电饭煲制造技术

本申请涉及一种电饭煲，其通过在恰当的时机进行最佳的通电，从而能够促进煮饭锅内的对流，实现理想的煮饭。电饭煲(10)具备：有底筒状的煮饭锅(12)；多个(3个)线圈(21A～21C)，对煮饭锅(12)进行感应加热；温度检测部(36A、36B)，其检测煮饭锅(12)的温度；控制部(45)，其包括按照规定的顺序切换通电状态的切换部(48)，并执行包括预热工序和升温工序的煮饭处理。切换部(48)构成为，在预热工序中每隔第一通电时间(Ts1)切换向多个线圈(21A～21C)的通电状态，在升温工序每隔比第一通电时间(Ts1)长的第二通电时间(Ts2)切换向多个线圈(21A～21C)的通电状态。

Rice cooker

【技术实现步骤摘要】
电饭煲
本专利技术涉及一种电饭煲。
技术介绍
专利文献1中公开了一种电饭煲，其在煮饭锅的底部，沿周向隔开间隔地配置有对煮饭锅进行感应加热的4个线圈。在该电饭煲中，以4个线圈中的一个线圈通电并且其余的线圈断开的方式，按照规定的顺序切换通电状态。现有技术文献专利文献专利文献1：日本特开平5-317172号公报
技术实现思路
专利技术所要解决的课题虽然专利文献1中记载了每隔预定时间切换向线圈的通电状态，但关于促进煮饭锅内的对流的通电方式并没有任何记载。本专利技术的课题在于，提供一种通过在恰当的时机进行最佳的通电，从而促进煮饭锅内的对流，由此可实现理想的煮饭的电饭煲。用于解决课题的手段本专利技术的一个方式提供一种电饭煲，具备：有底筒状的煮饭锅；多个线圈，以所述煮饭锅的轴线为中心沿周向排列配置，对所述煮饭锅进行感应加热；温度检测部，其检测所述煮饭锅的温度；以及控制部，其包括以使所述多个线圈中的一个线圈通电并使其余的线圈断开的方式按照规定的顺序切换通电状态的切换部，所述控制部对所述多个线圈进行控制以执行包括预热工序和升温工序的煮饭处理，在所述预热工序中，以使所述温度检测部的检测结果维持第一设定温度的方式对所述煮饭锅进行加热，在所述升温工序中，以使所述煮饭锅内沸腾的方式对所述煮饭锅进行加热，所述切换部构成为，在所述预热工序中每隔第一通电时间切换所述多个线圈的通电状态，在所述升温工序中每隔比所述第一通电时间长的第二通电时间切换所述多个线圈的通电状态。在该电饭煲中，由于通过切换部以使多个线圈中的一个线圈通电的方式切换通电状态，因此与通过一个线圈对煮饭锅整体进行加热的情况相比较，能够增大每单位面积可投入的电力(即加热量)。在预热工序中，由于向线圈的通电状态以第一通电时间(短的周期)被切换，因此能够均匀地对煮饭锅整体进行加热。在升温工序中，由于向线圈的通电状态以第二通电时间(比预热工序长的周期)被切换，因此能够增加局部的加热量。另外，在执行升温工序时的煮饭锅内，由于残留有大量的水，因此通过因局部加热所产生的气泡而产生对流。因此，由于能够有效地搅拌食用米，因此能够实现没有加热不均的理想的煮饭。所述升温工序具有：将所述煮饭锅加热至比所述第一设定温度高的第二设定温度的第一步骤；以及使所述煮饭锅内沸腾的第二步骤，当从所述第一步骤转移至所述第二步骤时，所述切换部构成为，不会因该转移而切换所述多个线圈的通电状态，而是从所述第一步骤中的测量时间继续测量向正在通电的所述线圈的通电时间。根据该方式，在以发生沸腾的方式对煮饭锅进行加热的升温工序中，能够防止在第一步骤的最后所加热的区域的加热不足。其结果为，能够均等地对煮饭锅的周向全体进行局部加热。所述升温工序在所述第二步骤之后，还具有在所述煮饭锅的加热不足时被执行的第三步骤，当从所述第二步骤转移到所述第三步骤时，所述切换部构成为，不会因该转移而切换所述多个线圈的通电状态，而是从所述第二步骤中的测量时间继续测量向正在通电的所述线圈的通电时间。根据该方式，由于能够防止在第二步骤的最后所加热的区域的加热不足，因此能够均等地对煮饭锅的周向全体进行局部加热。当从所述预热工序转移到所述升温工序时，所述切换部构成为，使向所述预热工序中所通电的所述线圈的通电时间无效，并切换所述多个线圈的通电状态。根据该方式，能够简化煮饭处理的程序。另外，在预热工序中，由于切换通电状态的第一通电时间比升温工序短，因此即使在中途切换通电状态，也不会对施加于食用米的热量(米饭的煮熟)造成影响。具体而言，所述第二通电时间为5秒以上且15秒以下。根据该方式，能够以在煮饭锅内产生对流的方式，可靠地对煮饭锅的一部分进行加热。另外，所述第一通电时间为0.3秒以上且3秒以下。