含单体氨基酸锌盐、锰盐螯合物的高浓度果蔬水培营养液制造技术

本发明专利技术公开了一种含单体氨基酸锌盐、锰盐螯合物的高浓度果蔬水培营养液，每一升水培营养液中含有：硝酸钾100～250g，硫酸钾100～120g，硝酸钙300～400g，磷酸二氢钾100～120g，磷酸二氢铵10～20g，硫酸镁150～200g，硫酸铜0.1～1.0g，钼酸铵0.1～0.8g，EDTA铁15～30g，单体氨基酸锌盐或单体氨基酸锌硫酸盐1.0～2.5g，单体氨基酸锰盐或单体氨基酸锰硫酸盐5.0～9.5g，余量为水。上述含单体氨基酸锌盐、锰盐螯合物的高浓度果蔬水培营养液为透明的清澈液体，比重值（rate）为1.15～1.25，pH值为6.40～6.80，利于植物根系吸收，可稀释后用于果蔬水培种植及直接用作果蔬水培过程的补充液；水培种植的果蔬作物颜色鲜艳、状态饱满、菜片挺直、感观良好、收率高，且水培种植后剩余尾液中无EDTA残留，剩余尾液可一直重复使用。

High concentration nutrient solution for fruit and vegetable hydroponics containing zinc and manganese chelates of monomer amino acids

【技术实现步骤摘要】
含单体氨基酸锌盐、锰盐螯合物的高浓度果蔬水培营养液
本专利技术涉及无土培栽培
，特别涉及一种含单体氨基酸锌盐、锰盐螯合物的果蔬水培营养液。
技术介绍
现代水栽培技术代替农田种植应用于果蔬的生产，为人类提供了各种安全、高品质的果蔬食物，已经成为现代农业的标志。我国开展水栽培研究虽然较晚，但据资料统计，我国水培面积从1985年只有7公顷，发展到2005年的315公顷，20年翻了45倍，发展也是很快的。随着我国的水栽培面积在不断扩大，栽培技术也在不断提高。目前国内获得中国国家知识产权局批准的各种植物水栽培营养液配方专利已达数百个，标志着我国的水栽培技术进入了一个蓬勃发展期。果蔬作物的生长离不开氮、磷、钾、钙、镁营养元素和锌、铁、锰等微量元素，因此水栽培营养液主要以这些元素的盐为原料，经溶解配制而成。不过试验已证明无机微量元素盐被植物的吸收利用率很低，故专利技术了采用EDTA络合微量元素盐替代无机微量元素盐，以提高微量元素的植物吸收利用率。但是改成EDTA络合物（EDTA:乙二胺四乙酸），虽然能提高植物对络合物微量元素的吸收利用率，但EDTA是不被植物吸收的物质，而且还是一种难以被生物降解的弱酸，若排入水体，还会溶解已沉积的有毒重金属，给环境带来危害。水培营养液一般采用补充消耗元素成分的方式，以增加营养液的使用周期，当EDTA络合的微量元素被消耗后，残留的EDTA因补充消耗元素而增加积累，最终可能影响营养液的使用效果，影响使用周期。
技术实现思路
本专利技术所需解决的技术问题是：提供一种利于植物根系吸收、剩余尾液中无EDTA残留的含单体氨基酸锌盐、锰盐螯合物的高浓度果蔬水培营养液，该高浓度果蔬水培营养液可稀释1000倍使用，而传统的水培营养液最多只能稀释300倍左右。为解决上述问题，本专利技术采用单体氨基酸作为锌、锰的螯合母体，既能提高果蔬作物对锌、锰元素的吸收利用率，也解决了目前市场上常见的水培营养液中存在大量残留的、不被植物吸收的、难以被生物降解的EDTA问题，亦解决了因水培营养液残液排放、残留大量的EDTA而引起的环境污染问题。本专利技术采用的技术方案是：所述的含单体氨基酸锌盐、锰盐螯合物的高浓度果蔬水培营养液，每一升水培营养液中含有：硝酸钾100～250g，硫酸钾100～120g，硝酸钙300～400g，磷酸二氢钾100～120g，磷酸二氢铵10～20g，硫酸镁150～200g，硫酸铜0.1～1.0g，钼酸铵0.1～0.8g，DTPA铁15～30g，单体氨基酸锌盐或单体氨基酸锌硫酸盐1.0～2.5g，单体氨基酸锰盐或单体氨基酸锰硫酸盐5.0～9.5g，余量为水。