一种绿色有机富硒锌营养米的种植方法技术

本发明专利技术公开了一种绿色有机富硒锌营养米的种植方法，首先用二氧化硒、硫酸锌、蛋氨酸、黄腐酸和水制成含硒、含锌的硒锌有机螯合剂溶液，然后在使用时，按每亩稻田用200克硒锌有机螯合剂溶液，用200～300倍水稀释，在水稻的孕穗期于叶面上喷施一次、或在水稻的孕穗期和灌浆期于叶面上各喷施一次、或在水稻的分蘖期、孕穗期和灌浆期于叶面上各喷施一次，待水稻成熟后收获去壳，即为绿色有机富硒锌营养米。本发明专利技术的种植方法通过叶面喷施硒锌有机螯合剂，在水稻体内进行生化过程，使大米含硒、锌量分别达到0.070～0.270mg/kg和12～25mg/kg，是缺硒锌生态环境下含硒、锌量的2～10倍。由于大米符合食品中硒、锌的限量卫生标准(GB1305‑91，1306‑91)和国家颁布的《推荐的每日膳食中营养素供给量》，因此称之为绿色有机富硒锌营养米。

A planting method of green organic selenium and zinc enriched rice

The invention discloses a planting method of green organic selenium and zinc rich nutritious rice. Firstly, selenium and zinc containing organic chelating agent solution is prepared by using selenium dioxide, zinc sulfate, methionine, fulvic acid and water, then 200 g of selenium and zinc containing organic chelating agent solution is used per mu of paddy field, diluted with 200-300 times of water, and sprayed once or in water on the leaf surface at booting stage of rice The green organic selenium and zinc rich nutritious rice is that the rice is sprayed on the leaf once at booting stage and filling stage, or once at tillering stage, booting stage and filling stage respectively, and the rice is harvested and shelled when it is mature. The planting method of the invention sprays selenium zinc organic chelating agent on the leaf surface to carry out biochemical process in the rice body, so that the selenium and zinc content of the rice can reach 0.070-0.270mg/kg and 12-25mg / kg respectively, which is 2-10 times of the selenium and zinc content in the selenium zinc deficient ecological environment. Rice is called green organic selenium and zinc enriched rice because it conforms to the health standard for selenium and zinc in food (gb1305-911306-91) and the recommended daily nutrient supply issued by the state.

