一种杨梅干生产用的蒸汽式灭菌装置制造方法及图纸

技术编号:22537007 阅读:20 留言:0更新日期:2019-11-13 12:01
本实用新型专利技术公开了一种杨梅干生产用的蒸汽式灭菌装置,包括灭菌箱,所述灭菌箱的顶部铰接有密封盖板,所述灭菌箱的底部转动连接有转杆,所述转杆的外表面转动连接有转筒,所述转杆的顶部固定连接有第一固定框,所述转筒的顶部固定连接有第二固定框,所述第一固定框和第二固定框的内表面均固定连接有铁网,所述灭菌箱的底部固定连接有电动机,所述电动机的输出轴固定连接有第一齿轮,所述转筒的底部固定连接有第二齿轮。本实用新型专利技术通过设置电动机通过第一齿轮带动第二齿转动,第二齿轮带动转筒转动,转筒带动转杆转动,从而带动第一固定框和第二固定框同步转动,在档板的配合下,使杨梅干与蒸汽接触更加均匀,从而增强了对杨梅干的灭菌效果。

A steam sterilization device for the production of dried Bayberry

The utility model discloses a steam sterilization device for the production of dried bayberry, which comprises a sterilization box, the top of the sterilization box is hinged with a sealing cover plate, the bottom of the sterilization box is rotationally connected with a rotary rod, the outer surface of the rotary rod is rotationally connected with a rotary cylinder, the top of the rotary rod is fixedly connected with a first fixed frame, the top of the rotary cylinder is fixedly connected with a second fixed frame, and the top of the rotary cylinder is fixedly connected with a second fixed frame The inner surfaces of the first fixing frame and the second fixing frame are fixedly connected with iron mesh, the bottom of the sterilization box is fixedly connected with a motor, the output shaft of the motor is fixedly connected with a first gear, and the bottom of the rotary drum is fixedly connected with a second gear. The utility model drives the second tooth to rotate through the first gear, the second gear drives the rotary cylinder to rotate, the rotary cylinder drives the rotary rod to rotate, so as to drive the first fixed frame and the second fixed frame to rotate synchronously, under the cooperation of the baffle plate, the contact between the dried Bayberry and the steam is more even, thus enhancing the sterilization effect of dried bayberry.

