具有促进肠道健康、控制体重和提高免疫的组合物及应用制造技术

本发明专利技术提供了一种具有促进肠道健康、控制体重和提高免疫的组合物及应用，该组合物的主要成分是圆苞车前子壳粉、裸藻、秋葵粉、枇杷花、低聚果糖、抹茶粉。其原料以重量份数配制，圆苞车前子壳粉20‑35份、裸藻2‑10份、秋葵粉1‑10份、枇杷花1‑10份、低聚果糖40‑55份、抹茶粉10‑20份。本发明专利技术对各原料的种类及配比进行大量的研究，最终得到的组合物有利于改善便秘维护肠道健康；增加饱腹感控制体重；及提高免疫抗病能力，解决了现有补充剂改善肠道健康、控制体重及提高免疫不可兼得的问题。另外，本发明专利技术的组合物具有清香抹茶口味广为接受，且天然无副作用，使用安全有效，市场应用前景广阔。

Compounds and Applications with Intestinal Health Promotion, Weight Control and Immunity Improvement

【技术实现步骤摘要】
具有促进肠道健康、控制体重和提高免疫的组合物及应用
本专利技术属于食品或保健品
，具体涉及一种具有促进肠道健康、控制体重和提高免疫的组合物及其应用。
技术介绍
当今快速的生活节奏，使得外卖快餐文化分外盛行，然而外卖存在着：热量过高、膳食纤维少、营养不均衡等诸多问题。首先，摄入食物过多食物总热量过高，导致肥胖等代谢性疾病日益严重。来自英国伦敦帝国理工大学公共卫生学院的研究者们在《柳叶刀》上发表的一篇研究表明，人类社会面对的肥胖问题日益严峻，估算全球肥胖人数已从1975年的1.05亿上升至2014年的6.41亿人。因此，减少热量摄入，控制体重，降低代谢性疾病风险迫在眉睫。众所周知，通过增加饱腹感、抑制脂肪吸收可以有效控制体重。圆苞车前子壳具有很强的吸水能力，进入胃之后吸水膨胀，增加饱腹感，减少正餐进食量。秋葵粉含有的秋葵多糖可以抑制食源性脂肪的吸收，从而实现控制体重的作用。其次，膳食纤维摄入过少，肠道蠕动减缓、肠道菌群紊乱，会导致便秘、腹泻、嗳气等一系列肠道疾病。《2012国民肠道健康白皮书》中显示，近95％国人存在肠道问题，因此重视饮食中膳食纤维及益生元的摄入非常重要。关于膳食纤维推荐摄入量标准，中国营养学会推出的DRIs中，暂定中国居民摄取膳食纤维的适宜推荐量为：高、中、低分别为35、30、25g/d。圆苞车前子壳膳食纤维含量高达80%，能够增大排泄物的体积，增强肠道蠕动，改善便秘问题。另外，低聚果糖作为公认的“益生元”，可以有效促进肠道有益菌增殖，抑制有害菌，均衡肠道菌群，改善肠道健康。最后，营养不均衡，影响机体免疫功能，抗病能力变弱。人体的免疫力大多取决于遗传基因，但是环境的影响也很大，如饮食、睡眠、运动、压力等。其中饮食具有决定性的影响力，因为有些食物的成分能够协助刺激免疫系统，增强免疫能力。益生元平衡肠道菌群，有利于提升免疫。另外，多糖类、黄酮类物质也可以调节免疫，提升抗病能力。终上所述，减少摄入热量、增加膳食纤维、补充有营养价值的食物可以帮助控制体重、改善肠道健康及提升免疫力。然而目前市面上的产品无法同时满足以上诸多要求，故开发一种饱腹感强、促进肠道健康、提高免疫力且口感佳的产品非常有必要。
技术实现思路
本专利技术提供一种没有副作用的促进肠道健康、控制体重及提高免疫功能组合物及应用，该组合物含有圆苞车前子壳粉、裸藻、秋葵粉、枇杷花、低聚果糖、抹茶粉等成分。专利技术目的在于解决现有补充剂改善肠道健康、控制体重及提高免疫力不理想的问题。本专利技术为了实现上述目的采用如下技术方案：一种具有促进肠道健康、控制体重及提高免疫功能组合物，该组合物包括以下重量份的原料组分：圆苞车前子壳粉20-35份、裸藻2-10份、秋葵粉1-10份、枇杷花1-10份、低聚果糖40-55份、抹茶粉10-20份。进一步的，所述组合物还含有添加料，所述添加料选择甜味剂、抗结剂的一种或者多种。进一步的，所述甜味剂选自甜菊糖苷、阿斯巴甜、三氯蔗糖、安赛蜜、罗汉果糖苷中的一种或者多种；所选抗结剂选自磷酸三钙、二氧化硅、微晶纤维素、亚铁氰化钾中的一种或者多种。进一步的，所述组合物为：圆苞车前子壳粉20-35份、裸藻2-10份、秋葵粉1-10份、枇杷花1-10份、低聚果糖40-55份、抹茶粉10-20份、安赛蜜0.1-0.5份、三氯蔗糖0.1-0.5份、二氧化硅1-5份。进一步的，所述组合物为：圆苞车前子壳粉25-30份、裸藻3-8份、秋葵粉1-5份、枇杷花1-5份、低聚果糖45-55份、抹茶粉10-17份、安赛蜜0.1-0.3份、三氯蔗糖0.1-0.3份、二氧化硅1-3份。该组合物为改善便秘维护肠道健康；增加饱腹感控制体重；及提高免疫抗病能力的制剂。本专利技术的有益效果本专利技术中，圆苞车前子壳粉、低聚果糖改善肠道健康；秋葵粉抑制膳食脂肪吸收；裸藻、枇杷花提升免疫功能。各组分相互协同，从而改善快餐族膳食营养不均衡、抵抗力下降的问题。