一种刀盘结构及具有该刀盘结构的食物垃圾处理器制造技术

本实用新型专利技术涉及厨房电器领域，尤其涉及一种刀盘结构及具有该刀盘结构的食物垃圾处理器。所述刀盘结构包括刀盘，刀盘的中心设置有通孔，所述刀盘上还设置有研磨锤，所述研磨锤能够相对于所述刀盘转动，所述刀盘的上表面的边缘处环设有一向下倾斜的斜面，所述刀盘上还设置有第一凹槽，所述第一凹槽以所述刀盘的中心为中心沿所述刀盘的周向设置。本实用新型专利技术通过在刀盘的边缘设置斜面，能够便于研磨后的食物垃圾快速脱离刀盘，加快出料速度，从而可有效提高研磨速度和提高研磨效率，并且还通过在刀盘上设置第一凹槽，可有效防止食物垃圾在研磨过程中出现卡死的情况。

A cutter head structure and a food waste disposal unit with the cutter head structure

【技术实现步骤摘要】
一种刀盘结构及具有该刀盘结构的食物垃圾处理器
本技术涉及厨房电器领域，尤其涉及一种刀盘结构及具有该刀盘结构的食物垃圾处理器。
技术介绍
在日常生活中，厨房垃圾在生活垃圾中占有相当大的比例，例如果皮、瓜壳、残羹冷饭等等，这些厨房垃圾容易腐烂，产生异味，滋生细菌，对家庭的生活环境和健康都会产生不好的影响。目前，通常利用食物垃圾处理器将厨房垃圾研磨成小颗粒，以便于后期处理。食物垃圾处理器的研磨组件通常包括刀盘、螺栓和研磨锤以及固定刀壁，研磨锤安装在刀盘上，研磨锤能够相对于刀盘转动，螺栓用于将刀盘锁紧固定在电机轴上，固定刀壁环绕刀盘设置，刀盘位于固定刀壁内；当电机带动刀盘转动时，研磨锤由于离心力的作用，也会相对于刀盘转动，通过研磨锤的转动来锤击碾磨垃圾，研磨后的食物垃圾从刀盘上脱离，并从固定刀壁上开设的开口出料。目前，现有的一种刀盘结构如附图1所示，包括刀盘100，刀盘100的中心设置有通孔101，所述刀盘100上还设置有研磨锤200，所述研磨锤200能够相对于所述刀盘100转动。应用该结构的刀盘时，研磨后的食物垃圾可能会卡在刀盘边缘与固定刀壁(图中未画出该固定刀壁)之间，从而影响了研磨速度和研磨效率。此外，现有的一些刀盘上的外周侧还设置有工作齿，用于和固定刀壁的工作齿配合以进行二次研磨，从而可使得研磨效果更好。但是现有刀盘上的工作齿的上表面与刀盘上表面之间的距离设置得不合理，容易导致食物垃圾卡在刀盘和固定刀壁之间，从而影响研磨效果；又或者会导致在制备刀盘工作齿的过程中出现因强度不足而造成断裂或变形的情况出现。因此，亟待需要一种新的技术方案，以解决上述存在的至少一个问题。
技术实现思路
本技术的其中一个目的在于提供一种刀盘结构，以有效提高研磨速度和研磨效率。本技术的另一个目的在于提供一种食物垃圾处理器，以有效提高研磨速度和研磨效率。为实现上述目的，采用以下技术方案：一方面，提供一种刀盘结构，包括刀盘，刀盘的中心设置有通孔，所述刀盘上还设置有研磨锤，所述研磨锤能够相对于所述刀盘转动，所述刀盘的上表面的边缘处设有一向下倾斜的斜面。优选地，所述斜面环设于所述刀盘的上表面的边缘处。优选的，所述斜面为弧形斜面或者直线斜面。优选的，所述刀盘上设置有第一凹槽，所述第一凹槽以所述刀盘的中心为中心沿所述刀盘的周向设置。优选地，所述第一凹槽的设置数量为两个，两个第一凹槽对称地设置在所述研磨锤的两侧。优选的，所述第一凹槽内设置有排水孔。优选的，所述刀盘设置有工作齿，所述工作齿自所述刀盘的外周侧底部向外延伸，所述工作齿的上表面到所述刀盘上表面的距离为3-15mm。通过上述对刀盘的工作齿的结构优化，能够有效提高研磨效果。另一方面，提供一种食物垃圾处理器，包括上述的刀盘结构。与现有技术相比，本技术的有益效果为：(1)通过在刀盘的边缘设置斜面，能够便于研磨后的食物垃圾快速脱离刀盘，加快出料速度，从而可有效提高研磨速度和提高研磨效率；(2)通过在刀盘上设置第一凹槽，可有效防止食物垃圾在研磨过程中出现卡死的情况；(3)通过对刀盘上的工作齿的上表面与刀盘上表面之间的距离进行优化，进一步提高研磨效果，而且还可有效防止固定刀壁和刀盘在研磨过程中出现卡机情况。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例中的技术方案，下面将对本技术实施例描述中所需要使用的附图作简单的介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据本技术实施例的内容和这些附图获得其他的附图。图1为现有技术中的的刀盘结构示意图；图2为本技术实施例一及实施例二提供的刀盘的结构示意图；图3为图2中A-A处的剖面结构示意图；图4为本技术实施例三的刀盘结构示意图。附图标记为：100-刀盘、101-通孔、200-研磨锤；110-斜面、120-第一凹槽、121-排水孔、130-工作齿；140-第二凹槽。