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一种快速酿酵器制造技术

技术编号:22403491 阅读:45 留言:0更新日期:2019-10-29 10:41
本实用新型专利技术公开了一种快速酿酵器,包括容纳发酵料的主体、盖合在主体上的顶盖以及对发酵料进行加热的发热体,所述主体具有内胆,所述内胆与主体外层形成容置发热体及电器元件的空腔,所述发热体为绕制在所述内胆外壁的发热线圈;本实用新型专利技术的主体为双层结构,发热体为绕制在内胆外壁的发热线圈,对内胆里的发酵料进行加热,热量包裹整个内胆外壁并由外向内辐射,使得发酵料受热均匀,整体温度稳定,从而保持发酵料的质量,不再出现酿造出来的白酒发酸发臭的问题。

A fast fermenter

【技术实现步骤摘要】
一种快速酿酵器
本技术涉及一种快速酿酵器。
技术介绍
目前,具有一种快速酿酵白酒的机器,通常通过主体承置发酵料,再往主体中心插入发热管,使发酵料受热开始进行酿制出白酒。但该种加热结构温度传递不均匀,使至发酵料的各部分温度不稳定,从而影响发酵料的质量,使酿制出来的白酒经常会出现发酸发臭的现象。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足,本技术提供一种均匀加热的快速酿酵器。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种快速酿酵器,包括容纳发酵料的主体、盖合在主体上的顶盖以及对发酵料进行加热的发热体,所述主体具有内胆,所述内胆与主体外层形成容置发热体及电器元件的空腔,所述发热体为绕制在所述内胆外壁的发热线圈。所述内胆敞口具有帽檐,所述帽檐抵靠在所述主体的顶部。所述主体外壁设有勾爪,所述勾爪末端勾设在所述帽檐上将所述内胆固定。本技术的有益效果是:本技术的主体为双层结构,其内层为内胆,发热体为绕制在内胆外壁的发热线圈,对内胆里的发酵料进行加热,热量包裹整个内胆外壁并由外向内辐射,使得发酵料受热均匀,整体温度稳定,从而保持发酵料的质量,不再出现酿造出来的白酒发酸发臭的问题。附图说明下面结合附图和实施例对本技术进一步说明。图1是本技术的结构示意图;图2是本技术的拆分示意图;图3是本技术的剖视图。具体实施方式参照图1至图3的一种快速酿酵器,包括容置发酵料的主体1、盖合在主体1上的顶盖4以及对发酵料进行加热的发热体3,主体1为双层结构,其内层为内胆2,内胆2与主体外层之间为容置发热体3及电器元件的空腔,发热体3为绕制在内胆2外壁的发热线圈,对内胆2里的发酵料进行加热,热量包裹整个内胆2外壁并由外向内辐射,使得发酵料受热均匀,整体温度稳定,从而保持发酵料的质量,不再出现酿造出来的白酒发酸发臭的问题。作为本技术的优选方案,内胆2敞口具有帽檐21,所述帽檐21抵靠在所述主体1的顶部,将内胆2挂设在主体1上。主体1外壁设有勾爪11,勾爪11末端勾设在帽檐21上将内胆2固定,使内胆2可拆装于主体1上,方便日后对主体1内部的电器元件及发热体2进行维护修理。本技术能均匀对发酵料进行加热,从而快速酿造出白酒并保证白酒不出现发酸发臭的现象。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种快速酿酵器,包括容纳发酵料的主体(1)、盖合在主体(1)上的顶盖(4)以及对发酵料进行加热的发热体(3),其特征在于:所述主体(1)具有内胆(2),所述内胆(2)与主体外层形成容置发热体(3)及电器元件的空腔,所述发热体(3)为绕制在所述内胆(2)外壁的发热线圈。

【技术特征摘要】
1.一种快速酿酵器,包括容纳发酵料的主体(1)、盖合在主体(1)上的顶盖(4)以及对发酵料进行加热的发热体(3),其特征在于:所述主体(1)具有内胆(2),所述内胆(2)与主体外层形成容置发热体(3)及电器元件的空腔,所述发热体(3)为绕制在所述内胆(2)外壁的发热线圈...

【专利技术属性】
技术研发人员:叶伟明
申请(专利权)人:叶伟明
类型:新型
国别省市:广东,44

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