The utility model discloses an anti adhesion pepper crusher, which comprises a machine body and a crushing mechanism inside the machine body. The top of the machine body is provided with a feeding port, and the bottom of the machine body is provided with a discharging pipe. The crushing mechanism includes a first motor, a first rotating shaft, a first rotating cylinder sleeved on the first rotating shaft, the first rotating cylinder is provided with a crushing blade, and a cleaning device is arranged above the crushing mechanism The cleaning mechanism includes a second rotating shaft, a second rotating cylinder sleeved on the second rotating shaft, a fixed rod on the second rotating cylinder, a soft bristle brush on the fixed rod, the fixed rod is meshed with the broken blade, the bottom wall of the body is provided with a leakage hole, and the bottom part of the body is connected with a discharge pipe. The utility model can prevent the crushed pepper from adhering to the broken blade, the broken blade is easier to clean, not easy to block, and improves the crushing efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种防粘附的辣椒破碎机
本技术涉及食品生产加工设备领域,尤其涉及一种防粘附的辣椒破碎机。
技术介绍
辣椒酱类食品因其颜色鲜艳,香味浓郁哦,使食用方便而深受广大消费者的喜爱,这类食品在加工过程中都需要将辣椒破碎以方便后续的加工,人工对辣椒进行破碎存在需要花费大量的人力和时间、人工在破碎的过程中容易被辣味呛到、工作效率低的缺点,而现有的辣椒破碎机虽然解决了这一问题,但是在破碎时由于辣椒自身具有一定的水份,破碎后的辣椒常常会粘附在破碎机构的刀片上,长时间使用后,刀片上会附着大量辣椒碎末,辣椒碎末干了以后难以清洗,同时还会使得刀片的破碎效率降低。
技术实现思路
本技术的目的在于:提供一种防粘附的辣椒破碎机,能够防止破碎后的辣椒粘附在破碎刀片上,破碎刀片更容易清洗,不易堵塞,且提高了破碎效率。本技术采用的技术方案如下:一种防粘附的辣椒破碎机,包括机体,机体内部的破碎机构,所述机体顶部设有入料口,机体底部设有出料管道,所述破碎机构包括第一电机,第一转轴,套设在第一转轴上的第一转筒,所述第一转筒上设有破碎刀片,所述破碎机构上方设有清理机构,所述清理机构包括第二转轴,套设在第二转轴上的第二转筒,所述第二转筒上设有固定杆,所述固定杆上设有软毛刷,所述固定杆与破碎刀片啮合,所述机体底壁上设有漏孔,所述机体底部连接有出料管道。本技术的工作原理为:将辣椒投入到机体内,破碎机构中的第一转筒旋转带动破碎刀片在机体内转动对辣椒进行破碎,由于破碎机构上方设有清理机构,且破碎刀片与清理机构上的固定杆啮合,当破碎刀片转动时会带动固定杆一起旋转,而固定杆上设有的软毛刷则随着转动擦拭每一个破碎刀片, ...
【技术保护点】
1.一种防粘附的辣椒破碎机,包括机体(1),机体(1)内部的破碎机构(104),所述机体(1)顶部设有入料口(101),机体(1)底部设有出料管道(108),其特征在于,所述破碎机构(104)包括第一电机(1044),第一转轴(1041),套设在第一转轴(1041)上的第一转筒(1042),所述第一转筒(1042)上设有破碎刀片(1043),所述破碎机构(104)上方设有清理机构(105),所述清理机构(105)包括第二转轴(1051),套设在第二转轴(1051)上的第二转筒(1052),所述第二转筒(1052)上设有固定杆(1053),所述固定杆(1053)上设有软毛刷(1054),所述固定杆(1053)与破碎刀片(1043)啮合,所述机体(1)底壁上设有漏孔(109),所述机体(1)底部连接有出料管道(108)。
【技术特征摘要】
1.一种防粘附的辣椒破碎机,包括机体(1),机体(1)内部的破碎机构(104),所述机体(1)顶部设有入料口(101),机体(1)底部设有出料管道(108),其特征在于,所述破碎机构(104)包括第一电机(1044),第一转轴(1041),套设在第一转轴(1041)上的第一转筒(1042),所述第一转筒(1042)上设有破碎刀片(1043),所述破碎机构(104)上方设有清理机构(105),所述清理机构(105)包括第二转轴(1051),套设在第二转轴(1051)上的第二转筒(1052),所述第二转筒(1052)上设有固定杆(1053),所述固定杆(1053)上设有软毛刷(1054),所述固定杆(1053)与破碎刀片(1043)啮合,所述机体(1)底壁上设有漏孔(109),所述机体(1)底部连接有出料管道(108)。2.根据权利要求1所述的一种防粘附的辣椒破碎机,其特征在于,所述第一转轴(1041)两端通过轴承(106)与机体(1)内壁转动连接,所述第一转轴(1041)一端穿过机体(1)固定在第一电机(1044)的输出轴上,所述第一电机(1...
【专利技术属性】
技术研发人员:孟祥宇,张文青,邢诚,
申请(专利权)人:盘州市玉祥风味食品有限责任公司,
类型:新型
国别省市:贵州,52
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