（DTPA，即二乙基三胺五乙酸，二乙烯三胺五乙酸，二乙撑三胺五乙酸）进一步地，前述的含单体氨基酸锌盐、锰盐螯合物的高浓度果蔬水培营养液，其中，所述的单体氨基酸锌盐或单体氨基酸锌硫酸盐为单体氨基酸与无机锌盐的螯合物，所述的单体氨基酸锰盐或单体氨基酸锰硫酸盐为单体氨基酸与无机锰盐的螯合物。进一步地，前述的含单体氨基酸锌盐、锰盐螯合物的高浓度果蔬水培营养液，其中，所述的单体氨基酸为甘氨酸、蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酸中的一种。进一步地，前述的含单体氨基酸锌盐、锰盐螯合物的高浓度果蔬水培营养液，其中，所述的无机锌盐为硫酸锌、氯化锌、氧化锌、碳酸锌中的一种；所述的无机锰盐包含：硫酸锰、氯化锰、碳酸锰中的一种。进一步地，前述的含单体氨基酸锌盐、锰盐螯合物的高浓度果蔬水培营养液，其中，每一升水培营养液中含有：硝酸钾100～250g；硫酸钾100～120g；硝酸钙300～400g；磷酸二氢钾100～120g；磷酸二氢铵10～20g；硫酸镁150～200g；硫酸铜0.1～1.0g；钼酸铵0.1～0.8g；EDTA铁15～30g；甘氨酸锌1.0～2.5g；蛋氨酸锰5.0～9.5g，余量为水。进一步地，前述的含单体氨基酸锌盐、锰盐螯合物的高浓度果蔬水培营养液，其中，所述的水为RO水。进一步地，前述的含单体氨基酸锌盐、锰盐螯合物的高浓度果蔬水培营养液，其中，单体氨基酸锌盐的制备方法为：（1）选用食品级或饲料级单体氨基酸，经溶解、脱色处理步骤，配制成2mol/L的氨基酸溶液，备用；（2）选用工业级无机锌盐，经溶解、脱色处理步骤，制取浓度为30%～60%的纯化无机锌盐溶液，备用；（3）加热反应瓶内的纯化无机锌盐溶液，温度控制在60℃～100℃，滴加氨基酸溶液，直至滴加完毕计算量的氨基酸溶液；（4）反应完毕，将反应液温度降温至约60℃，用浓度为20%～50%的氢氧化钠溶液调节反应液的pH值，使反应液的pH值为6.0～8.0；（5）反应液经减压浓缩脱水后，放置于结晶器内，降温至8℃～10℃，析出结晶的单体氨基酸锌盐；（6）结晶的单体氨基酸锌盐经分离、醇洗涤、干燥，获得单体氨基酸锌盐。进一步地，前述的含单体氨基酸锌盐、锰盐螯合物的高浓度果蔬水培营养液，其中，单体氨基酸锰盐的制备方法为：（1）选用食品级或饲料级单体氨基酸，经溶解、脱色处理步骤，配制成2mol/L的氨基酸溶液，备用；（2）选用工业级无机锰盐，经溶解、脱色处理步骤，制取浓度为30%～60%的纯化无机锰盐溶液，备用；（3）加热反应瓶内的纯化无机锰盐溶液，温度控制在60℃～100℃，滴加氨基酸溶液，直至滴加完毕计算量的氨基酸溶液；（4）反应完毕，将反应液温度降温至约60℃，用浓度为20%～50%氢氧化钠溶液调节反应液的pH值，使反应液的pH值为6.0～8.0；（5）反应液经减压浓缩脱水后，放置于结晶器内，降温至8℃～10℃，析出结晶的单体氨基酸锰盐；（6）结晶的单体氨基酸锰盐经分离、醇洗涤、干燥，获得单体氨基酸锰盐。进一步地，前述的含单体氨基酸锌盐、锰盐螯合物的高浓度果蔬水培营养液，其中，单体氨基酸锌硫酸盐的制备方法为：（1）选用食品级或饲料级单体氨基酸，经溶解、脱色、结晶、干燥处理步骤，配制成纯化的单体氨基酸，备用；（2）选用工业级硫酸锌，经溶解、脱色处理步骤，制取浓度为5%～20%的纯化硫酸锌溶液，备用；（3）加热反应瓶内的纯化硫酸锌溶液，温度控制在60℃～100℃，加入纯化的单体氨基酸，直至加入完毕计算量的纯化的单体氨基酸；（4）反应完毕，将反应液放置于结晶器内，降温至8℃～10℃，析出结晶的单体氨基酸锌硫酸盐；（5）结晶的单体氨基酸锌硫酸盐经分离、醇洗涤、干燥，获得单体氨基酸锌硫酸盐。进一步地，前述的含单体氨基酸锌盐、锰盐螯合物的高浓度果蔬水培营养液，其中，单体氨基酸锰硫酸盐的制备方法为：（1）选用食品级或饲料级单体氨基酸，经溶解、脱色、结晶、干燥处理步骤，配制成纯化的单体氨基酸，备用；（2）选用工业级硫酸锰，经溶解、脱色处理步骤，制取浓度为5%～20%的纯化硫酸锰溶液，备用；（3）加热反应瓶内的纯化硫酸锰溶液，温度控制在60℃～100℃，加入纯化的单体氨基酸，直至加入完毕计算量的纯化的单体氨基酸；（4）反应完毕，将反应液放置于结晶器内，降温至8℃～10℃，析出结晶的单体氨基酸锰硫酸盐；（5）结晶的单体氨基酸锰硫酸盐经分离、醇洗涤、干燥，获得单体氨基酸锰硫酸盐。