一种立式冰淇淋机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种立式冰淇淋机，包括机体，以及设置在机体上的压缩制冷系统、冷冻槽、控制系统和搅拌组件，压缩制冷系统包括压缩机、冷凝器、蒸发器、毛细管、过滤器以及风机，冷冻槽为顶部开口的圆形槽体，蒸发器包括盘绕冷冻槽的外壁设置的制冷管，搅拌组件包括可转动的安装在冷冻槽内的轴体，轴体的下端连接有驱动其转动的电机，轴体的上端设置有若干搅拌片，搅拌片上安装有柔性材料制成的刮片，刮片上设置有与冷冻槽的内壁摩擦配合的抵接部。本实用新型专利技术的一种立式冰淇淋机，结构简单，可以有效的将粘附在冷冻槽内壁的原料刮除。

A Vertical Ice Cream Machine

【技术实现步骤摘要】
一种立式冰淇淋机
本技术涉及一种冷饮加工设备，尤其涉及一种立式冰淇淋机。
技术介绍
目前的冰淇淋机通常为卧式冰淇淋机，即包括料槽、水平设置且与料槽连通的冷冻缸，以及对冷冻缸进行制冷的压缩冷却系统，冷冻缸的端部设置有出料开关结构，冰淇淋原料在料槽中搅拌均匀后，通入冷冻缸内冷冻膨胀，最后通过出料开关结构流出。这种结构的冰淇淋机结构复杂，并且冰淇淋原料容易粘附在料槽的内壁或冷冻缸的内壁上，清洗非常麻烦，并且对原料造成了一定的浪费。
技术实现思路
本技术旨在解决上述所提及的技术问题，提供一种冰淇淋机，结构简单，可以有效的将粘附在冷冻槽内壁的原料刮除。本技术是通过以下的技术方案实现的：一种立式冰淇淋机，包括机体，以及设置在机体上的压缩制冷系统、冷冻槽、控制系统和搅拌组件，压缩制冷系统包括压缩机、冷凝器、蒸发器、毛细管、过滤器以及风机，冷冻槽为顶部开口的圆形槽体，蒸发器包括盘绕冷冻槽的外壁设置的制冷管，搅拌组件包括可转动的安装在冷冻槽内的轴体，轴体的下端连接有驱动其转动的电机，轴体的上端设置有若干搅拌片，搅拌片上安装有柔性材料制成的刮片，刮片上设置有与冷冻槽的内壁摩擦配合的抵接部。优选地，还包括将冷冻槽的槽口罩设在其内部的盖体。优选地，所述盖体的边缘设置有与机体转动连接的连接部。优选地，所述轴体竖直安装在冷冻槽槽底的中心位置。优选地，所述轴体上套装有轴套，搅拌片设置在轴套的外壁，且轴套的顶部设置有与轴体的端部螺纹连接的安装孔。优选地，还包括供水系统，供水系统包括储水箱、供水管、泵体和出水龙头。优选地，所述储水箱与冷凝器连接。优选地，所述机体上设置有用于固定出水龙头的固定部。优选地，所述机体上设置有冰柜和收银柜。优选地，所述机体的侧部设置有若干散热孔，散热孔的开口竖直朝上设置。有益效果是：与现有技术相比，本技术的实施例中的冰淇淋机通过将冷冻槽安装在机体顶部，使得冰淇淋原料在冷冻槽中进行搅拌的过程中冷冻形成冰淇淋，结构简单，便于冰淇淋的取出，同时通过设置有刮片，可以将粘附在冷冻槽内壁上的原料刮除，保持冷冻槽内壁的清洁，便于冷冻槽的清洗，同时有效的防止了原料的浪费。附图说明以下结合附图对本技术的具体实施方式作进一步的详细说明，其中：图1为本技术的冰淇淋机其中一实施例的结构示意图；图2为本技术的冰淇淋机其中一实施例中的机体的内部结构示意图；图3为本技术的冰淇淋机其中一实施例中的冷冻槽与搅拌组件的连接结构示意图。