剂的要求也越来越高,而传统的化学保鲜剂已被证实具有潜在的危害性,所以,研发天然、高效、无毒、安全的食品保鲜剂势在必行。通过添加有抑菌的中草药来生产食品保鲜剂时,如黄连、丁香等,需要将中草药粉碎放入乙醇中,从而提取出中草药中的抑菌成分后,需要将中草药从乙醇中过滤出来,但是将中草药放入过滤罐中时,中草药慢慢沉淀在过滤罐的过滤网上,造成过滤网堵塞,需要人员在过滤过程中,不断对过滤网处的中草药进行拨动,影响过滤的效率,鉴于此,本专利技术提供了一种复合型食品保鲜剂的制备方法,其能够在过滤过程中,降低中草药堆积在过滤网上,提高了制备的效率。
技术实现思路
针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种复合型食品保鲜剂的制备方法,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种复合型食品保鲜剂的制备方法,该方法包括以下步骤:S1:石莼粉脱脂:取100g的石莼干粉于圆底烧瓶中,加入1L浓度为95%的乙醇,置于85℃水浴锅中回流脱脂2次,每次回流时间2h,过滤,滤渣放烘箱中干燥得深棕色石莼干粉;S2:黄连乙醇提取物制备:将中草药 ...
【技术保护点】
1.一种复合型食品保鲜剂的制备方法,其特征在于:该方法包括以下步骤:/nS1:石莼粉脱脂:取100g的石莼干粉于圆底烧瓶中,加入1L浓度为95%的乙醇,置于85℃水浴锅中回流脱脂2次,每次回流时间2h,过滤,滤渣放烘箱中干燥得深棕色石莼干粉;/nS2:黄连乙醇提取物制备:将中草药黄连去除蛀虫及腐烂者,清水洗净,烘干,然后剪切;然后用植物粉碎机进行粉碎,过40目筛;称取黄连100g,加入1L浓度为70%的乙醇,在超声波功率150W条件下,20℃恒温水浴回流提取20min;放入过滤罐中过滤,向药渣中再次加入1L浓度为70%的乙醇,在超声波功率150W条件下,20℃恒温水浴回流提取20min,再次放入过滤罐中过滤;合并两次提取液,减压浓缩回收乙醇,烘干水分至15~20%左右,得黄连乙醇提取物;/nS3:将S1中的石莼干粉10g加入到S2中的100ml黄连乙醇提取物中,黄连乙醇提取物浓度为300g/L,进行混合,即可制得复合型食品保鲜剂;/n其中,S2中所述的过滤罐包括罐体(1),所述罐体(1)内壁设置有过滤网(2),过滤网(2)上表面为一圆弧面;所述罐体(1)后前侧面设置有安装有偏转气缸(3 ...
【技术特征摘要】
1.一种复合型食品保鲜剂的制备方法,其特征在于:该方法包括以下步骤:
S1:石莼粉脱脂:取100g的石莼干粉于圆底烧瓶中,加入1L浓度为95%的乙醇,置于85℃水浴锅中回流脱脂2次,每次回流时间2h,过滤,滤渣放烘箱中干燥得深棕色石莼干粉;
S2:黄连乙醇提取物制备:将中草药黄连去除蛀虫及腐烂者,清水洗净,烘干,然后剪切;然后用植物粉碎机进行粉碎,过40目筛;称取黄连100g,加入1L浓度为70%的乙醇,在超声波功率150W条件下,20℃恒温水浴回流提取20min;放入过滤罐中过滤,向药渣中再次加入1L浓度为70%的乙醇,在超声波功率150W条件下,20℃恒温水浴回流提取20min,再次放入过滤罐中过滤;合并两次提取液,减压浓缩回收乙醇,烘干水分至15~20%左右,得黄连乙醇提取物;
S3:将S1中的石莼干粉10g加入到S2中的100ml黄连乙醇提取物中,黄连乙醇提取物浓度为300g/L,进行混合,即可制得复合型食品保鲜剂;
其中,S2中所述的过滤罐包括罐体(1),所述罐体(1)内壁设置有过滤网(2),过滤网(2)上表面为一圆弧面;所述罐体(1)后前侧面设置有安装有偏转气缸(3),偏转气缸(3)的输出轴底部安装有拨板(4),拨板(4)位于罐体(1)内部,拨板(4)两端均与罐体...
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