团头鲂抗应激膨化饲料及其制备方法技术

本发明专利技术提供了一种团头鲂抗应激膨化饲料，所述团头鲂抗应激膨化饲料的原料包括金银花提取物、枯草芽孢杆菌和果寡糖，且以所述团头鲂抗应激膨化饲料的原料总重为100％计，所述金银花提取物的重量百分含量为0.3％～0.5％；所述枯草芽孢杆菌的重量百分含量为0.1％～0.2％；所述果寡糖的重量百分含量为0.1％～0.2％。

【技术实现步骤摘要】
团头鲂抗应激膨化饲料及其制备方法
本专利技术属于水产养殖
，涉及一种团头鲂膨化饲料，尤其涉及一种团头鲂抗应激膨化饲料及其制备方法。
技术介绍
团头鲂(MegalobramaamblycepHala)，隶属于硬骨鱼纲，鲤形目，鲤科，鳊亚科，鲂属，现为我国主要的淡水养殖品种之一。团头鲂由于生长速度快，且肉质细嫩、味美，脂肪含量高，深受养殖者和消费者欢迎。目前团头鲂蛋白质、氨基酸、脂肪、脂肪酸、碳水化合物、矿物质及维生素等营养需求方面有不少的报道。由于团头鲂头小身体大以及内脏团小等原因，团头鲂本身的抗应激能力较弱。而在实际生产中，特别是在集约化、高密度的养殖条件下，团头鲂往往会面临温度、运输、密度、氨氮、溶氧、pH、病菌等多种应激因子，造成其抗应激能力降低、鱼体发红发毛、疾病高发和肌肉品质降低，影响其养殖效益，并给淡水养殖业带来了巨大的经济损失。在生产中，为了防治病原菌，抗生素及抗菌药物被广泛使用，这往往会导致鱼体出现药物残留、耐药性增强、机体免疫力下降、微生态失调以及畸形等问题，并导致环境污染和食品安全等问题，影响水产养殖业的健康、可持续发展。但实际生产中使用的团头鲂配合饲料配方，还停留在先前的研究基础上，并未根据最新的研究结果进行更新和优化。传统的团头鲂配合饲料，由于维生素和氨基酸加工过程中会损失，造成养殖鱼体发红发毛甚至出血，养殖过程中团头鲂易发病，并且造成拉网捕捞和运输过程中死亡率上升。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种团头鲂抗应激膨化饲料及其制备方法，旨在解决现有的团头鲂配方饲料不能有效提高团头鲂的抗应激能力差，导致鱼体发红发毛、疾病高发和肌肉品质降低，死亡率上升的问题。为实现上述专利技术目的，本专利技术采用的技术方案如下：本专利技术一方面提供一种团头鲂抗应激膨化饲料，所述团头鲂抗应激膨化饲料的原料包括金银花提取物、枯草芽孢杆菌和果寡糖，且以所述团头鲂抗应激膨化饲料的原料总重为100％计，所述金银花提取物的重量百分含量为0.3％～0.5％；所述枯草芽孢杆菌的重量百分含量为0.1％～0.2％；所述果寡糖的重量百分含量为0.1％～0.2％。优选的，以所述团头鲂抗应激膨化饲料的原料总重为100％计，所述团头鲂抗应激膨化饲料还包括如下重量百分含量的下列原料组成：优选的，所述金银花提取物的重量百分含量为0.35％～0.45％；所述枯草芽孢杆菌的重量百分含量为0.1％～0.15％；所述的重量百分含量为0.1％～0.15％。优选的，所述团头鲂抗应激膨化饲料的颗粒粒径为1.5～2mm。