具体实施方式如图1至图3所示，一种立式冰淇淋机，包括机体1，以及设置在机体1上的压缩制冷系统、冷冻槽2、控制系统和搅拌组件，机体1包括机架，以及安装在机架上的侧板、底板和顶板，侧板、底板、顶板以及机架围合从一内部中空的机体1，制冷压缩系统安装在机体1的内部，压缩制冷系统包括压缩机3、冷凝器4、蒸发器、毛细管、过滤器5以及风机6，冷冻槽2为设置在机体1顶部且顶部开口的圆形槽体，蒸发器包括盘绕冷冻槽2的外壁设置的制冷管7，制冷管7包括进口端和入口端，入口端依次连接毛细管、过滤器5、冷凝器4、压缩机3，再接入出口端，形成制冷系统循环，制冷压缩系统内添加填充满制冷剂，使用时，通过控制系统驱动压缩机3工作，制冷剂在制冷系统内流动，不断通过制冷管7带走冷冻槽2内的热量，从而实现对冷冻槽2内原料的冷冻，搅拌组件包括可转动的安装在冷冻槽2内的轴体8，轴体8的下端连接有驱动其转动的电机9，电机9可以通过联轴器与轴体8连接，轴体8的上端设置有若干搅拌片，搅拌片上安装有柔性材料制成的刮片10，刮片10上设置有与冷冻槽2的内壁摩擦配合的抵接部12。柔性材料可以采用硅胶或者橡胶，通过将冷冻槽2安装在机体1顶部，可以直接从将冰淇淋原料从冷冻槽2的槽口加入，使得冰淇淋原料在冷冻槽2中进行搅拌的过程中冷冻凝结形成冰淇淋，与传统的料槽、冷冻缸以及开关结构相结合的冰淇淋加工结构相比，结构简单，并且可以直接通过勺子等器具将冰淇淋从冷冻槽2内取出，使得冰淇淋的取出简单方便，同时通过在搅拌片上设置有刮片10，可以在搅拌片的转动过程中，通过抵接部12与冷冻槽2的内壁接触，从而将粘附在冷冻槽2内壁上的原料刮除，防止原料粘结在内壁上，保持了冷冻槽2内壁的清洁，便于冷冻槽2的清洗，同时有效的防止了原料的浪费，并且还提高了原料在搅拌过程中的均匀度。进一步的，冰淇淋机还可以包括将冷冻槽2的槽口罩设在其内部的盖体13，盖体13为透明的塑料盖，通过设置有盖体13，可以避免灰尘等杂物落入冷冻槽2内，从而提高了冰淇淋在加工过程中的卫生安全。具体的，盖体13的边缘可以设置有与机体1转动连接的连接部14，机体1的顶部位于冷冻槽2槽口的边缘设置有安装座，连接部14通过转轴与安装座转动配合，通过将盖体13可转动的安装在槽口，便于盖体13的打开和关闭。进一步的，轴体8可以竖直安装在冷冻槽2槽底的中心位置，从而使得轴体8在转动的过程中，抵接部12可以始终保持与冷冻槽2的内壁相接触。轴体8上可以套装有轴套15，搅拌片设置在轴套15的外壁，且轴套15的顶部设置有与轴体8的端部螺纹连接的安装孔，轴套15呈内部中空的圆柱状设置，且轴套15的一端设置有与轴体8的端部配合的开口，通过开口将轴套15套装在轴体8上，然后采用螺钉穿过安装孔与轴体8顶部的螺纹孔配合，从而将轴套15固定安装在轴体8上，进而实现搅拌片的安装，轴体8与搅拌片采用分体式连接方式，便于轴体8以及搅拌片的加工生产，同时便于搅拌片的拆装更换，为了提高轴套15与轴体8连接的稳定性，可以在轴体8的外表面设置有沿其轴线方向的限位槽，轴套15的内壁设置有与限位槽插接配合的限位条。