The utility model discloses a quick freezing device for producing fresh Chinese wolfberry, which comprises a device main body, a support frame, a motor support, a motor, a liquid nitrogen conveyor, a working chamber, a control board, a cover plate, a rotating shaft, a transmission roller, a working platform, a receiving box, a disinfection main body, a liquid nitrogen inlet, an outer wall, a heat preservation layer and a coil. A support frame is arranged at the bottom of the device main body, and a support frame is arranged at the bottom of the support frame A motor support is installed on the side, the top of the motor support is installed with a motor, the motor is connected with the drive roller through a rotating shaft, the external part of the drive roller is nested with a workbench, one end of the workbench is installed with a material receiving box, the top of the support frame is installed with a working chamber, one side of the working chamber is installed with a cover plate, one side of the cover plate is installed with a control board, and the other side of the cover plate is installed with a control board One side of the working chamber close to the control panel is equipped with liquid nitrogen conveyor. The quick freezing device has the functions of automatic disinfection, transmission and coil cooling, which improves the convenience of use.
【技术实现步骤摘要】
一种生产鲜枸杞用速冻装置
本技术涉及速冻装置领域,具体为一种生产鲜枸杞用速冻装置。
技术介绍
一般来说,符合速冻食品五要素的速冻食品应具有如下优点:避免了在细胞之间生成大的冰晶体,减少了细胞内水分的外析,食品解冻时汁液流失少,冻藏过程中,浓缩残留水的危害性下降,将食品温度迅速降低到微生物生长和活动温度之下,有利于抑制微生物的繁殖及其生化反应,食品在冻结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生产。现有的速冻装置不具有自动消毒,传动输送和盘管冷却的功能,因此,设计一种生产鲜枸杞用速冻装置是很有必要的。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种生产鲜枸杞用速冻装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为了解决上述技术问题,本技术提供如下技术方案:一种生产鲜枸杞用速冻装置,包括装置主体、支撑架、电机支撑、电机、液氮输送器、工作腔、控制板、盖板、转轴、传动滚筒、工作台、收料盒、消毒主体、液氮入口、外壁、保温层和盘管,所述装置主体的底部安装有支撑架,所述支撑架的一侧安装有电机支撑,所述电机支撑的顶部安装有电机,所述电机通过转轴与传动滚筒连接,所述传动滚筒的外部嵌套有工作台,所述工作台的一端安装有收料盒,所述支撑架的顶部安装有工作腔,所述工作腔的一侧安装有盖板,所述盖板的一侧安装有控制板,所述工作腔靠近控制板的一侧安装有液氮输送器,所述液氮输送器的一侧嵌入安装有盘管,所述盘管的一端开设有液氮入口,所述装置主体的内部安装有消毒主体,所述消毒主体由医用臭氧输送器、喷吹器和喷头组成,所述医用臭氧输送器通过喷吹器与喷头连接,所述装置主体的外部安装有外壁,所述外壁的一侧安装有保温层, ...
【技术保护点】
1.一种生产鲜枸杞用速冻装置,包括装置主体(1)、支撑架(2)、电机支撑(3)、电机(4)、液氮输送器(5)、工作腔(6)、控制板(7)、盖板(8)、转轴(9)、传动滚筒(10)、工作台(11)、收料盒(12)、消毒主体(13)、液氮入口(14)、外壁(15)、保温层(16)和盘管(17),其特征在于:所述装置主体(1)的底部安装有支撑架(2),所述支撑架(2)的一侧安装有电机支撑(3),所述电机支撑(3)的顶部安装有电机(4),所述电机(4)通过转轴(9)与传动滚筒(10)连接,所述传动滚筒(10)的外部嵌套有工作台(11),所述工作台(11)的一端安装有收料盒(12),所述支撑架(2)的顶部安装有工作腔(6),所述工作腔(6)的一侧安装有盖板(8),所述盖板(8)的一侧安装有控制板(7),所述工作腔(6)靠近控制板(7)的一侧安装有液氮输送器(5),所述液氮输送器(5)的一侧嵌入安装有盘管(17),所述盘管(17)的一端开设有液氮入口(14),所述装置主体(1)的内部安装有消毒主体(13),所述消毒主体(13)由医用臭氧输送器(18)、喷吹器(19)和喷头(20)组成,所述医用臭氧 ...
【技术特征摘要】
1.一种生产鲜枸杞用速冻装置,包括装置主体(1)、支撑架(2)、电机支撑(3)、电机(4)、液氮输送器(5)、工作腔(6)、控制板(7)、盖板(8)、转轴(9)、传动滚筒(10)、工作台(11)、收料盒(12)、消毒主体(13)、液氮入口(14)、外壁(15)、保温层(16)和盘管(17),其特征在于:所述装置主体(1)的底部安装有支撑架(2),所述支撑架(2)的一侧安装有电机支撑(3),所述电机支撑(3)的顶部安装有电机(4),所述电机(4)通过转轴(9)与传动滚筒(10)连接,所述传动滚筒(10)的外部嵌套有工作台(11),所述工作台(11)的一端安装有收料盒(12),所述支撑架(2)的顶部安装有工作腔(6),所述工作腔(6)的一侧安装有盖板(8),所述盖板(8)的一侧安装有控制板(7),所述工作腔(6)靠近控制板(7)的一侧安装有液氮输送器(5),所述液氮输送器(5)的一侧嵌入安装有盘管(17),所...
【专利技术属性】
技术研发人员:叶玉军,王鸿雁,张丽翡,王会青,
申请(专利权)人:甘肃华葉生物科技集团有限公司,
类型:新型
国别省市:甘肃,62
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