抹茶粉很好的中和裸藻腥味，使口感广为接受。本专利技术中的各原料的作用介绍如下：秋葵粉：提取自黄秋葵，属锦葵科秋葵属一年生草本植物，黄秋葵嫩荚中含有丰富的粘液物质，主要是由阿拉伯聚糖、半乳聚糖、果胶类多糖及少量糖蛋白的混合物。这也是黄秋葵比较突出的特点，粘液可以帮助消化，防止便秘，保护肠胃，并能增强身体耐力。果胶类多糖是可溶性纤维，吸水膨胀，增加饱腹感，减少摄入热量。除此之外，秋葵多糖可以有效抑制食物脂肪的吸收，主要原理是多糖截留胃中的膳食脂肪或以另外方式与胃中的膳食脂肪结合，形成不可消化的多糖-脂肪复合物，其作为废物从身体排出，从而达到控制体重、排毒养颜的效果。枇杷花：枇杷花为蔷薇科枇杷属植物枇杷Eriobotryajaponica(Thunb)Lindl.的干燥花蕾。枇杷是我国特产果树之一，最早记载于西汉司马相如著作《上林赋》，已有2000年的栽培历史。枇杷药用部位有枇杷花、枇杷果实、枇杷核、枇杷木白皮、枇杷叶、枇杷根。枇杷花有效成分主要为三萜和黄酮类化合物，具有很高的药用、食用价值，可用药品、食品、保健、日用化工的领域的开发。枇杷花含有的三萜类主要成分熊果酸和齐墩果酸具有显著的止咳平喘功效。除此之外，枇杷花含有的黄酮类物质具有良好的免疫调节及抗氧化抗衰的作用。枇杷花目前在公示中（卫食新申字(2017)第0004号），无食用禁忌。圆苞车前子壳粉：是人工种植的车前科车前属圆苞车前(拉丁学名：Plantagoovata)种子的外壳，中国卫计委公告（2014年第10号）批准其为新资源食品原料。圆苞车前子壳中富含膳食纤维，高达80％以上，而其中可溶性膳食纤维与不溶性膳食纤维的比例高达7:3。高含量膳食纤维可以增加饱腹感减少食物摄入，帮助控制体重。此外，圆苞车前子胶吸水膨胀，可以增加粪便体积，促进排便。FDA允许声明中提到：每日7g或更多的（圆苞车前子壳来源的）可溶性膳食纤维，可以降低胆固醇，降低心血管疾病风险。裸藻：又名绿虫藻。中国卫计委公告（2013年第10号）批准其为新资源食品原料。绿虫藻是5亿年前就生活在地球上，体长约0.05mm的微细藻类。因为处于食物链的最底层，使得它完全无毒素积累。绿虫藻拥有多达59种营养成分，消化率高达93.1%，氨基酸评分（AAS）高达83（满分为100），其独有成分Paramylon(裸藻多糖)具有调节免疫力、调节血糖、调理肠胃，改善便秘、抑制肝脏损伤、缓解痛风等作用。低聚果糖（FOS）：也被称为寡聚果糖，是存在于水果、蔬菜、蜂蜜等物质中的天然活性成份。采用现代生物工程技术果糖基转移酶转化、并精制、浓缩而成的低聚果糖，以其优越的生理功能成为近十年来国际食品市场上广泛流行的功能性食品基料。作为公认的“益生元”，低聚果糖能有效发挥益生菌的生理活性，选择性地增加菌群数量，是益生菌的生长促进因子。另外，低聚果糖作为一种膳食纤维可促进肠道菌群平衡，改善胃肠道功能，具有润肠通便、降血脂、调血糖等多种生理功能。抹茶粉：抹茶粉在中国有悠久的食用历史，是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。一般的绿茶茶树在生长时期全程接触光照，而碾茶的特色在于采摘前至少20天90%遮光栽培和采摘后的蒸汽去叶绿素。这样处理后的茶叶颜色绿，苦味轻，还略带青草气，其中蛋白质、氨基酸和叶绿色含量很高。抹茶不仅有良好的口感，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有促进肠道健康、控制体重和提高免疫的组合物，其特征在于，该组合物包括以下重量份的原料组分：圆苞车前子壳粉20‑35份、裸藻2‑10份、秋葵粉1‑10份、枇杷花1‑10份、低聚果糖40‑55份、抹茶粉10‑20份。

【技术特征摘要】
1.一种具有促进肠道健康、控制体重和提高免疫的组合物，其特征在于，该组合物包括以下重量份的原料组分：圆苞车前子壳粉20-35份、裸藻2-10份、秋葵粉1-10份、枇杷花1-10份、低聚果糖40-55份、抹茶粉10-20份。2.根据权利要求1所述的具有促进肠道健康、控制体重和提高免疫的组合物，其特征在于，所述组合物还含有添加料，所述添加料选择甜味剂、抗结剂的一种或者多种。3.根据权利要求2所述的具有促进肠道健康、控制体重及提高免疫功能的组合物，其特征在于，所述甜味剂选自甜菊糖苷、阿斯巴甜、三氯蔗糖、安赛蜜、罗汉果糖苷中的一种或者多种；所选抗结剂选自磷酸三钙、二氧化硅、微晶纤维素、亚铁氰化钾中的一种或者多种。4.根据权利要求1所述的具有促进肠道健康、控制体重和提高免疫的组...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗思斯，谢宗博，
申请(专利权)人：上海迦林生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：上海,31