【技术实现步骤摘要】
一种杨梅干生产用的蒸汽式灭菌装置
本技术涉及杨梅干灭菌
,具体为一种杨梅干生产用的蒸汽式灭菌装置。
技术介绍
蒸汽灭菌工作原理为:往密封罐力通入饱和蒸汽作为加热介,对需要灭菌的食品药材等进行加热,从而到达灭菌的效果,蒸汽灭菌在食品应用较为广泛,如杨梅干,杨梅干是一道美味,主要原料有杨梅,食盐,白砂糖,甘草粉,杨梅干在生产中就会需要蒸汽式灭菌装置对杨梅干进行灭菌,但是现有的杨梅干蒸汽式灭菌装置对杨梅干加热不均匀,加热效果不好,从而降低杨梅干质量,使杨梅干容易变质发霉,因此需要改进。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种杨梅干生产用的蒸汽式灭菌装置,具备了均匀加热的优点,解决了现有技术加热不均匀的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种杨梅干生产用的蒸汽式灭菌装置,包括灭菌箱,所述灭菌箱的顶部铰接有密封盖板,所述灭菌箱的底部固定连接有通气管,所述通气管的表面设置有控制阀。所述箱体的固定连接有出料管,所述出料管的表面设置由于控制阀,所述灭菌箱的底部转动连接有转杆,所述转杆的外表面转动连接有转筒,所述转杆的顶部高于转筒的顶部,所述转筒的底部转动连接在灭菌箱上靠近其底部的内表面上,所述转杆的顶部固定连接有第一固定框,所述转筒的顶部固定连接有第二固定框,所述第一固定框和第二固定框的内表面均固定连接有铁网,所述灭菌箱的内表面开设有滑槽,所述第一固定框和第二固定框的表面均滑动连接在滑槽的内表面上,所述灭菌箱的底部固定连接有电动机,所述电动机的输出轴伸入灭菌箱的底部,所述电动机的输出轴固定连接有第一齿轮,所述转筒的底部固定连接有第二齿轮,所述第一齿轮的表面和第二齿轮的表面啮合,所述转杆的表面开设有限位槽,所述转筒的内表面固定连接有限位块,所述限位块的内表面滑动连接在限位槽的内表面上。优选的,所述灭菌箱的表面固定连接有控制开关,所述控制开关的与电动机电性连接。优选的,所述第二固定框的底部转动连接有滚珠,所述滚珠的表面与滑槽的内表面滑动连接。优选的,所述灭菌箱的内表面固定连接有档板,所述档板的形状设为弧形。优选的,所述第一固定框和第二固定框的大小数量相等,且第一固定框的第二固定框的数量总和不少于八个。与现有技术相比,本技术的有益效果如下:一、本技术置通过在第二固定框的底部转动连接滚珠,使第二固定框在滑槽的内表面上滑动的更加流畅,通过将第一固定框和第二固定框的大小数量设为相等,使第一固定框和第二固定框转动的更加稳定,通过在灭菌箱的内表面上固定连接档板,当灭菌箱内部的杨梅干转动时,档板对杨梅干进行搅拌,从而使杨梅干与蒸汽接触更加均匀,增强了灭菌效果。二、本技术通过设置电动机通电正传时,电动机带动第一齿轮转动,由于第一齿轮与第二齿轮的表面啮合,从而使第一齿轮带动第二齿轮转动,第二齿轮带动转筒转动,由于限位块通过限位槽带动转杆转动,从而使转杆和转筒同步转动,从而使转杆和转筒带动第一固定框和第二固定框同步转动,从而带动铁网上的杨梅干转动,由于灭菌箱的内表面固定连接有档板,从而使杨梅干在转动的同时档板对杨梅干进行搅拌,从而使杨梅干与蒸汽接触更加均匀,对杨梅干加热更加均匀,从而增强了对杨梅干的灭菌效果。附图说明图1为本技术正视图的剖视图;图2为图1中A处的放大示意图;图3为本技术第一固定框和第二固定框俯视图的结构示意图;图4为本技术厢体俯视图的结构示意图;图5为本技术第一固定框和第二固定框与转杆和转筒正视图的结构示意图;图6为本技术中转筒正视图的剖视图;图7为本技术中转杆正视图的结构示意图。图中:1-灭菌箱、2-密封盖板、3-通气管、4-控制阀、5-出料管、6-转杆、7-转筒、8-第一固定框、9-第二固定框、10-铁网、11-滑槽、12-电动机、13-第一齿轮、14-第二齿轮、15-限位槽、16-限位块、17-控制开关、18-滚珠、19-档板。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1至图7,本技术提供一种技术方案:一种杨梅干生产用的蒸汽式灭菌装置,包括灭菌箱1,灭菌箱1为杨梅干灭菌提供密封的环境,灭菌箱1的表面固定连接有控制开关17,控制开关17控制电动机12通断电和正反转,灭菌箱1的内表面固定连接有档板19,档板19的形状设为弧形,通过在灭菌箱1的内表面上固定连接档板19,当灭菌箱1内部的杨梅干转动时,档板19对杨梅干进行搅拌,从而使杨梅干与蒸汽接触更加均匀,增强了灭菌效果,控制开关17的与电动机12电性连接,灭菌箱1的顶部铰接有密封盖板2,盖板2将灭菌箱1的顶部密封,为杨梅干提供密封的环境,灭菌箱1的底部固定连接有通气管3,饱和蒸汽通过通气管3进入灭菌箱1的内部,通气管3的表面设置有控制阀4,控制阀4控制通气管3和出料管5打开和关闭。请参阅图1至图7,箱体1的固定连接有出料管5,经过灭菌处理后的杨梅干从出料管5取出,出料管5的表面设置由于控制阀4,灭菌箱1的底部转动连接有转杆6,该杨梅干生产用的蒸汽式灭菌装置使用时,将杨梅干从灭菌箱1的顶部倒入,杨梅干会落在第一固定框8和第二固定框9固定连接的铁网10上,然后用密封盖板2将灭菌箱1的顶部密封,通过控制阀4使通气管3向灭菌箱1的内部通饱和的蒸汽,然后通过控制开关17使电动机12正转,这时电动机12带动第一齿轮13转动,由于第一齿轮13与第二齿轮14的表面啮合,从而使第一齿轮13带动第二齿轮14转动,第二齿轮14带动转筒7转动,由于限位块16通过限位槽15带动转杆6转动,从而使转杆6和转筒7同步转动,从而使转杆6和转筒7带动第一固定框8和第二固定框9同步转动,从而带动铁网10上的杨梅干转动,由于灭菌箱1的内表面固定连接有档板19,从而使杨梅干在转动的同时档板19对杨梅干进行搅拌,从而使杨梅干与蒸汽接触更加均匀,转杆6的外表面转动连接有转筒7,当转筒7转动时,转筒7带动第二固定框9转动,转杆6的顶部高于转筒7的顶部,转筒7的底部转动连接在灭菌箱1上靠近其底部的内表面上,转杆6的顶部固定连接有第一固定框8,当转杆6转动时,转杆6带动第一固定框8转动,转筒7的顶部固定连接有第二固定框9,当第一固定框8和第二固定框9转动时,带动铁网10上的杨梅干转动,在档板19的配合下使杨梅干在灭菌箱1的内部转动的同时被搅拌,从而使杨梅干与蒸汽接触更加均匀,第二固定框9的底部转动连接有滚珠18,滚珠18的表面与滑槽11的内表面滑动连接,通过在第二固定框9的底部转动连接滚珠18,使第二固定框9在滑槽11的内表面上滑动的更加流畅,第一固定框8和第二固定框9的大小数量相等,且第一固定框8的第二固定框9的数量总和不少于八个,通过将第一固定框8和第二固定框9的大小数量设为相等,使第一固定框8和第二固定框9转动的更加稳定,第一固定框8和第二固定框9的内表面均固定连接有铁网10,在灭菌过程中,灭菌箱1底部的饱和蒸汽穿过铁网10对杨梅干进行加热,且防止杨梅干落在灭菌箱1的内部,灭菌箱1的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种杨梅干生产用的蒸汽式灭菌装置,包括灭菌箱(1),所述灭菌箱(1)的顶部铰接有密封盖板(2),所述灭菌箱(1)的底部固定连接有通气管(3),其特征在于:所述通气管(3)的表面设置有控制阀(4);所述灭菌箱(1)的固定连接有出料管(5),所述出料管(5)的表面设置由于控制阀(4),所述灭菌箱(1)的底部转动连接有转杆(6),所述转杆(6)的外表面转动连接有转筒(7),所述转杆(6)的顶部高于转筒(7)的顶部,所述转筒(7)的底部转动连接在灭菌箱(1)上靠近其底部的内表面上,所述转杆(6)的顶部固定连接有第一固定框(8),所述转筒(7)的顶部固定连接有第二固定框(9),所述第一固定框(8)和第二固定框(9)的内表面均固定连接有铁网(10),所述灭菌箱(1)的内表面开设有滑槽(11),所述第一固定框(8)和第二固定框(9)的表面均滑动连接在滑槽(11)的内表面上,所述灭菌箱(1)的底部固定连接有电动机(12),所述电动机(12)的输出轴伸入灭菌箱(1)的底部,所述电动机(12)的输出轴固定连接有第一齿轮(13),所述转筒(7)的底部固定连接有第二齿轮(14),所述第一齿轮(13)的表面和第二齿轮(14)的表面啮合,所述转杆(6)的表面开设有限位槽(15),所述转筒(7)的内表面固定连接有限位块(16),所述限位块(16)的内表面滑动连接在限位槽(15)的内表面上。...