【技术实现步骤摘要】
一种绿色有机富硒锌营养米的种植方法
本专利技术涉及农业种植
，特别是涉及一种绿色有机富硒锌营养米的种植方法。
技术介绍
全世界有四十多个国家和地区属于缺硒地区，我国是一个缺硒大国，据《中华人民共和国地方疾病与环境因素图集》揭示，从东北三省起斜穿至云贵高原，占我国国土面积的72％地区存在一条低硒地带，其中，30％为严重缺硒地区，粮食等天然食物硒含量较低。华北、东北和西北等大中城市都属于缺硒地区。我国二十二个省市的部分地区，约七亿人生活在低硒地区。大部分地区食物中硒含量在0.02mg/kg以下，远低于联合国卫生组织规定的最低限。目前我国人群食物中尚达不到每天每人40微克以上的标准补硒水平，尤其是缺硒地区人群，更难从食物中达到补硒的目的。硒是人体的谷胱甘肽过氧化物酶的重要组分。研究结果表明，癌症、心血管疾病、肝病、糖尿病、白内障和哮喘等17类疾病与低硒有关。家畜和家禽的白肌病就是典型的缺硒症，与我国低硒地带相吻合。锌是人体和动物、植物必需微量元素中排列在最前面的一种，在体内参与了大营养物质的代谢，是300多种酶或功能蛋白的组成部分，对人体具有重要的生理功能、营养作用及临床诊疗意义。人体缺锌时，会出现免疫功能下降、厌食、生长迟缓、发育不良和智能下降等症状。中国营养学会指出，全国居民普遍缺锌，尤其是中国儿童和青少年。20世纪人类所面临主要问题是提高农产品的产量，解决人类温饱问题。而21世纪该问题转化为产量和质量并提，重在质量，开发健康营养食品，提高人类体质与健康水平。目前人类90％的疾病，是由于日常食物中微量元素配比不当或含量不能满足人体健康需要所致。海内外专家、教授和中央的有关部委代表一致认为微量元素的缺乏对人体健康和社会发展的危害是不容忽视的，它直接影响人力资源的质量。微量元素摄入不足使我国每年损失4300亿元。人和动物摄入硒锌的途径主要靠含硒锌的食品来保证。粮食是我国居民每日摄入氨基酸、纤维素、糖、维生素和微量元素、常量元素的首要食品。缺硒锌生态环境下粮食含硒、锌量通常分别小于0.01mg/kg和5mg/kg。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种绿色有机富硒锌营养米的种植方法，使大米中硒、锌含量达到补充人体硒、锌的要求，以达到防治缺硒、缺锌综合疾病的目的。本专利技术解决技术问题的方案是：一种绿色有机富硒锌营养米的种植方法，首先用二氧化硒、硫酸锌、蛋氨酸、黄腐酸和水制成含硒3.56～7.12g/kg、含锌45.30～67.94g/kg的硒锌有机螯合剂溶液，然后在使用时，按每亩稻田用200克硒锌有机螯合剂溶液，用200～300倍水稀释，在水稻的孕穗期于叶面上喷施一次、或在水稻的孕穗期和灌浆期于叶面上各喷施一次、或在水稻的分蘖期、孕穗期和灌浆期于叶面上各喷施一次，待水稻成熟后收获去壳，即为绿色有机富硒锌营养米。它包括以下具体生产步骤：1）硒锌有机螯合剂溶液的制备：将占物料总重量0.5～1％的二氧化硒加入水中，搅拌溶解后，再加入1～1.5％的蛋氨酸，混合溶解，然后依次加入20～30％的硫酸锌和2％的黄腐酸，搅拌溶解，螯合反应24小时，形成含蛋氨酸硒、蛋氨酸锌和黄腐酸硒、黄腐酸锌的有机螯合剂溶液；2）富硒锌水稻的生产：分别在水稻的分蘖期、孕穗期或/和灌浆期，取200克硒锌有机螯合剂溶液用水稀释200～300倍，在1亩稻田以雾滴状喷施水稻叶面；3）绿色有机富硒锌营养米的生产：待水稻成熟后收获去壳，即为绿色有机富硒锌营养米。所述的硒锌有机螯合剂溶液由重量分别为：0.5％的二氧化硒、20％的硫酸锌、1％的蛋氨酸、2％的黄腐酸和76.5％的水，经搅拌溶解而成的含硒3.56g/kg、含锌45.30g/kg的有机螯合剂溶液。本专利技术具有的有益效果是：本专利技术的种植方法通过叶面喷施硒锌有机螯合剂，在水稻体内进行生化过程，使大米含硒、锌量分别达到0.070～0.270mg/kg和12～25mg/kg，是缺硒锌生态环境下含硒、锌量的2～10倍。由于大米符合食品中硒、锌的限量卫生标准(GB1305-91，1306-91)和国家颁布的GB15740-1997中《推荐的每日膳食中营养素供给量》，因此称之为绿色有机富硒锌营养米。本专利技术方法生产操作简单，成本低，本专利技术产品是人体补充硒、锌的大众化食品，本大米中硒、锌元素主要是人体容易吸收和利用的有机硒、有机锌，可在体内长期储存，以维持较高的血硒、血锌浓度，慢慢发挥防病、抗病的作用，提高人体的免疫功能等。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步的详细说明。实施例本专利技术的绿色有机富硒锌营养米的种植方法，首先用二氧化硒、硫酸锌、蛋氨酸、黄腐酸和水制成含硒5.00g/kg、含锌55.00g/kg的硒锌有机螯合剂溶液，然后在使用时，按每亩稻田用200克硒锌有机螯合剂溶液，用250倍水稀释，在水稻的分蘖期、孕穗期和灌浆期于叶面上各喷施一次，待水稻成熟后收获去壳，即为绿色有机富硒锌营养米。它包括以下具体生产步骤：1）硒锌有机螯合剂溶液的制备：将占物料总重量0.8％的二氧化硒加入水中，搅拌溶解后，再加入1.2％的蛋氨酸，混合溶解，然后依次加入25％的硫酸锌和2％的黄腐酸，搅拌溶解，螯合反应24小时，形成含蛋氨酸硒、蛋氨酸锌和黄腐酸硒、黄腐酸锌的有机螯合剂溶液；2）富硒锌水稻的生产：分别在水稻的分蘖期、孕穗期或/和灌浆期，取200克硒锌有机螯合剂溶液用水稀释250倍，在1亩稻田以雾滴状喷施水稻叶面；3）绿色有机富硒锌营养米的生产：待水稻成熟后收获去壳，即为绿色有机富硒锌营养米。所述的硒锌有机螯合剂溶液由重量分别为：0.5％的二氧化硒、20％的硫酸锌、1％的蛋氨酸、2％的黄腐酸和76.5％的水，经搅拌溶解而成的含硒3.56g/kg、含锌45.30g/kg的有机螯合剂溶液。本专利技术的种植方法通过叶面喷施硒锌有机螯合剂，在水稻体内进行生化过程，使大米含硒、锌量分别达到0.070～0.270mg/kg和12～25mg/kg，是缺硒锌生态环境下含硒、锌量的2～10倍。由于大米符合食品中硒、锌的限量卫生标准(GB1305-91，1306-91)和国家颁布的GB15740-1997中《推荐的每日膳食中营养素供给量》，因此称之为绿色有机富硒锌营养米。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种绿色有机富硒锌营养米的种植方法，其特征在于：首先用二氧化硒、硫酸锌、蛋氨酸、黄腐酸和水制成含硒3.56～7.12g/kg、含锌45.30～67.94g/kg的硒锌有机螯合剂溶液，然后在使用时，按每亩稻田用200克硒锌有机螯合剂溶液，用200～300倍水稀释，在水稻的孕穗期于叶面上喷施一次、或在水稻的孕穗期和灌浆期于叶面上各喷施一次、或在水稻的分蘖期、孕穗期和灌浆期于叶面上各喷施一次，待水稻成熟后收获去壳，即为绿色有机富硒锌营养米。/n

【技术特征摘要】
1.一种绿色有机富硒锌营养米的种植方法，其特征在于：首先用二氧化硒、硫酸锌、蛋氨酸、黄腐酸和水制成含硒3.56～7.12g/kg、含锌45.30～67.94g/kg的硒锌有机螯合剂溶液，然后在使用时，按每亩稻田用200克硒锌有机螯合剂溶液，用200～300倍水稀释，在水稻的孕穗期于叶面上喷施一次、或在水稻的孕穗期和灌浆期于叶面上各喷施一次、或在水稻的分蘖期、孕穗期和灌浆期于叶面上各喷施一次，待水稻成熟后收获去壳，即为绿色有机富硒锌营养米。


2.根据权利要求1所述的一种绿色有机富硒锌营养米的种植方法，其特征在于：它包括以下具体生产步骤：
1）硒锌有机螯合剂溶液的制备：将占物料总重量0.5～1％的二氧化硒加入水中，搅拌溶解后，再加入1～1.5％的蛋氨酸，...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱江，
申请(专利权)人：朱江，
类型：发明
国别省市：四川;51