根据该方式，能够不对煮饭锅的一部分集中地加热，而是可靠地对煮饭锅整体进行均等加热。所述煮饭处理在所述升温工序之后，包括以维持沸腾状态的方式对所述煮饭锅进行加热的沸腾维持工序，所述切换部构成为，在所述沸腾维持工序中，每隔比所述第二通电时间短的第三通电时间切换所述多个线圈的通电状态，当从所述升温工序转移到所述沸腾维持工序时，所述切换部构成为，使向所述升温工序中所通电的所述线圈的通电时间无效，并切换所述多个线圈的通电状态。该情况下，所述第三通电时间为0.3秒以上且3秒以下。根据该方式，能够不对煮饭锅的一部分集中地加热，而是可靠地对煮饭锅整体进行均等加热。专利技术效果本专利技术的电饭煲中，在残留有大量的水的升温工序中，由于以比预热工序大的加热量对煮饭锅进行局部加热，因此能够有效地使煮饭锅内产生对流，从而可靠地搅拌食用米，因此能够实现没有加热不均的理想的煮饭。附图说明图1为本专利技术的实施方式所涉及的电饭煲的概略图。图2为表示进行感应加热的线圈的配置和电饭煲的结构的框图。图3为表示煮饭处理的一例的时序图。图4为煮饭处理的流程图。图5为切换处理的流程图。具体实施方式以下，按照附图对本专利技术的实施方式进行说明。图1表示本专利技术的实施方式所涉及的电饭煲10。该电饭煲10具备：配置有煮饭锅12的电饭煲主体17；以及可开闭地安装于电饭煲主体17的盖体26，该电饭煲10为在电饭煲主体17配置有多个(本实施方式中为3个)线圈21A～21C的多线圈型。本实施方式中，通过对线圈21A～21C在恰当的时机进行最佳的通电，从而能够促进煮饭锅12内的对流，由此实现理想的煮饭。(电饭煲的概要)如图1所示，煮饭锅12由磁性材料构成，并为通过压制加工或铸造所形成的一体构造。煮饭锅12为有底筒状，并具备：圆板状的底部13；轴线A穿过底部13的中心的圆筒状的外周部14；以及使底部13和外周部14连续的弯曲部15。电饭煲主体17具备可拆装地收容煮饭锅12的收容部18。收容部18为具备金属制的内壳19和树脂(非导电性材料)制的保护框20的有底筒状，并配置于形成在电饭煲主体17的上表面的开口的下部。在保护框20的外侧，沿周向排列并配置有3个线圈21A～21C。在各个线圈21A～21C的外侧，配置有保持铁氧体磁芯22的保持架23，线圈21A～21C保持(固定)在该保持架23与保护框20之间。线圈21A～21C为将多个绕组卷绕成椭圆环状的形状，通过通电高频电流而产生涡电流，从而对煮饭锅12进行感应加热。将线圈21A～21C相对于煮饭锅12的配置示于图2。参照该图2，线圈21A～21C以煮饭锅12的轴线A为中心，在周向上隔开间隔地配置。参照图1，各个线圈21A～21C从煮饭锅12的底部13到外周部14，以将弯曲部15作为中心而配置的方式，固定于保护框20的外表面。但是，线圈21A～21C也可以以仅位于底部13的外侧的方式配置于保护框20，还可以以从底部13到弯曲部15位于外侧的方式配置于保护框20。如图1所示，盖体26可旋转地安装于位于图1中的右侧的电饭煲主体17的背部的铰链连接部24。盖体26在面对煮饭锅12的内表面侧(图1中为下侧)具备散热板27。在散热板27的下表面设置有封堵煮饭锅12的上端开口的内盖28。相对于盖体26，内盖28既可以可拆装地配置，也可以不可拆卸地配置。在散热板27的上表面设置有盖加热器29，该盖加热器29经由散热板27对内盖28进行加热，以使附着在内盖28的露水蒸发。在盖体26形成有用于将煮饭锅12内的蒸气排出至外部的排气本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种电饭煲，具备：有底筒状的煮饭锅；多个线圈，以所述煮饭锅的轴线为中心沿周向排列配置，对所述煮饭锅进行感应加热；温度检测部，其检测所述煮饭锅的温度；以及控制部，其包括以使所述多个线圈中的一个线圈通电并使其余的线圈断开的方式按照规定的顺序切换通电状态的切换部，所述控制部对所述多个线圈进行控制以执行包括预热工序和升温工序的煮饭处理，在所述预热工序中，以使所述温度检测部的检测结果维持第一设定温度的方式对所述煮饭锅进行加热，在所述升温工序中，以使所述煮饭锅内沸腾的方式对所述煮饭锅进行加热，所述切换部构成为，在所述预热工序中每隔第一通电时间切换所述多个线圈的通电状态，在所述升温工序中每隔比所述第一通电时间长的第二通电时间切换所述多个线圈的通电状态。