具体实施方式为了使本领域技术人员更好地理解本实施例的技术方案，下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本实施例的技术方案。在本技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或是本产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。实施例一如图2-3所示，一种刀盘结构，其包括刀盘100，刀盘100的中心设置有通孔101，该通孔101可以为圆形，也可以为腰型孔，本实施例中优选为腰型孔；所述刀盘100上还设置有研磨锤200，所述研磨锤200能够相对于所述刀盘100转动，所述刀盘100的上表面的边缘处设有一向下倾斜的斜面110，优选地，所述斜面110环设于所述刀盘100的上表面的边缘处，所述斜面110可以为弧形斜面或者直线斜面，本实施例中优选为弧形斜面。本实施例中，弧形斜面的长度约为3-8mm，弧形斜面的弧面所在的圆形的半径约为3-6mm，弧形斜面的深度约为0.5-0.8mm。在实际应用中，斜面110的尺寸不限于本实施例提供的范围，可根据刀盘100的尺寸进行设计选取，只要能够起到便于研磨后的食物垃圾快速脱离刀盘100，不影响研磨效果且不影响刀盘100的质量和强度即可，在此不做过多限制。需要说明的是，本技术中，刀盘100的上表面，是指刀盘100上具有研磨锤200的表面，而刀盘100上的下表面，则是指与上表面相对的表面。斜面110向下倾斜，也就是斜面110向刀盘100的下表面的一侧倾斜。具体地，刀盘100上所述斜面110所在的区域，刀盘100最外侧的厚度最小，而靠向刀盘100中心的一侧的厚度则最大。本实施例中提供的刀盘结构，通过在刀盘100的上表面的边缘处设置所述斜面110，可使得研磨后的食物垃圾快速脱离刀盘100，从而可加快出料速度，进而可以提升研磨速度和研磨效率。实施例二本实施例提供的刀盘结构与实施例一中的刀盘结构的区别在于：所述刀盘100上还设置有第一凹槽120，所述第一凹槽120以所述刀盘100的中心为中心沿所述刀盘100的周向设置。本实施例中，所述第一凹槽120的设置数量为两个，两个第一凹槽120对称地设置在所述研磨锤200的两侧，如附图2-3所示。第一凹槽120可用于暂时存放研磨的食物垃圾，从而可防止过多的食物垃圾堆积在刀盘100的边缘与固定刀壁之间的位置处，避免在研磨过程中出现卡死的情况。具体而言，第一凹槽120的凹槽表面为弧形面，且第一凹槽120的开口外扩，以便于食物垃圾与第一凹槽120脱离，防止垃圾长时间堆积在第一凹槽120内，影响研磨效果。作为优选，在第一凹槽120内设置有一个或多个排水孔121，以便于将刀盘100上的水分及时排泄。另外，本实施例中的刀盘100上还可以设置有第二凹槽140，该第二凹槽140设置在刀盘100的中心位置处，而所述通孔101则设置在该第二凹槽140内。第二凹槽140优选为圆形凹槽，圆形凹槽的深度可为1-15mm，优选为2-6mm；另外，圆形凹槽的槽壁优选为倾斜面，且开口外扩，圆形凹槽的最大直径为10-40mm，优选为本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种刀盘结构，包括刀盘(100)，所述刀盘(100)的中心设置有通孔(101)，所述刀盘(100)上还设置有研磨锤(200)，所述研磨锤(200)能够相对于所述刀盘(100)转动，其特征在于：所述刀盘(100)的上表面的边缘处设有一向下倾斜的斜面(110)。

【技术特征摘要】
1.一种刀盘结构，包括刀盘(100)，所述刀盘(100)的中心设置有通孔(101)，所述刀盘(100)上还设置有研磨锤(200)，所述研磨锤(200)能够相对于所述刀盘(100)转动，其特征在于：所述刀盘(100)的上表面的边缘处设有一向下倾斜的斜面(110)。2.根据权利要求1所述的刀盘结构，其特征在于，所述斜面(110)环设于所述刀盘(100)的上表面的边缘处。3.根据权利要求2所述的刀盘结构，其特征在于，所述斜面(110)为弧形斜面或者直线斜面。4.根据权利要求1所述的刀盘结构，其特征在于，所述刀盘(100)上设置有第一凹槽(120)，所述第一凹槽(120)以所述刀盘(100)的中心为中心沿所述刀盘(100)的周向设置。5.根据权利要求4所述的刀盘结构，其特征在于，所述第一凹槽(120)的设置数量为两个，两个所述第一凹槽(1...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁孝峰，谭志华，
申请(专利权)人：东莞市杰美电器有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44