本专利技术另一方面提供一种团头鲂抗应激膨化饲料的制备方法，包括如下步骤：按照上述的团头鲂抗应激膨化饲料的配方提供各原料组分；将酒糟蛋白、小麦、棉粕、菜粕、半脱脂鱼粉、鸡肉粉、豆粕、米糠、大豆、虾膏、鱼用多维、维生素C磷酸酯、枯草芽孢杆菌和果寡糖进行第一次粉碎处理，然后进行搅拌混合；得到第一混合物料；将所述第一混合物料进行第二次粉碎，并通过60目的筛网；将过筛后的所述第一混合物料与鱼用浓缩料、碳酸二氢钙和豆油进行混合处理后，进行第三次粉碎，并通过80目的筛网，收集第二混合物；将所述第二混合物，在温度为90-95℃的水蒸气环境中进行调制处理，然后将调制混合物料在温度为90-95℃的条件下，经挤压膨化制粒机制成颗粒饲料初料；将上述颗粒饲料初料冷却烘干后，采用真空喷涂技术，将水产专用复合酶、赖氨酸、蛋氨酸、金银花提取物、枯草芽孢杆菌和果寡糖喷涂至饲料颗粒表面；然后，抽真空使水产专用复合酶、赖氨酸、蛋氨酸、金银花提取物在大气压的作用下进入颗粒饲料初料的内部；进行干燥后冷却处理。优选的，所述第二次粉碎采用粉碎机实现，且粉碎速度为400-500转/分；所述第三次粉碎采用超微粉碎机实现，且粉碎速度为400-500转/分。优选的，将过筛后的所述第一混合物料与鱼用浓缩料、碳酸二氢钙豆油进行混合处理的步骤中，混合处理采用混合机实现，且混合机投料转速为16-20转/分。优选的，所述颗粒饲料初料的颗粒粒径为1.5-2.0mm。优选的，采用真空喷涂技术，将水产专用复合酶、赖氨酸、蛋氨酸、金银花提取物喷涂至饲料颗粒表面的步骤中，采用滚筒式液体喷涂机，将水产专用复合酶、赖氨酸、蛋氨酸、金银花提取物喷涂至饲料颗粒表面。优选的，以所述团头鲂抗应激膨化饲料的原料总重为100％计，所述金银花提取物的重量百分含量为0.35％～0.45％；所述枯草芽孢杆菌的重量百分含量为0.1％～0.15％；所述的重量百分含量为0.1％～0.15％。本专利技术提供的团头鲂抗应激膨化饲料，含有金银花提取物、枯草芽孢杆菌和果寡糖。其中，团头鲂抗应激膨化饲料中添加所述金银花提取物，用于提高团头鲂抗应激膨化饲料的抗应激效果。同时，由于所述金银花提取物兼有抗菌、增强免疫功能和抑制耐药菌蛋白合成的作用，因此，在团头鲂抗应激膨化饲料中添加金银花提取物后，可以显著提高团头鲂的抗应激能力和非特异性免疫力，降低抗生素的使用。在团头鲂抗应激膨化饲料中添加枯草芽孢杆菌，对团头鲂中的弧菌、大肠杆菌和杆状病毒等有害微生物有很强的抑制作用、有效预防团头鲂肠炎，烂鳃等疾病，提高抗应激能力。此外，枯草芽孢杆菌分泌的几丁质酶，可以分解真菌的细胞壁从而起到抑制作用，分解池塘中的有毒有害物质，净化水质；改善有害蓝藻泛滥造成的水质浑浊问题，促进饲料中营养素消化，刺激团头鲂免疫器官的发育。在团头鲂抗应激膨化饲料中添加果寡糖，能够调节团头鲂肠道微生物区系平衡，改善肠胃功能，抑制有害菌调节动物肠道微生态平衡，增强动物机体免疫力。在团头鲂抗应激膨化饲料中同时添加金银花提取物、枯草芽孢杆菌和果寡糖，三者相互协同，能明显提高团头鲂的抗应激能力。具体的，所述金银花提取物能够抑制伤寒杆菌、绿脓杆菌、百日咳杆菌、霍乱杆菌、肺炎双球菌等细菌的增殖，通过抑制了其他菌类的增殖，间接为枯草芽孢杆菌提供了更多可用营养以及更好的生存环境。绿原酸是金银花提取物的主要活性成分之一，呈酸性，能够降低肠道的pH值，而枯草芽孢杆菌在弱酸性以及中性环境下生长旺盛，进一步为枯草芽孢杆菌的生长增殖创造条件，有利于枯草芽孢杆菌充分抑制团头鲂中弧菌、大肠杆菌和杆状病毒等有害微生物，有效预防团头鲂肠炎，烂鳃等疾病。所述果寡糖与病原菌在肠道上的受体结构相似，能够与病原菌表面的类丁质物质结合，使病原菌无法吸附在肠道壁上，而病原菌又不能利用果寡糖(与其结合后病原菌会丧失致病力)，从而竞争性地抑制病原菌增殖，促进肠道双歧杆菌等有益菌增殖。