【技术特征摘要】
2018.03.19 JP 2018-0514601.一种电饭煲，具备：有底筒状的煮饭锅；多个线圈，以所述煮饭锅的轴线为中心沿周向排列配置，对所述煮饭锅进行感应加热；温度检测部，其检测所述煮饭锅的温度；以及控制部，其包括以使所述多个线圈中的一个线圈通电并使其余的线圈断开的方式按照规定的顺序切换通电状态的切换部，所述控制部对所述多个线圈进行控制以执行包括预热工序和升温工序的煮饭处理，在所述预热工序中，以使所述温度检测部的检测结果维持第一设定温度的方式对所述煮饭锅进行加热，在所述升温工序中，以使所述煮饭锅内沸腾的方式对所述煮饭锅进行加热，所述切换部构成为，在所述预热工序中每隔第一通电时间切换所述多个线圈的通电状态，在所述升温工序中每隔比所述第一通电时间长的第二通电时间切换所述多个线圈的通电状态。2.如权利要求1所述的电饭煲，其中，所述升温工序具有：将所述煮饭锅加热至比所述第一设定温度高的第二设定温度的第一步骤；以及使所述煮饭锅内沸腾的第二步骤，当从所述第一步骤转移至所述第二步骤时，所述切换部构成为，不会因该转移而切换所述多个线圈的通电状态，而是从所述第一步骤中的测量时间继续测量向正在通电的所述线圈的通电时间。3.如权利要求2所述的电饭煲，其中，所述升温工序在所述第二步骤之后，还具有在所述煮饭锅的加热不足时被执行的第三步骤，当从所述第二步骤转移到所述第三步骤时，所述切换部构成为，不会因该转移而切换所述多个线圈的通电状态，而是从所述第二步骤中的测量时间...

【专利技术属性】
技术研发人员：中山知哉，船越哲朗，
申请(专利权)人：象印有限公司，
类型：发明
国别省市：日本,JP