本专利技术的有益效果是：①本专利技术所述的含单体氨基酸锌盐、锰盐螯合物的高浓度果蔬水培营养液为透明的清澈液体，比重值（rate）为1.15～1.25，pH值为6.40～6本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.含单体氨基酸锌盐、锰盐螯合物的高浓度果蔬水培营养液，其特征在于：每一升水培营养液中含有：硝酸钾100～250g，硫酸钾100～120g，硝酸钙300～400g，磷酸二氢钾100～120g，磷酸二氢铵10～20g，硫酸镁150～200g，硫酸铜0.1～1.0g，钼酸铵0.1～0.8g，DTPA铁15～30g，单体氨基酸锌盐或单体氨基酸锌硫酸盐1.0～2.5g，单体氨基酸锰盐或单体氨基酸锰硫酸盐5.0～9.5g，余量为水。

【技术特征摘要】
1.含单体氨基酸锌盐、锰盐螯合物的高浓度果蔬水培营养液，其特征在于：每一升水培营养液中含有：硝酸钾100～250g，硫酸钾100～120g，硝酸钙300～400g，磷酸二氢钾100～120g，磷酸二氢铵10～20g，硫酸镁150～200g，硫酸铜0.1～1.0g，钼酸铵0.1～0.8g，DTPA铁15～30g，单体氨基酸锌盐或单体氨基酸锌硫酸盐1.0～2.5g，单体氨基酸锰盐或单体氨基酸锰硫酸盐5.0～9.5g，余量为水。2.根据权利要求1所述的含单体氨基酸锌盐、锰盐螯合物的高浓度果蔬水培营养液，其特征在于：所述的单体氨基酸锌盐或单体氨基酸锌硫酸盐为单体氨基酸与无机锌盐的螯合物，所述的单体氨基酸锰盐或单体氨基酸锰硫酸盐为单体氨基酸与无机锰盐的螯合物。3.根据权利要求2所述的含单体氨基酸锌盐、锰盐螯合物的高浓度果蔬水培营养液，其特征在于：所述的单体氨基酸为甘氨酸、蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酸中的一种。4.根据权利要求2所述的含单体氨基酸锌盐、锰盐螯合物的高浓度果蔬水培营养液，其特征在于：所述的无机锌盐为硫酸锌、氯化锌、氧化锌、碳酸锌中的一种；所述的无机锰盐为硫酸锰、氯化锰、碳酸锰中的一种。5.根据权利要求3所述的含单体氨基酸锌盐、锰盐螯合物的高浓度果蔬水培营养液，其特征在于：每一升水培营养液中含有：硝酸钾100～250g；硫酸钾100～120g；硝酸钙300～400g；磷酸二氢钾100～120g；磷酸二氢铵10～20g；硫酸镁150～200g；硫酸铜0.1～1.0g；钼酸铵0.1～0.8g；EDTA铁15～30g；甘氨酸锌1.0～2.5g；蛋氨酸锰5.0～9.5g，余量为水。6.根据权利要求1所述的含单体氨基酸锌盐、锰盐螯合物的高浓度果蔬水培营养液，其特征在于：所述的水为RO水。7.根据权利要求1所述的含单体氨基酸锌盐、锰盐螯合物的高浓度果蔬水培营养液，其特征在于：单体氨基酸锌盐的制备方法为：（1）选用食品级或饲料级单体氨基酸，经溶解、脱色处理步骤，配制成2mol/L的氨基酸溶液，备用；（2）选用工业级无机锌盐，经溶解、脱色处理步骤，制取浓度为30%～60%的纯化无机锌盐溶液，备用；（3）加热反应瓶内的纯化无机锌盐溶液，温度控制在60℃～100℃，滴加氨基酸溶液，直至滴加完毕计算量的氨基酸溶液；（4）反应完毕，将反应液温度降温至约60℃，用浓度为20%～50%的氢氧化钠溶液调节反应液的pH值，使反应液的pH值为6.0～8.0；（5）反应液...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘达新，周锡樑，曾汉杰，
申请(专利权)人：大农苏州农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32