进一步的，冰淇淋机还可以包括供水系统，供水系统包括储水箱、供水管、泵体和出水龙头16，储水箱上设置有补水口和出水口，供水管的一端与出水口连接，另一端与出水龙头16连接，可以通过控制系统控制泵体工作，使得储水箱内的水从出水龙头16喷出，从而便于对冰淇淋机进行清洗，以及实现日常用水的供应进一步的，储水箱可以与冷凝器4连接，通过储水箱可以对冷凝器4的热量进行吸收，进而对冷凝器4进行快速降温，同时可以对储水箱内的水进行加热，实现热水的供应。进一步，机体1上可以设置有用于固定出水龙头16的固定部17，固定部17可以为设置在机体1上的固定孔，通过将出水龙头16的端部与固定孔进行插接，从而实现出水龙头16的固定；固定部17也可以为一固定座，固定座上设置有与出水龙头16插接的卡槽。进一步的，机体1上设置有冰柜18和收银柜19，通过设置有收银柜19，便于现金、手机、钱包等贵重物品的存放。冰柜18具有冷藏室和冷冻室，冷藏室可以用于对原材料进行冷藏，从而保持原材料的新鲜度，冷冻室可以用于对冰淇淋以及雪糕进行存放。进一步的，机体1的侧部可以设置有若干散热孔20，散热孔20的开口竖直朝上设置，从而使得热风竖直向上排出，避免热风朝向侧部排出时对使用者或者顾客造成影响。以上实施例仅用以说明本技术的技术方案而并非对其进行限制，凡未脱离本技术精神和范围的任何修改或者等同替换，其均应涵盖在本技术技术方案的范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种立式冰淇淋机，其特征在于，包括机体(1)，以及设置在机体(1)上的压缩制冷系统、冷冻槽(2)、控制系统和搅拌组件，压缩制冷系统包括压缩机(3)、冷凝器(4)、蒸发器、毛细管、过滤器(5)以及风机(6)，冷冻槽(2)为安装在机体(1)顶部圆形槽体，蒸发器包括盘绕冷冻槽(2)的外壁设置的制冷管(7)，搅拌组件包括可转动的安装在冷冻槽(2)内的轴体(8)，轴体(8)的下端连接有驱动其转动的电机(9)，轴体(8)的上端设置有若干搅拌片(10)，搅拌片(10)上安装有柔性材料制成的刮片(11)，刮片(11)上设置有与冷冻槽(2)的内壁摩擦配合的抵接部(12)。

【技术特征摘要】
1.一种立式冰淇淋机，其特征在于，包括机体(1)，以及设置在机体(1)上的压缩制冷系统、冷冻槽(2)、控制系统和搅拌组件，压缩制冷系统包括压缩机(3)、冷凝器(4)、蒸发器、毛细管、过滤器(5)以及风机(6)，冷冻槽(2)为安装在机体(1)顶部圆形槽体，蒸发器包括盘绕冷冻槽(2)的外壁设置的制冷管(7)，搅拌组件包括可转动的安装在冷冻槽(2)内的轴体(8)，轴体(8)的下端连接有驱动其转动的电机(9)，轴体(8)的上端设置有若干搅拌片(10)，搅拌片(10)上安装有柔性材料制成的刮片(11)，刮片(11)上设置有与冷冻槽(2)的内壁摩擦配合的抵接部(12)。2.根据权利要求1所述的一种立式冰淇淋机，其特征在于，还包括将冷冻槽(2)的槽口罩设在其内部的盖体(13)。3.根据权利要求2所述的一种立式冰淇淋机，其特征在于，所述盖体(13)的边缘设置有与机体(1)转动连接的连接部(14)。4.根据权利要求1所述的一种立式冰淇...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈艳芬，
申请(专利权)人：江门市菱威智能科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44