所述果寡糖与芽孢杆菌结合后，能进一步提升养殖动物的生长性能，降低饵料系数，提高血清谷胱甘肽过氧化物酶和总超氧化物歧化酶活性，降低血清丙二醛含量，能起到部分或完全替抗的作用，对保障团头鲂养殖产品质量安全意义重大。综上，本专利技术提供的团头鲂抗应激膨化饲料，营养全面、丰富，可显著提高团头鲂抗应激能力和抗病能力，且不需要服用抗生物药物，所生产的鱼产品为无公害绿色环保食品。此外，所述团头鲂抗应激膨化饲料具有良好的水体稳定性，可显著提高鱼体对饲料的利用，降低饲料浪费及养殖水体中代谢废物的排放，减轻对水体环境的污染。本专利技术提供的团头鲂抗应激膨化饲料的制备方法，具有以下优点：首先，在原料进入膨化机之前，采用逐级分筛工序，提高饲料的稳定性。经试验，生产所得的团头鲂抗应激膨化饲料能本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种团头鲂抗应激膨化饲料，其特征在于，所述团头鲂抗应激膨化饲料的原料包括金银花提取物、枯草芽孢杆菌和果寡糖，且以所述团头鲂抗应激膨化饲料的原料总重为100％计，所述金银花提取物的重量百分含量为0.3％～0.5％；所述枯草芽孢杆菌的重量百分含量为0.1％～0.2％；所述果寡糖的重量百分含量为0.1％～0.2％。

【技术特征摘要】
1.一种团头鲂抗应激膨化饲料，其特征在于，所述团头鲂抗应激膨化饲料的原料包括金银花提取物、枯草芽孢杆菌和果寡糖，且以所述团头鲂抗应激膨化饲料的原料总重为100％计，所述金银花提取物的重量百分含量为0.3％～0.5％；所述枯草芽孢杆菌的重量百分含量为0.1％～0.2％；所述果寡糖的重量百分含量为0.1％～0.2％。2.如权利要求1所述的团头鲂抗应激膨化饲料，其特征在于，以所述团头鲂抗应激膨化饲料的原料总重为100％计，所述团头鲂抗应激膨化饲料还包括如下重量百分含量的下列原料组成：3.如权利要求1或2所述的团头鲂抗应激膨化饲料，其特征在于，所述金银花提取物的重量百分含量为0.35％～0.45％；所述枯草芽孢杆菌的重量百分含量为0.1％～0.15％；所述的重量百分含量为0.1％～0.15％。4.如权利要求1或2所述的团头鲂抗应激膨化饲料，其特征在于，所述团头鲂抗应激膨化饲料的颗粒粒径为1.5～2mm。5.一种团头鲂抗应激膨化饲料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：按照权利要求2所述的团头鲂抗应激膨化饲料的配方提供各原料组分；将酒糟蛋白、小麦、棉粕、菜粕、半脱脂鱼粉、鸡肉粉、豆粕、米糠、大豆、虾膏、鱼用多维、维生素C磷酸酯、枯草芽孢杆菌和果寡糖进行第一次粉碎处理，然后进行搅拌混合，得到第一混合物料；将所述第一混合物料进行第二次粉碎，并通过60目的筛网；将过筛后的所述第一混合物料与鱼用浓缩料、碳酸二氢钙和豆油进行混合处理后，进行第三次粉碎，并通过80目的筛网，收集第二混合物；将所述第二混合物，在温度为90-95℃的水蒸气环境中进行调制处理，然后将调制混合物料在温...

【专利技术属性】
技术研发人员：詹玉春，刘文斌，邓登，李向飞，何超凡，
申请(专利权)人：深圳市澳华集团股份有限公司，浙江澳华饲料有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44