【技术特征摘要】
1.一种杨梅干生产用的蒸汽式灭菌装置,包括灭菌箱(1),所述灭菌箱(1)的顶部铰接有密封盖板(2),所述灭菌箱(1)的底部固定连接有通气管(3),其特征在于:所述通气管(3)的表面设置有控制阀(4);所述灭菌箱(1)的固定连接有出料管(5),所述出料管(5)的表面设置由于控制阀(4),所述灭菌箱(1)的底部转动连接有转杆(6),所述转杆(6)的外表面转动连接有转筒(7),所述转杆(6)的顶部高于转筒(7)的顶部,所述转筒(7)的底部转动连接在灭菌箱(1)上靠近其底部的内表面上,所述转杆(6)的顶部固定连接有第一固定框(8),所述转筒(7)的顶部固定连接有第二固定框(9),所述第一固定框(8)和第二固定框(9)的内表面均固定连接有铁网(10),所述灭菌箱(1)的内表面开设有滑槽(11),所述第一固定框(8)和第二固定框(9)的表面均滑动连接在滑槽(11)的内表面上,所述灭菌箱(1)的底部固定连接有电动机(12),所述电动机(12)的输出轴伸入灭菌箱(1)的底部,所述电动机(12)的输出轴固定连接有第一齿轮(13),所...

【专利技术属性】
技术研发人员:潘艺斌
申请(专利权)人:漳州福友食品有限公司
类型:新型
国别省市:福建,35

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